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심도 깊게 하나의 테마를 정해 깊이 있는 여행을 할 수 있게 도와주는 시리즈 「테마별로 만나는 인문학 여행」제4권 『타이완에 군것질하러 가자』. 흔히들 타이완을 ‘먹거리의 천국’이라 말한다. 이 책은 독특한 타이완의 샤오츠(군것질거리) 문화와 더불어 야시장, 대표적 샤오츠 등을 소개하는, 이야기가 함께하는 타이완 여행 에세이를 들려준다. 1장에서는 타이완에서 꼭 먹어야 할 12가지 샤오츠를 소개하고, 2장에서는 타이완의 대표적인 먹거리(Tasty Road of Taiwan)들을 소개한다. 3장에서는 타이페이와 근교의 먹거리 뿐만 아니라, 유명한 샤오츠의 원조를 찾아 타이중, 타이난으로 눈길을 돌린다. 이와 함께 우리나라에서 지금 유행하고 있는 대만식 음료와 디저트의 원조도 함께 살펴본다.

테마별로 보는 인문학 여행, 그 첫 번째 이야기!
다양하고도 실속 있는, 마음까지 따뜻해지는
저렴하고 맛있는 타이완 샤오츠(小吃)의 세계!!

관광, 패키지여행 보다, 하나를 집중적으로 공략하는 여행의 인기가 점점 높아지는 시대다. ‘얼마나 많은 곳을 보느냐’에서 ‘무엇을, 어떻게 보았는가’가 더 중심인 여행으로 바뀌고 있는 것이다. 여행의 테마가 무엇이냐에 따라 얼마나 충실한 여행이었느냐가 결정된다. 테마별로 보는 인문학 여행 시리즈는 심도 깊게 하나의 테마를 정해 깊이 있는 여행을 할 수 있게 도와준다.

여기 타이완이 있다. 숨막히는 일상에서 벗어나 24시간을 온전히 내 것으로 만들 수 있다는 것만으로도 여행은 충분히 가치 있는 것이 된다. 내 귀에 꼭 맞는 음악을 들으며, 영화에서 보던 그 풍경을 고스란히 마주하는 시간, 고단하게만 느껴졌던 내 삶이 행복해지는 순간이다. 여기에 하나 더, 혀끝을 자극하는 맛있는 간식까지 준비된다면 그 행복은 무한 증가한다.
흔히들 타이완을 ‘먹거리의 천국’이라 말한다. 저자 역시 그 말에 깊이 공감 한다. 세계 어느 곳을 다녀보아도 타이완처럼 저렴하고 다양한, 그리고 우리나라 사람들의 입맛에 잘 맞는 길거리 음식을 맛볼 수 있는 곳은 드물다. 거기에 본성이 순하고 친절한 사람들의 인심까지 더해지니 타이완에서의 먹부림은 언제나 즐겁고 설렌다. 사랑하는 사람과의 즐거운 여행, 혼자만의 시간을 갖기 위한 나만의 여행을 계획 중이라면 주저 말고 타이완을 선택하자. 큰돈은 필요 없다. 튼튼한 위장과 두 다리만 있다면 타이완은 당신의 훌륭한 푸드 코트가 될 것이다.

독특한 타이완의 샤오츠(군것질거리) 문화와 더불어 야시장, 대표적 샤오츠 등을 소개하는, 이야기가 함께하는 타이완 여행 에세이.

1장에서는 타이완에서 꼭 먹어야 할 12가지 샤오츠를 소개한다. 가장 대표적인 대만 샤오츠인 망고 빙수와 오아젠(굴전)부터, 독특한 냄새 때문에 대부분의 관광객들은 꺼리지만 대만 사람들의 전폭적 지지를 받는 초우떠우푸(취두부)까지! 이 맛있는 음식을 몰라서 놓칠까봐 노심초사한 저자의 마음이 고스란히 담겨있다.

2장에서는 타이완의 대표적인 먹거리(Tasty Road of Taiwan)들을 소개한다. 첫 번째 길(1st Road)은 타이페이와 근교의 야시장, 두 번째 길(2nd Road)은 ‘말할 수 없는 비밀’의 단수이, ‘비정성시’의 지우펀 등 낭만적 이야기가 함께 하는 길, 세 번째 길(3rd Road)은 용캉제, 시먼딩, 동취 등 한국인들이 특히 사랑하는 거리이다.

3장에서는 타이페이와 근교의 먹거리 뿐만 아니라, 유명한 샤오츠의 원조를 찾아 타이중, 타이난으로 눈길을 돌린다. 이와 함께 우리나라에서 지금 유행하고 있는 대만식 음료와 디저트의 원조도 함께 살펴본다.

1 타이완에서 꼭 먹어야 할 12대 샤오츠
STORY 01 신이 내린 가장 달콤한 선물, 망고 빙수(芒果?)
STORY 02 쫄깃하고 달콤한 타이완 굴전, 오아젠(?仔煎)으로부터 지혜를 얻다
STORY 03 크기에 한 번, 맛에 두 번 놀라는 타이완 닭 튀김, 지파이(?排)
STORY 04 탱글탱글~ 기분까지 좋아지는 쩐주나이차(珍珠?茶)
STORY 05 맛, 비주얼, 식감의 삼박자를 고루 갖춘 타이완 오징어 튀김, 화즈샤오(花枝燒)
STORY 06 향기로 유혹하는 타이완 거리 음식의 대명사, 루웨이(?味)
STORY 07 코끝 시린 그리움의 맛, 니우러우미엔(牛肉麵)
STORY 08 새콤달콤 축복의 맛, 펑리수(鳳梨?)
STORY 09 입 속 가득 퍼지는 육즙을 느껴봐, 샤오롱빠오(小籠包)와 다양한 만두
STORY 10 따뜻하고 고소한 아침을 여는, 딴빙(蛋?)과 또우장(豆漿)
STORY 11 냄새는 고약하지만 맛은 고소한 애증의 간식, 초우떠우푸(臭豆腐)
STORY 12 타이완 사람들의 여름밤을 책임지는, 량미엔(?麵)

2 타이완 먹거리(Tasty Road of Taiwan)
1st Road 타이페이 및 근교 야시장 들여다 보기
2nd Road 낭만적 이야기와 먹거리의 만남
3rd Road 한국인이 사랑하는 테이스티 로드

3 원조를 찾아서!
STORY 01 달콤한 디저트를 찾아서, 타이중으로! 타이중 춘쉐이탕 / 타이중 궁원안과
STORY 02 타이완의 전통을 찾아, 타이난으로! 타이난 도소월 / 타이난 관차이반
STORY 03 우리나라로 전파된 타이완의 샤오츠 브랜드
EPILOGUE 책을 다 읽은 당신에게