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먹어서 약이 되는 음식 153선
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책소개
음식, 알고 먹어야 건강하다. 과일, 야채, 생선으로 건강을 지키는 법 등의 내용을 담은 책. 160여 가지의 식품에 대한 유효 성분과 약효, 기능 등을 알기 쉽도록 간단 명료하게 정리 하고 있으며, 이들 각 식품의 특징을 파악하여 자신의 체질에 맞는 균형 잡힌 식생활을 통해 젊고 건강해지는 데 필요한 스태미나를 기를 수 있다.
목차
제1장 젊을 유지해 주는 음식
-혈액 순환과 노화 방지를 도와주는 명란젓
-기억력과 집중력을 높이는 계란
-시력을 좋게 하는 블루베리
-새조개로 윤기 흐르는 머릿결을 만든다
-몸 속의 녹을 제거하는 자색 고구마
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제2장 피로를 풀어 주는 음식
-식중독과 설사에 좋은 마늘
-만성 피로를 말끔히 풀어 주는 양파
-당근 반 개로 미인이 될 수 있다
-피로 물질을 분해하는 그린피스
-가장 값싼 스트레스 해소제, 식초
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제3장 병을 예방해 주는 음식
-골다공증을 예방하는 식초
-당뇨병과 비만을 예방해 주는 대구
-위암을 예방해주는 양파
-고혈압과 뇌출혈을 예방하는 가지
-노화와 질병의 원인을 제거해 주는 피망
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제4장 날씬하고 예뻐지는 음식
-아보카도는 잔주름을 예방하는 영양 크림
-고추의 매운 맛으로 날씬해진다
-피부 미용과 다이어트에 좋은 시메지 버섯
-다이어트 할 때는 피조개로 철분을 보충한다
-부종과 비만에 좋은 율무
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제5장 컨티션이 좋아지는 음식
-골다공증을 예방하는 우유
-악성 빈혈을 예방하는 김
-커피는 창조력과 사고력을 높인다
-딸기 10개로 스트레스를 물리친다
-고추냉이의 매운맛이 활력을 높인다
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제6장 스태미나를 보강하는 음식
-식후에 사과를 먹으면 의사가 필요 없다
-성장 발육을 촉진하는 다시마
-궤양 치료에 효과적인 양배추
-톳의 칼슘 함유랑은 우유의 14배
-비타민 C의 활동을 높이는 후추
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