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간단한 샌드위치에서 인생을 만나다!

북유럽식 행복 레시피 『오픈 샌드위치』. 북유럽과 인근 나라들에서 먹었던 전통음식인 오픈 샌드위치를 디자인하듯 인생을 균형 있게 디자인하는 북유럽 사람들과의 만남에서 마음이 움직이고 작은 환희를 경험했던 순간들을 생생하게 그려낸 책이다. 생각하고, 마음에 담아두었다가 저절로 배어 나오는 존중, 배려, 사랑, 이해심, 따뜻함, 이 모든 것들이 어우러진 ‘보이지 않는 라이프스타일’이란 대단한 것을 이룬 사람만 갖는 것이 아니라는 북유럽 사람들의 지혜를 전한다.

삶을 다시 돌아보는 시간을 선물하는 나라 덴마크에서 만난 많은 사람들의 이야기는 저자에게 삶을 차곡차곡 쌓아가는 샌드위치처럼 스스로 디자인해 나갈 수 있는 힘을 전해줬다. 기다림의 미학부터 감사의 미덕까지 하나의 빵에서 인생이 시작된다는 것, 삶의 마지막 순간까지 샌드위치의 덮개를 열어둔다면 새로운 재료가 계속 올려지고 더할 나위 없이 특별한 인생을 살아갈 수 있다는 깨달음을 얻을 수 있다. 따뜻한 색감의 동화적 화풍으로 유명한 김은기 화가의 그림을 담아 감동을 더해주고 있다.

북유럽 행복 레시피
오픈 샌드위치

책 소개

『오픈 샌드위치』는 샌드위치처럼 네모나게 짜맞춰진 삶을 살고 있는 현대인들에게 따뜻한 북유럽의 감성으로 위로를 전하고자 하는 작가 ‘데비 리’가 전하는 이야기다.
‘오픈 샌드위치’는 빵 위에 여러 가지 재료를 얹어서 뚜껑을 덮지 않고 그대로 먹는 북유럽식 샌드위치다. 여러 재료들을 차곡차곡 쌓아 샌드위치를 디자인하듯, 자신의 인생도 스스로 디자인하는 북유럽 사람들. 그들에게 받은 위로와 행복 그리고 그들과의 다양한 에피소드들은 일과 삶, 두 개의 공이 떨어지지 않도록 저글링 하는 데 지친 모든 이들에게 지혜와 용기를 준다. 저마다의 모양으로 오픈 샌드위치를 만들어 가고 있는 많은 이들에게 따뜻한 선물이 될 포근한 감성 에세이다. 따뜻한 색감의 동화적 화풍으로 유명한 김은기 화가의 그림은 잔잔한 감동을 더해준다.

출판사 서평

“인생은 여러 가지 재료를 얹어 샌드위치를 완성해가는 여정이다.”
빵 위에 다양한 재료를 얹어 만드는 오픈 샌드위치. 빵 위에 여러 가지 재료를 얹어서 뚜껑을 덮지 않고 그대로 먹는다. 말 그대로 Open Sandwich! 빵 위에 하나씩 하나씩 재료를 올려 오픈 샌드위치를 디자인하듯 인생을 균형 있게 디자인하는 북유럽 사람들, 그들의 라이프스타일 레시피가 담겨있다.

오픈 샌드위치의 첫 번째 재료 : 삶의 가치와 확고한 정체성을 버무린 건강한 빵
인생 여정의 시작. 먼저 빵 하나를 접시 위에 올려 놓는다. 상자 안에만 있던 그녀를 밖으로 인도해준 밝은 빛과 같은 북유럽 사람들과의 새로운 만남. 수직적인 것보다 수평적인 관계를 지향하며, 느리지만 여유를 즐길 줄 아는 ‘동화의 나라’ 사람들에게 배우는 따뜻한 북유럽의 레시피로 삶의 여정은 이제부터 시작이다.

오픈 샌드위치의 두 번째 재료 : 풍성한 듯 균형 있는 자유로운 토핑
빵 하나를 접시에 올렸다면 그 다음은 토핑을 균형 있게 올려놓아야 한다. 오픈 샌드위치는 늘 열려있으니 살아가면서 생각이나 시선이 한쪽으로 치우치게 될 때마다, 또 샌드위치가 무너질 때마다 다시 하나씩 올려놓으면 된다. 삶의 시소에서 힘든 균형 잡기를 하고 있는 많은 이들에게 따뜻한 북유럽 사람들로부터 배운 삶의 밸런스를 전한다.

오픈 샌드위치 디자인하기
재료를 얹을 빵이 흔들림 없이 자리 잡았다면 나름의 재료로 디자인을 시작한다. 재료에 대한 편견을 버리고, 다양한 재료를 경험해 보면서 창조적인 디자인을 시도한다. 아늑하면서도 절제된 디자인의 아름다움이 사람들의 행복과 연결되는 북유럽. 따뜻한 햇살을 마음 속으로 초대해 삶을 디자인해가는 그들의 모습을 볼 수 있다. 작은 우리도 각자의 삶에, 나아가 세상에 행복을 선사하는 디자이너가 될 수 있다는 소중한 용기를 준다.

무한히 열려 있는 오픈 샌드위치
그리고 감사하기
삶의 마지막 순간까지 샌드위치의 덮개를 열어둔다면 새로운 재료가 계속 올려질 것이다. 감사한 일은 무한히 열려 있는 인생이라는 샌드위치가 우리에게 공짜로 주어졌다는 것. 자신에게 주어지는 것들을 매 순간 감사하며 받아들이는 순간, 우린 무명의 관객에서 어느 특별한 삶의 주인공이 된다. 인생의 선물과 같은 따뜻한 북유럽 사람들과의 만남을 자신에게 주어진 최고의 축복으로 여기겠다는 그녀. 앞으로 우리가 만날 사람들과 겪게 될 모든 상황들을 감사히 받아들일 준비가 되었다면 우리 인생의 오픈 샌드위치는 더할 나위 없이 특별해질 것이다.

첫 번째 이야기
새로운 빵과의 만남
작고 오래된 먼 나라
햄릿의 고성, 크론보그
안데르센 vs 바이킹
인어공주와의 재회
크리스티아니아에 피는 꽃
추운 나라의 따뜻한 사람들

두 번째 이야기
삶의 시소, 그 중심에 서다
평평하게 마주보기
느림이 주는 소소한 기쁨
일과 삶의 평균대
삶의 밸런스를 위한 그들만의 팁
경쟁의 동의어는 협력
규모 증후군
OLD & NEW
겸손한 자부심
촛불 아래 치유의 시간, Hygge(휘게)
DIY와 DIP
열림의 미학

세 번째 이야기
행복, 디자인은 자유다
함께 누리는 아름다움
힐링 퍼니처
트렌드를 이기는 전통
창조적 라이프 스토리
정답이 없는 지도
위대한 유산
유연함과 친해지기
햇살을 초대하는 방법
행복을 선물하는 디자이너
천천히 가도 미래는 열린다

네 번째 이야기
보이지 않는 라이프스타일
꿈 꺼내기
삶은 파티입니다
최고격려책임자
당신이 바로 VIP입니다
드림 세미나
사려 깊은 매출
가치를 얹은 라이프스타일
당신을 더욱 이해하게 되었어요
오래 곁에 두는 행복