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외식산업 지식재산권 현황조사 및 가이드북

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    책소개

    한국의 문화재를 세계로 가져갈 수는 없지만 한국의 맛은 세계 그 어느 곳이라고 가져갈 수 있고, 한식산업의 국제화를 통해 한국 식품산업을 발전시킬 수 있을 뿐만 아니라, 국가의 이미지를 높이는데도 큰 역할을 할 수 있다. 거의 대부분의 한국 음식은 국제화가 가능하며 근래에는 한류영향에 힘입어 한식이 외국인에게 호기심을 야기하고 인기를 끌고 있으며, 이러한 일시적인 인기를 장기적인 소비 기반으로 만들어 나갈 필요가 있으며, 이를 위해서는 IP를 통한 한식의 경쟁력 강화가 필수적이다.

    목차

    I. 시작하며
    1. 용역사업의 배경 및 필요성
    1.1. 용역사업의 배경
    1.2. 용역사업의 필요성
    2. 용역사업의 목적 및 추진전략
    2.1. 목적
    2.2. 목표
    2.3. 추진전략
    3. 용역사업의 내용
    4. 용역사업의 추진방법

    II. 외식산업 관련 IP 개념

    1. IP 종류 및 특징
    1.1. IP란?
    1.2. IP 종류 및 특징
    1.3. IP 필요성
    1.4. 산업재산권
    1.5. 외식산업에서의 IP 필요성
    1.6. 외식산업에서의 IP
    2. 외식산업의 IP 현황
    2.1. 외식관련 특허조사
    2.2. 외식관련 상표(브랜드) 조사
    3. 우리나라 외식산업 IP 현황 분석 및 지원방안
    3.1. 외식산업 기업의 사업 분야
    3.2. 주요 업종별 현황
    3.3. 설문조사 및 현지실태조사 분석을 통한 외식산업의 현황 분석
    3.4. 문헌, 사례조사를 통한 외식산업 IP 지원 사업에 대한 요구사항 분석 및 지원방안

    III. 주요 국가의 외식산업 IP 확보방안

    1. 외식관련 IP 국제기구 및 국제조약
    1.1. 세계IP기구(WIPO) 설립 협약
    1.2. 파리협약(Paris Convention)
    1.3. 특허협력조약(PCT, Patent Cooperation Treaty)
    1.4. 특허법조약(Patent Law Treaty, PLT) 및 특허실체법조약(Substantive Patent Law Treaty, SPLT)
    2. 우리나라 외식산업의 IP 확보방안
    2.1. 일반현황
    2.2. 우리나라 IP 제도
    2.3. 권리 취득 절차 및 관리
    2.4. IP 보호의 필요성
    2.5. 우리나라에서의 IP 분쟁 대응
    3. 부정경쟁방지 및 영업비밀 보호 제도
    3.1. 부정경쟁행위의 방지에 대한 개요
    3.2. 영업비밀의 보호에 대한 개요
    3.3. 부정경쟁방지 및 영업비밀보호에 관한 법률과 산업재산권법과의 관계
    3.4. 영업비밀 원본증명제도
    4. 미국에서의 IP 확보방안
    4.1. 일반현황
    4.2. 미국 IP 제도
    4.3. 권리 취득 절차 및 관리
    4.4. 미국에서의 IP 분쟁 대응
    4.5. 미국 진출기업의 유의사항
    4.6. 미국에서의 IP 침해 대응방안
    4.7. 미국의 유명 특허분쟁 법률회사 정보
    5. 중국에서의 IP 확보방안
    5.1. 일반현황
    5.2. 중국 IP 제도
    5.3. 권리 취득 절차 및 관리
    5.4. 중국에서의 IP 분쟁 대응
    5.5. 중국 진출기업의 유의사항
    5.6. 중국에서의 IP 침해 대응방안
    6. 일본에서의 IP 확보방안
    6.1. 일반현황
    6.2. 일본 IP 제도
    6.3. 권리 취득 절차 및 관리
    6.4. 일본에서의 IP 분쟁 대응
    6.5. 일본 진출기업의 유의사항
    6.6. 일본에서의 IP 침해 대응방안
    7. 베트남에서의 IP 확보방안
    7.1. 일반현황
    7.2. 베트남의 IP 제도
    7.3. 권리 취득 절차 및 관리
    7.4. 베트남에서의 IP 분쟁 대응
    7.5. 베트남 진출기업의 유의사항
    7.6. 베트남에서의 IP 침해 대응방안
    7.7. 베트남에서의 기술유출 사후 대응방안
    8. 싱가포르에서의 IP 확보방안
    8.1. 일반현황
    8.2. 싱가포르 IP 제도
    8.3. 권리 취득 절차 및 관리
    8.4. 싱가포르에서의 IP 분쟁 대응
    8.5. 싱가포르 진출 기업의 유의사항
    8.6. 싱가포르에서의 IP 침해 대응 방안
    9. 유럽에서의 IP 확보방안
    9.1. 일반현황
    9.2. 유럽연합의 IP 제도
    9.3. 유럽공동체상표(CTM) 제도
    9.4. 유럽공동체상표(CTM) 권리 취득 절차 및 관리
    9.5. 유럽공동체상표(CTM) 침해 대응방안
    9.6. 유럽의 IP 분쟁 대응

    저자소개

    농림수산식품부 [저] 신작알림 SMS신청 작가DB보기
    생년월일 -
    출생지 -
    출간도서 0종
    판매수 0권

    돈 버는 농어업, 살맛나는 농어촌을 국정 목표로 생산 위주의 1차 산업인 농어업을 가공 유통까지 포괄하는 6차 복합 산업으로 발전시켜 세계 무대에서도 경쟁할 수 있는 강한 산업으로 만들기 위해 노력하고 있다.

    생년월일 -
    출생지 -
    출간도서 14종
    판매수 922권

    한식의 진흥 및 한식문화의 국내외 확산을 통하여 농림축산식품산업의 발전과 국가 이미지 향상에 기여하는 농림축산식품부 산하의 공공기관이다.

    The Korean Food Foundation is a specialized private organization that searches for new dishes and conducts research on Korean cuisine in order to introduce Korean food and culinary culture to the world, and support related content development and marketing. Major publications are Dining Table of Royal Family in Joseon Dynasty, Joseon People's Dining Table, and View of Modern Korean Food,

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