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영남일보사를 거쳐 경향신문사 기자로 일했다. 일본 조지소피아대학 객원연구원을 지냈다. 저자의 한？중？일 3국 문화비교는 기자생활에서 얻은 직업병의 결과다. 기자는 생리적으로 같은 것보다 다른 것에 더 많은 관심을 두는 버릇이 있다. 기자로서 적지 않은 해외 출장, 객원연구원 경험은 세 나라의 문화차이를 눈으로 확인하는 기회가 됐다. 이로 토대로 ‘한？중？일 문화삼국지’ 시리즈를 집필 중이다. 『집, 인간이 만든 자연_한중일 가옥문화 삼국지』, 『한？중？일 밥상문화』 등을 펴냈다.

전주대학교 한식조리학과 교수. 고려대학교 민족문화연구원 연구교수와 한식조리특성화사업 단장 등을 지냈다. 고문헌을 중심으로 한국전통음식문화 연구에 관심을 가지고 있다. 『음식디미방과 조선시대 음식문화』, 『18세기의 맛』, 『한국음식문화와 콘텐츠』, 『향토음식』, 『한국음식대관』 등을 공동 집필했고, ‘1882년 왕세자 관례발기’, 『시의전서』, 『임원십육지-정조지』, 『부인필지』, 『주방문』, 『음식방문』 등 고조리서 번역에 참여했다. 「노가재공댁 ‘주식방문’과 이본의 내용분석」, 「조선시대 고문헌을 통한 소고기 연화법 고찰」 외 다수의 논문이 있다.

명지대학교 미술사학과 석좌교수, 홍익대학교 회화과와 동 대학교 대학원 미술사학과를 졸업했다. 국립중앙박물관과 국립광주박물관 학예연구사를 거쳐 전남대학교 교수 및 박물관장, 명지대학교 교수 및 문화예술대학원장, 문화재청 문화재위원 등을 지냈다. 미술사가로 고구려 고분벽화에서 근현대 회화까지 한국미술사 전반에 폭넓은 관심을 기울여 연구하고 전시를 기획했고, 평론가로 활동해왔다. 정년퇴임 후에는 화가로 ‘서울 산수’, ‘고구려를 그리다’ 등 개인전을 가진 바 있다. 저서로는 『이야기 한국미술사-주먹도끼부터 스마트폰까지』 『서울 산수-옛 그림과 함께 만나는 서울의 아름다움』 『고구려의 황홀』 『한국미술사의 라이벌-감성과 오성 사이』 『옛 화가들은 우리 땅을 어떻게 그렸나』 『한국미술사 기행-금강산 천 년의 문화유산을 찾아서』 『그림으로 본 옛 서울』 『사람을 사랑한 시대의 예술, 조선 후기 초상화』 『풍속화』 『조선 후기 회화사의 사실정신』 『미술로 본 한국의 에로티시즘』 『우리 시대 우리 미술』 등이 있다.

홍익대학교 사범대와 같은 대학원(역사학) 졸업. 세종대왕기념사업회 국역과장, 사업부장, 문화관광부 ‘새천년한글날특별전’ 전시기획위원, 한국글꼴개발원 책임연구원, 동방미디어(주) 콘텐츠사업부 및 디지털뮤지엄사업부 총괄 상무이사, 한국디지털박물관연구원 사무국장을 지냄. 현재 출판 및 콘텐츠 크리에이터 그룹 ‘한그림(Han-grim)’ 공동대표 겸 작가로서, 종이책 출판과 디지털(Digital)을 넘나드는 콘텐츠 크리에이터(Contents-Creator)로서 활동하고 있으며, 우리 고전을 이 시대에 맞게 되살리는 일에 힘쓰고 있다. 홍익대 디자인영상학부 ‘디지털문화론’ 출강중이다.

저자 정재환은 방송인 출신 역사학자다. 30대 중반에 한글 사랑에 빠져 방송언어에 관한 책을 몇 권 냈고, 2000년에는 한글문화연대를 결성하여 우리말글 사랑 운동에 뛰어들었다. 같은 해 성균관대학교에 입학하여 역사를 공부하면서 한글운동사를 연구하였고, 2007년 석사 학위, 2013년 박사 학위를 받았다. 현재 방송사회자, 성균관대 학부대학 초빙교수, 한글문화연대 공동대표, 한글학회 연구위원, 우리민족서로돕기운동ㆍ아시아평화와역사교육연대ㆍ노작홍사용문학관의 홍보대사, 역사문제연구소ㆍ민족문제연구소ㆍ평화박물관ㆍ맑고향기롭게ㆍ경기르네상스포럼의 회원으로서 열심히 활동하고 있다.