±¹³»µµ¼
°¡Á¤°ú »ýȰ
¿ä¸®
°£½Ä/º£ÀÌÅ·
Á¤°¡ |
20,000¿ø |
---|
18,000¿ø (10%ÇÒÀÎ)
1,000P (5%Àû¸³)
ÇÒÀÎÇýÅÃ | |
---|---|
Àû¸³ÇýÅà |
|
|
|
Ãß°¡ÇýÅÃ |
|
À̺¥Æ®/±âȹÀü
¿¬°üµµ¼
»çÀºÇ°(3)
ÀÌ»óǰÀÇ ºÐ·ù
Ã¥¼Ò°³
³Ê¹« ¸ÀÀÖ¾î ¹ø°³Ã³·³ ¸Ô¾îÄ¡¿ì´Â
µðÀúÆ®¸¦ ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù.
ÁÖ¾îÁø Ʋ¿¡ ¿Âµµ¿Í ½Ã°£À» ¸ÂÃç ±Á´Â °úÀÚ¿¡ ºñÇØ, ¹ÝÁ×µµ Çϰí Å©¸²µµ ¸¸µé°í °úÀÏÀ» ¿Ã·Á ¿Ï¼ºÇÏ´Â ½´¿Í ¿¡Å¬·¹¾î´Â ´Ù¼Ò ¾î·Á¿ö º¸ÀÏ ¼ö ÀÖ´Â µðÀúÆ®¿¡¿ä. ÇÏÁö¸¸, Á¤ÀÛ ¸¸µå´Â °úÁ¤À» ¾Ë°í ³ª¸é ´©±¸³ª ½±°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
½´¿Í ¿¡Å¬·¹¾î ¸¸µå´Â °úÁ¤Àº ÀÌ·¸°Ô ºÐ·ùÇØ¿ä. ¨çÆÄÆ®¾Æ½´¸¦ ¸¸µé°í ¨èÅ©¸²À» ¸¸µé°í ¨é±Û·¹ÀÌ¡À» ¸¸µé¾î¿ä. ±×¸®°í ³ª¼ ÀÌ ¸ðµç Àç·á¸¦ Çϳª·Î ÇÕÄ¡¸é ¿Ï¼º!
±¹³»´Â ¹°·Ð, ÇØ¿Ü¿¡¼µµ Ȱ¹ßÇÑ È°µ¿À» Çϰí ÀÖ´Â ºü¾Æºü º£ÀÌÅ· ½ºÆ©µð¿ÀÀÇ ÀÌ»óÈ ¼ÎÇÁ°¡ ¸»ÇÏ´Â ½´¡¤¿¡Å¬·¹¾î ½±°Ô ¸¸µå´Â ¹æ¹ý! ¡¸½´ ¿¡Å¬·¹¾î µðÀúÆ®¡¹·Î ¾Ë¾Æº¸¼¼¿ä.
ÃâÆÇ»ç ¼Æò
º¸´Ù Ưº°ÇÑ Æ¼Å¸ÀÓÀ» ¿øÇÑ´Ù¸é
¡¸½´ ¿¡Å¬·¹¾î µðÀúÆ®¡¹¿Í ÇÔ²² ÇØ º¸¼¼¿ä!
ÃÑ 3°³ÀÇ ÆÄÆ®·Î ±¸¼ºµÈ ¡¸½´ ¿¡Å¬·¹¾î µðÀúÆ®¡¹´Â µ¿±×¶þ°í ÀÛÀº ½´ ¸¸µå´Â °úÁ¤, Á¶±Ý ±æ°í ¸ÀÀÖ´Â ¿¡Å¬·¹¾î ¸¸µå´Â °úÁ¤, ±×¸®°í ½´¿Í ¿¡Å¬·¹¾î ÀÀ¿ë ¹öÀüÀ» ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù.
°¡Àå ¸ÕÀú 'ÆÄÆ®¾Æ½´'¸¦ ¸¸µì´Ï´Ù. ÆÄÆ®¾Æ½´´Â ½´¿Í ¿¡Å¬·¹¾î ¹ÝÁ×À¸·Î °ÑÀº ¹Ù»èÇÏ°í ¼ÓÀº ÅÖ ~ ºñ°Ô ¸¸µé¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù. Å©¸²À» ³Ö¾î ¿Ï¼ºÇϱ⠶§¹®¿¡ Å©¸² ³ÖÀ» °ø°£À» È®º¸ÇØ¾ß ÇØ¿ä.
¸Ç óÀ½ ¸¸µå´Â ¹Ù´Ò¶ó½´, ¹Ù´Ò¶ó ¿¡Å¬·¹¾î ¿Ü¿¡ ÃÊÄݸ´, ÄÚÄÚ¾Æ, ¸»Â÷, Ƽ¶ó¹Ì¼ö µî°ú ÇÔ²² ÇÏ¸é »ö°ú ¸ð¾ç°ú ¸ÀÀÌ ´Ù¾çÇÑ ÆÄÆ®¾Æ½´¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
±× ´ÙÀ½ 'Å©¸²'¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾ÆºÁ¿ä. ÆÄƼ½Ã¿¡¸£ Å©¸²°ú µðÇ÷θ¶Æ® Å©¸² À̿ܿ¡ ½±°Ô ¸¸µå´Â 43°¡Áö Å©¸² ·¹½ÃÇǸ¦ Á¦°øÇØ¿ä. ºÎµå·´°í ´ã¹éÇÑ ¸ÀÀ» Áñ±â°í ½Í´Ù¸é µÎ °¡Áö Å©¸²À», Á¶±Ý »ö´Ù¸¥ ¸ÀÀ» Áñ±â°í ½Í´Ù¸é ´Ù¾çÇÑ Å©¸²À» ¸¸µé¾î º¸¼¼¿ä.
'¸ùŸÁÖ'¶ó ºÒ¸®´Â ¸¶¹«¸® °úÁ¤¿¡¼´Â °úÀϰú Å©¸², ±Û·¹ÀÌ¡ µîÀ¸·Î Àå½ÄÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» ¾Ë¾ÆºÁ¿ä.
¸ñÂ÷
About Choux
About Eclair
-½´¿Í ¿¡Å¬·¹¾î ÀÌÇØÇϱâ
About Tool
-¹ÝÁ×±â¿Í ÇÚµå¹Í¼, ǪµåÇÁ·Î¼¼¼ »ç¿ëÇϱâ
About Ingredient
-ÆÄÆ®¾Æ½´ Àß ¸¸µå´Â know-how
Part 1. Ŭ·¡½Ä ÄíŰ½´Classical Cookie Choux
º£À̺ñ ÃÊÄݸ´½´ baby chocolate choux
¹Ù´Ò¶ó ÄíŰ½´ vanilla cookie choux
·¹¸ó ÄíŰ½´ lemon cookie choux
µþ±â ÄíŰ½´ strawberry cookie choux
»êµþ±â ÄíŰ½´ raspberry cookie choux
¸Á°í ÄíŰ½´ mango cookie choux
ºí·çº£¸® ÄíŰ½´ blueberry cookie choux
¸»Â÷ ÄíŰ½´ matcha cookie choux
ÈÀÌÆ®ÃÊÄݸ´ ÄíŰ½´ white chocolate cookie choux
´ÙÅ©ÃÊÄݸ´ ÄíŰ½´ dark chocolate cookie choux
ÇìÀÌÁñ³Ó ÄíŰ½´ hazelnut cookie choux
Ä¿ÇÇ ÄíŰ½´ coffee cookie choux
ij·¯¸á ÄíŰ½´ caramel cookie choux
Part 2. Ŭ·¡½Ä ¿¡Å¬·¹¾îClassical Eclair
¹Ù´Ò¶ó ¿¡Å¬·¹¾î vanilla eclair
·¹¸ó ¶óÀÓ ¿¡Å¬·¹¾î lemon lime eclair
µþ±â ¿¡Å¬·¹¾î strawberry eclair
ûÆ÷µµ ¿¡Å¬·¹¾î greengrape eclair
Å丶Åä ¿¡Å¬·¹¾î tomato eclair
»êµþ±â ·ÎÁî ¿¡Å¬·¹¾î raspberry rose eclair
ÃÊÄݸ´ ¿¡Å¬·¹¾î chocolate eclair
Ƽ¶ó¹Ì¼ö ¿¡Å¬·¹¾î tiramisu eclair
·ÎÅõ½º ¿¡Å¬·¹¾î lotus eclair
ÆÐ¼ÇÇÁ·çÆ® ¹Ù³ª³ª ¿¡Å¬·¹¾î passionfruit banana eclair
Ä«½Ã½º ¿¡Å¬·¹¾î cassis eclair
ÇǽºÅ¸Ä¡¿À ¿¡Å¬·¹¾î pistachio eclair
ÀÚ¸ù ¿¡Å¬·¹¾î grapefruit eclair
»ì±¸ ij·¯¸á ¿¡Å¬·¹¾î apricot caramel eclair
¸ùºí¶û ¿¡Å¬·¹¾î mont blanc eclair
ü¸® ¿¡Å¬·¹¾î cherry eclair
ºí·çº£¸® ¿¡Å¬·¹¾î blueberry eclair
±¹È À¯ÀÚ ¿¡Å¬·¹¾î mum yuzu eclair
Part 3. ÆÄÆ®¾Æ½´¸¦ ÀÀ¿ëÇÑ ´Ù¾çÇÑ µðÀúÆ®
ÆÄ¸®ºê·¹½ºÆ® paris-brest
¶¥Äá ½´ peanut choux
¹ÎÆ® µþ±â ½´ mint strawberry choux
¿À·»Áö ÄíŰ½´ orange cookie choux
Ÿ¸£Æ® ½´ tarte choux
»ýÅä³ë·¹ saint honore
»÷µåÀ§Ä¡ ¿¡Å¬·¹¾î sandwich eclair
Å¥ºê ½´ cube choux
¹ÐÇ£À¯ ½´ mille-Feuille choux
°ü·ÃÀ̹ÌÁö
ÀúÀÚ¼Ò°³
»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|---|
Ãâ»ýÁö | - |
Ãâ°£µµ¼ | 0Á¾ |
ÆÇ¸Å¼ö | 0±Ç |
¸£ÄÚ¸£µ¿ºí·ç, ¿¡ÄÝ º§·ç¿¡ Äá¼¼ÀÌ, ¿¡ÄÝ ¸£³ëÆ®¸£ ÆÄ¸® µîÀÇ ÇØ¿Ü¿¬¼ö¿Í ÆÄ¸®¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â À¯¸í ¼ÎÇÁµéÀÇ ´Ü±â¿¬¼ö¿¡¼ º£ÀÌÅ·À» °øºÎÇß½À´Ï´Ù.
ÇöÀç´Â ¼ÛÆÄ±¸¿¡¼ ºü¾Æºü º£ÀÌÅ· ½ºÆ©µð¿À¸¦ ¿î¿µÇϰí ÀÖÀ¸¸ç µÎ¹ÙÀÌ¡¤½Ì°¡Æ÷¸£¡¤Àεµ³×½Ã¾Æ¡¤Áß±¹¡¤È«Äᡤ¸»·¹ÀÌ½Ã¾Æ µîÁö¿¡¼ ÇØ¿Ü ¼ö¾÷À» ÁøÇàÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
¦¡
ÀνºÅ¸±×·¥ pas_a_pas_baking_studio0272
À¯Æ©ºê pas a pas baking
ÁÖ°£·©Å·
´õº¸±â»óǰÁ¤º¸Á¦°ø°í½Ã
À̺¥Æ® ±âȹÀü
°¡Á¤°ú »ýȰ ºÐ¾ß¿¡¼ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥
¸®ºä
±¸¸Å ÈÄ ¸®ºä ÀÛ¼º ½Ã, ºÏÇǴϾð Áö¼ö ÃÖ´ë 600Á¡
±â´ëÆò
±â´ëÆò
±³È¯/ȯºÒ
±³È¯/ȯºÒ ¹æ¹ý |
¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹Ýǰ/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼ ½ÅûÇÔ, 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¶Ç´Â °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555) ÀÌ¿ë °¡´É |
---|---|
±³È¯/ȯºÒ °¡´É ±â°£ |
°í°´º¯½ÉÀº Ãâ°í¿Ï·á ´ÙÀ½³¯ºÎÅÍ 14ÀÏ ±îÁö¸¸ ±³È¯/ȯºÒÀÌ °¡´ÉÇÔ |
±³È¯/ȯºÒ ºñ¿ë |
°í°´º¯½É ¶Ç´Â ±¸¸ÅÂø¿ÀÀÇ °æ¿ì¿¡¸¸ 2,500¿ø Åùèºñ¸¦ °í°´´ÔÀÌ ºÎ´ãÇÔ |
±³È¯/ȯºÒ ºÒ°¡»çÀ¯ |
¹ÝǰÁ¢¼ö ¾øÀÌ ¹Ý¼ÛÇϰųª, ¿ìÆíÀ¸·Î º¸³¾ °æ¿ì »óǰ È®ÀÎÀÌ ¾î·Á¿ö ȯºÒÀÌ ºÒ°¡ÇÒ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇØº¸»ó |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇØº¸»óÀÇ ºÐÀïó¸® µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº ¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á±âÁØ(°øÁ¤°Å·¡À§¿øÈ¸ °í½Ã)¿¡ µû¶ó ºñÇØ º¸»ó ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖÀ½ |
±âŸ |
µµ¸Å»ó ¹× Á¦ÀÛ»ç »çÁ¤¿¡ µû¶ó ǰÀý/ÀýÆÇ µîÀÇ »çÀ¯·Î ÁÖ¹®ÀÌ Ãë¼ÒµÉ ¼ö ÀÖÀ½(ÀÌ °æ¿ì ÀÎÅÍÆÄÅ©µµ¼¿¡¼ °í°´´Ô²² º°µµ·Î ¿¬¶ôÇÏ¿© °íÁöÇÔ) |
¹è¼Û¾È³»
ÀÎÅÍÆÄÅ© µµ¼ »óǰÀº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óǰÀ» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù
Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼·Î ´Ù¸¥ »óǰÀ» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óǰÀ» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÏ¿©, ÀÎÅÍÆÄÅ© ¿Ü Ÿ¾÷ü ¹è¼Û»óǰÀÎ °æ¿ì ¹ß¼ÛµÇÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹è¼Ûºñ
µµ¼(Áß°íµµ¼ Æ÷ÇÔ) ±¸¸Å |
2,000¿ø (1¸¸¿øÀÌ»ó ±¸¸Å ½Ã ¹«·á¹è¼Û) |
---|---|
À½¹Ý/DVD/ÀâÁö/¸¸È ±¸¸Å |
2,000¿ø (2¸¸¿øÀÌ»ó ±¸¸Å ½Ã ¹«·á¹è¼Û) |
µµ¼¿Í À½¹Ý/DVD/ÀâÁö/¸¸È/ |
2,000¿ø (1¸¸¿øÀÌ»ó ±¸¸Å ½Ã ¹«·á¹è¼Û) |
¾÷üÁ÷Á¢¹è¼Û»óǰ ±¸¸Å |
¾÷üº° »óÀÌÇÑ ¹è¼Ûºñ Àû¿ë |