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식객 11 : 도시의 수도승

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출판사 서평

우리 밥상의 맛을 지키는 식객이 간다! 부추, 김치, 해물 갖은 재료 송송 썰어넣은 비오는 날의 부침개! 소머리, 사골, 양지의 조화. 육수의 달인에 도전하라!
6개월 만에 설렁탕 정복을 꿈꾸는 야심찬 조리사 이야기, 위암 말기 환자의 마지막 식도락 이야기, 고된 훈련과 빡빡한 식이요법으로 살아가는 도시의 수도승, 보디빌더 이야기, 꿈을 이루고자하는 가난한 복서 이야기, 그림에 얽힌 시골 할머니의 추억 이야기가 이어진다!

한국적 요리만화의 새로운 경지, 가슴속 깊은 곳을 적시는 감동
허영만, 그가 최고의 솜씨로 요리하는 삶의 진수성찬!


한국인의 정서와 살냄새를 펜끝으로 가장 잘 그려내는 만화가로, 한국적 서정을 대표하고 있는 최고 작가 허영만 화백이 데뷔 이후 30년 집념의 성과물로 우리 밥상의 맛을 지키는 『식객』을 단행본으로 출간했다.
『식객』은 맛의 협객이다. 『식객』은 천하제일의 맛을 찾기 위해 팔도강산을 누빈다. 산지에서 나는 최고의 재료를 찾고, 누구도 모르게 간직된 맛의 비법을 찾고, 수십 년 공을 연마한 요리장인의 이야기를 찾는다. 영광 굴비 덕장을 가고, 태백 매봉산의 고랭지 배추밭을 헤매고, 60년 전통의 곰탕집 비밀을 캔다. 『식객』이 내놓는 이야기 하나하나에, 우리는 맛과 인생이 똑같은 희비애환으로 버무려져 있음을 알게 된다

저자소개

생년월일 1947.06.26~
출생지 전남 여수
출간도서 115종
판매수 293,842권

한국인이 가장 좋아하는 만화가, 한국의 대표 만화가.
여수에서 태어나 1974년에 공식 데뷔한 이후, 40여 년이 넘는 동안 한순간도 만화계의 중심에서 멀어지지 않았던 그는 《각시탈》《무당거미》《오! 한강》《아스팔트 사나이》《비트》《타짜》《사랑해》《식객》《부자사전》《꼴》《허허 동의보감》《커피 한잔 할까요?》《허영만의 만화일기》 등 왕성한 작품 활동을 펼치고 있다.
2004년 부천국제만화대상 및 대한민국 만화대상, 2007년 제7회 고바우만화가상, 2008년 대

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