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BTS RECIPE BOOK [양장]
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책소개
방탄소년단은 그동안 많은 콘텐츠에서 음식을 직접 만들고, 맛있게 먹는 모습을 보여 주었다.
〈BTS RECIPE BOOK〉은 방탄소년단이 여러 콘텐츠에서 만들고 먹었던 요리 중 15개를 엄선하여, 그 요리를 만들고 먹을 때 했던 말과 행동 그리고 여기에 담긴 의미를 자세하게 풀어냈다. 나아가 방탄소년단의 요리 취향도 곳곳에 수록하였으니, 본인의 취향과 비교하며 읽는 재미도 있을 것이다.
〈BTS RECIPE BOOK〉은 비건, 글루텐 프리, 견과류 프리로 조리가 가능한 경우 그 조리법을 함께 안내한다. (단, 알러지 반응 여부는 개인에 따라 차이가 있을 수 있으므로 조리 전 반드시 각 재료의 원료 및 교차 오염 가능성을 확인할 것을 권한다.)
또한, 누구나 〈BTS RECIPE BOOK〉 속 요리를 쉽게 따라 할 수 있도록, 모든 조리 과정을 영상으로 담은 QR코드도 수록되어 있다.
완벽하지 않아도 괜찮다. 이 책을 보는 동안은 방탄소년단이 요리할 때 나누었던 대화들과 그때의 감정들을 상상하며 요리의 모든 과정을 즐길 수 있기를 바란다. 그렇게 완성된 요리로 방탄소년단과 함께하는 맛있는 하루가 되기를!
목차
서문 (Introduction)
BTS’ Kitchen
- 기본 조리 도구 (Kitchenware)
- 기본 재료 (Basic Ingredients)
- 양념 재료 및 계량법 (Spices, Seasonings, and Oil Measurements)
기본 조리법 (Basic Preparations)
주제 1. 간단하게 기분 낼 때 (For a Simple Pick-Me-Up)
- 김치볶음밥 (Kimchi-bokkeumbap)
- 잔치국수 (Janchi-guksu)
- 부대찌개 (Budae-jjigae)
주제 2. 비가 올 때 (When It Rains)
- 파전 (Pajeon)
- 수제비 (Sujebi)
- 닭볶음탕 (Dak-bokkeumtang)
주제 3. 간식이 당길 때 (When Feeling Peckish)
- 누룽지 과자 (Nurungji-gwaja)
- 붕어빵 (Bungeobbang)
- 호떡 (Hotteok)
주제 4. 야식이 생각날 때 (Scrumptious Late-Night Snacks)
- 치킨 (Chicken)
- 떡볶이 (Tteokbokki)
- 라면 (Ramyeon)
주제 5. 힘을 내고 싶을 때 (When You Need a Boost)
- 수육 (Suyuk)
- 삼계탕 (Samgyetang)
- 갈비찜 (Galbijjim)
BTS’ Choice
ARMY’s Choice
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