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아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다 + 아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다 간식편 패키지 세트 (전2권) : 파워블로거 마더스고양이의 체험 이유식 실전서 & 월령별 이유식 간식 194가지!

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    이상품의 분류

    책소개

    연령별로 부담없이 만드는 이유식 간식 194가지

    육아로 힘든 엄마들을 고려해 쉬운 재료로 부담 없이 만들 수 있는 레시피 위주로 구성했으며, 외출 시 가지고 나가기에도 좋은 이유식 간식이 많이 담겨 있어 유용하게 활용할 수 있습니다. 이 책은 수퍼레시피 카페와 마더스 카페에서 [아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다]로 아기에게 이유식을 만들어 먹인 독자기획단 97명과 함께 만든 책입니다.

    이 책은 카페 마더스 회원들을 대상으로 이유식에 대한 궁금증과 이유식 책에 바라는 점을 샅샅이 조사해 편집에 반영했고, 이유식 기본 정보는 물론 필자가 아이에게 실제로 해먹였던 완성도 높은 이유식 레시피를 풍부하게 담은 것이 특징이다. 특히 아이들의 건강한 식습관을 완성하는데 중요한 후기와 완료기 이유식 레시피를 한층 강화했고, 이유식만으로 부족할 수 있는 영양소를 확실하게 보충하기 위한 간식 레시피도 풍부하게 실었다.

    출판사 서평

    책 소개

    전문가들이 이야기하는 이유식에 대한 정보는 너무나 많다. 하지만 당장 엄마들에게 필요한 것은 오늘 바로 이 순간 우리 아기에게 해줄, 아기가 잘 먹을 이유식 레시피다.

    육아 분야의 파워 블로거이자 네이버 대표 육아카페 마더스의 시삽이기도 한 김정미 씨가 메뉴개발 전문회사 ㈜레시피팩토리와 손잡고 펴낸 <아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다>는 바로 그 레시피가 주인공인 이유식 실전서다.

    이 책은 카페 마더스 회원들을 대상으로 이유식에 대한 궁금증과 이유식 책에 바라는 점을 샅샅이 조사해 편집에 반영했고, 이유식 기본 정보는 물론 필자가 아이에게 실제로 해먹였던 완성도 높은 이유식 레시피를 풍부하게 담은 것이 특징이다. 특히 아이들의 건강한 식습관을 완성하는데 중요한 후기와 완료기 이유식 레시피를 한층 강화했고, 이유식만으로 부족할 수 있는 영양소를 확실하게 보충하기 위한 간식 레시피도 풍부하게 실었다.

    이 책의 포인트!
    1. 육아 파워블로거 마더스고양이 김정미 씨가 실제 먹여본, 아기들이 정말 잘 먹는 레시피만 모았다.
    2. 네이버 대표 육아카페 마더스 설문조사를 통해 엄마들이 진짜 원하는 이유식 정보를 곳곳에 담았다.
    3. 일반 이유식 책에는 부족하지만 실제 이유식에서 더 중요한 시기인 완료기 및 간식 등의 레시피를 풍성하게 실었다.
    4. 모든 이유식마다 조리 전후 무게를 함께 소개해 실패 확률 0%에 도전했다.
    5. 시기별로 아기가 잘 먹는 이유식, 감기나 변비에 걸렸을 때 먹는 이유식, 도시락 이유식, 보양 이유식 등도 총정리했다.

    출판사 리뷰

    예전에는 모유가 부족해지기 시작하면 아기에게 쌀뜨물을 끓여 먹이고, 좀 잘 먹는다 싶으면 고깃국에 밥 말아 먹이고, 짠것 단것 할 것 없이 대충 먹이다가 그냥 슬그머니 어른 밥상으로 넘어갔습니다. 그러다보니 아빠 엄마 식습관에 따라 아이의 입맛도 이리저리 왔다갔다 했습니다. 하지만 이제 시대가 달라졌습니다. 평생 입맛을 결정하는 이유식이 아이들의 평생 건강을 좌우하는 너무도 중요한 식습관의 시작이라는 것을 다양한 연구결과가 강조하고 있기 때문입니다. 이제 젊은 엄마들의 이유식에 대한 열정은 교육열 못지 않게 뜨겁습니다.
    저자 김정미 씨도 그 열성 엄마 중 하나였습니다. 모유가 부족해 완모(완전 모유수유)를 하지 못한 것이 늘 미안해 이유식만큼은 제대로 해보리라 맘 먹고 이유식 책들을 섭렵하며 하루 세 끼 이유식을 만들어댔습니다. 하지만 아무리 좋다고 하는 이유식을 만들어도 아기가 잘 먹지 않으면, 노력이 아깝고 아기가 걱정되어 정말 속상했습니다. 반대로 아기가 남김없이 싹싹 먹어주면 그보다 더 뿌듯한 일이 없었죠. 그녀는 이렇게 한끼한끼 준비하면서 경험했던 이유식의 정보들을 친한 엄마들에게 도움이 될까 싶어 블로그를 통해 알리기 시작했습니다. 특히, 아기가 정말 잘 먹었던 이유식 레시피을 적극적으로 소개했습니다. 그녀가 선정한 이유식은 대부분의 아기들도 잘 먹는다고들 평했습니다. 아울러 아기가 입맛이 없거나 컨디션이 좋지 못해 잘 먹지 않을 때 어떤 이유식을 해주어야 그나마 잘 먹는지도 블로그 이웃들에게 열심히 조언해주었습니다.
    이제 5살이 된 김정미 씨의 아들은 뭐든지 잘 먹는, 엄마들이 참 부러워하는 아이로 컸습니다. 그녀는 이것이 바로 '이유식의 힘'이라고 말합니다. 그리고 그 힘 있는 이유식, 아이가 잘 먹는 이유식을 언젠가 책으로 펴내고 싶었다고 합니다.
    그녀는 말합니다. "이유식, 어려웠어요. 정답이 없죠. 한 가지 분명한 것은 욕심을 버리고, 엄마나 의사가 아니라 아기가 원하는 이유식을 만들어줘야 한다는 겁니다. 그래야 아기가 정말 잘 먹는 이유식을 만들 수 있어요."

    이 책, 200% 활용하기!

    1. 재료는 조리 전, 조리 후 두 개의 계량을 적었습니다!
    준비할 때 필요한 재료의 분량과 그 재료를 삶아 으깨거나 다지는 등의 조리 후의 계량을 숟가락계량으로 한 번 더 표시해 정확하고 편리하게 활용할 수 있도록 했습니다.

    2. 저자의 경험담 & 정보도 꼭 챙겨보세요!
    재미없는 레시피만 모은

    이유식에도 간식이 필요한가요?
    "이유식은 아기가 밥 먹는 연습을 하는 과정입니다. 초기 이유식이 끝날 즈음부터
    활동량이 많아진 아기에게는 열량과 영양을 보충하기 위해 간식이 필요하지요.
    [아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다]에도 간식이 소개되어 있지만, 좀 더 다양한
    간식 레시피를 원하는 엄마들의 요청이 이어져 간식편을 따로 발간하게 되었습니다.
    이유식과 모유(분유)를 잘 먹지 않는 아기라면 간식은 굳이 필요 없습니다.
    이유식을 잘 먹는 아기라면 다양한 간식으로 엄마의 사랑을 전해주세요." _ 저자의 말 중에서

    2010년에 출간된 마더스고양이의 첫 책 [아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다]는 일명 '국민 이유식 책'으로 불리며 많은 독자들에게 사랑을 받고 있다. 2012년에 나온 두 번째 책 [2~11세 아이가 있는 집에 딱 좋은 가족 밥상]은 이유식 끝낸 후 아이와 어른 음식을 함께 준비하는 지혜를 알려주는 색다른 유아식 책으로, 출간 즉시 베스트셀러에 오르며 역시 많은 사랑을 받고 있다. 이들 책으로 아이를 키웠다는 분, 책이 너덜너덜해질 때까지 봤다는 분들의 리뷰들은 서점과 블로그, SNS 등에서 손쉽게 찾아볼 수 있다.

    그러던 중 독자들로부터 이유식 초기가 끝날 즈음부터 시작하는 아기 간식을 보다 다양하게, 집중적으로 소개한 책이 있었으면 좋겠다는 요청이 이어져, 독자 조사를 바탕으로 세 번째 책 [아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다- 간식편]을 기획하게 되었다.

    초기 이유식이 끝날 즈음부터 아기의 활동량이 늘어나게 되고, 이에 따라 이유식만으로는 부족한 열량과 영양을 보충하기 위해서는 간식이 필요하다. 하지만 이유식을 준비하다 보면 간식까지는 미처 신경 쓰지 못해 아기에게 시판 과자를 주는 엄마도 있다. 그런 간식들은 육아를 편리하게 해주기는 하지만 일부 제품을 제외하면 영양가 없는 탄수화물인 경우가 대부분.

    저자는 이 책을 통해 아기가 잘 먹는 '마더스고양이표' 이유식 간식 194가지를 소개했다.
    육아로 힘든 엄마들을 고려해 쉬운 재료로 부담 없이 만들 수 있는 레시피 위주로 구성했으며, 외출 시 가지고 나가기에도 좋은 이유식 간식이 많이 담겨 있어 유용하게 활용할 수 있다.

    이 책은 수퍼레시피 카페와 마더스 카페에서 [아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다]로 아기에게 이유식을 만들어 먹인 독자기획단 97명과 함께 만든 책이다. 사전 설문 조사를 통해 독자들이 원하는 방향을 꼼꼼하게 조사한 후 책의 기획 및 제작에 반영, 이 책을 이용하는 독자들의 만족도가 한층 높을 것으로 기대된다.

    이 책만의 강점 7가지

    1. 독자기획단과 함께 만들었습니다

    수퍼레시피 애독자 카페, 마더스 카페의 회원들 중 [아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다]로 아기에게 이유식을 직접 만들어 먹인 독자들의 의견을 바탕으로 기획, 제작!

    2. 월령에 따라 4단계로 구성했습니다
    초기 이유식이 끝날 즈음 시작하는 간식(만 6개월 전후),
    본격적으로 이유식을 먹기 시작하는 이유식 중기의 간식(만 6~8개월),
    호기심이 왕성해져 손을 쓰기 좋아하는 이유식 후기의 간식(만 8~12개월),
    다양한 음식을 먹기 시작하는 이유식 완료기의 간식(만 12개월 이상) 등
    이유식 시기에 맞춰 월령별로 구성!

    3. 이유식을 만들고 남은 재료를 활용할 수 있습니다
    감자, 고구마, 단호박, 바나나, 두부 등 쉬운 재료를 주로 이용, 이유식을 만들고 남은 재료를 활용해 만들 수 있는 레시피 위주로 소개!

    4. 쉬운 레시피를 담았습니다
    이유식만 만들기에도 벅찬 초보 엄마들을 위해 [아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다]의 이유식 보다 더 간단한 과정, 더 쉬운 조리법 소개!

    5. 실질적인 팁을 담았습니다
    재료 고르는 법, 손질법, 더 쉽게 만드는 법 등 초보 엄마들의 고충을 너무도 잘 이해하는 마더스고양이의 배려와 노하우가 담겨 있는 실질적인 팁이 곳곳에 수록!

    6. 기초 정보를 꼼꼼히 실었습니다
    월령별로 조금씩 달라지는 이유식 간식에 대한 설명을 비롯해 월령별로 먹여도 좋은 식품이유식 책이 아닙니다. 각 레시피 마다 풀어 놓은, 이유식을 만들면서 겪었던 저자의 생생 경험담은 모두가 공감할 수 있는 내용으로 읽는 재미가 쏠쏠합니다. 이 부분에 이야기한 재료의 영양 정보 또한 딱딱하지 않게 쉽게 풀어 이해하기도 쉽습니다.

    3. 이유식 만들면서 필요한 정보는 TIP을 참고하세요!
    각 레시피 부분 마지막(오른쪽 페이지 하단)에는 재료의 밑손질이나 보관, 남은 재료 활용 등 재료에 대한 이야기와 이유식을 만들 때 꼭 필요한 만들기 포인트 등 이유식 레시피의 팁을 주어 초보 엄마들도 좀 더 이해하기 쉽게 정리했습니다.

    4. chapter 도입 부분에도 정보를 실었습니다!
    아기가 아플 때, 상황에 따라 도시락을 싸야 할 때, 보양 이유식이 필요할 때 준비하면 좋은 이유식, 그리고 특히 아기들이 잘 먹는 이유식은 찾아보기 쉽게 chapter 도입 부분에 따로 정리했습니다.

    5. 이유식 실전에 도움이 되는 정보가 가득합니다!
    이유식에 대해 궁금한 것, 직접 만든 천연 조미료 및 케첩·마요네즈·버터, 엄마들이 알아두면 좋은 유기농 & 친환경 판매처, 배달 & 홈메이드 이유식 사이트 등 알짜배기 정보를 한눈에 알아보기 쉽게 뒷부분에 따로 정리했습니다.
    과 주의할 식품, 이유식과 간식에 활용하기 좋은 제철 재료들, 월령에 따른 재료의 크기와 농도 및 조리법, 재료의 갈무리 & 냉동법, 엄마들이 가장 궁금해하는 질문들 등 이유식 간식에 관한 기초 지식을 Basic guide에 소개!

    7. 메뉴 검증을 통해 완성도를 높였습니다
    모든 레시피는 메뉴 개발 및 요리책 출판이 전문인 ㈜레시피팩토리 테스트 키친 팀에서 철저히 재검증해 완성도를 높였다. 따라 하다가 궁금한 것들은 애독자 온라인 카페(cafe.naver.com/superecipe)나 독자센터(1544-7051)를 통한 A/S도 가능하다.

    목차

    Intro
    -마더스고양이's message
    -엄마들, 이런 이유식을 바란다!

    -이유식을 시작하기 전에 먼저 읽어주세요!
    -이유식, 확실하게 이해하기
    -개월수별 먹여도 가능한 식품과 주의해야 할 식품
    -이유식 재료 손질 & 보관법
    -제철 이유식 재료
    -이유식 재료의 시기별 크기와 농도
    -꼭 기억하고 있어야 하는 이유식 조리 원칙

    -이유식 조리 도구
    -이유식 조리의 기초
    -문상훈 원장에게 묻는다! 엄마들이 궁금해 하는 이유식 Q&A

    Chapter 1 초기 이유식
    -쌀미음, 양배추미음, 완두콩미음, 청경채미음, 고구마 비타민미음, 사과미음, 쇠고기미음, 닭고기미음 등 총 24품
    -초기 간식인 퓨레 이유식(사과퓨레 / 닭고기시금치퓨레 / 고구마완두퓨레 / 감자오이퓨레 / 단호박퓨레 / 고구마당근퓨레)

    Chapter 2 중기 이유식
    -쇠고기청경채죽, 브로콜리쇠고기죽, 닭고기시금치양파죽, 닭고기고구마비타민죽, 배추감자쇠고기죽, 달걀콩닭고기수프 등 33품
    -중기 간식(검은통감자메시 / 단호박메시 / 바나나시금치메시 / 고구마사과메시 / 두부로 만든 두유 / 배대추차 / 호박푸딩 / 바나나푸딩)

    Chapter 3 후기 이유식
    -코티지치즈, 무수프, 쇠고기우엉덮밥, 애호박콩진밥, 당근요구르트냉수프, 두부덮밥, 쇠고기전, 생선완자탕, 두부채소찜 등 35품)
    -후기 간식(당근스틱 / 감자완자핑거푸드 / 고구마경단 / 단호박치즈버무리 / 고구마밥새우전 / 과일요구르트범벅 / 멜론젤리 / 단호박찐빵)

    Chapter 4 완료기 이유식
    -전복죽, 약법, 새우무른볶음밥, 전복미역국, 선짓국, 콩나물무침, 순두부볶음, 마늘종돼지고기볶음, 홍합토마토소스면, 미니쇠고기미트로프 등 57품)
    -완료기 간식(시금치달걀빵 / 율란 / 채소푸딩 / 귤편 / 딸기잼 / 딸기스무디 / 단호박양갱 / 콘샐러드)

    그밖의 알짜 정보들
    -마더스고양이에게 묻는다! 이유식 시시콜콜 궁금증

    -천연조미료 만들기
    -엄마표 천연 케첩·마요네즈·버터 만들기
    -유기농 & 친환경 식재료 판매처
    -배달 & 택배 홈메이드 이유식
    -식품 첨가물 바로 알기
    -마더스고양이's choice

    마더스고양이의 Message
    Contents

    Basic guide
    월령별로 조금씩 달라지는 이유식 간식
    월령별로 먹여도 좋은 식품과 주의할 식품
    이유식과 간식에 활용하기 좋은 제철 재료들
    월령에 따른 재료의 크기와 농도
    이유식 간식에 많이 쓰는 조리법
    이유식 간식에 많이 쓰인 재료의 갈무리 & 냉동법
    엄마들이 가장 궁금해하는 질문들

    Chapter 01 초기 이유식이 끝날 즈음 시작하는 간식
    감자퓌레
    감자 양배추퓌레/ 감자 시금치퓌레/ 감자 브로콜리퓌레/ 감자 당근퓌레
    고구마퓌레/ 고구마 애호박퓌레
    고구마 완두콩퓌레/ 고구마 사과퓌레/ 고구마 비타민퓌레
    단호박퓌레/ 단호박 고구마퓌레
    단호박 청경채퓌레/ 단호박 콜리플라워퓌레/ 단호박 오이퓌레
    사과퓌레/ 배퓌레
    사과 당근퓌레/ 사과 배퓌레/ 사과즙/ 배즙

    Chapter 02 본격적으로 이유식을 먹기 시작하는 이유식 중기의 간식
    고구마매시/ 바나나매시
    바나나 사과매시/ 바나나 아보카도매시/ 바나나 블루베리매시
    고구마 브로콜리매시/ 고구마 애호박매시
    고구마 청경채매시/ 고구마 푸룬매시/ 고구마 옥수수매시/ 고구마 양배추매시
    단호박매시
    단호박 사과매시/ 단호박 당근매시
    단호박 콜리플라워매시/ 단호박 검은콩매시
    단호박 푸룬매시/ 단호박 대추매시
    감자 단호박매시/ 감자 건포도매시/ 감자 당근매시/ 감자매시
    감자 완두콩매시/ 감자 아보카도매시/ 감자 비타민매시/ 감자 시금치매시
    완두콩수프
    감자 양배추수프/ 감자 양파수프
    치킨수프
    양송이수프/ 옥수수수프
    단호박수프/ 브로콜리수프/ 바나나수프
    고구마수프/ 고구마 당근수프
    완두콩매시/ 자두 배매시
    사과 배매시/ 사과 블루베리매시
    멜론 블루베리매시/ 멜론 바나나매시
    멜론 사과매시/ 멜론 배매시/ 멜론 아보카도매시
    멜론 사과 전분젤리/ 멜론 배 전분젤리
    블루베리 전분젤리/ 자두 배 전분젤리/ 구기자 배 전분젤리/ 대추 배 전분젤리
    단호박푸딩
    바나나푸딩/ 바나나 멜론푸딩/ 단호박 사과푸딩
    구기자물/ 배 대추차
    멜론 두부우유/ 바나나 아보카도스무디/ 바나나스무디
    오이주스/ 자두주스/ 사과 당근주스/ 수박주스

    Chapter 03 호기심이 왕성해져 손을 쓰기 좋아하는 이유식 후기의 간식
    사과구이/ 살구구이
    멜론구이/ 바나나구이
    비트구이/ 배 비트구이/ 배구이/ 블루베리소스를 곁들인 배구이
    블루베리요구르트/ 바나나 아보카도요구르트
    바나나 블루베리요구르트/ 멜론요구르트/ 바나나 멜론요구르트/ 사과요구르트
    고구마요구르트/ 살구요구르트/ 단호박요구르트/ 포도요구르트
    바나나요구르트/ 치즈볼
    감자 치즈 치킨볼/ 5가지 채소 스틱
    고구마 건포도볼
    감자 치즈볼/ 감자 치즈 당근볼
    감자 치즈 브로콜리볼/ 감자 치즈 비트볼
    고구마 시금치 치즈볼/ 고구마 쇠고기볼/ 고구마 채소볼/ 고구마 바나나볼
    달걀볼/ 감자 달걀볼
    단호박 사과수프
    아보카도 오이냉수프/ 아보카도 콜리플라워냉수프
    감자 파수프
    멜론 오이냉수프/ 브로콜리 치즈수프/ 대추 고구마수프·사과수프
    수박젤리
    사과젤리/ 배젤리/ 멜론젤리/ 포도젤리
    단호박양갱/ 호박고구마양갱
    요구르트 푸룬푸딩/ 두부 과일푸딩
    사과소스 연두부/ 배 자두소스 연두부/ 멜론소스 연두부
    두부구이/ 치즈두부
    고구마찐빵
    요구르트 푸룬찐빵
    당근팬케이크/ 고구마팬케이크
    단호박소스 소면
    치즈스크램블드 에그
    감자스크램블드 에그/ 아보카도스크램블드 에그/ 시금치스크램블드 에그/ 고구마 치즈스크램블드 에그
    채소스크램블드 에그/ 바나나스크램블드 에그/ 사과스크램블드 에그
    오이 멜론주스/ 사과 포도주스/ 멜론 요구르트스무디

    Chapter 04 다양한 음식을 먹기 시작하는 이유식 완료기의 간식
    닭가슴살 카레구이/ 자두 닭가슴살구이
    천도복숭아구이/ 파인애플구이/ 자두구이
    크레페
    고구마크레페/ 귤소스를 곁들인 크레페
    달걀 채소갈레트
    감자갈레트
    수플레 오믈렛
    팬케이크
    채소팬케이크
    코코아팬케이
    크 & 바나나
    감자전
    당근전/ 우엉전
    단호박쿠키/ 단호박 아몬드 상투과자
    달걀과자/ 치즈슈(과자)
    고구마과자
    호박고구마과자/ 감자과자
    바나나 프렌치토스트
    밤양갱
    요구르트판나코타/ 망고판나코타
    딸기젤리
    골드키위젤리/ 귤젤리/ 오미자젤리
    사과크럼블/ 배 블루베리크럼블
    망고 요구르트아이스크림/ 자몽주스/ 배 대추소르베

    Index

    저자소개

    김정미(마더스고양이) [저] 신작알림 SMS신청 작가DB보기
    생년월일 -
    출생지 -
    출간도서 3종
    판매수 91,640권

    육아와 교육 분야 인기 블로거이자 네이버 대표 육아 카페 마더스의 매니저. 2010년 2월에 출간된 그녀의 첫 책 <아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다>는 출간 즉시 베스트셀러에 오르며 대한민국 많은 엄마에게 '이유식 바이블', '국민 이유식 책'으로 자리매김했다.
    그녀의 책이 많은 독자에게 사랑 받을 수 있었던 비결은 엄마들의 실질적인 고민을 잘 이해하고 이를 덜어주고자 노력한 데 있었다. 여기에 친정 엄마에게 물려받은 손맛, 아이 교육에 쏟는 열정, 그리고 내 아이만 잘 키우는 것이 아니라 우리 모두 다 함께 즐거운 육아를 해보자는 철학이 더해져 많은

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