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About Choux
About Eclair
-½´¿Í ¿¡Å¬·¹¾î ÀÌÇØÇϱâ
About Tool
-¹ÝÁ×±â¿Í ÇÚµå¹Í¼, ǪµåÇÁ·Î¼¼¼ »ç¿ëÇϱâ
About Ingredient
-ÆÄÆ®¾Æ½´ Àß ¸¸µå´Â know-how
Part 1. Ŭ·¡½Ä ÄíŰ½´Classical Cookie Choux
º£À̺ñ ÃÊÄݸ´½´ baby chocolate choux
¹Ù´Ò¶ó ÄíŰ½´ vanilla cookie choux
·¹¸ó ÄíŰ½´ lemon cookie choux
µþ±â ÄíŰ½´ strawberry cookie choux
»êµþ±â ÄíŰ½´ raspberry cookie choux
¸Á°í ÄíŰ½´ mango cookie choux
ºí·çº£¸® ÄíŰ½´ blueberry cookie choux
¸»Â÷ ÄíŰ½´ matcha cookie choux
ÈÀÌÆ®ÃÊÄݸ´ ÄíŰ½´ white chocolate cookie choux
´ÙÅ©ÃÊÄݸ´ ÄíŰ½´ dark chocolate cookie choux
ÇìÀÌÁñ³Ó ÄíŰ½´ hazelnut cookie choux
Ä¿ÇÇ ÄíŰ½´ coffee cookie choux
ij·¯¸á ÄíŰ½´ caramel cookie choux
Part 2. Ŭ·¡½Ä ¿¡Å¬·¹¾îClassical Eclair
¹Ù´Ò¶ó ¿¡Å¬·¹¾î vanilla eclair
·¹¸ó ¶óÀÓ ¿¡Å¬·¹¾î lemon lime eclair
µþ±â ¿¡Å¬·¹¾î strawberry eclair
ûÆ÷µµ ¿¡Å¬·¹¾î greengrape eclair
Å丶Åä ¿¡Å¬·¹¾î tomato eclair
»êµþ±â ·ÎÁî ¿¡Å¬·¹¾î raspberry rose eclair
ÃÊÄݸ´ ¿¡Å¬·¹¾î chocolate eclair
Ƽ¶ó¹Ì¼ö ¿¡Å¬·¹¾î tiramisu eclair
·ÎÅõ½º ¿¡Å¬·¹¾î lotus eclair
ÆÐ¼ÇÇÁ·çÆ® ¹Ù³ª³ª ¿¡Å¬·¹¾î passionfruit banana eclair
Ä«½Ã½º ¿¡Å¬·¹¾î cassis eclair
ÇǽºÅ¸Ä¡¿À ¿¡Å¬·¹¾î pistachio eclair
ÀÚ¸ù ¿¡Å¬·¹¾î grapefruit eclair
»ì±¸ ij·¯¸á ¿¡Å¬·¹¾î apricot caramel eclair
¸ùºí¶û ¿¡Å¬·¹¾î mont blanc eclair
ü¸® ¿¡Å¬·¹¾î cherry eclair
ºí·çº£¸® ¿¡Å¬·¹¾î blueberry eclair
±¹È À¯ÀÚ ¿¡Å¬·¹¾î mum yuzu eclair
Part 3. ÆÄÆ®¾Æ½´¸¦ ÀÀ¿ëÇÑ ´Ù¾çÇÑ µðÀúÆ®
ÆÄ¸®ºê·¹½ºÆ® paris-brest
¶¥Äá ½´ peanut choux
¹ÎÆ® µþ±â ½´ mint strawberry choux
¿À·»Áö ÄíŰ½´ orange cookie choux
Ÿ¸£Æ® ½´ tarte choux
»ýÅä³ë·¹ saint honore
»÷µåÀ§Ä¡ ¿¡Å¬·¹¾î sandwich eclair
Å¥ºê ½´ cube choux
¹ÐÇ£À¯ ½´ mille-Feuille choux
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ÇØ´çÀÛ°¡¿¡ ´ëÇÑ ¼Ò°³°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
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102-81-11670 |
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1544-1900 |
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callcenter@kyobobook.co.kr |
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01-0653 |
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¹Ýǰ/±³È¯°¡´É ±â°£ |
º¯½É ¹ÝǰÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É |
¹Ýǰ/±³È¯ ºñ¿ë |
º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹Ýǰ/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã |
¹Ýǰ/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯ |
·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óǰ µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óǰ µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óǰ µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆÇ¸Å°¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì |
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°ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ ǰÀý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇØº¸»ó |
·»óǰÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, ǰÁúº¸Áõ ¹× ÇÇÇØº¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øÈ¸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®µÊ ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀǼҺñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ |
(ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄũĿ¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄũĿ¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ
¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿© (ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº°¡ Á¦°øÇÏ´Â ±¸¸Å¾ÈÀü¼ºñ½º¸¦ Àû¿ëÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
µî·Ï ¿©ºÎ´Â e-±ÝÀ¶¹Î¿ø¼¾ÅÍ È¨ÆäÀÌÁö(www.fcsc.kr)ÀÇ µî·Ï¡¤½Å°í>ÀüÀÚ±ÝÀ¶¾÷µî·ÏÇöȲ ¸Þ´º¿¡¼ È®ÀÎÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
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