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나만의 감성대로, 가볍게 시작해도
나다움과 즐거움, 수익성까지 잡는 탄탄한 핸드메이드 공방 만들기

손으로 무언가 만들 때 즐겁다면, 나만의 공방을 차리길 오랫동안 꿈꿔왔다면 지금 바로 주목해야 할 책이 나왔다. 『공방학개론』은 퇴사 후 시작한 핸드메이드 공방으로 ‘나다움과 즐거움, 수익성’까지 모두 잡아낸 저자가 그간 치열하게 쌓은 창업 노하우를 빠짐없이 담아낸 공방 창업 지침서다. 공방 운영의 기초인 클래스와 제품 판매, 브랜딩은 물론이고, 공방 수익화의 꽃이라 할 수 있는 기업 출강과 브랜드 콜라보까지. 저자 조슬린만이 풀어낼 수 있는 핸드메이드 수익화 비결이 이 책 한 권에 모두 담겼다. 공방을 차리고는 싶은데 무엇부터 해야 할지 막막하다면, 공방을 시작하기는 했는데 잘 하고 있는 것인지 불안하다면 지금 바로 이 책을 펼쳐보자. 저자의 현실적이고도 재미난 창업 스토리가 막연하기만 했던 당신의 공방 창업을 더욱 정확한 길로 안내할 것이다.
공방 창업을 결심한 이들에게 가장 큰 걱정거리는 ‘내가 선택한 아이템으로 과연 먹고살 수 있는가’다. 향수나 캔들부터 가죽과 라탄 등 이미 레드오션으로 보이는 시장에 발을 들이는 것 자체가 두렵게 느껴지기 때문이다. 그러나 저자는 본인 역시 미래가 보였기 때문에 공방을 시작했다며 이제는 공방이 “숙련된 사람들이 물건을 만들어 오프라인으로 판매하는 공간”만이 아니라 “핸드메이드로 제품을 만들어 판매하거나, 고객이 직접 제품을 만드는 경험을 제공하는 온·오프라인 공간”으로 변화하고 있다고 말한다. 공방의 의미가 넓어지고 있다는 뜻이다.
갈수록 이색 취미로 공방을 찾는 사람이 많아지는 점, 다양한 만들기 체험을 찾는 키즈 클래스 시장이 성장세인 점, 기업들의 직원 복지가 발전하면서 직원 복지용 문화 클래스 출강이 늘고 있는 점, 자사 고객에게 특별한 선물을 하기 위해 핸드메이드 제품을 대량으로 발주하는 브랜드들이 증가하는 점 등. 공방의 비전은 다양해지고 있다. 내 아이템이 흔하더라도 홍보에 확실한 차별화를 두거나, 내 아이템이 대중적이지 않더라도 그 특색을 브랜드 스토리로 소화해보자. 답은 없는 게 아니라, 아직 찾지 못했을 뿐이다.

작은 팁 하나까지 모조리,
실전에서 유용한 공방 운영법 총망라

이 책은 공방 창업을 꿈꾸는 모든 사람이 자기다운 창업을 시작할 수 있도록 창업 전, ‘나는 어떤 사람인가’에 대한 탐구부터 시작한다. 이어서 내 성향과 내가 가진 예산에 맞는 수익화 방법을 알아보고, 창업 초·중·후기에 따른 실전 공방 운영법을 살펴본다. 아이디어 기획부터 제작과 출고, 재고 관리까지의 디테일한 제작 방법도 꼼꼼히 들여다본다. 무엇보다 저자를 지금의 위치로 끌어올린 기업 출강과 브랜드 콜라보 노하우를 풍부한 사례로 제시해 경험이 부족한 독자들도 출강과 콜라보 세계에 쉽게 뛰어들 수 있도록 돕는다. 마지막으로 ‘실전 공방 창업 시뮬레이션’을 통해 지금 당장 창업을 결심한 사람이 해야 할 To do 리스트를 확실하게 세워준다.
이 책은 책 중간마다 미션 지면을 넣어 독자가 책에다 창업 목표나 공방 운영 계획을 직접 세워보도록 도왔다. 마지막 부록에서는 사소하지만 누구에게 물어보기 애매했던 정보들을 Q&A 형식으로 그러모았다. 작은 팁 하나까지 모조리 담아 실전에서 유용한 정보들만 걸러냈기에 독자는 책을 펼치는 순간부터 본격적으로 공방 창업이 시작되는 느낌을 받는다.

내 이야기에서 시작해야 완성되는 공방 브랜딩

대부분의 공방이 1인 기업이다. 공방 브랜딩은 결국 퍼스널 브랜딩으로 이어진다. 저자는 내가 좋아하는 것, 추구하는 것, 나만의 공방 창업 계기와 꿈 등 “내 이야기”로 창업을 시작했을 때 비로소 “작가가 만든 작품의 느낌과 브랜딩이 일치하게 된다”고 말한다. 그것이 나만의 창업 히스토리이자 깊이가 다른 공방 브랜딩의 시작점이 된다고 말이다. 남이 만들어낸 콘셉트를 어설프게 따라 하기보다 미숙해도 나만의 고유한 이야기를 꺼내 공방에 담아내야 하는 이유다.
특별하거나 거창한 이야기가 아니어도 좋다. 그저 만드는 게 좋아서, 핸드메이드 제품을 보면 마음을 빼앗겨서 등의 사소하고 평범한 이유라도 괜찮다. 거기서부터 반은 시작된다. 그러니 이제껏 생각만 해오고 있었던 ‘나만의 이야기’들을 오늘부터는 공방이라는 길 위에 차근차근 꺼내보는 게 어떨까. 여러분의 손끝에서 시작될 새로운 꿈을 『공방학개론』이 마음 담아 응원한다.

프롤로그 더 이상 선원이 아닌, 선장으로 살아가길

1장 - 공방에 관심이 생겼습니다
ㆍ ‘나’를 알아야 창업도 할 수 있다_행복하게 일하기 위한 첫 번째 단계
[MISSION 1] 창업 목표 세우기
ㆍ 공방, 진짜 괜찮은 사업 아이템일까?_넓어지고 있는 공방의 의미와 비전
[MISSION 2] 밴다이어그램으로 나에게 맞는 아이템 찾기
ㆍ 공방 아이템 선택 시 무엇을 고려해야 할까?_시간과 공간, 비용이라는 삼요소
ㆍ 어느 아이템이 뜨는 아이템일까?_블루오션 & 레드오션 아이템과 그 특징
ㆍ 핸드메이드로 어떻게 돈을 벌 수 있을까?_대표적인 수익 구조 3가지
ㆍ 나에겐 어떤 공방이 맞을까?_상황별로 추천하는 공방 유형
ㆍ 핸드메이드 제품은 어떻게 만들까?_기획부터 출고까지, 제작 과정 A to Z
ㆍ 제품 포장은 어떻게 할까?_포장재 종류 및 소자본 패키징 방법

2장 - 공방을 열기로 마음먹었습니다
ㆍ 예산은 얼마나 필요할까?_내 성향에 맞는 현실적인 수익 창출 구조 선택하기
ㆍ 홈공방으로 시작해볼까?_공간 분리만 제대로 하면 이보다 효율적일 수 없다
ㆍ 쉐어공방으로 시작해볼까?_실무 노하우를 쌓기에는 최고의 공간
ㆍ 개인공방으로 시작해볼까?_내 취향대로, 나만의 브랜드가 탄생하는 곳
ㆍ 나에게 꼭 맞는 공방 매물 찾는 법_커뮤니티 사이트를 적극 활용하자
ㆍ 얼마나 팔아야 할까?_안정적인 운영을 위한 목표 매출과 재료비, 제품 정가 책정
ㆍ 어디에서 팔아야 할까?_내 작품에 날개를 달아줄 판매 플랫폼 찾기
ㆍ 창업 시 꼭 필요한 신고 절차는?_상표명 짓기부터 통신판매업 신고증 발급까지!
ㆍ 어떻게 운영해야 할까?_공방 운영 방법 3-Step 및 공방의 일주일 살펴보기
[MISSION 3] 나만의 공방 일주일 스케줄표 작성하기

3장 - 클래스와 제품 판매, 브랜딩을 시작합니다
ㆍ 사람들이 찾아오는 클래스란?_사례로 보는 클래스 기획 3단계
ㆍ 사람들이 구매하는 제품이란?_사례로 보는 판매 제품 기획
ㆍ 클래스 기획과 판매 기획은 어떻게 다를까?_같은 듯 다른 클래스 기획과 판매 기획
ㆍ 안정적인 클래스, 이렇게 운영합니다_신청부터 종료까지, 수업 진행법 A to Z
ㆍ 브랜딩이란 무엇일까?_깊이가 다른 공방 브랜딩을 위한 6가지 요소
ㆍ 인스타그램으로 홍보하는 법_잠재고객과 충성고객, 인스타에 다 있다
ㆍ 블로그로 홍보하는 법_글 못 써도 가능한 블로그 마케팅
ㆍ 제품 사진, 이렇게 찍어서 이렇게 올립니다_사진 촬영 및 제품 업로드 노하우
ㆍ 재고 관리는 어떻게 하나요?_사소해 보여도 중요한 수익 지표, 재고 관리 노하우

4장 - 공방의 수익 구조를 알아봅시다
ㆍ 판매 방법이 이렇게나 다양합니다_개인 쇼핑몰부터 플리마켓까지, 판매 유형별 장단점
ㆍ 온라인 방식으로 변화 중인 클래스와 기업 출강_온·오프라인 클래스와 기업 출강의 장단점

5장 - 공방 수익화의 꽃, 기업 출강과 브랜드 콜라보의 모든 것
ㆍ 기업 출강의 모든 것_출강 전 제안 메일 확인부터 출강 후 세금계산서 발행까지, 전 과정 행사 노하우
ㆍ 브랜드 콜라보의 모든 것_7가지 생생한 콜라보 사례 & 경험이 없어도 콜라보 제안받는 법

6장 - 실전 공방 창업 시뮬레이션
ㆍ 지금 당장 공방을 시작한다면 해야 할 것_창업 전 체크리스트 확인부터 공방 매물 검색과 계약, 사업자등록까지
ㆍ 개인공방 효율적으로 인테리어하는 법_목적에 맞게 구조부터 정한 다음 벽과 바닥, 조명을 신경 쓰자
ㆍ 매력적인 공방으로 어필하는 다양한 방법_명함부터 만들고 네이버 스마트플레이스 등록하자
[MISSION 4] 공방 운영 3-Step을 기준으로 당장 시작할 일 정하기

부록 조슬린’s Q&A
에필로그 새로운 시도를 망설이는 당신에게

공방을 운영한다고 하면 사람들은 제가 미대를 나왔거나 어느 정도 준비된 여유 있는 사람일 거라고 생각합니다. 하지만 저는 미대를 나오지 않았고 공예에 타고난 재능도 없었어요. 관련 경력도 없었죠. 친구들은 대부분이 공무원이라 지인을 통해 사업을 확장할 기회도 없었고요. 집이 하고 싶은 일을 마음껏 밀어줄 만큼 넉넉한 것도 아니었습니다. 따라서 직장생활을 하며 어느 정도 모아놓은 돈으로 소박하게 공방을 시작했어요. / 공대를 나와 공공기관에서 근무했던 제가 어떻게 공방을 창업해 이렇게 책까지 쓰게 되었을까요? / 이제 그 모든 이야기를 차근차근 시작해보려 합니다. 이 책은 공방을 시작하며 제2의 인생을 살게 된 저의 땀과 시간이 담긴 4년간의 공방 도전 기록물입니다. 그리고 저와 함께 공방 문화를 만들어갈 여러분을 위한 핸드메이드 공방 창업의 이정표이기도 합니다.
17~18쪽, 1장 〈’나’를 알아야 창업도 할 수 있다〉 중에서

“도전해보고 싶은 아이템을 찾았는데, 과연 제가 잘 해낼 수 있을까요?” 많은 수강생이 하는 질문입니다. 여기서 중요한 점은 내가 어떤 상황인가를 객관적으로 판단하는 것입니다. 학생이나 직장인이라 공방을 투잡으로 생각하고 있는 분도 있을 테고, 퇴사 후 전업으로 시작해보고 싶은 분도 있을 거예요. 이왕 하는 거 크게 투자해보자 생각할 수도 있고, 간단히 경험만 해보고 싶어 투자금 리스크가 적었으면 좋겠다 생각하는 분들도 있겠죠. 창업자 유형이 그만큼 다양합니다. 그러니 아이템을 찾아 본격적인 사업을 해봐야겠다 확정하기 전, 아이템마다 다르게 소요되는 시간과 공간, 그리고 비용에 대해 반드시 생각해봐야 합니다.
42쪽, 1장 〈공방 아이템 선택 시 무엇을 고려해야 할까?〉 중에서

초보 창업가가 가장 많이 하는 실수는 초기 투자 비용과 투자금 회수 기간, 비즈니스모델을 계획하지 않고 무턱대고 시장에 뛰어드는 것입니다. 공방 계약을 마쳤는데 인테리어 비용이 초과되어 오픈 날짜를 미루고 있는 상황, 투자금을 회수하지 못하고 재고만 쌓이는 상황이 생각보다 빈번하게 발생합니다. 초기 투자 비용을 최소한으로 정하고 투자금을 빠르게 회수해 흑자 전환에 성공하는 것이 보다 안정적으로 공방을 운영하는 방법입니다.
85쪽, 2장 〈예산은 얼마나 필요할까?〉 중에서

상표 등록은 공방 창업자뿐만 아니라 일반 사업자들도 잘 모르는 경우가 많습니다. 상표 조회를 하지 않고 공방 이름을 지을 경우 나중에 이름을 변경해야 하는 일도 발생하고, 상표 등록을 하지 않는다면 자신보다 먼저 동일한 상호로 상표 등록을 한 업체에게 가게 이름을 빼앗기는 경우도 발생합니다. 여러분도 혹시 모를 불상사에 대비해 공방 이름을 짓기 전 반드시 특허정보검색서비스를 이용하길 바랍니다.
125쪽, 2장 〈창업 시 꼭 필요한 신고 절차는?〉 중에서

수업을 진행하면서도 여러 가지 노하우가 필요합니다. 수강생 중에는 공방을 여러 번 방문해본 분들도 있고, 처음인 분들도 있습니다. 개인별 숙련도가 다르기 때문에 제품을 만드는 속도도 많이 차이 나는 편이에요. 따라서 ‘나 혼자만 뒤처지지는 않을까?’ 걱정하는 분들이 없도록 미숙한 분들 위주로 만드는 방법을 자세히 알려드립니다. 모두가 편안한 마음으로 수업에 참여했으면 해서요. 그렇다고 해서 수업 종료 시간을 많이 넘길 정도로 시간을 끌지는 않습니다. 각 단계별 시간을 확인하면서 ‘이 속도라면 이번 수업은 몇 시에 끝나겠다!’ 마음속으로 대략적인 타이머를 장착하죠. 수업 종료 시간을 계획된 일정대로 맞추는 일은 수강생뿐만 아닌라 강사의 다음 일정을 위해서도 중요한 일이라 생각합니다.
156쪽, 3장 〈안정적인 클래스, 이렇게 운영합니다〉 중에서

공방에서 진행하는 소규모 수업과 기업에서 진행하는 단체 수업은 난이도와 소요 시간에서 굉장히 큰 차이가 납니다. 공방에 찾아오는 수강생은 일단 수공예에 어느 정도 관심이 있어서 그런지 자세히 설명하지 않아도 잘 만드는 경우가 꽤 많아요. 하지만 직장 내 문화 프로그램으로 강의를 듣게 된 사람들의 경우 공방 수강생들보다 공예에 대한 관심과 숙련도가 대부분 낮습니다. 더불어 기업 행사는 10인 이상 단체로 진행되는 클래스이고 수업 시간이 정해져 있기 때문에 안정적인 진행을 위해 수업 난이도는 되도록 쉽게 준비하는 편입니다.
234쪽, 5장 〈기업 출강의 모든 것〉 중에서

현재 자신이 운영하는 SNS의 방문자 수가 적을지라도 기업 담당자들은 어떻게 해서든 자신의 브랜드에 어울리는 공방을 찾아냅니다. 유명한 공예가와 협업하고자 하는 경우라면 내정되어 있는 공예가가 이미 있겠지만 제품과 디자인에 초점이 잡힌 일이라면 누가 되었든지 브랜드의 이미지를 잘 이해하고 표현할 수 있는 사람과 함께 일할 것이기 때문이죠. 제품 디자인에 차별점을 두고, 미숙하더라도 자신감을 갖고, 지속적으로 SNS에 내 아이템을 노출해보세요! 가장 확실하고 빠른 방법입니다.
261쪽, 5장 〈브랜드 콜라보의 모든 것〉 중에서

마지막으로 책을 중간에 덮지 않고 여기까지 오느라 고생하신 여러분들께 ‘나 자신에게 솔직해져도 괜찮다’는 말씀을 드리고 싶습니다. 저는 어릴 때부터 사회적인 기준에 따라 살아가는 방법을 배웠거든요. 그게 가장 옳은 길이라 믿었죠. 그러나 그렇게 살다 보니 어느새 제 인생은 텅 비어 있었습니다. 회사를 다닐 때는 죽어 지내는 기분이었고요. / 제가 좋아하는 일을 시작하고 나니 이제는 살아 있음을 느낍니다. 좋아하는 일을 해보고 싶다는 제 감정에 진솔해지니 점점 더 확신을 갖게 되고요. 더 잘하고 싶고, 더욱 성장하고 싶은 제 욕심과 마음의 언어를 이제는 열심히 따라가보려 해요. 여러분도 지금보다 조금 더 스스로의 마음을 올곧게 바라보시는 건 어떨까요.
297~298쪽, 에필로그 〈새로운 시도를 망설이는 당신에게〉 중에서