간편결제, 신용카드 청구할인
카카오페이 3,000원
(카카오페이 결제 시 최대할인 3천원 / 5만원 이상 결제, 기간 중 1회)
PAYCO(페이코) 최대 5,000원 할인
(페이코 신규 회원 및 90일 휴면 회원 한정)
북피니언 롯데카드 30% (7,560원)
(최대할인 3만원 / 3만원 이상 결제)
EBS 롯데카드 20% (8,640원)
(최대할인 3만원 / 3만원 이상 결제)
인터파크 NEW 우리V카드 10% (9,720원)
(최대할인 3만원 / 3만원 이상 결제)
인터파크 현대카드 7% (10,050원)
(최대할인 3만원 / 3만원 이상 결제)
Close

우리 차 세계의 차 바로 알고 마시기

소득공제

2013년 9월 9일 이후 누적수치입니다.

판매지수 32
?
판매지수란?
사이트의 판매량에 기반하여 판매량 추이를 반영한 인터파크 도서에서의 독립적인 판매 지수입니다. 현재 가장 잘 팔리는 상품에 가중치를 두었기 때문에 실제 누적 판매량과는 다소 차이가 있을 수 있습니다. 판매량 외에도 다양한 가중치로 구성되어 최근의 이슈도서 확인시 유용할 수 있습니다. 해당 지수는 매일 갱신됩니다.
Close
공유하기
  • 저 : 최성희
  • 출판사 : 중앙생활사
  • 발행 : 2004년 02월 25일
  • 쪽수 : 308
  • 제품구성 : 전1권
  • ISBN : 898963461X
정가

12,000원

  • 10,800 (10%할인)

    600P (5%적립)

  • 구매

    6,000 (50%할인)

    300P (5%적립)

할인혜택
적립혜택
  • I-Point 적립은 출고완료 후 14일 이내 마이페이지에서 적립받기한 경우만 적립됩니다.
  • 추가혜택
    배송정보
    주문수량
    감소 증가
    • 이벤트/기획전

    • 연관도서(12)

    • 사은품(2)

    출판사 서평

    차의 멋과 맛, 향기를 즐기며 건강을 마신다!

    차는 아주 오래 전부터 많은 나라에서 즐겨온 기호음료로서 사회, 문화, 경제적 측면에서 인류에게 중요한 역할을 해왔다. 최근 과학기술은 차나무의 재배, 차의 제조, 차의 이용 등에 있어서 눈부신 발전을 가능하게 하였다. 또 예전부터 내려오는 차의 보건 효과 및 약리적 기능들과 차에 들어 있는 각종 성분들을 분석해 내고 이 성분들이 갖는 효과를 밝히고 있다.

    이 책은 차의 유래와 종류, 차의 제조, 차의 성분, 차의 맛과 향기 분석, 차 추출물의 효능과 이용 등 학문적 지식과 더불어 녹차·홍차·우롱차 마시는 방법, 여러 가지 차를 취향에 맞게 블렌딩하는 방법, 차와 다구의 선택 및 보관요령 등 일상생활에서 응용할 수 있는 실질적인 내용을 담고 있는 것이 특징이다. 특히 다양한 컬러 화보와 사진자료, 도해를 곁들여 내용을 쉽게 이해하도록 구성했다.

    구체적으로 이 책은 항종양 및 발암 억제, 돌연변이 억제, 항산화작용, 활성산소 제거를 통한 노화방지, 콜레스테롤 저하, 고혈압과 혈당 상승 억제, 항알레르기 및 항바이러스 작용, 해독작용, 충치 예방, 알츠하이머형 치매 예방, 십이지장 궤양 억제, 환경호르몬 피해 감소 등 과학적으로 입증된 차의 다양한 효능을 알려준다. 또한 세계의 차종류와 차문화에 대해 소개하고, 독자들이 차에 대해 궁금해 하는 사항들을 문답형식으로 풀어주고 있다.

    목차

    1. 차의 유래

    2. 차의 분류

    3. 차의 제조

    4. 맛과 색깔과 품질을 결정하는 차의 성분

    5. 차의 향기 성분

    6. 과학적으로 입증된 차의 효능

    7. 차 추출물의 효능과 이용

    8. 차 마시기와 다양하게 즐기는 방법

    9. 차와 다구 고르기

    10. 세계의 차 종류와 특징

    11. 세계의 차 풍습

    12. 현대인을 위한 건강차

    본문중에서

    담배를 피우는 사람은 비타민 C가 하루 요구량의 40% 이상이나 더 필요하다고 한다. 그런 사람은 녹차를 마심으로써 비타민 C를 보충할 수 있다. 실제로 역학조사나 여러 가지 실험에서 녹차를 마시면 담배에 의한 폐암 발생이나 돌연변이 현상을 감소시킬 수 있다는 것이 증명되었다.



    녹차는 치매를 예방하고 노인 특유의 입냄새를 없애준다. 알츠하이머형 치매는 노년기에 접어들면서 발병되는 진행성 기억장해와 지능저하를 가져다주는 뇌변성 질환이다. 쥐를 이용한 실험에서 녹차의 카테킨이 알츠하이머의 원인 물질로 생각되는 베타 아밀로이드의 독성을 억제한다는 결과가 나왔다.

    (/본문중에서)

    저자소개

    생년월일 -
    출생지 -
    출간도서 0종
    판매수 0권

    지은이 최성희(崔聖姬)는 현재 동의대학교 의료보건생활대학 식품영양학과 교수이자 한국차학회 명예회장으로 활동 중이며 한국차학회 학술상을 수상하였다.
    부산대학교 화학과를 졸업한 지은이는 동 대학 대학원에서 석사학위를 받았다. 또 일본 국립 오차노미즈여자대학교 대학원에서 가정학 석사학위를, 일본 도쿄대학교에서 농학박사 학위를 받았다. 이후 동의대학교에서 식품과학연구소 소장과 생활과학대학 학장 등을 역임했다. 최근에는 대한민국 차품평대회 심사위원으로 활동하고 있다.
    저서로는 《우리가 몰랐던 우리 차 세계 차의 놀라운 비밀》, 《홍차의 비밀:

    펼쳐보기

    이 상품의 시리즈

    건강의학정보 시리즈(총 52권 / 현재구매 가능도서 12권)

    펼쳐보기

    이 책과 내용이 비슷한 책 ? 내용 유사도란? 이 도서가 가진 내용을 분석하여 기준 도서와 얼마나 많이 유사한 콘텐츠를 많이 가지고 있는가에 대한 비율입니다.

      리뷰

      0.0 (총 0건)

      기대평

      작성시 유의사항

      평점
      0/200자
      등록하기

      기대평

      0.0

      교환/환불

      교환/환불 방법

      ‘마이페이지 > 취소/반품/교환/환불’ 에서 신청함, 1:1 문의 게시판 또는 고객센터(1577-2555) 이용 가능

      교환/환불 가능 기간

      고객변심은 출고완료 다음날부터 14일 까지만 교환/환불이 가능함

      교환/환불 비용

      고객변심 또는 구매착오의 경우에만 2,500원 택배비를 고객님이 부담함

      교환/환불 불가사유

      반품접수 없이 반송하거나, 우편으로 보낼 경우 상품 확인이 어려워 환불이 불가할 수 있음
      배송된 상품의 분실, 상품포장이 훼손된 경우, 비닐랩핑된 상품의 비닐 개봉시 교환/반품이 불가능함

      소비자 피해보상

      소비자 피해보상의 분쟁처리 등에 관한 사항은 소비자분쟁해결기준(공정거래위원회 고시)에 따라 비해 보상 받을 수 있음
      교환/반품/보증조건 및 품질보증 기준은 소비자기본법에 따른 소비자 분쟁 해결 기준에 따라 피해를 보상 받을 수 있음

      기타

      도매상 및 제작사 사정에 따라 품절/절판 등의 사유로 주문이 취소될 수 있음(이 경우 인터파크도서에서 고객님께 별도로 연락하여 고지함)

      배송안내

      • 인터파크 도서 상품은 택배로 배송되며, 출고완료 1~2일내 상품을 받아 보실 수 있습니다

      • 출고가능 시간이 서로 다른 상품을 함께 주문할 경우 출고가능 시간이 가장 긴 상품을 기준으로 배송됩니다.

      • 군부대, 교도소 등 특정기관은 우체국 택배만 배송가능하여, 인터파크 외 타업체 배송상품인 경우 발송되지 않을 수 있습니다.

      • 배송비

      도서(중고도서 포함) 구매

      2,000원 (1만원이상 구매 시 무료배송)

      음반/DVD/잡지/만화 구매

      2,000원 (2만원이상 구매 시 무료배송)

      도서와 음반/DVD/잡지/만화/
      중고직배송상품을 함께 구매

      2,000원 (1만원이상 구매 시 무료배송)

      업체직접배송상품 구매

      업체별 상이한 배송비 적용