간편결제, 신용카드 청구할인
카카오페이 3,000원
(카카오페이 머니 결제시 최대할인 3천원 / 5만원 이상 결제, 기간 중 1회)
북피니언 롯데카드 30% (6,930원)
(최대할인 3만원 / 3만원 이상 결제)
EBS 롯데카드 20% (7,920원)
(최대할인 3만원 / 3만원 이상 결제)
인터파크 NEW 우리V카드 10% (8,910원)
(최대할인 3만원 / 3만원 이상 결제)
인터파크 현대카드 7% (9,210원)
(최대할인 3만원 / 3만원 이상 결제)
NH쇼핑&인터파크카드 20% (7,920원)
(최대할인 4만원 / 2만원 이상 결제)
Close

남자의 캠핑 요리 : 누구나 쉽게 만드는 50가지 캠핑 레시피[개정판]

소득공제

2013년 9월 9일 이후 누적수치입니다.

판매지수 571
?
판매지수란?
사이트의 판매량에 기반하여 판매량 추이를 반영한 인터파크 도서에서의 독립적인 판매 지수입니다. 현재 가장 잘 팔리는 상품에 가중치를 두었기 때문에 실제 누적 판매량과는 다소 차이가 있을 수 있습니다. 판매량 외에도 다양한 가중치로 구성되어 최근의 이슈도서 확인시 유용할 수 있습니다. 해당 지수는 매일 갱신됩니다.
Close
공유하기
정가

11,000원

  • 9,900 (10%할인)

    550P (5%적립)

할인혜택
적립혜택
  • I-Point 적립은 출고완료 후 14일 이내 마이페이지에서 적립받기한 경우만 적립됩니다.
  • 추가혜택
    배송정보
    •  당일배송을 원하실 경우 주문시 당일배송을 선택해주세요.
    • 서울시 강남구 삼성로 512변경
    • 배송지연보상 안내
    • 이상품 포함 1만원이상 구매시 무료
    • 해외배송가능
    주문수량
    감소 증가
    • 이벤트/기획전

    • 연관도서(1)

    • 사은품(1)

    책소개

    캠핑장에서 인기 셰프되는 50가지 캠핑 레시피

    이 책 한 권이면 야외에서 처음 요리를 하는 사람도 마치 셰프처럼 능숙하게 근사한 요리를 할 수 있다. 불을 다루는 비법부터 그릴 완전 활용법까지 캠핑 고수가 전하는 캠핑 요리에 필요한 모든 것이 담겨 있기 때문이다. 더 이상 무엇을 사야 하는지, 재료 손질은 어떻게 해야 하는지, 무슨 요리를 할지 고민하지 말자! 아이들과 처음 캠핑장에 가서 특별한 추억을 만들어 주고 싶은 초보 아빠부터 여자 친구에게 근사한 요리를 선물하고 싶은 사람, 밤새 안주 걱정 없이 친구들과 깊은 대화를 나누고 싶은 남자들을 위한 책이다.

    출판사 서평

    바비큐&캠핑 고수가 전수하는 바비큐의 모든 것
    '바비큐 파티' 하면 삼겹살 구이나 통감자 등 흔한 메뉴만 생각하는 사람들이 많다. 하지만 캠핑이나 여행지 펜션, 야외 나들이에서 흥을 돋우기 위해 바비큐 파티를 할 때는 좀 더 개성 있는 요리가 필요하다.
    일본 최고의 바비큐 고수이자 캠핑 전문가인 다케다 바비큐는 복잡한 준비 과정 없이 간단히 만들 수 있는 초간단 바비큐부터 더치 오븐을 사용해 근사하게 만들 수 있는 다양한 바비큐 메뉴를 소개한다. 육류, 해산물은 물론 밥, 면, 통조림, 채소, 과일을 이용한 디저트 바비큐까지 지금껏 경험하지 못한 다양한 캠핑 요리 레시피가 가득하다. 비용도 적게 들고 특별한 무언가가 없어도 쉽게 만들 수 있는 방법을 소개하여 누구나 근사하게 캠핑 요리를 할 수 있다.

    우리는 캠핑 가서 메인 요리부터 디저트까지 먹는다!
    다케다 바비큐는 바비큐는 단순한 요리법이 아니라, 일종의 커뮤니케이션 수단이라고 생각하고 많은 사람에게 바비큐를 전수했고, 현재는 '바비큐 연예인'으로 불리며 인기를 누리고 있다. 육즙이 퍼지는 스테이크부터 고급 레스토랑에서나 맛봤던 소금구이 도미, 겉은 바삭 속은 쫄깃한 치즈 주먹밥, 파티 분위기를 돋우는 달콤한 과일 꼬치 케이크까지 이제껏 경험하지 못했던 캠핑 요리를 소개한다.

    왕초보도 쉽게 따라 할 수 있다
    야외에서 숯을 이용해서 만들어야 하는 캠핑 요리는 초보 캠퍼들에게 따라 하기 어렵다고 생각할 수 있다. 하지만 이 책에서는 초보자도 당황하지 않고 바비큐를 할 수 있게 집에서 미리 준비하면 좋은 과정과 현장에서 만드는 방법, 다양한 대체 조리법 등을 함께 실었다. 또한 더 쉽게 만들 수 있는 비법, 맛을 끌어올리는 힌트도 소개하여 상황에 따라 다양하게 응용할 수 있다.
    기본적인 바비큐 레시피 이외에도 편리한 바비큐 도구와 쉽게 불을 피우는 기술도 소개해 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 구성했다.

    언제 어디서나 잘 어울리는 바비큐
    캠핑장에서만 바비큐를 한다는 편견을 버리자. 이 책에서 소개하는 요리는 강가나 캠핑장은 물론, 여행지 펜션에서, 당일치기 야외 나들이에서, 집에서도 활용할 수 있는 개성 만점 메뉴이다.

    목차

    Prologue 바비큐 파티를 하자!
    이 책을 활용하는 방법

    Part 1 바비큐의 기본
    바비큐 수칙
    고기는 '덩어리째' 구워라!
    바비큐 본격 입문
    불을 피우는 방법&숯을 놓는 방법
    바비큐 도구 소개
    바비큐의 분위기를 띄우는7가지 도구

    Part 2 육류 바비큐
    검은 후추 스테이크
    베이비백립
    비어 캔 치킨
    뚜껑 달린 그릴 예찬
    슈하스코 & 파인애플 구이
    스페어립
    스페어 립 1
    스페어 립 2
    스페어 립 3
    스페어 립 4
    목장 치킨
    닭날개 구이
    로스트 치킨
    모둠 꼬치구이
    시시 케밥
    미야자키풍 닭다릿살 숯불 구이
    하와이 스타일 치킨
    탄두리 치킨
    더치 오븐 예찬
    우설 스튜
    바비큐 스타일 포타페
    토마토 닭고기 수프
    소고기 맥주 조림

    Part 3 해산물 바비큐
    도미 소금구이
    아쿠아 팟짜
    알루미늄 포일 구이
    그릴 완전 활용법
    연어 머스터드 구이
    참치머릿살 구이
    통조림 바비큐
    바지락 와인찜
    마늘 새우
    모둠 아히요
    클램차우더

    Part 4 채소 바비큐
    양배추 고기 치즈 구이
    채소 통구이
    바냐 카우더
    마늘 수프
    훈제 요리
    모둠 꼬치 튀김
    스페인식 오믈렛 요리
    숯불 구이 샐러드
    바비큐 애피타이저
    셔벗풍 냉채소수프
    무궁무진! 추천 바비큐 레시피
    삼겹살
    우유 돼지고기 수프
    녹차 삼겹살

    Part 5 라이스&누들 바비큐
    중화풍 통닭죽
    구운 삼각 김밥
    굿모닝! 바비큐
    믹스 빠에야
    만두피 피자
    마르게리타 피자
    조미료 소개
    다케다식 야키소바
    펜네 아라비아타
    여름 채소 수프 파스타

    Part 6 디저트 바비큐
    커스터드 라이스 푸딩
    사과 구이
    과일 그라탱
    살살 녹는 초콜릿 케이크
    단호박 스위트 푸딩
    바비큐 야식&술안주
    과일 꼬치 팬케이크
    베리 베리 마시멜로

    관련이미지

    저자소개

    다케다 바비큐 [저] 신작알림 SMS신청 작가DB보기
    생년월일 -
    출생지 -
    출간도서 1종
    판매수 125권

    일본 바비큐 협회가 극소수 전문가에게만 발급하는 바비큐 상급 지도자 자격증을 가진 바비큐&캠핑 전문가이다. 바비큐는 단순한 요리법이 아닌 일종의 커뮤니케이션 수단이라는 것을 깨닫고, 많은 사람에게 바비큐와 관련된 정확한 지식과 요리법을 전수했다. 지금은 '바비큐 연예인'이라는 닉네임으로 불리며 다양한 분야에서 활동하고 있다.
    블로그 takeda.citylife-new.com

    생년월일 -
    출생지 -
    출간도서 0종
    판매수 0권

    광운대학교 수학과를 졸업하고 동경외국어전문학교에서 일본어를 공부했다. 현재 일본에 거주하면서 출판 기획 및 전문 번역가로 활동 중이다. 주요 역서로는 [뇌를 살리는 5가지 비밀], [하루 30초 걷기 다이어트], [수면 다이어트], [버리니 참 좋다], [일 잘하는 사람들의 공통점은 매너에 있다],[너 때문에 회사 가기 싫어] 등이 있다.

    역자의 다른책

    전체보기
    펼쳐보기

    이 책과 내용이 비슷한 책 ? 내용 유사도란? 이 도서가 가진 내용을 분석하여 기준 도서와 얼마나 많이 유사한 콘텐츠를 많이 가지고 있는가에 대한 비율입니다.

      리뷰

      8.0 (총 0건)

      구매 후 리뷰 작성 시, 북피니언 지수 최대 600점

      리뷰쓰기

      기대평

      작성시 유의사항

      평점
      0/200자
      등록하기

      기대평

      0.0

      교환/환불

      교환/환불 방법

      ‘마이페이지 > 취소/반품/교환/환불’ 에서 신청함, 1:1 문의 게시판 또는 고객센터(1577-2555) 이용 가능

      교환/환불 가능 기간

      고객변심은 출고완료 다음날부터 14일 까지만 교환/환불이 가능함

      교환/환불 비용

      고객변심 또는 구매착오의 경우에만 2,500원 택배비를 고객님이 부담함

      교환/환불 불가사유

      반품접수 없이 반송하거나, 우편으로 보낼 경우 상품 확인이 어려워 환불이 불가할 수 있음
      배송된 상품의 분실, 상품포장이 훼손된 경우, 비닐랩핑된 상품의 비닐 개봉시 교환/반품이 불가능함

      소비자 피해보상

      소비자 피해보상의 분쟁처리 등에 관한 사항은 소비자분쟁해결기준(공정거래위원회 고시)에 따라 비해 보상 받을 수 있음
      교환/반품/보증조건 및 품질보증 기준은 소비자기본법에 따른 소비자 분쟁 해결 기준에 따라 피해를 보상 받을 수 있음

      기타

      도매상 및 제작사 사정에 따라 품절/절판 등의 사유로 주문이 취소될 수 있음(이 경우 인터파크도서에서 고객님께 별도로 연락하여 고지함)

      배송안내

      • 인터파크 도서 상품은 택배로 배송되며, 출고완료 1~2일내 상품을 받아 보실 수 있습니다

      • 출고가능 시간이 서로 다른 상품을 함께 주문할 경우 출고가능 시간이 가장 긴 상품을 기준으로 배송됩니다.

      • 군부대, 교도소 등 특정기관은 우체국 택배만 배송가능하여, 인터파크 외 타업체 배송상품인 경우 발송되지 않을 수 있습니다.

      • 배송비

      도서(중고도서 포함) 구매

      2,000원 (1만원이상 구매 시 무료배송)

      음반/DVD/잡지/만화 구매

      2,000원 (2만원이상 구매 시 무료배송)

      도서와 음반/DVD/잡지/만화/
      중고직배송상품을 함께 구매

      2,000원 (1만원이상 구매 시 무료배송)

      업체직접배송상품 구매

      업체별 상이한 배송비 적용