±¹³»µµ¼
°¡Á¤°ú »ýÈ°
¿ä¸®
À½½Ä/¿ä¸® À̾߱â
Á¤°¡ |
13,000¿ø |
---|
11,700¿ø (10%ÇÒÀÎ)
650P (5%Àû¸³)
ÇÒÀÎÇýÅÃ | |
---|---|
Àû¸³ÇýÅà |
|
|
|
Ãß°¡ÇýÅÃ |
|
À̺¥Æ®/±âȹÀü
¿¬°üµµ¼
»óÇ°±Ç
ÀÌ»óÇ°ÀÇ ºÐ·ù
Ã¥¼Ò°³
¡¶¿Ã¾î¹Ù¿ô Ä¡Áî¡·´Â Ä¡ÁîÀÇ ¿ª»ç¿Í À¯·¡, ¸À°ú °³¼º, ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±â´Â ¹ý µî ´Ùä·Î¿î Á¤º¸¸¦ ÀÌÇØÇϱ⠽±°Ô ¾Ë·Á ÁÖ´Â Ä¡Áî ÀÔ¹®¼ÀÌ´Ù. °í´ë ·Î¸¶ÀεéÀÌ Áñ°Ü ¸Ô¾ú´ø ÆäÄÚ¸®³ë ·Î¸¶³ë¿¡¼ ¿µ±¹À» ´ëÇ¥ÇÏ´Â Ä¡ÁîÀΠü´õ¿¡ À̸£±â±îÁö Àü ¼¼°è Ä¡Áî °¡¿îµ¥ ƯÈ÷ ¸À°ú ÀüÅëÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â 10°¡Áö¸¦ ¼±º°ÇÏ¿© °¢°¢ÀÇ Æ¯Â¡À» ÀÚ¼¼È÷ ¼³¸íÇÏ°í, 10°¡Áö Ä¡Áî¿Í ¸ÀÀ̳ª »ý»ê ¹æ¹ýÀÌ ºñ½ÁÇÑ Ä¡Áîµéµµ ÇÔ²² ¼Ò°³ÇÏ¿© ÀÌÇظ¦ µ½´Â´Ù. ¶ÇÇÑ ¸¸µå´Â Àç·á¿Í Á¦Á¶¹ý¿¡ µû¶ó Àüü Ä¡Á ±¸ºÐÇÏ´Â 7°³ ±âº» ŸÀÔÀ» ¾Ë·Á ÁÖ¾î, À̸¦ ÅëÇØ ±âº» ŸÀÔ¿¡ µû¸¥ Ä¡ÁîÀÇ Ç³¹Ì¿Í Ư¡À» ÀÌÇØÇÏ°í óÀ½ Á¢ÇÏ´Â Ä¡Áî¶óµµ ±× ¸ÀÀ» °¡´ÆÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÃâÆÇ»ç ¼Æò
´Ù¾çÇÑ Ä¡ÁîÀÇ ¸À°ú °³¼º, Á¦Á¶¹ý¿¡¼ ´õ¿í ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô´Â ¹ý±îÁö
¡®¼¼°è Ä¡Áî ÄáÄí¸£ 1À§¡¯ Ä¡ÁîÀü¹®°¡°¡ ¾Ë·Á ÁÖ´Â ¸Å·Â¸¸Á¡ Ä¡Áî ÀÔ¹®¼
ÆäÄÚ¸®³ë ·Î¸¶³ë, ºê¸® µå ¸ð, ¸ðÂ÷·¼¶ó, ¿¡¸àÅ», ü´õ ¡¦¡¦
¿À·£ ¿ª»ç¿Í ÀüÅë, ¶Ù¾î³ ¸ÀÀ¸·Î »ç¶û¹Þ´Â 10°¡Áö ´ëÇ¥ Ä¡Á ÅëÇØ
´Ù¾çÇÑ Ä¡ÁîÀÇ Á¾·ù¿Í dz¹Ì, Ư¡À» ÀÌÇØÇÏ°í Áñ±ä´Ù!
¼öõ °¡Áö¿¡ À̸£´Â ´Ù¾çÇÑ Ä¡Áî °¡¿îµ¥ ²À ¾Ë¾Æ¾ß ÇÒ 10°¡Áö ´ëÇ¥ Ä¡Á Áß½ÉÀ¸·Î Ä¡ÁîÀÇ ¼¼°è¸¦ ¼Ò°³Çϴ å ¡¶¿Ã¾î¹Ù¿ô Ä¡Áî¡·´Â Ä¡ÁîÀÇ ¿ª»ç¿Í À¯·¡, ¸À°ú °³¼º, ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±â´Â ¹ý µî ´Ùä·Î¿î Á¤º¸¸¦ ÀÌÇØÇϱ⠽±°Ô ¾Ë·Á ÁÖ´Â Ä¡Áî ÀÔ¹®¼ÀÌ´Ù. °í´ë ·Î¸¶ÀεéÀÌ Áñ°Ü ¸Ô¾ú´ø ÆäÄÚ¸®³ë ·Î¸¶³ë¿¡¼ ¿µ±¹À» ´ëÇ¥ÇÏ´Â Ä¡ÁîÀΠü´õ¿¡ À̸£±â±îÁö Àü ¼¼°è Ä¡Áî °¡¿îµ¥ ƯÈ÷ ¸À°ú ÀüÅëÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â 10°¡Áö¸¦ ¼±º°ÇÏ¿© °¢°¢ÀÇ Æ¯Â¡À» ÀÚ¼¼È÷ ¼³¸íÇÏ°í, 10°¡Áö Ä¡Áî¿Í ¸ÀÀ̳ª »ý»ê ¹æ¹ýÀÌ ºñ½ÁÇÑ Ä¡Áîµéµµ ÇÔ²² ¼Ò°³ÇÏ¿© ÀÌÇظ¦ µ½´Â´Ù. ¶ÇÇÑ ¸¸µå´Â Àç·á¿Í Á¦Á¶¹ý¿¡ µû¶ó Àüü Ä¡Á ±¸ºÐÇÏ´Â 7°³ ±âº» ŸÀÔÀ» ¾Ë·Á ÁÖ¾î, À̸¦ ÅëÇØ ±âº» ŸÀÔ¿¡ µû¸¥ Ä¡ÁîÀÇ Ç³¹Ì¿Í Ư¡À» ÀÌÇØÇÏ°í óÀ½ Á¢ÇÏ´Â Ä¡Áî¶óµµ ±× ¸ÀÀ» °¡´ÆÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀúÀÚÀÎ ¹«¶ó¼¼ ¹ÌÀ¯Å°´Â 2013³â ¡®¼¼°è ÃÖ¿ì¼ö ÇÁ·Î¸¶ÁÖ ÄáÄí¸£¡¯¿¡¼ 1À§¸¦ Â÷ÁöÇÑ Ä¡ÁîÀü¹®°¡·Î, Ç×°ø»ç ½Â¹«¿øÀ¸·Î ±Ù¹«ÇÏ´ø Áß Ä¡ÁîÀÇ ¸Å·Â¿¡ ºüÁ® Ä¡ÁîÀÇ ¼¼°è¿¡ ÀÔ¹®ÇÑ µ¶Æ¯ÇÑ ÀÌ·ÂÀ» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. ÇöÀç µµÄì¿¡¼ Ä¡Áî Àü¹® ±³½ÇÀ» ¿î¿µÇÏ¸ç °¢Á¾ °Á¸¦ ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Â ÀúÀÚ´Â ÀÌ Ã¥¿¡¼ ÀÚ½ÅÀÌ Ä¡Áî¿¡ ¸Å·áµÈ ±î´ß°ú Ä¡ÁîÀÇ »êÁö¸¦ Á÷Á¢ ã¾Ò´ø ¹æ¹®´ã µîÀ» °çµéÀ̸ç Èï¹Ì·Ó°Ô Ä¡Áî À̾߱⸦ Ç®¾î³½´Ù.
Ä¡Á º¸´Ù ´Ùä·Ó°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ÆÁÀ» Ãß°¡ÇÑ Á¡µµ ÀÌ Ã¥ÀÇ Å« ÀåÁ¡. ÀúÀÚ´Â ¿ÍÀÎ ¼Ò¹É¸®¿¡À̱⵵ ÇÑ ÀÚ½ÅÀÇ Àå±â¸¦ »ì·Á Ä¡Áî¿¡ µû¶ó ¾î¿ï¸®´Â ¿ÍÀÎÀ» ÃßõÇÏ°í ±ÃÇÕÀÌ ÁÁÀº À½½ÄµéÀ» ¾Ë·Á ÁØ´Ù. ¶ÇÇÑ ÇöÁöÀÇ Ä¡Áî ½Ä¹®È¿Í ´õºÒ¾î ÀϺ»À̳ª Çѱ¹ »ç¶÷µéÀÇ ÀÔ¸À¿¡ Àß ¸ÂÀ» ¸¸ÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ ¼Ò°³ÇÏ°í, À̸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î °¢ÀÚ ÀÚ½ÅÀÇ ÃëÇâ¿¡ µû¶ó Ä¡Á ¸Àº¼ ¼ö ÀÖµµ·Ï µ½´Â´Ù.
¼¼»ó¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ´Ù¾çÇÑ Ä¡Á ÀÏÀÏÀÌ ¼Ò°³ÇÏ´Â ´ë½Å Ä¡ÁîÀÇ 7°³ ±âº» ŸÀÔ°ú °¢°¢ÀÇ Å¸ÀÔÀ» Æ÷ÇÔÇÏ´Â 10°¡Áö ´ëÇ¥ Ä¡Á ÀÚ¼¼È÷ ¼³¸íÇÏ¿© Ä¡ÁîÀÇ Àü¹ÝÀûÀÎ Áö½ÄÀ» ÀÌÇØÇϵµ·Ï ÇÏ´Â ÀÌ Ã¥Àº ¼ö¸¹Àº Á¾·ùÀÇ Ä¡Áî ¾Õ¿¡¼ ¼±ÅÃÀÇ ¾î·Á¿òÀ» ´À²¼´ø µ¶ÀÚµéÀ» ¸ÀÀÖ´Â Ä¡ÁîÀÇ ¼¼°è·Î ¾È³»ÇÏ´Â ÁÁÀº °¡À̵尡 µÉ °ÍÀÌ´Ù.
¸¹Àº Á¾·ùÀÇ Ä¡Áî °¡¿îµ¥ ƯÈ÷ ¸À°ú ÀüÅëÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ Ä¡Áî 10°¡Áö¸¦ ¿ª»ç°¡ ¿À·¡µÈ ¼ø¼·Î Á¤¸®ÇØ º¸¾Ò½À´Ï´Ù. °¢°¢ÀÇ Ä¡ÁîÀÇ Æ¯Â¡°ú ¿ª»ç, ÀüÅëÁ¦Á¶¹ý, ´õ¿í ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±â´Â ¹ý µîÀ» ÅëÇØ ½É¿ÀÇÑ Ä¡ÁîÀÇ ¼¼°è·Î ¿©·¯ºÐÀ» ¾È³»ÇÕ´Ï´Ù. ÀÚ, ±×·³ Áñ°Å¿î Ä¡ÁîÀÇ ¼¼°è·Î ¾î¼ ¿À¼¼¿ä!
_ º»¹® Áß¿¡¼
³ª¶ó¸¶´Ù, Áö¿ª¸¶´Ù ´Ù¾çÇÑ ¸ÀÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â ¼¼°èÀÇ Ä¡Áî!
°¡Àå ´ëÇ¥ÀûÀÎ 10°¡Áö Ä¡ÁîÀÇ ¸ðµç °ÍÀ» ¾Ë¾Æº»´Ù
¡¶¿Ã¾î¹Ù¿ô Ä¡Áî¡·´Â ¸ðÂ÷·¼¶ó, ü´õ, ¿¡¸àÅ», ºê¸® µå ¸ð µî »ó´ëÀûÀ¸·Î ¿ì¸®¿¡°Ô Àͼ÷ÇÑ Ä¡Á ºñ·ÔÇØ ·Î¸¶±ºÀÇ ½Ä·®À̾ú´ø ÆäÄÚ¸®³ë ·Î¸¶³ë, Ä«»ç³ë¹Ù°¡ ÃÖ°í·Î ²Å¾Ò´ø ·ÎÅ©Æ÷¸£, ÇÁ¶û½º¿¡¼ °¡Àå »ç¶û¹Þ´Â Ä¡ÁîÀÎ ÄáÅ×, Æĸ£¸Þ»ê Ä¡ÁîÀÇ ¿øÁ¶ÀÎ Æĸ£¹ÌÁö¾Æ³ë ·¹Áö¾Æ³ë, »ê¾çÁ¥À¸·Î ¸¸µç µ¶Æ¯ÇÑ Ç³¹ÌÀÇ »þºñ´¥, ±×¸®°í ¼ú·Î Ä¡ÁîÀÇ Ç¥¸éÀ» ¹®Áú·¯ Á¤¼º²¯ ¸¸µå´Â ¿¡ÇÁ¿Í½º±îÁö, ´Ù¾çÇÑ ¸ÀÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â 10°¡Áö Ä¡Á ÃÑ 10Àå¿¡ °ÉÃÄ ÀÚ¼¼È÷ ¼Ò°³ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀúÀÚ´Â °¢°¢ÀÇ Ä¡Áî°¡ ¸¸µé¾îÁö´Â °úÁ¤°ú ±×¿¡ µû¸¥ °íÀ¯ÇÑ Ç³¹Ì, Ä¡ÁîÀÇ ¸ÀÀ» ´õ¿í µ¸¿ì´Â ½Ä´Ü°ú Ä¡Áî º¸°ü¹ý µîÀ» »ó¼¼È÷ ¼³¸íÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ 10°³ ´ëÇ¥ Ä¡Áî ¿Ü¿¡ Á¦Á¶¹ýÀ̳ª Àç·á°¡ À¯»çÇÑ Ä£Ã´ Ä¡ÁîµéÀ» ÇÔ²² ¼Ò°³ÇØ ´õ¿í ´Ù¾çÇÑ Ä¡ÁîÀÇ Á¾·ù¸¦ ÀÌÇØÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÑ´Ù. µû¶ó¼ Ä¡Áî¿¡ ´ëÇØ Àß ¸ð¸£´Â ÃʽÉÀÚ¶ó ÇÏ´õ¶óµµ ¾î¶² Ä¡Á ¸ÕÀú ½ÃµµÇϸé ÁÁÀ»Áö ÈǸ¢ÇÑ ÆÁÀ» ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
¸¸µå´Â Àç·á¿Í »ý»ê ¹æ½Ä¿¡ µû¶ó ±¸ºÐµÇ´Â Ä¡ÁîÀÇ ¼¼°è!
7°¡Áö ±âº» ŸÀÔÀ» ÅëÇØ °¢°¢ÀÇ Ç³¹Ì°ú Ư¡À» ÀÌÇØÇÑ´Ù
Ä¡Áî´Â Àç·á°¡ µÇ´Â ¿øÀ¯¿¡ µû¶ó, ¿øÀ¯ÀÇ »ì±Õ ¿©ºÎ¿Í Å»Áö ¿©ºÎ µî¿¡ µû¶ó, Ä¡Á ¼÷¼º½ÃÅ°´Â ¹æ¹ý°ú ±â°£¿¡ µû¶ó ¼ö¾øÀÌ ´Ù¾çÇÑ ¸ÀÀÌ ³´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·¸°Ô Á¦°¢°¢ÀÎ µí º¸ÀÌ´Â Ä¡Áîµéµµ Àç·á¿Í »ý»ê °øÁ¤¿¡ µû¶ó Å©°Ô 7°³ ±âº» ŸÀÔÀ¸·Î ³ª´ ¼ö ÀÖ´Ù.
¸ðÂ÷·¼¶ó·Î ´ëÇ¥µÇ´Â ½Å¼±ÇÑ ¸ÀÀÇ ÇÁ·¹½Ã Ä¡Áî(fresh cheese), ºê¸®³ª Ä«¸Áº£¸£ µî ºÎµå·´°í Èò Ç¥¸éÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â Èò°õÆÎÀÌ Ä¡Áî(white cheese), Ǫ¸¥»öÀÇ ¹«´Ì°¡ Ư¡ÀûÀΠǪ¸¥°õÆÎÀÌ Ä¡Áî(blue cheese), »ê¾çÁ¥À¸·Î ¸¸µå´Â ¼Îºê¸£ Ä¡Áî(ch?vre cheese), Ä¡ÁîÀÇ Ç¥¸éÀ» ¾ÄÀ¸¸é¼ ¼÷¼º½ÃÅ°´Â ¿ö½Ã Ä¡Áî(washed rind cheese), ü´õ³ª ÇÏ¿ì´Ùó·³ Á¶Á÷ÀÌ ºÎµå·¯¿î ºñ°¡¿¾ÐÂø Ä¡Áî(semi-hard cheese), ±×¸®°í ÄáÅ×, ¿¡¸àÅ», Æĸ£¹ÌÁö¾Æ³ë ·¹Áö¾Æ³ë µî Á¶Á÷ÀÌ ´Ü´ÜÇÑ °¡¿¾ÐÂø Ä¡Áî(hard cheese), ÀÌ·¸°Ô ÃÑ 7°³ ŸÀÔÀÌ ¼¼»óÀÇ ¸ðµç Ä¡Á ±¸ºÐÇÏ´Â ±âÁØÀÌ µÈ´Ù.
Ä¡Áî °±¹ÀÎ ÇÁ¶û½º¿¡¼¸¸ 1õ °³°¡ ³Ñ´Â Ä¡Áî°¡ ¸¸µé¾îÁö¸ç, ¼¼°èÀûÀ¸·Î´Â ±×¾ß¸»·Î ¼öõ °¡ÁöÀÇ Ä¡Áî°¡ žÙ. ¼ö¸¹Àº Ä¡ÁîÀÇ Á¾·ù¿Í Ư¡À» ÇϳªÇϳª °øºÎÇÏ´Â ´ë½Å ÀÌ Ã¥¿¡¼ ¾Ë·Á ÁÖ´Â ±âÃÊÀûÀÎ 7°¡Áö ŸÀÔ¸¸ ÀÌÇØÇϸé Àü ¼¼°è ¾î¶² Ä¡Áî¶óµµ ¸À°ú Ư¡À» ÀÌÇØÇÒ ¼ö ÀÖ
°èÀý, ºÐÀ§±â, ¿ä¸®¹ý, ÇÔ²² °çµéÀÌ´Â À½½Ä¿¡ µû¶ó
´Ù¾çÇÑ ¹æ½ÄÀ¸·Î Áñ±â´Â ¹«±Ã¹«ÁøÇÑ Ä¡ÁîÀÇ ¸À
ÀúÀÚ´Â Ä¡ÁîÀÇ °¡Àå Å« ¸Å·ÂÀ¸·Î ¡®°èÀý°¨¡¯À» ²Å´Â´Ù. ÀüÅëÀÇ ¹æ½ÄÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁö´Â Ä¡Áî´Â ÀÚ¿¬ÀÇ º¯È¿¡ ¸ÂÃç »ý»ê ½Ã±â°¡ Á¤ÇØÁø´Ù. ¾ç°ú ¼Ò, »ê¾çÀÌ °¢±â »õ³¢¸¦ ³º´Â ¶§°¡ ´Ù¸£°í, Á¥À» ³»´Â ½Ã±âµµ ±×¿¡ ¸ÂÃç ´Þ¶óÁø´Ù. ÀÚ¿¬È÷ ¾î¶² °¡ÃàÀÇ ¿ìÀ¯¸¦ »ç¿ëÇÏ´ÂÁö¿¡ µû¶ó °¢°¢ÀÇ Ä¡Áîµµ Á¦Á¶ ½Ã±â°¡ º¯Çϱ⠸¶·Ã. ¶ÇÇÑ °°Àº Ä¡Áî¶ó°í Çصµ Á¦Á¶ ½Ã±âÀÇ Ã¹¹°À̳Ä, ³¡¹°À̳Ŀ¡ µû¶ó dz¹Ì°¡ ´Ù¸£°í, ¾ó¸¶³ª ¼÷¼ºÇß´ÂÁö¿¡ µû¶ó¼µµ °¢±â ´Ù¸¥ ¸ÀÀ» ³½´Ù.
ÀúÀÚ´Â °èÀý¿¡ µû¶ó »ý»êµÇ´Â Á¾·ù¿Í ¸ÀÀÌ º¯ÇÏ´Â Ä¡ÁîÀÇ Æ¯Â¡À» ¾Ë·Á ÁÖ¸é¼, ÀÌ·¯ÇÑ °èÀý°¨ÀÌ Á¦Ã¶ À½½ÄÀ» ¸Ô´Â ¿ì¸®ÀÇ ½Ä½À°ü°ú Àß ¸Â¾Æ ¶³¾îÁø´Ù°í °Á¶ÇÑ´Ù. ±×¸®°í ¶§¿Í Àå¼Ò, ºÐÀ§±â¿¡ µû¶ó ´Ù¾çÇÏ°Ô Ä¡Á Áñ±â´Â ÀڽŸ¸ÀÇ ÆÁÀ» ÇÔ²² ¼Ò°³ÇÑ´Ù. ÀúÀÚ°¡ ¾Ë·Á ÁÖ´Â °£´ÜÇÑ ·¹½ÃÇÇ´Â »óȲ¿¡ µû¶ó ½±°Ô ÀÀ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ´©±¸³ª ÃëÇâ¿¡ ¸Â°Ô Àڱ⸸ÀÇ ·¹½ÃÇǸ¦ ¸¸µé¾î º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ù¾çÇÑ ¸À, ´Ù¾çÇÑ ¹æ½ÄÀ¸·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¹«±Ã¹«ÁøÇÑ Ä¡ÁîÀÇ ¼¼°è¸¦ Áñ°Ì°Ô ŽÇèÇØ º¸ÀÚ.
Ä¡Áî´Â °èÀýÀ̳ª Àå¼Ò¿¡ ÀÇÇØ ¸À°ú Çâ, ±íÀÌ°¡ º¯ÇÏ´Â ¡®ÇÑÁ¤Ç°¡¯À̶ó´Â Á¡¿¡¼ ¸Å·ÂÀûÀ¸·Î ´Ù°¡¿É´Ï´Ù. ¾ÆÁ÷±îÁö Ä¡Áî¶ó°í Çϸé À¯·´°ú ¹Ì±¹ÀÇ À̹ÌÁö°¡ °ÇÏÁö¸¸, ÀÌ °èÀý°¨Àº ±ä ¼¼¿ù ¡®Á¦Ã¶ ¿ä¸®¡¯¸¦ Áñ±â´Â ½Ä»ýÈ°À» ÇØ¿Â ¿ì¸®¿¡°Ôµµ Àͼ÷ÇÑ °ÍÀÌ ¾Æ´Ñ°¡¿ä?
_ º»¹® Áß¿¡¼
¸ñÂ÷
ÀúÀÚÀÇ ¸»
½ÃÀÛÇÏ´Â ±Û : Ä¡ÁîÀÇ 7°¡Áö ±âº» À¯Çü
1Àå ÆäÄÚ¸®³ë ·Î¸¶³ë Pecorino Romano
°í´ë ·Î¸¶ÀÎÀÇ ½ÄŹ¿¡¼ ±ºÀεéÀÇ ÀüÅõ ½Ä·®±îÁö | Á¶¹Ì·á ´ë½Å ÆäÄÚ¸®³ë ·Î¸¶³ë·Î °¨Ä¥¸ÀÀ» | ´Ù¾çÇÑ Äá°ú ÇÔ²² Áñ±â´Â ÆäÄÚ¸®³ë Ä¡Áî | ¾çÁ¥ Ä¡Áî vs. »ê¾çÁ¥ Ä¡Áî | ÆäÄÚ¸®³ëÀÇ »êÁö¿¡¼¸¸ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ¡®¾çÁ¥ Ǫµù¡¯ | ÆäÄÚ¸®³ë ·Î¸¶³ë´Â ¡®·Î¸¶¡¯¿¡¼ ¸¸µéÁö ¾Ê´Â´Ù | ÃÖ°íÀÇ ¿ª»ç¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ´Â Ä¡Áî
2Àå ·ÎÅ©Æ÷¸£ Roquefort
Ä«»ç³ë¹ÙÀÇ Ä¡Áî, ÇÁ¶û½ºÀÇ ¿ÕµéÀÌ »ç¶ûÇÑ Ä¡Áî | ¡®ÁøÂ¥¡¯ ·ÎÅ©Æ÷¸£ Ä¡Áî°¡ ž´Â °÷ | µ¿±¼¿¡¼ ¸¸µé¾îÁö´Â Á¤Åë ·ÎÅ©Æ÷¸£ | ¸ÀÀÇ ºñ¹ÐÀº °õÆÎÀÌ°¡ ÇÉ Ä¿´Ù¶õ »§ | °Ü¿ï¿¡ ÃÖ°íÀÇ ¸ÀÀ» ³½´Ù | ·ÎÅ©Æ÷¸£ÀÇ Ç³¹Ì¸¦ ³ôÀÌ´Â ¸ÀÀÖ´Â ±ÃÇÕ
3Àå ÄáÅ× Comt?
ÇÁ¶û½º¿¡¼ °¡Àå »ç¶û¹Þ´Â Ä¡Áî | °úÀÏ Çâ ³ª´Â ¿©¸§ÀÇ ÄáÅ×, ¿ÂÈÇÏ°í ºÎµå·¯¿î °Ü¿ïÀÇ ÄáÅ× | ±î´Ù·Ó°Ô, ¾ö°ÝÇÏ°Ô, Á¤¼º½º·´°Ô | ÄáÅ×ÀÇ Åº»ý-°¡¿, ¹®Áö¸£±â, ¼÷¼º | ¶óº§, »öÀÇ Â÷ÀÌ°¡ ¹Ýµå½Ã ¸ÀÀÇ Â÷ÀÌ´Â ¾Æ´Ï´Ù | Ä¡Áî »ý»êÀÚ°¡ ¸ðÀÌ´Â ÇÁ¶û½ºÀÇ °æÁ¦°øµ¿Ã¼ | ÃÖ°í±Þ ÄáÅ×ÀÇ ¼÷¼º½ÇÀ» µé¿©´Ùº¸´Ù | ¸ÀÀÖ´Â ÄáÅ× ±¸º°¹ý°ú ´õ ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô´Â ±ÃÇÕ
4Àå ºê¸® µå ¸ð Brie de Meaux
Æĸ® µ¿ºÎ¿¡¼ ¸¸µé¾îÁö´Â Èò°õÆÎÀÌ Ä¡Áî, ºê¸® »ïÇüÁ¦ | ¿Õµé¿¡°Ô »ç¶û¹ÞÀº Ä¡ÁîÀÇ ¿Õ | ÀüÅëÀÇ ¸ÀÀ» °íÁýÇÏ´Â ºê¸® µå ¸ðÀÇ Á¦Á¶¹ý | ºê¸® µå ¸ð´Â Ä«¸Áº£¸£ÀÇ ¾î¸Ó´Ï | ´Ùä·Î¿î Èò°õÆÎÀÌ Ä¡Áî | Èò°õÆÎÀÌ Ä¡ÁîÀÇ Ãßõ ·¹½ÃÇÇ¿Í ¿ÍÀÎ ¸ÅĪ
5Àå ¸ðÂ÷·¼¶ó Mozzarella
¸¶¸£°Ô¸®Å¸ ÇÇÀÚ¿Í ÇÔ²² À¯¸íÇØÁø ¸ðÂ÷·¼¶ó | ¶± °°Àº ¸ðÂ÷·¼¶ó ¸¸µé±â | ¹°¼ÒÁ¥À¸·Î ¸¸µå´Â ³ªÆú¸®ÀÇ ¸ðÂ÷·¼¶ó | ÃÖ°íÇ°ÁúÀÇ ¹°¼Ò°¡ ÀÚ¶ó´Â ÇÏÀÌÅ×Å© ¸ñÀå | ¸ðÂ÷·¼¶óÀÇ Ä£Ã´ Ä¡Áî | ½Å¼±ÇÔÀ» Áñ±â´Â ÇÁ·¹½Ã Ä¡Áî | ÀϺ»¿¡¼ »ý»êµÇ´Â ¸ðÂ÷·¼¶ó | »ýÀ¸·Î Áñ±â´Â ½Å¼±ÇÔ | ¸ðÂ÷·¼¶ó¸¦ ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô´Â ´Ù¾çÇÑ ¹æ¹ý
6Àå ¿¡¸àÅ» Emmentaler
»Í»Í ±¸¸Û ¶Õ¸° Ä¡Á ¾Æ½Ã³ª¿ä | ¿¡¸àÅ»¿¡´Â ¿Ö ±¸¸ÛÀÌ ¶Õ·ÈÀ»±î | ½ºÀ§½º Ä¡ÁîÀÇ ¿Õ ¿¡¸àÅ», ¿©¿Õ ±×·ò¿¡¸£ | Ä¡Áî ÆþµÚ¿Í ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¹ý | ¡®»êÀÇ Ä¡ÁÀÇ ÃÖ°íºÀÀº ¿©¸§ÀÇ °í»ê¿¡¼ žÙ
7Àå Æĸ£¹ÌÁö¾Æ³ë ·¹Áö¾Æ³ë Parmigiano Reggiano
Æĸ£¹ÌÁö¾Æ³ë ·¹Áö¾Æ³ëÀÇ °íÇâ | Å©°Ô, Á¡Á¡ ´õ Å©°Ô-°Å´ëÇÑ Ä¡ÁîÀÇ Åº»ý | ÀüÅëÀÇ ºÓÀº ¼Ò vs. »õ·Î¿î ½ºÅ¸ Èò ¼Ò | Æĸ£¹ÌÁö¾Æ³ë ·¹Áö¾Æ³ë´Â ¸ðµÎ ½ÖµÕÀÌ | Ä¡Á ´ãº¸·Î µ·À» ºô¸°´Ù | Æȹæ¹ÌÀÎ Æĸ£¹ÌÁö¾Æ³ë ·¹Áö¾Æ³ë¸¦ ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô´Â ¹ý | Æĸ£¹ÌÁö¾Æ³ë ·¹Áö¾Æ³ë¸¦ ¸ÀÀÖ°Ô º¸°üÇÏ´Â ¹ý | Æĸ£¹ÌÁö¾Æ³ë ·¹Áö¾Æ³ë´Â ÀÚ¸£Áö ¾Ê°í ¡®¿¬´Ù¡¯ | ±×¶ó³ª ÆÄ´Ù³ë-Æĸ£¹ÌÁö¾Æ³ë ·¹Áö¾Æ³ëÀÇ ¶óÀ̹ú | Àü ¼¼°è ÆÒÀÌ ÇÔ²²ÇÏ´Â Æĸ£¹ÌÁö¾Æ³ë ·¹Áö¾Æ³ë ³ªÀÌÆ®
8Àå »þºñ´¥ Chavignol
À̽½¶÷±³µµ°¡ ³²°ÜµÎ°í ¶°³ ¼±¹°, »ê¾ç | º½¿¡¼ °¡À»±îÁö, »ê¾ç Ä¡ÁîÀÇ Á¦Ã¶ | ¼Îºê¸£·Î ½ÃÀÛÇؼ ¼Îºê¸£·Î ³¡³´Ù | ¼÷¼º ´Ü°è¿¡ µû¶ó ´Ùä·Î¿î dz¹Ì¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù | Å©·ÎÅÊ µå »þºñ´¥-»ê¾ç Ä¡ÁîÀÇ ´ëÇ¥ ÁÖÀÚ | Ä¿µå, ÀýÀÓ, ¼÷¼º-¿©·¯ ¿ä¼Ò°¡ Ç°ÁúÀ» °áÁ¤ÇÑ´Ù | »ø·¯µå, ÄÚÄÚÆ®, ±×¶óÅÊ-Å©·ÎÅÊ µå »þºñ´¥À» ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô´Â ¹æ¹ý | ¿ÍÀΰú Ä¡ÁîÀÇ ±¸¸£¸Þ ¸¶À»
9Àå ¿¡ÇÁ¿Í½º ?poisses
³ªÆú·¹¿ËÀÌ »ç¶ûÇÑ Ä¡Áî | ÀüÅë ¹æ½ÄÀÇ ¿¡ÇÁ¿Í½º¸¦ ÁöÄѳ»´Ù | »ê ³Ñ¾î »ê, ¿¡ÇÁ¿Í½º¿¡°Ô ´ÚÄ£ µÎ ¹ø° À§±â | ºê·£µð·Î ¡®¿ö½Ã¡¯ ÇÏ´Â ¿¡ÇÁ¿Í½º | ¼öµµ¿øÀÇ º¸¹°-¿ö½Ã Ä¡Áî ź»ýÀÇ ºñ¹Ð | ¿¡ÇÁ¿Í½º¿Í ºÎ¸£°í´º ¿ÍÀÎÀÇ ¸¶¸®¾ÆÁÖ | ¿¡ÇÁ¿Í½ºÀÇ Ç³¹Ì¸¦ ³ô¿© ÁÖ´Â À½½Ä ±ÃÇÕ | º£¸£Åä¿¡¼ ¸¸µå´Â ¿¡ÇÁ¿Í½ºÀÇ Ä£Ã´ Ä¡Áî | »êÁöµµ, ¸Àµµ ´Ù¾çÇÑ ¿ö½Ã Ä¡Áî
10Àå ü´õ Cheddar
¿µ±¹ ÃÖ´ëÀÇ Çù°î¿¡¼ ÅÂ¾î³ Ä¡Áî | ¿µ±¹ÀÇ ÀüÅë ¿øÁÖÇü ü´õ vs. ¹Ì±¹ÀÇ ´ë·®»ý»ê »ç°¢ ü´õ | ÀÀ°í, Àý´Ü, °¡¿°, ¾ÐÂø-ü´õÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ ½Ä°¨ ¸¸µå´Â ¹ý | ¿µ±¹ ÀüÅëÀÇ Ã¼´õ¸¦ ¸Àº¸´Ù | °¨Ä¥¸ÀÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â ºñ°¡¿¾ÐÂø Ä¡Áî | ¸Å·Â ³ÑÄ¡´Â ¿µ±¹ Ãâ½ÅÀÇ ´Ù¾çÇÑ Ä¡Áî
¸¶Ä¡´Â ±Û
¿Å±äÀÌÀÇ ±Û
º»¹®Áß¿¡¼
ÆäÄÚ¸®³ë ·Î¸¶³ë´Â ÀÏ ³â ³»³» ¸¸µé¾îÁö´Â °Ô ¾Æ´Ï¶ó Á¤ÇØÁø Á¦Á¶ ½Ã±â°¡ ÀÕ½À´Ï´Ù. ÈçÈ÷ Ä¡Áî´Â ½Ã±â¿¡ »ó°ü¾øÀÌ ¸¸µé °Å¶ó°í »ý°¢ÇÒÁöµµ ¸ð¸£Áö¸¸, °¢°¢ÀÇ Ä¡Á´Ù ¸¸µå´Â Àû±â³ª Á¦Ã¶ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. Àú´Â ÀÌ Àû±â¾ß¸»·Î Ä¡ÁîÀÇ Ä¿´Ù¶õ ¸Å·ÂÀ̶ó°í »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù.
¾Ï¾çµéÀÌ »õ³¢¸¦ Ãâ»êÇÏ°í Á¥À» ³»´Â ±â°£Àº ´ë·« 11¿ù¿¡¼ ´ÙÀ½ ÇØ 6¿ù±îÁöÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ ±â°£¿¡ ¿¾³¯ ±×´ë·ÎÀÇ ÆäÄÚ¸®³ë ·Î¸¶³ë³ª ÆäÄÚ¸®³ë Å佺ī³ë°¡ »ý»êµË´Ï´Ù. Á¦Á¶Çϴ ö¿¡ ¼÷¼º ±â°£À» ´õÇÑ ¶§°¡ Ä¡Á ¸Ô±â¿¡ Àû´çÇÑ ½Ã±â¶ó°í ¸»ÇÒ ¼ö Àִµ¥¿ä. ÆäÄÚ¸®³ë Å佺ī³ë´Â Ä¡ÁîÀÇ Å©±â°¡ Á¦°¢°¢ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ 1°³¿ù Á¤µµ¸¸ ¼÷¼ºÇؼ ¸Ô´Â °æ¿ìµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼´Â º½ÀÌ µÇ¸é ÆäÄÚ¸®³ë¿Í ´©¿¡ÄáÀ» ÇÔ²² ¸Ô´Â ¹®È°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿ì¸®°¡ º½ÀÌ µÇ¸é ³ÃÀ̳ª À¯Ã¤³ª¹° µî º½³ª¹°À» Áñ±â´Â °Í°ú ºñ½ÁÇÏ°ÚÁö¿ä. ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ ´©¿¡ÄáÀº ÀÍÈ÷Áö ¾Ê°í »ýÀ¸·Îµµ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶§¹®¿¡ º½ÀÌ µÇ¸é »ý ´©¿¡Äá°ú Á¦Ã¶ ÆäÄÚ¸®³ë, ±× Áö¹æÀÇ Æ¯»ê ÈÀÌÆ®¿ÍÀÎÀ» ¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æ ¼ÒdzÀ» °¡´Â ±¤°æÀ» ÀÚÁÖ º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¡ª 30~31ÂÊ, 1Àå ¡®ÆäÄÚ¸®³ë ·Î¸¶³ë¡¯ Áß¿¡¼
ÄáÅ×ÀÇ Å« ¸Å·ÂÀº °èÀý, ¼÷¼º ±â°£, ¸¸µå´Â »ç¶÷ µî ¿©·¯ Á¶°Ç¿¡ µû¶ó ÇϳªÇϳª ¸ÀÀÌ ´Ù¸£´Ù´Â Á¡ÀÔ´Ï´Ù. ÄáÅ×°¡ ¸¸µé¾îÁö´Â Áã¶ó »ê¸ÆÀº Áß»ý´ë Áã¶ó±âÀÇ ¼®È¸¾ÏÁú ÁöÃþÀ¸·Î, ¾ËÇÁ½ºÀÇ Á¶»ê¿îµ¿¿¡ ÀÇÇØ Çü¼ºµÈ ³ôÀÌ 200~1,500¹ÌÅÍÀÇ »êµéÀÌ À̾îÁø Áö¿ªÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ°÷¿¡ µ¶ÀÏ°¡¹®ºñ³ª¹«°¡ ¿ïâÇÏ°Ô ÀÚ¶ó³ ±¤´ëÇÑ °í¿øÀÌ ÆîÃÄÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù. °Ü¿ïÀÌ¸é ¿ÂÅë ´«À¸·Î µÚµ¤¿© Ȥµ¶ÇÏ°Ô Ãß¿î ÀÌ Áö¿ªµµ º½ÀÌ µÇ¸é ¾Ë·Ï´Þ·Ï ²ÉÀÌ Èåµå·¯Áö°Ô ÇÇ°í, ¿©¸§ÀÌ µÇ¸é ÃÊ·ÏÀÌ Ç³ºÎÇÑ °è°îÀÌ ÆîÃÄÁý´Ï´Ù. º½¿¡¼ ¿©¸§¿¡ À̸£±â±îÁö ¼ÒµéÀº ³ÐÀº ¸ñÃÊÁö¸¦ °Å´Ò¸ç ¾çÁúÀÇ ¸ÀÀÖ´Â ¿ìÀ¯¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.
°èÀý¿¡ µû¶ó¼ ¼ÒµéÀÌ ¸Ô´Â ¸ñÃÊ°¡ º¯Çϱ⠶§¹®¿¡ ±×¿¡ µû¶ó¼ Ä¡ÁîÀÇ »öÀ̳ª dz¹Ìµµ ´Þ¶óÁý´Ï´Ù. ¿©¸§ÀÇ ÄáÅ×´Â ÈÃÊÀÇ Ãµ¿¬ Ä«·Îƾ(carotene)À¸·Î ¹°µé¾î ÁøÇÑ È²±Ý»öÀ» ÀÚ¶ûÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ °úÀÏÀ» ºñ·ÔÇØ °¢Á¾ ¿¸ÅÀÇ Çâ±â, ²É°ú ºÀ¿À¸®ÀÇ Çâ±â°¡ ³ª°í È·ÁÇÕ´Ï´Ù. ¹Ý¸é °Ü¿ïÀÇ ÄáÅ×´Â ¿©¸§ÀÇ ÄáÅ×¿Í ºñ±³ÇØ ³óµµ°¡ ¿¶°í »öÀÌ ¹àÀº º¸¸®»öÀÌ µË´Ï´Ù. dz¹Ì ¿ª½Ã ºñ±³Àû ¿ÂÈÇÏ°í º²Â¤À̳ª ±×À¹ÇÑ ³ª¹« ¿¸ÅÀÇ ÇâÀÌ ³³´Ï´Ù.
¡ª 65~66ÂÊ, 3Àå ¡®ÄáÅס¯ Áß¿¡¼
Æĸ® Àαٿ¡¼ ¸¸µé¾îÁø ºê¸® µå ¸ð´Â ¿©·¯ ¿Õµé¿¡°Ô »ç¶ûÀ» ¹Þ¾Ò½À´Ï´Ù. ¸î °¡Áö ÀÏȸ¦ »ìÆ캸¸é, Áß¼¼ ¼·Î¸¶ ȲÁ¦ÀÎ »þ¸¦¸¶´º(Ä«¸¦ ´ëÁ¦)°¡ ÀÌ Ä¡Á ¹«Ã´ »ç¶ûÇß°í, ÇÁ¶û½ºÀÇ ·çÀÌ 14¼¼ ¿ª½Ã ºê¸® µå ¸ð¸¦ °¡Àå ÁÁ¾ÆÇÞ´Ù°í ÇÏÁö¿ä. ƯÈ÷ ·çÀÌ 14¼¼ÀÇ ºê¸® µå ¸ð »ç¶ûÀº ¾öû³ª¼ ¸¹Àº ¶§´Â ¸ÅÁÖ 50´ë³ª µÇ´Â ¸¶Â÷°¡ ¸ð ¸¶À»À» ¶°³ª º£¸£»çÀ¯ ±ÃÀüÀ̳ª Æĸ®ÀÇ ¸¶À»·Î ÇâÇß´Ù°í ÀüÇØÁý´Ï´Ù.
¶Ç ·çÀÌ 16¼¼µµ ºê¸® µå ¸ð¸¦ ÁÁ¾ÆÇß½À´Ï´Ù. ÇÁ¶û½º Çõ¸íÀÌ ¹ß¹ßÇÑ µÚ ¿ÕÀº ±¹¿Ü·Î µµ¸ÁÄ¡·Á°í ÇßÁö¸¸, ±¹°æ ÀαÙÀÇ ¹Ù·»´À ¾Ó ¾Æ¸£°ï(Varennes-en-Argonne)¿¡¼ ºÙÀâÈ÷°í ¸»¾Ò½À´Ï´Ù. ±×·±µ¥ ±×·± À§±âÀÇ »óȲ ¼Ó¿¡¼µµ ºê¸® µå ¸ð¸¦ ¸Ô°í ½Í´Ù°í Çß´Ù ÇÏ´Ï, ±×°¡ ¾ó¸¶³ª ÀÌ Ä¡Á ÁÁ¾ÆÇß´ÂÁö ¾Ë ¼ö ÀÖÁö¿ä.
¡ª 84~85ÂÊ, 4Àå ¡®ºê¸® µå ¸ð¡¯ Áß¿¡¼
Àú´Â »ç°èÀý °¡¿îµ¥ ƯÈ÷ ¿©¸§ÀÇ ÂòÅë´õÀ§ ¼Ó¿¡¼ À±ÀÌ ³ª°í ½Ì½ÌÇÑ ¸ðÂ÷·¼¶ó¸¦ Áñ±æ °ÍÀ» ±ÇÇÕ´Ï´Ù. ÇÁ¶û½ºÀÇ Ä¡Áî °¡°Ô¿¡¼µµ ´õ¿î ¿©¸§¿¡ ¸ðÂ÷·¼¶ó°¡ ƯÈ÷ Àß Æȸ°´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. Ä¿´Ù¶õ À¯¸®±×¸©¿¡ ¾óÀ½¹°À» ºÎ¾î, ±× ¾È¿¡ »õÇÏ¾á ¸ðÂ÷·¼¶ó¸¦ Åë°·Î ¶ç¿ö¼ ½Ã¿ø½Ã¿øÇÏ°Ô ´Ã¾î³õ½À´Ï´Ù. Å©°í ÀÛÀº Å©±âÀÇ ¸ðÂ÷·¼¶ó°¡ ´Ùä·Ó°Ô ¼¯¿© ÀÖ´Â ¸ð½ÀÀº º¸±â¸¸ Çصµ Áñ°ÌÁö¿ä.
½Ã¿øÇÑ ¸ðÂ÷·¼¶ó¸¦ µ¢¾î¸®Â° ±×¸©¿¡ ³õ°í ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç, ·¹¸óÁó, ¹ÙÁú Æ佺Å䳪 ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» »Ñ·Á ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¸ÀÀ» ³»¸é¼ Å丶Å䳪 ä¼Ò¿Í ÇÔ²² °çµéÀÌ´Â °Íµµ ÁÁ°Ú±º¿ä. °£ÀåÀ̳ª µÈÀÚÀ» Á¶±Ý ÷°¡ÇÏ¿© ¸Ô´Â °Íµµ º°¹ÌÀÔ´Ï´Ù.
¡ª 114~115ÂÊ, 5Àå ¡®¸ðÂ÷·¼¶ó¡¯ Áß¿¡¼
¾ÆħÀú³á ÇÏ·ç µÎ ¹ø § ¹«»ì±ÕÀ¯°¡ Æĸ£¹ÌÁö¾Æ³ë ·¹Áö¾Æ³ëÀÇ ¿ø·á°¡ µÇ´Âµ¥, ¿øÀ¯´Â ÂøÀ¯ÇÏ°í µÎ ½Ã°£ À̳»¿¡ Ä¡Áî Á¦Á¶¼Ò¿¡ µµÂøÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. Æĸ£¹ÌÁö¾Æ³ë ·¹Áö¾Æ³ë ÇÑ °³¸¦ ¸¸µå´Â µ¥ 550¸®ÅÍÀÇ ¿ìÀ¯°¡ ÇÊ¿äÇѵ¥¿ä. ÇÑ °³ÀÇ Ä¡Áî¿ë ³¿ºñ(Ä«¼¼Å¸)·Î ÇÑ ¹ø¿¡ ´ë·®À¸·Î Ä¡Á ¸¸µå´Â ÀÏÀÌ ±ÝÁöµÇ¾î Àֱ⠶§¹®¿¡ Æĸ£¹ÌÁö¾Æ³ë ·¹Áö¾Æ³ë´Â 1,100¸®ÅÍÂ¥¸® ±¸¸®³¿ºñ·Î ÇÑ ¹ø¿¡ µÎ °³¾¿ Á¦Á¶ÇÕ´Ï´Ù. Áï, Æĸ£¹ÌÁö¾Æ³ë ·¹Áö¾Æ³ë´Â ¾î´À °ÍÀ̳ª ¹Ýµå½Ã ½ÖµÕÀÌ°¡ µÇ´Â ¼ÀÀÌÁö¿ä. Á¦Á¶Àå¿¡ 1,100¸®ÅÍÀÇ °Å´ëÇÑ ³¿ºñ°¡ Âß ´Ã¾îÁ® ÀÖ´Â ¸ð½ÀÀº ±×¾ß¸»·Î ¾Ð±ÇÀÔ´Ï´Ù.
¡ª 143~144ÂÊ, 7Àå ¡®Æĸ£¹ÌÁö¾Æ³ë ·¹Áö¾Æ³ë¡¯ Áß¿¡¼
ÀϺ»À̳ª Çѱ¹¿¡¼´Â ÀϹÝÀûÀ¸·Î »ê¾ç Ä¡Áî¿¡ ´ëÇØ °ÅºÎ°¨À» µå·¯³»´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹½À´Ï´Ù. ¾Æ¹«·¡µµ ƯÀ¯ÀÇ ³¿»õ°¡ °Çϱ⠶§¹®Àä. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ»óÇÏ°Ôµµ ÇÁ¶û½º¿¡¼´Â ¼÷¼ºÀÌ ´ú µÈ ¼Îºê¸£¿¡ ´ëÇØ ¸ÀÀÌ ´ã¹éÇÏ°í °¡
°ü·ÃÀ̹ÌÁö
ÀúÀÚ¼Ò°³
»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|
ÇØ´çÀÛ°¡¿¡ ´ëÇÑ ¼Ò°³°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|
ÇØ´çÀÛ°¡¿¡ ´ëÇÑ ¼Ò°³°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
ÁÖ°£·©Å·
´õº¸±â»óÇ°Á¤º¸Á¦°ø°í½Ã
À̺¥Æ® ±âȹÀü
°¡Á¤°ú »ýÈ° ºÐ¾ß¿¡¼ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥
ÆǸÅÀÚÁ¤º¸
»óÈ£ |
(ÁÖ)±³º¸¹®°í |
---|---|
´ëÇ¥ÀÚ¸í |
¾Èº´Çö |
»ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ |
102-81-11670 |
¿¬¶ôó |
1544-1900 |
ÀüÀÚ¿ìÆíÁÖ¼Ò |
callcenter@kyobobook.co.kr |
Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ |
01-0653 |
¿µ¾÷¼ÒÀçÁö |
¼¿ïƯº°½Ã Á¾·Î±¸ Á¾·Î 1(Á¾·Î1°¡,±³º¸ºôµù) |
±³È¯/ȯºÒ
¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý |
¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼ ½Åû ¶Ç´Â 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¹× °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)¿¡¼ ½Åû °¡´É |
---|---|
¹ÝÇ°/±³È¯°¡´É ±â°£ |
º¯½É ¹ÝÇ°ÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë |
º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯ |
·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì |
»óÇ° Ç°Àý |
°ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó |
·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®µÊ ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀǼҺñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ |
(ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ
¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿© (ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº°¡ Á¦°øÇÏ´Â ±¸¸Å¾ÈÀü¼ºñ½º¸¦ Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
µî·Ï ¿©ºÎ´Â e-±ÝÀ¶¹Î¿ø¼¾ÅÍ È¨ÆäÀÌÁö(www.fcsc.kr)ÀÇ µî·Ï¡¤½Å°í>ÀüÀÚ±ÝÀ¶¾÷µî·ÏÇöȲ ¸Þ´º¿¡¼ È®ÀÎÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹è¼Û¾È³»
±³º¸¹®°í »óÇ°Àº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óÇ°À» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼Ûºñ´Â ¾÷ü ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥¿¡ µû¸¨´Ï´Ù.