간편결제, 신용카드 청구할인
북피니언 롯데카드 30% (5,670원)
(최대할인 3만원 / 3만원 이상 결제)
EBS 롯데카드 20% (6,480원)
(최대할인 3만원 / 3만원 이상 결제)
인터파크 NEW 우리V카드 10% (7,290원)
(최대할인 3만원 / 3만원 이상 결제)
인터파크 현대카드 7% (7,540원)
(최대할인 3만원 / 3만원 이상 결제)
NH쇼핑&인터파크카드 20% (6,480원)
(최대할인 4만원 / 2만원 이상 결제)
Close

영양 만점 곤충 식당 : 앞으로 우리가 먹게 될 식용 곤충 이야기

소득공제

2013년 9월 9일 이후 누적수치입니다.

판매지수 1,077
?
판매지수란?
사이트의 판매량에 기반하여 판매량 추이를 반영한 인터파크 도서에서의 독립적인 판매 지수입니다. 현재 가장 잘 팔리는 상품에 가중치를 두었기 때문에 실제 누적 판매량과는 다소 차이가 있을 수 있습니다. 판매량 외에도 다양한 가중치로 구성되어 최근의 이슈도서 확인시 유용할 수 있습니다. 해당 지수는 매일 갱신됩니다.
Close
공유하기
정가

9,000원

  • 8,100 (10%할인)

    450P (5%적립)

할인혜택
적립혜택
  • I-Point 적립은 출고완료 후 14일 이내 마이페이지에서 적립받기한 경우만 적립됩니다.
  • 추가혜택
    배송정보
    •  당일배송을 원하실 경우 주문시 당일배송을 선택해주세요.
    • 서울시 강남구 삼성로 512변경
    • 배송지연보상 안내
    • 이상품 포함 1만원이상 구매시 무료
    • 해외배송가능
    주문수량
    감소 증가
    • 이벤트/기획전

    • 연관도서(8)

    • 사은품(2)

    출판사 서평

    미래 식량 자원으로 지정된 곤충!
    식용 곤충은 왜 중요한 걸까요?


    최근 우리나라에서 갈색거저리 애벌레, 쌍별귀뚜라미, 메뚜기, 누에 번데기 등 7종의 곤충을 식품 원료로 인정했어요. 곤충을 공식적인 식품으로 먹을 수 있게 된 거예요. 이뿐만이 아니에요. 국제 연합(유엔, UN)에서는 곤충을 미래의 식량 자원으로 지정했어요. 왜일까요? 왜 하필 곤충일까요? 곤충을 먹는다는 건 그저 '맛'과 관련된 문제가 아니에요. 환경 문제, 식량난 문제와 밀접한 관련이 있어요. 게다가 곤충은 영양학적으로도 훌륭한 먹거리지요.
    [영양 만점 곤충 식당]은 앞으로 우리가 먹게 될 식용 곤충에 대해 여러모로 자세하게 알려 줘요. 식용 곤충에 대한 오해를 풀고 왜 식용 곤충이 중요한지
    들려주지요. 그렇다고 당장 곤충을 먹어야 한다고 이야기하는 건 아니에요. 대부분의 사람들이 곤충을 먹는 데 거부감을 가지고 있는 게 현실이니까요. 하지만 미래 식량으로서의 곤충에 대해 잘 알게 된다면 마음이 달라질 수도 있지 않을까요? 이 책의 주인공 양송이와 함께 식용 곤충에 대한 궁금증을 모두 풀어 보세요!

    이 책의 구성
    -송이와 함께하는 식용 곤충 이야기

    주인공 양송이와 곤충 요리사인 송이의 아빠가 대화를 나누듯 식용 곤충에 대해 알려 줘요. 인간이 곤충에게 얼마나 많은 도움을 받으며 살아왔는지, 예전부터 곤충을 어떻게 이용해 왔는지, 왜 미래 식량으로 곤충을 먹어야 하는지, 지금 세계에는 어떤 다양한 곤충 요리가 있는지, 그리고 우리나라에서 인정한 식용 곤충은 무엇인지를 들려줘요.
    때로는 재미있는 칸만화 그림을, 때로는 생생한 사진을 더해 내용을 효과적으로 보여 주고, 책을 읽는 즐거움을 더했어요.

    -바삭바삭 맛있는 곤충 요리 레시피

    책의 마지막에는 농촌진흥청의 다양한 [고소애 레시피]를 실었습니다. 고소애 볶음밥, 고소애 떡볶이 등 직접 곤충 요리에 도전해 보세요!

    목차

    프롤로그
    마법의 곤충 수프, 먹어 볼래?

    1장 위대한 곤충
    곤충으로 옷감을 만들다
    곤충, 약으로 쓰이다
    아낌없이 주는 곤충, 꿀벌
    친환경 농작물 지킴이
    쓰레기 먹는 고마운 곤충
    붉은색은 나에게 맡겨라
    곤충, 축제가 되다
    애완동물로 사랑받는 곤충
    [먹거리로서의 곤충은?]

    2장 왜 곤충을 먹어야 할까?
    영양 만점 메뚜기
    곤충이 환경을 살린다
    식량난 해결의 실마리

    3장 세계의 다양한 곤충 음식
    중국, 모기 눈알 수프
    캄보디아, 곤충 볶음 요리
    오스트레일리아, 위체티 크럽
    미국, 귀뚜라미 버거
    보츠와나, 모파인 벌레 요리
    [세계인이 가장 즐겨 먹는
    식용 곤충은?]

    4장 우리나라 식용 곤충 이야기
    메뚜기
    누에 번데기
    백강잠
    갈색거저리 애벌레
    흰점박이꽃무지 애벌레
    장수풍뎅이 애벌레
    쌍별귀뚜라미
    [굼벵이 농장에 가다]

    에필로그
    곤충 요리 시대가 열리다

    부록_고소애 요리 레시피

    관련이미지

    저자소개

    생년월일 -
    출생지 서울
    출간도서 0종
    판매수 0권

    어렸을 적에는 친구들에게 이야기를 들려주었고, 지금은 이야기를 글로 쓰고 있다. 글을 쓸수록 자꾸만 호기심이 생겨서 이런 호기심을 이야기로 풀어내려고 한다.
    작품으로는 [수상한 돈돈농장과 삼겹살 가격의 비밀] [빼앗긴 문화재에도 봄은 오는가] [꼬불꼬불 나라의 원자력 이야기][으라차차 바야르] 등이 있으며, 이소영 선생님과 함께 [멸종 동물 얘기 좀 들어볼래?] [행복한 사회공동체 학교] 등을 집필했다.

    저자의 다른책

    전체보기
    펼쳐보기
    생년월일 -
    출생지 부산
    출간도서 0종
    판매수 0권

    부산에서 태어나 대학에서 국문학을 공부했습니다. 어린이책 출판사에서 편집자로 일하다 지금은 작가가 되어 어린이책에 글을 쓰고 있습니다. 환경과 사회에 관심이 많아서, 재미있게 때로는 진지하게 세상을 들여다보는 글을 쓰려고 합니다. 어린이와 함께 재미있고 진지하게 세상을 들여다보고 싶습니다. 지은 책으로는 [멸종 동물 얘기 좀 들어 볼래]와 [행복한 사회공동체 학교], [꼬불꼬불 나라의 언론 이야기][내 이름은 쏘카]등이 있고, 서해경 선생님과 함께 [노는 도서관 배우는 도서관][더불어 사는 행복한 정치] 등을 집필했습니다.

    생년월일 1970
    출생지 서울
    출간도서 0종
    판매수 0권

    씩씩한 두 아들의 엄마이기도 한 선생님은 어린이들의 마음을 밝혀 주는 그림을 그리고 있어요. 선생님이 그리는 귀엽고 사랑스러운 캐릭터는 어떤 이야기든 더욱 생동감 있게 만들어 준답니다. [열두 달 학교생활]의 주인공 '솔미'를 그리면서 세상의 모든 1학년 친구들을 응원하는 마음을 담았어요.
    지금까지[아빠가 집에 있어요], [엄마를 웃게 하는 예절 사전], [엄마 꼭 갖고 싶어요], [이거 얼마예요?], [국경을 넘는 아이들], [악플 전쟁] 등에 그림을 그렸어요.

    그린이의 다른책

    전체보기
    펼쳐보기

    언론사 추천 및 수상내역

    이 상품의 시리즈

    이 상품의 패키지(총 1권)

    선택한 상품 북카트담기

    이 책과 내용이 비슷한 책 ? 내용 유사도란? 이 도서가 가진 내용을 분석하여 기준 도서와 얼마나 많이 유사한 콘텐츠를 많이 가지고 있는가에 대한 비율입니다.

      리뷰

      10.0 (총 0건)

      구매 후 리뷰 작성 시, 북피니언 지수 최대 600점

      리뷰쓰기

      기대평

      작성시 유의사항

      평점
      0/200자
      등록하기

      기대평

      10.0

      교환/환불

      교환/환불 방법

      ‘마이페이지 > 취소/반품/교환/환불’ 에서 신청함, 1:1 문의 게시판 또는 고객센터(1577-2555) 이용 가능

      교환/환불 가능 기간

      고객변심은 출고완료 다음날부터 14일 까지만 교환/환불이 가능함

      교환/환불 비용

      고객변심 또는 구매착오의 경우에만 2,500원 택배비를 고객님이 부담함

      교환/환불 불가사유

      반품접수 없이 반송하거나, 우편으로 보낼 경우 상품 확인이 어려워 환불이 불가할 수 있음
      배송된 상품의 분실, 상품포장이 훼손된 경우, 비닐랩핑된 상품의 비닐 개봉시 교환/반품이 불가능함

      소비자 피해보상

      소비자 피해보상의 분쟁처리 등에 관한 사항은 소비자분쟁해결기준(공정거래위원회 고시)에 따라 비해 보상 받을 수 있음
      교환/반품/보증조건 및 품질보증 기준은 소비자기본법에 따른 소비자 분쟁 해결 기준에 따라 피해를 보상 받을 수 있음

      기타

      도매상 및 제작사 사정에 따라 품절/절판 등의 사유로 주문이 취소될 수 있음(이 경우 인터파크도서에서 고객님께 별도로 연락하여 고지함)

      배송안내

      • 인터파크 도서 상품은 택배로 배송되며, 출고완료 1~2일내 상품을 받아 보실 수 있습니다

      • 출고가능 시간이 서로 다른 상품을 함께 주문할 경우 출고가능 시간이 가장 긴 상품을 기준으로 배송됩니다.

      • 군부대, 교도소 등 특정기관은 우체국 택배만 배송가능하여, 인터파크 외 타업체 배송상품인 경우 발송되지 않을 수 있습니다.

      • 배송비

      도서(중고도서 포함) 구매

      2,000원 (1만원이상 구매 시 무료배송)

      음반/DVD/잡지/만화 구매

      2,000원 (2만원이상 구매 시 무료배송)

      도서와 음반/DVD/잡지/만화/
      중고직배송상품을 함께 구매

      2,000원 (1만원이상 구매 시 무료배송)

      업체직접배송상품 구매

      업체별 상이한 배송비 적용