간편결제, 신용카드 청구할인
삼성카드 6% (14,590원)
(삼성카드 6% 청구할인)
인터파크 롯데카드 5% (14,750원)
(최대할인 10만원 / 전월실적 40만원)
북피니언 롯데카드 30% (10,870원)
(최대할인 3만원 / 3만원 이상 결제)
NH쇼핑&인터파크카드 20% (12,420원)
(최대할인 4만원 / 2만원 이상 결제)
Close

한식퓨전요리 : 한식의 현대적인 퓨전화

소득공제

2013년 9월 9일 이후 누적수치입니다.

판매지수 33
?
판매지수란?
사이트의 판매량에 기반하여 판매량 추이를 반영한 인터파크 도서에서의 독립적인 판매 지수입니다. 현재 가장 잘 팔리는 상품에 가중치를 두었기 때문에 실제 누적 판매량과는 다소 차이가 있을 수 있습니다. 판매량 외에도 다양한 가중치로 구성되어 최근의 이슈도서 확인시 유용할 수 있습니다. 해당 지수는 매일 갱신됩니다.
Close
공유하기
정가

16,000원

  • 15,520 (3%할인)

할인혜택
적립혜택
  • I-Point 적립은 출고완료 후 14일 이내 마이페이지에서 적립받기한 경우만 적립됩니다.
추가혜택
배송정보
주문수량
감소 증가

* 배송예정일이 오늘이나 내일인 경우 1) 당일/하루배송 보장! 2) 배송 지연 시 I-Point 2,000P또는 4,000원 도서상품권 지급 &n 더보기

  • 이벤트/기획전

  • 연관도서

  • 사은품(10)

특이사항

* 배송예정일이 오늘이나 내일인 경우
1) 당일/하루배송 보장!
2) 배송 지연 시 I-Point 2,000P또는 4,000원 도서상품권 지급
   (상품권 3만원 이상 사용 가능, 결제완료 3일 후 주문 상세내역에서 신청)


책소개

도서명 : 한식퓨전요리
출판사 : 백산출판사
발행일 : 2015.09.20
분야 : 조리학

목차

밥류
조림류
찜류
쌈류
초류
적류
전류
구이류
볶음류
편육류
회류
튀김류
기타
육포
떡류
한과류

저자소개

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서
[한식퓨전요리]

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서
[한식퓨전요리]

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서
[한식퓨전요리]

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서 [EBS 조리기능사 한권으로 끝내기]

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서
[한식퓨전요리]

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서
[한식퓨전요리]

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서
[한식퓨전요리]

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서
[한식퓨전요리]

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서 [7일코스 총정리 조리기능사 필기 (2012/ 8절)]

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서
[한식퓨전요리]

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서
[한식퓨전요리]

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서 [한식 조리기능사 실기]

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서
[한식퓨전요리]

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서
[한식퓨전요리]

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서 [세계화를 위한 팔도김치]

저자의 다른책

전체보기
생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서
[한식퓨전요리]

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서
[한식퓨전요리]
·대한민국 공인 제8대 조리名人 선정, 대한민국 조리기능장 수상
·대통령표창(2015), 국회의장(2018), 문화체육관광부장관(2016), 국무총리(2015)
·현) 그랜드컨벤션센터 조리총괄 이사

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서
[한식퓨전요리]

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서 [세계화를 위한 팔도김치]

저자의 다른책

전체보기
생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서
[한식퓨전요리]

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

[저서] 중국요리

저자의 다른책

전체보기
생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서
[한식퓨전요리]

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

현재 계명대학교 교양교육대학 교수로 함께 재직하고 있는 영문학 전공자이다. 요리를 생활과 취미로 즐기면서 우리 음식의 맛과 요리하기의 즐거움을 외국인에게 알리기 위해 책을 썼다. 한국문화를 외국인에게 알리는 일을 신나고 재미있게 즐기고 있다.

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서 [세계화를 위한 팔도김치]

저자의 다른책

전체보기
생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서
[한식퓨전요리]

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서
[한식퓨전요리]

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

인하대하교 대학원 졸업
국가공인 조리기능장
서정대학 호텔조리과 겸임교수
조리기능사실기검정 감독위원 및 국방부위촉 조리자격시험평가위원
재단법인 성해 영양실장
2006 우수기능장상 수상
2007 세계음식박람회 전통요리부문 금상 수상
2007 세계음식박람회 전통요리부문 금상수상
2007 문화관광부장관상 수상
2008 보건복지부장관상 수상
서울푸드 & 테이블웨어 공모전 단체부문 대상 수상

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서
[한식퓨전요리]

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

저서
[한식퓨전요리]

배은자 [편저]
생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

국가공인 조리기능장
경민대학교 호텔조리학과 교수(학점은행제)
국가기술자격검정 실기시험감독위원
명지대학교 산업대학원 식문화학 석사
조리산업기사 외 다수 자격증 보유
경기도 북부 여성비전센터 강사
파주시 교육문화회관 강사
연천평생학습센터 강사
서울푸드테이블웨어 테이블세팅(장관상)
한국국제요리경연대회 퓨전음식부문 대상(한식세계화팀)
중국 청도 조리직업학교 수료
일본 스지 조리기술전문학교 수료

[저 서]
한식조리기능사 실기
양식조리기능사 실기
중식ㆍ일식ㆍ복어조리기능사 실기
배은자 쌤의 조리기능사 필기 쉽게 따기

전공도서/대학교재 분야에서 많은 회원이 구매한 책

    리뷰

    0.0 (총 0건)

    구매 후 리뷰 작성 시, 북피니언 지수 최대 600점

    리뷰쓰기

    기대평

    작성시 유의사항

    평점
    0/200자
    등록하기

    기대평

    0.0

    교환/환불

    교환/환불 방법

    ‘마이페이지 > 취소/반품/교환/환불’ 에서 신청함, 1:1 문의 게시판 또는 고객센터(1577-2555) 이용 가능

    교환/환불 가능 기간

    고객변심은 출고완료 다음날부터 14일 까지만 교환/환불이 가능함

    교환/환불 비용

    고객변심 또는 구매착오의 경우에만 2,500원 택배비를 고객님이 부담함

    교환/환불 불가사유

    반품접수 없이 반송하거나, 우편으로 보낼 경우 상품 확인이 어려워 환불이 불가할 수 있음
    배송된 상품의 분실, 상품포장이 훼손된 경우, 비닐랩핑된 상품의 비닐 개봉시 교환/반품이 불가능함

    소비자 피해보상

    소비자 피해보상의 분쟁처리 등에 관한 사항은 소비자분쟁해결기준(공정거래위원회 고시)에 따라 비해 보상 받을 수 있음
    교환/반품/보증조건 및 품질보증 기준은 소비자기본법에 따른 소비자 분쟁 해결 기준에 따라 피해를 보상 받을 수 있음

    기타

    도매상 및 제작사 사정에 따라 품절/절판 등의 사유로 주문이 취소될 수 있음(이 경우 인터파크도서에서 고객님께 별도로 연락하여 고지함)

    배송안내

    • 인터파크 도서 상품은 택배로 배송되며, 출고완료 1~2일내 상품을 받아 보실 수 있습니다

    • 출고가능 시간이 서로 다른 상품을 함께 주문할 경우 출고가능 시간이 가장 긴 상품을 기준으로 배송됩니다.

    • 군부대, 교도소 등 특정기관은 우체국 택배만 배송가능하여, 인터파크 외 타업체 배송상품인 경우 발송되지 않을 수 있습니다.

    • 배송비

    도서(중고도서 포함) 구매

    2,000원 (1만원이상 구매 시 무료배송)

    음반/DVD/잡지/만화 구매

    2,000원 (2만원이상 구매 시 무료배송)

    도서와 음반/DVD/잡지/만화/
    중고직배송상품을 함께 구매

    2,000원 (1만원이상 구매 시 무료배송)

    업체직접배송상품 구매

    업체별 상이한 배송비 적용