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목차
떠나기 전에
1 밥 힘으로 산다
1. 밥을 짓는 다섯 곡식
2. 어떻게 먹을까?
3. 무엇을 먹을까?
2 빵보다 맛있는 우리 떡
1. 우리 고장을 대표하는 떡은?
2. 떡을 만드는 네 가지 방법
3. 떡의 무늬
4. 약과와 다식의 무늬
3 철 따라 맛 따라
4 특별한 날에 먹는 특별한 음식
5 조상의 지혜가 깃든 발효 음식
1. 냄새가 고약하다고?
2. 배추가 김치가 되기까지
3. 콩을 퉁퉁 불리고, 푹푹 삶아, 콩콩 찧어서
4. 밥 도둑 젓갈
5. 새콤시큼 식초
6. 밥알 동동 식혜
7. 신에게 바치는 최고의 선물, 술
8. 발효 음식과 그릇
6 알차고 쓸모 있는 우리 부엌 살림
알쏭달쏭 십자말 풀이
저자소개
| 생년월일 | - |
|---|---|
| 출생지 | - |
| 출간도서 | 0종 |
| 판매수 | 0권 |
오명숙 선생님은 ‘새롭게 보는 박물관 교육연구회’ 대표와 ‘새롭게 보는 박물관교육연구회’ 회장을 맡고 있습니다. 어린이들이 박물관을 재미있고 유익하게 볼 수 있는 방법을 늘 고민하지요. [그래? 그래! 고구려], [알록달록 우리 옷], [동글납작 도자기], [맛깔스런 우리 음식], [구석구석 우리 옛집] 등을 썼습니다.
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