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[특징]
2021년 식품위생직 공무원 합격을 위해 만들어진 도서!

식품위생직은 소수직렬로 시험정보도 별로 없고, 시험지도 비공개이기 때문에 시험을 어떻게 준비해야 할지 감이 안 잡히시죠?

식품위생직은 크게 지방직&교육청으로 나뉘어서 시험이 치러지며, 지역마다 과목에 약간의 차이가 있습니다. 하지만 ‘식품위생’은 식품위생직의 기본이 되는 필수과목으로, 고득점을 맞아야 하므로 제대로 된 수험서가 필요합니다. 그래서 시대고시기획이 수험생 여러분에게 단시간에 똑똑하게 학습할 수 있는 도서를 제안합니다.

바로 ‘2021 기술직공무원 식품위생직 식품위생 한권으로 끝내기’입니다.

본서의 특징은 다음과 같습니다.

1. 한눈에 이해할 수 있도록 체계적으로 정리한 기본서

총 11개의 단원으로 구성된 이론이 체계적으로 꼼꼼하게 정리되어 있습니다. 시험에 나오는 필수이론과 함께 각 단원마다 내용을 정확하고 쉽게 이해할 수 있도록 표와 그림을 삽입하여 학습에 효율을 높여줍니다.

2. 3단계(필수확인문제 → 적중예상문제 → 기출문제)로 탄탄하게 실력 쌓기

이론 학습 후 보조단에 실린 필수확인문제를 통해 이론을 제대로 이해했는지 점검할 수 있으며, 단원별로 수록된 적중예상문제로 새로운 문제들을 대비할 수 있습니다. 그리고 기출문제[지방직 3개년+식품(산업)기사 3개년]를 풀면서 실제시험의 난이도와 유형을 파악해보시길 바랍니다.

3. ‘최신 기출문제’로 실력 점검하기

과년도 기출문제들을 여러 번 풀다 보면, 정확하게 알고 맞히기보다는 답을 외워서 맞히게 되는 경우가 생깁니다. 그렇기 때문에 본인의 실력을 정확하게 파악하기 위해서는 가장 최근에 시행된 시험 문제를 풀어보는 것이 중요합니다. 그래서 2020년 식품(산업)기사 문제와 해설까지 상세하게 수록하여 본인의 실력 점검은 물론, 시험 동향까지 파악할 수 있습니다.

해가 흐를수록 공무원 시험의 경쟁률은 높아지고 시험의 난도는 올라가면서 합격하기가 바늘구멍 통과하는 것처럼 어려워지고 있습니다. 그런데도 누군가는 합격하는 것이 공무원 시험이기도 합니다. 그 최후의 합격자가 독자님이시길 바라는 마음으로, 이번에도 〈식품위생직 식품위생〉 개정판을 출간하게 되었습니다.

이번 개정판은 기존 도서에서 부족했던 이론과 문제를 보완하고, 개정된 감염병 파트를 최신 내용으로 수정함으로써 합격에 한 걸음 더 다가갈 수 있게 하였습니다. 이론과 문제 어느 것 하나 소홀히 하지 않은 알찬 도서라고 감히 말씀드리며, 이 도서로 꼭 식품위생직 공무원 시험에 합격하시길 기원합니다.

1편 핵심이론

01 식품위생의 개념
02 식품의 변질ㆍ보존 및 살균ㆍ소독
03 식품과 미생물
04 식중독
05 식품과 감염병
06 식품과 기생충
07 식품과 위생동물
08 식품첨가물
09 식품위생검사 및 환경오염
10 유전자재조합식품과 방사선조사식품
11 식품제조 시설의 위생관리 및 HACCP 관리제도

2편 지방직ㆍ식품기사·식품산업기사 기출문제

01 2011년 수탁지방직 식품위생직
02 2010년 수탁지방직 식품위생직
03 2009년 수탁지방직 식품위생직
04 2019년 제1회 식품기사
05 2019년 제2회 식품기사
06 2019년 제3회 식품기사
07 2018년 제1회 식품기사
08 2018년 제2회 식품기사
09 2018년 제3회 식품기사
10 2017년 제1회 식품기사
11 2017년 제2회 식품기사
12 2017년 제3회 식품기사
13 2019년 제1회 식품산업기사
14 2019년 제2회 식품산업기사
15 2019년 제3회 식품산업기사
16 2018년 제1회 식품산업기사
17 2018년 제2회 식품산업기사
18 2018년 제3회 식품산업기사
19 2017년 제1회 식품산업기사
20 2017년 제2회 식품산업기사
21 2017년 제3회 식품산업기사

3편 최신 기출문제

01 2020년 제1ㆍ2회 식품기사
02 2020년 제3회 식품기사
03 2020년 제4회 식품기사
04 2020년 제1ㆍ2회 식품산업기사
05 2020년 제3회 식품산업기사