°£Æí°áÁ¦, ½Å¿ëÄ«µå û±¸ÇÒÀÎ
ÀÎÅÍÆÄÅ© ·Ôµ¥Ä«µå 5% (19,000¿ø)
(ÃÖ´ëÇÒÀÎ 10¸¸¿ø / Àü¿ù½ÇÀû 40¸¸¿ø)
ºÏÇǴϾð ·Ôµ¥Ä«µå 30% (14,000¿ø)
(ÃÖ´ëÇÒÀÎ 3¸¸¿ø / 3¸¸¿ø ÀÌ»ó °áÁ¦)
NH¼îÇÎ&ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä«µå 20% (16,000¿ø)
(ÃÖ´ëÇÒÀÎ 4¸¸¿ø / 2¸¸¿ø ÀÌ»ó °áÁ¦)
Close

À¯±â³óÃà»ê¹° ÀÎÁõ·Ð

¼Òµæ°øÁ¦

2013³â 9¿ù 9ÀÏ ÀÌÈÄ ´©Àû¼öÄ¡ÀÔ´Ï´Ù.

°øÀ¯Çϱâ
Á¤°¡

20,000¿ø

  • 20,000¿ø

    600P (3%Àû¸³)

ÇÒÀÎÇýÅÃ
Àû¸³ÇýÅÃ
  • S-Point Àû¸³Àº ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼­ Á÷Á¢ ±¸¸ÅÈ®Á¤ÇϽŠ°æ¿ì¸¸ Àû¸³ µË´Ï´Ù.
Ãß°¡ÇýÅÃ
¹è¼ÛÁ¤º¸
  • 3/19(È­) À̳» ¹ß¼Û ¿¹Á¤  (¼­¿ï½Ã °­³²±¸ »ï¼º·Î 512)
  • ¹«·á¹è¼Û
ÁÖ¹®¼ö·®
°¨¼Ò Áõ°¡
  • À̺¥Æ®/±âȹÀü

  • ¿¬°üµµ¼­

  • »óÇ°±Ç

AD

Ã¥¼Ò°³

ÀÌ Ã¥Àº ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ À¯±â³ó»ê¹°ÀÇ »ý»ê½Ã½ºÅÛ¿¡ ´ëÇÑ ÀÎÁõ½É»çÀÇ ±âº» ¸ðµ¨À» ¼³Á¤ÇÏ°í ÀÚ°ÝÀ» °®Ãá ÀÎÁõ½É»ç¿øÀÌ ÀÎÁõ½É»ç°úÁ¤¿¡¼­ ÁöÅ°°í µû¶ó¾ßÇÒ ÀÎÁõ½É»çÀÇ ¿ä·É ¹× ¼¼ºÎ ÀýÂ÷¸¦ ±ÔÁ¤ÇÔÀ¸·Î¼­ ÀÎÁõ¿¡ À־ ÀÎÁõ½É»çÀÇ ÀÏ°ü¼ºÀ» ÁõÁø½ÃÅ°°í ÀÎÁõ½É»ç¿øÀÇ ÁúÀû Çâ»óÀ» µµ¸ðÇÏ°íÀÚ ÇÑ´Ù. ÀÌ Ã¥¿¡¼­ »ç¿ëÇÑ ¿ë¾î´Â °¢ ºÐ¾ßÀÇ Á¦Á¤µÈ Àü¹®¿ë¾î¸¦ »ç¿ëÇϵµ·Ï À¯ÀÇÇÏ¿´À¸³ª ÆíÀÇ¿¡ µû¶ó ¿Ü±¹¾î ¿ø¸íÀ̳ª ³Î¸® ¾²ÀÌ´Â ¾àÀÚ¸¦ »ç¿ëÇÏ¿´´Ù. ½É»ç ´ë»ó ³ó¹ý ¹× Ç°¸ñÀÌ ´Ù¾çÇÔÀ» °í·ÁÇÒ ¶§, ¸ðµç ½É»ç°úÁ¤¿¡ ´ëÇÑ ¿Ïº®ÇÑ ¸Å´º¾óÀ» Á¦°øÇÔÀÌ ¸Å¿ì ¾î·Á¿î ÀÏÀÌÁö¸¸ Àü¹®ÀÎÁõ±â°üÀÌ ÀÌ Ã¥À» ÀÎÁõ½É»ç¿øÀÇ ±³À°°ú ÈÆ·ÃÀ» À§ÇÑ ±âº» ÀÚ·á ¹× µµ±¸·Î¼­ È°¿ëÇÔÀ¸·Î½á ¿ì¸®³ª¶óÀÇ ÀÎÁõ½É»ç°¡ ±¹Á¦Àû ¼öÁØÀÇ ÀÎÁõ½É»ç·Î ¹ßµ¸¿òÇÒ ¼ö Àֱ⸦ ±â´ëÇÑ´Ù.

ÃâÆÇ»ç ¼­Æò

Á¦1Àå À¯±â³ó¾÷°ú ÀÎÁõ

1. À¯±â³óÀÇ ¿øÄ¢

°ú°Å ¿ì¸®³ª¶ó ³ó°¡¿¡¼­´Â ´ÜÀ§¸éÀû´ç »ý»ê·®À» Áõ´ë½ÃÅ°´Â °üÇà³ó¾÷¿¡ Ä¡ÁßÇÏ¿´´Ù. ±×·¯³ª ¾çÁúÀÇ ¸Ô°Å¸®¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¿ä±¸, ÀÚ¿¬È¯°æ ¹× »ýÅ°èÀÇ º¸Á¸¿¡ ´ëÇÑ ±¹¹ÎµéÀÇ °ü½É, °æÁ¦ÀÇ °³¹æÈ­¿¡ µû¸¥ »ê¾÷ ºÐ¾ßº° ¼ÒµæÀÇ ÀçºÐ¹è, Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ³ó¾÷ÀÇ Çʿ伺¿¡ µû¶ó À¯±â³ó¾÷ÀÌ »õ·Î¿î ´ë¾ÈÀ¸·Î ´ëµÎµÇ°í ÀÖ´Ù. À¯±â³ó¾÷ÀÌ ÃâÇöµÈ Á÷Á¢ÀûÀÎ ¿øÀÎÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù. ³óÃÌ Àα¸°¡ °¨¼ÒÇϸ鼭 ³ó¾÷¼ÒµæÀÇ ÀúÇÏ·Î °üÇà³ó¾÷¿¡ ´ëÇÑ ´ëü³ó¾÷ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ¿´´ø »çȸÀû ¹è°æÀ» ¿øÀÎÀ¸·Î ²ÅÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ±×¸®°í ÀÌ¿Ü¿¡µµ °³¹æÈ­¿¡ µû¸¥ ±¹°¡°£ÀÇ Çù¾à°ú °ü·ÃµÈ ±âÈĹ®Á¦, ¾ß»ýµ¿½Ä¹°ÀÇ °¨¼Ò, ÀÚ¿ø Àç»ýÀÇ Çʿ伺 µî ȯ°æÀû ¿øÀΰú, ¾ÈÀüÇÑ ³ó»ê¹° µî ¾çÁúÀÇ ³ó»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¼±È£, °Ç°­¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÇ Áõ°¡ µî ¿©·¯ °¡Áö ¿øÀÎÀÌ ÀÖ´Ù.
¿ì¸®³ª¶óÀÇ °æ¿ì À¯±â³ó¾÷Àº 2001³â Á¦Á¤µÈ ģȯ°æ³ó¾÷À°¼º¹ý¿¡ µû¸¥ Á¤ºÎÁÖµµÀÇ Ä£È¯°æ³ó¾÷À°¼ºÁ¤Ã¥°ú ÇÔ²² ¹ß´ÞÇϱ⠽ÃÀÛÇÏ¿´À¸¸ç, 2002³âµµºÎÅÍ ¹Î°£ÀÎÁõ±â°ü ÁöÁ¤À°¼ºÁ¤Ã¥À» ÀÏ°üµÇ°Ô ÃßÁøÇÑ °á°ú 2019³â ÇöÀç 60¿©°³ÀÇ ¹Î°£ÀÎÁõ±â°üÀÌ ¼³¸³µÇ¾ú´Ù. ±×·¯³ª ÆǸŵǴ À¯±â³ó»ê¹°Àº ģȯ°æ³ó¾î¾÷ À°¼º ¹× À¯±â½ÄÇ° µîÀÇ °ü¸®¤ýÁö¿ø¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ ±ÔÁ¤µÈ ÀÎÁõ±âÁØ¿¡ µû¶ó ÀÎÁõ½É»ç°¡ ÀÌ·ç¾îÁö°í ±× °á°ú ÀûÇÕ ÆÇÁ¤À» ¹ÞÀº ÀÎÁõÇ°¸¸ »ý»ê ÆǸŵʿ¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ÀÎÁõÇ°ÀÇ Ç°Áú¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀÇȤÀ» ¿ÏÀüÈ÷ ºÒ½Ä½ÃÅ°±â´Â ½±Áö ¾ÊÀº °ÍÀÌ »ç½ÇÀÌ´Ù. ¼­±¸ÀÇ À¯±â³ó¾÷Àº ¿À·£ ±â°£ µ¿¾ÈÀÇ °æÇèÀ» ÅëÇÏ¿© À¯±â³ó¾÷ÀÇ ±â¼úÀû ¹®Á¦µé°ú À̳äÀû ¹®Á¦µéÀ» ÇØ°áÇϱâ À§ÇÏ¿© ³ë·ÂÇØ¿Â ¹Ý¸é ¿ì¸®³ª¶ó´Â ÀÌ·¯ÇÑ ½Ã°£°ú ³ë·ÂÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¿´±â ¶§¹®¿¡ À¯±â³ó»ê¹° ÀÎÁõ¿¡ °üÇÑ »ý»êÀÚ¿Í ¼ÒºñÀÚ °£¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ÀνÄÀÇ ±«¸®´Â ¾î¼¸é ´ç¿¬ÇÑ °á°ú ÀÌ´Ù. Çö ½ÃÁ¡¿¡¼­ ÀÎÁõÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ ½Å·Ú¸¦ ±¸ÃàÇÏ°í À¯±â³ó¾÷À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¹ßÀü½ÃÅ°±â À§ÇÑ ´ç¸é°úÁ¦·Î´Â À¯±â³ó¾÷ ±â¼úÀ» °³¹ß, º¸±ÞÇÏ´Â ±â¼úÀû Ãø¸é°ú À¯±â³ó¾÷ÀÇ À̳äÀ» Á¤¸³Çϴ öÇÐÀû Ãø¸éÀ» µé ¼ö ÀÖ´Ù. ÇöÀç ¿ì¸®³ª¶ó´Â ³ó»ê¹°ÀÇ Ç°¸ñÀÌ ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °¢ Ç°Á¾¿¡ ´ëÇÏ¿© Àû¿ëÇÏ´Â ³ó¹ýÀÌ ´Ù¸£°í Çã¿ëÀÚÀç¿¡ ´ëÇÑ ÀÎÁõÁ¦µµ°¡ Á¤¸³µÇ¾î °¡°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ »óȲ¿¡¼­ À¯±â³ó»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ ½Å·Úµµ¸¦ È®º¸Çϱâ À§ÇÏ¿©¼­´Â À¯±â³óÀÇ ¿øÄ¢ µî À̳äÀû Ãø¸é¿¡ ´ëÇÑ ¹®Á¦°¡ ±â¼úÀû Ãø¸é¿¡ ´ëÇÑ ¹®Á¦º¸´Ù ´õ Áß¿äÇÏ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. IFOAM¿¡¼­´Â À¯±â³óÀÌ ¼ºÀåÇÏ°í ¹ßÀüÇÏ´Â ±âº» ¹æÇâ¿¡ ´ëÇÏ¿© ´ÙÀ½°ú °°Àº 4 °¡ÁöÀÇ ±âº» ¿øÄ¢À» Á¦½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌµé ¿øÄ¢Àº ±¹Á¦ÀûÀÎ ¼öÁØÀÇ À¯±â³ó °ü·Ã Á¤Ã¥ÀÇ ¼ö¸³, ÇÁ·Î±×·¥ÀÇ °³¹ß, ÀÎÁõ±âÁØÀÇ °³Á¤ µî¿¡ À־ ±âº» ¿øÄ¢°ú ÁöħÀ» Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Ãø¸é¿¡¼­ Áß¿äÇÑ Àǹ̸¦ °®´Â´Ù.

1.1. °Ç°­ÀÇ ¿øÄ¢(Principle of Health)

±¹¹ÎÀÇ »ýÈ° ¼öÁØÀÌ ¿Ã¶ó°¡°í °Ç°­¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é¼­ »îÀÇ ÁúÀ» Áß¿ä½ÃÇϸ鼭 À¯±â³ó¿¡ ´ëÇÑ ÀϹÝÀÎÀÇ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª À¯±â³ó¾÷¿¡¼­ °Ç°­ÀÇ ¿øÄ¢Àº Àΰ£ÀÇ °Ç°­ »Ó ¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Àηù°¡ »ì°í ÀÖ´Â Åä¾ç, Àΰ£°ú °øÁ¸ÇÏ°í ÀÖ´Â µ¿¹°°ú ½Ä¹°, ±×¸®°í ÀÌµé »ýÅ°踦 ÀÌ·ç°í ÀÖ´Â Áö±¸ÀÇ °Ç°­À» º¸Á¸ÇÏ°í ÁõÁø½ÃÄÑ¾ß ÇÑ´Ù´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇϸç, ³ª¾Æ°¡ Àηù°¡ »ì°í ÀÖ´Â »çȸÀÇ °Ç°­°ú º¹Áö¿¡µµ °ü·ÃµÈ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °Ç°­ÀÇ ¿øÄ¢Àº Áö±¸»óÀÇ °³º°ÀûÀÎ »ý¸íü°¡ Àüü »ý¸í°è¿Í ºÐ¸®µÇ¾î °í·ÁµÇ¾î¼­´Â ¾È µÈ´Ù´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇϸç, À¯±â³óÀº »ý»ê, °¡°ø, À¯Åë, ¼ÒºñÀÇ Àü °úÁ¤¿¡¼­ Åä¾ç¼ÓÀÇ ÀÛÀº ¹Ì»ý¹°·ÎºÎÅÍ Àΰ£¿¡ À̸£´Â »ý¸íü ¹× »ýÅ°èÀÇ °Ç°­À» °³º°ÀûÀ¸·Î ±×¸®°í Á¾ÇÕÀûÀ¸·Î °í·ÁÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. À¯±â³óÀÇ ÀÌ·¯ÇÑ ¿øÄ¢À» °í·ÁÇÒ ¶§, ºñ·á, ³ó¾à, µ¿¹° ¾àÇ°, ½Äǰ÷°¡Á¦ µîÀÇ °úµµÇÑ »ç¿ëÀº Á¦ÇѵǾî¾ß ÇÑ´Ù.

1.2. »ýÅÂÀÇ ¿øÄ¢(Principle of Ecology)

À¯±â³ó¾÷Àº »ì¾ÆÀÖ´Â »ýÅ°è¿Í ÀÚ¿¬ÀÇ ¼øȯ ¿ø¸®¿¡ ±â¹ÝÀ» µÎ¾î¾ßÇÑ´Ù. ȯ°æÀº ´ÜÁö Àΰ£¿¡°Ô¸¸ ±¹ÇÑµÈ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï°í Áö±¸»óÀÇ ¸ðµç »ý¸íü¿Í ÇÔ²² °øÀ¯ÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. ȯ°æÀº Àΰ£À¸·Î ±¸¼ºµÇ¾ú´Ù±â º¸´Ù´Â ºñÀΰ£ÀûÀÎ ÀÚ¿¬À¸·Î ±¸¼ºµÈ °ÍÀ¸·Î ½Ä¹°, µ¿¹°, dz°æ, »ýŸ¦ ¸ðµÎ Æ÷ÇÔÇÑ´Ù. ÀÛ¹°ÀÇ »ý»ê¿¡¼­ Åä¾ç»ýÅ°è, µ¿¹°ÀÇ »çÀ°¿¡¼­ ¸ñÀåÀÇ »ýŸ¦ °í·ÁÇÑ °æÃà¼øȯü°è, ¼ö»ê¹°ÀÇ »ý»ê¿¡¼­ Çؾç»ýÅÂ°è µîÀÌ ÁÖ¿ä »ýÅÂÀÎÀÚ¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´ëºÎºÐÀÇ ³ó¾÷À» À§ÇÑ »ý»ê È°µ¿Àº ƯÁ¤ Áö¿ª¿¡ ÇÑÁ¤µÇ¾î ÀϾ¹Ç·Î À¯±â³ó¾÷Àº ¿øÄ¢ÀûÀ¸·Î ±× Áö¿ª¿¡¼­ »ý»êµÇ¾î ±× Áö¿ª¿¡¼­ ¼ÒºñÇÔÀ» ¿øÄ¢À¸·Î ÇÑ´Ù. ÈçÈ÷ ¸»ÇÏ´Â ½ÅÅäºÒÀÌ(ãó÷ÏÝÕì£)ÀÇ ½Å³äÀ̳ª Áö»êÁö¼Ò(ò¢ß§ò¢á¼)ÀÇ ¿øÄ¢°ú ÀϸƻóÅëÇÑ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Çö´ë ³ó¾÷Àº ±³Åë°ú Åë½ÅÀÇ ¹ß´Þ¿¡ µû¶ó Áö¿ª°£, ±¹°¡°£, ´ë·ú°£ À̵¿À» ÅëÇÑ ³ó»ê¹°ÀÇ À̵¿ÀÌ ÀϹÝÈ­µÇ¾úÀ¸³ª, ¹°Áú À̵¿ÀÇ ÆíÁßÈ­¸¦ ÃÊ·¡ÇÏ¿© ¸¹Àº ¹®Á¦Á¡À» ¾È°í ÀÖ´Ù. µû¶ó¼­ »ýÅÂÀÇ ¿øÄ¢Àº ±³¿ªÀ» ÅëÇÑ ³ó»ê¹°ÀÇ À¯Åë¿¡ ´ëÇÏ¿© ±àÁ¤ÀûÀÎ ÀÔÀåÀ» ÃëÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ±×·¯³ª ¾î´À Áö¿ªÀÌµç ±× Áö¿ª¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¸ðµç ³ó»ê¹°À» ±× Áö¿ª¿¡¼­ »ý»êÇϱâ´Â Çö½ÇÀûÀ¸·Î ºÒ°¡´ÉÇÏ¿© ³ó»ê¹°ÀÇ Áö¿ª°£ À̵¿ÀÌ ºÒ°¡ÇÇÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, »ýÅ°èÀÇ º¸Á¸ ¹× ±ÕÇüÀÇ À¯Áö¸¦ À§ÇÑ ÀÚ¿¬ ¼øȯÀÇ °úÁ¤µµ ¿©·¯ Áö¿ªÀ» Æ÷ÇÔÇÏ¿© ÀÌ·ç¾îÁö¹Ç·Î À¯±â³ó¿¡ °üÇÑ »ýÅÂÀÇ ¿øÄ¢Àº Á¶°æ, ±âÈÄ, ¼­½Ä, »ý¹°´Ù¾ç¼º, ¼öÁú, °ø±â¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ È¯°æÀ» º¸Á¸ÇÔ¿¡ À־ Áö¿ªÀû Ư¼º, Áö¿ªÀÇ ¹®È­ µîÀ» °í·ÁÇϵÇ, °øÀåÇü À¯±â³ó¾÷À» ÁÙÀÌ°í ¾çºÐ ¼øȯÇü À¯±â³ó¾÷À» ¹ßÀü½ÃÄÑ¾ß ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ, ±¹°¡°£ ³ó»ê¹°ÀÇ ¼öÃâÀÔÀº ¹«¿ªÀÇ ÀÚÀ¯È­¸¦ ÅëÇÑ »ê¾÷ÀÇ ¹ßÀü°ú °í¿ëÀÇ Ã¢Ã⠵ À־ Çö½ÇÀûÀ¸·Î Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÒ »Ó ¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¡°1.3 °øÁ¤ÀÇ ¿øÄ¢¡±À» °í·ÁÇÒ ¶§ ³íÀïÀÇ ¿©Áö°¡ ÃæºÐÇÏ´Ù ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

1.3. °øÁ¤ÀÇ ¿øÄ¢(Principle of Fairness)

À¯±â³óÀº ȯ°æ°ú »ý¹°Ã¼ÀÇ °øÁ¸À» À§ÇÑ °øÁ¤¼º¿¡ ±â¹ÝÀ» µÎ¾î¾ß ÇÑ´Ù. °øÁ¤¼ºÀº »ý¹°°è¿Í ÀÚ¿¬È¯°æÀÌ °øÁ¸Çϸ鼭 °øÀ¯µÈ ¼¼»ó¿¡ ´ëÇÑ °øÆò(equity), Á¸Áß(respect), °ü¸®(stewardship) µîÀ¸·Î ƯÁ¤Áö¾îÁø´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °øÁ¤ÀÇ ¿øÄ¢Àº »ý»êÀÚ, ³ëµ¿ÀÚ, °¡°ø¾÷ÀÚ, À¯Åë¾÷ÀÚ, ¼ÒºñÀÚ µî ¸ðµç Áý´ÜÀÇ ¸ðµç ¼öÁØ¿¡¼­ °í·ÁµÇ¾î¾ßÇÑ´Ù. µû¶ó¼­ À¯±â³ó¿¡¼­´Â ¸ðµÎ¿¡°Ô °øÆòÇÏ°Ô ¾çÁúÀÇ ³ó»ê¹°À» °ø±ÞÇÏ°í ºó°ïÀ» ÅðÃâÇϵµ·Ï ³ë·ÂÇÏ¿©¾ß Çϸç, ¾Æ¿ï·¯ µ¿¹°ÀÇ »ý¸®Àû Á¶°Ç¿¡ µû¸¥ µ¿¹°º¹Áö¸¦ À§ÇÏ¿© ³ë·ÂÇÏ¿©¾ßÇÑ´Ù. À¯±â³ó¿¡¼­ÀÇ °øÁ¤ÀÇ ¿øÄ¢Àº »ý»ê, À¯Åë »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ±¹°¡ °£ÀÇ ¹«¿ª¿¡¼­µµ °³¹æÀûÀÌ°í °øÁ¤ÇÏ°Ô Àû¿ëµÇ¾î¾ßÇϸç, ÀÌ¿¡ µû¸¥ ȯ°æÀû, »çȸÀû ºñ¿ë¿¡ ´ëÇÑ Ã¥ÀÓµµ ´Ù·ç¾î¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¿øÄ¢Àº Áö¿ª³ó»ê¹°(local food)¿¡ ´ëÇÑ °³³ä°ú ³ó»ê¹°ÀÇ »ý»ê°ú ÆǸſ¡ À־ ³ëµ¿¿¡ ´ëÇÑ Á¤´çÇÑ ´ë°¡ ¹× »ý»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ ÀûÀýÇÑ °¡°ÝÀ» ÁöºÒÇÏ´Â Áö¿¡ ´ëÇÑ °øÁ¤ °Å·¡ÀÇ °³³äµµ Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

1.4. ¹è·Á(Ã¥ÀÓ)ÀÇ ¿øÄ¢(Principle of Care)

À¯±â³óÀº ÇöÀç »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Èļ¼´ëÀÇ °Ç°­°ú º¹Áö¸¦ ¹è·ÁÇÏ°í À̵éÀ» À§ÇÑ È¯°æÀÇ º¸Á¸¿¡ ´ëÇÑ Ã¥ÀÓÀ» °í·ÁÇÏ¿©¾ßÇÑ´Ù. À¯±â³óÀÇ È¿À²°ú »ý»ê¼ºÀ» Áõ´ë½ÃÅ°±â À§ÇÏ¿© °úÇÐÀÇ ¹ßÀüÀÌ ÇÊ¿äÇÏ¸ç »õ·Î¿î ±â¼úÀÇ °³¹ßÀº Àå·ÁµÇÁö¸¸, °³¹ßµÈ ½Å±â¼úÀÌ °Ç°­, »ýÅÂ, °øÁ¤ÀÇ ¿øÄ¢°ú ºÎÇյǴÂÁö Á¶½É½º·´°Ô Æò°¡ÇÏ¿©¾ß Çϸç, ±× µµÀÔÀº ½ÅÁßÇÏ¿©¾ßÇÑ´Ù. ½Å±â¼úÀÇ µµÀÔ¿¡ ´ëÇÑ °ËÅä´Â °ü·ÃµÇ´Â ´Ù¾çÇÑ Áý´ÜÀÇ Åõ¸íÇÏ°í °øÁ¤ÇÑ ÀÇ°ß¼ö·Å°úÁ¤À» Æ÷ÇÔÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù.

2. À¯±â³ó¾÷ÀÇ Ã¶ÇÐ ¹× À̳ä

2.1. À¯±â³ó¾÷ÀÇ ±â¿ø ¹× ¿ª»ç

À¯±â³ó¾÷Àº È­Çй°ÁúÀ» ¹èÁ¦ÇÏ°í ³óÀå¿¡¼­ »ý»êµÈ ÀÚ¿øÀ» ³óÅä¿¡ ¼øȯ½ÃÄÑ Åä¾çÀÇ ºñ¿Áµµ¸¦ ³ôÀÌ¸ç »ýÀåÀÇ »ý¹° ´Ù¾ç¼ºÀ» À¯Áö½ÃÅ°´Â »ýųó¾÷¿¡ ±âÃʸ¦ µÎ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ À¯±â³ó¾÷Àº 1920³â´ë¿¡ ½´Å¸À̳ʰ¡ ÁÖâÇÑ »ý¸í¿ªµ¿³ó¾÷(biodynamic agriculture)À̷п¡¼­ ±× ±â¿øÀ» ãÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. »ý¸í¿ªµ¿³ó¾÷Àº »ý¸í(life)°ú organism(Á¶Á÷)À» ¶æÇÏ´Â bio¿Í ¿ªµ¿Àû º¯È­¸¦ ÀǹÌÇÏ´Â dynamicÀÇ ÇÕ¼º¾î·Î¼­ »ý¹°°ú ȯ°æÀÇ Á¾ÇÕÀû ±ÕÇüÀ» À¯ÁöÇÏ´Â ³ó¾÷À» ÀǹÌÇÑ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. »ý¸í¿ªµ¿³ó¾÷À» ±â¹ÝÀ¸·Î ÇÑ ½´Å¸À̳ÊÀÇ ³ó¾÷°üÀ» Çö´ë°úÇÐÀ¸·Î ÀÌÇØÇϱâ´Â ¹«¸®ÇÑ Á¡ÀÌ ÀÖÀ¸³ª, ³ó»ê¹°ÀÇ »ýÀå¿¡ °É¸Â´Â ½Ä¹°Ã¼ÀÇ ¿µ¾çÀº ±× ³óÀåÀÇ °¡ÃàºÐ´¢¿¡¼­ Ãæ´çÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù°í ¹Ï´Â µî À¯±â³ó¾÷ÀÇ °æÃà¼øȯ³ó¹ý µî°ú ÀÏÄ¡ÇÏ´Â °³³äÀ» Æ÷ÇÑÇÏ°í ÀÖ´Ù. »ý¸í¿ªµ¿³ó¾÷Àº ±× ÀÌÈÄ ½´Å¸À̳ÊÀÇ ÀÌ·ÐÀ» ±âÃÊ·Î ±×ÀÇ ÃßÁ¾ÀÚµéÀÌ °è½Â ¹ßÀü½ÃÄ×À¸¸ç, 1931³â ¹Ì±¹À¸·Î, 1950³âºÎÅÍ´Â ¼­À¯·´¿¡¼­ ºÏºÎÀ¯·´À¸·Î È®»êµÇ¾î ¿À´Ã³¯ ¼­±¸ÀÇ À¯±â³ó¾÷ÀÌ À̸£°Ô µÇ¾ú´Ù.
¿ì¸®³ª¶ó ÃÖÃÊÀÇ ³ó¼­ÀÎ ³ó»çÁ÷¼³¿¡ ´Ù¸£¸é Á¶¼±½Ã´ëÀÇ ³ó¾÷Àº ¿À´Ã³¯ À¯±â³ó¾÷ÀÇ ¿øÄ¢µéÀÌ ÁöÄÑÁö°í ÀÖ¾úÀ½À» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù. º­³ó»ç´Â Ç°Á¾¿¡ µû¶ó ³í, ¹çÀ» ´Þ¸®ÇÏ¿© Àç¹èÇÏ¿´°í Åä¾çÀÇ ºñ¿Áµµ¿¡ µû¶ó ÀÛ±â¿Í ÈÞ°æÀ» Á¶ÀýÇÏ¿´À¸¸ç, ºñÀü¹ý°ú ¾ö°æ¹ý µîÀÇ ³ó¹ý¿¡ µû¶ó µÎ°ú¸¦ ÀÌ¿ëÇϰųª ÀâÃʸ¦ µÚ¤¾î Åä¾çÀÇ ºñ¿Áµµ¸¦ À¯ÁöÇÏ¿´´Ù. ÀÏÁ¦ °­Á¡±â ÀÌÈÄ ±Ù´ëÈ­ ÀÌÀü±îÁöÀÇ ¿ì¸®³ª¶ó ³ó¾÷µµ ¿ª½Ã À¯±â³ó¾÷ÀÇ ¿øÄ¢ÀÌ Àû¿ëµÈ ³ó¾÷À̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. 1970³â´ë »ê¾÷È­ ÀÌÀüÀÇ ÀÛºÎü°è´Â ³í³ó»ç¿¡¼­ º­¿Í ±× ÈÄÀÛÀ¸·Î º¸¸®, ¹ç¿¡¼­´Â º¸¸®¿Í ±× ÈÄÀÛÀ¸·Î ÄáÀ» Àç¹èÇÏ¿´´Ù. ±×·¯³ª 1930³âºÎÅÍ ÇÕ¼º Áú¼Ò ºñ·á¸¦ »ç¿ëÇϱ⠽ÃÀÛÇÏ¿´°í, 1951³â À¯±â¼öÀºÁ¦ÀÎ ¸Þ¸£Å©·ÐÀÌ ÇÕ¼ºµÇ°í 1950³â´ë ÆĶóƼ¿ÂÀÌ ¼öÀԵǾúÀ¸¸ç, EPNÀÇ »ý»êÀ» ½Ã¹ß·Î À¯±âÇÕ¼º³ó¾àÀÌ »ç¿ëµÇ±â ½ÃÀÛÇÏ¿´´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó À¯±â³ó¾÷ÀÇ ÀçÁ¶¸íÀº Á¾±³Àû ½Å¾Ó¿¡ ±â¹ÝÀ» µÐ ±âµ¶±³Àε鿡 ÀÇÇÏ¿© ½ÃÀ۵ǾúÀ¸¸ç Á¤³óȸ, Ç®¹«¿ø, ±¹¹Îº¸°Ç°ü¸®¿¬±¸È¸ µîÀº ¸ðµÎ ±âµ¶±³ÀεéÀÌ ¸¸µç ÃʱâÀÇ À¯±â³ó¾÷ ´ÜüÀÌ´Ù. À̵éÀº ±âµ¶±³ÀÎÀÇ ³í¸®¿¡¼­ ¼º¼­¸¦ ÅëÇÏ¿© ³ó¾÷ÀÇ ¿ø¸®¿¡ ´ëÇÑ ±³ÈÆÀ» ã°íÀÚ ³ë·ÂÇϱ⵵ ÇÏ¿´´Ù. ±× ¿Ü¿¡µµ À¯±â³ó¾÷Çùȸ, Çѱ¹À¯±â³ó¾÷»ý»êÀÚ¼ÒºñÀÚ´Üü ¿¬ÇÕȸ µîÀÇ ¹Î°£´ÜüµéÀÌ ÀÖÀ¸¸ç À̵éÀº ȯ°æº¸È£, Àç»ý ºÒ°¡´ÉÇÑ ÀÚ¿øÀÇ º¸Á¸, ½ÄÇ°ÀÇ Áú Çâ»ó, °úÀ׳ó»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ ´ë¾È, Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ³ó¾÷À» ¸ñÇ¥·Î À¯±â³ó¾÷À» À̲ø¾î ¿Ô´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¹Î°£´ÜüµéÀÇ ³ë·Â°ú ÇÔ²² °üÇà³ó¾÷¿¡¼­ ÆÄ»ýµÇ´Â ¹®Á¦Á¡µéÀ» ÇØ°áÇϱâ À§ÇÑ ´ë¾ÈÀ¸·Î À¯±â³ó¾÷ÀÌ Á¦½ÃµÇ¾ú°í, 1990³â¿¡ ³ó¸²ºÎ¿¡ ¼³Ä¡µÈ À¯±â³ó¾÷¹ßÀü±âȹ´Ü, 1997³â ȯ°æ³ó¾÷À°¼º¹ýÀÇ Á¦Á¤, 2001³â ģȯ°æ³ó¾÷À°¼º¹ý Á¦(°³)Á¤ µî ³ó¾÷ Á¤Ã¥ÀÇ À籸¼ºÀ» ¸ñÇ¥·Î ½ÃÀÛµÈ Á¤ºÎÀÇ Á¤Ã¥Àº À¯±â³ó¾÷À» ºü¸¥ ¼Óµµ·Î ¹ßÀü½ÃÅ°°í ÀÖ´Ù.

2.2. ¿ì¸®³ª¶ó Çö´ë À¯±â³ó¾÷ÀÇ ÃâÇö ¹è°æ

À¯±â³ó¾÷ÀÇ ÃâÇö ¹è°æÀ¸·Î ¿©·¯ °¡ÁöÀÇ º¹ÇÕÀû ¿äÀÎÀÌ ÀÖÀ¸³ª, ´ÙÀ½°ú °°Àº Á÷Á¢ÀûÀÎ ¿øÀÎÀ» µé ¼ö ÀÖ´Ù(ÀÌÈ¿¿ø, 2009). ù°·Î ³óÃÌ Àα¸ÀÇ °¨¼Ò¿Í ³ó°¡¼ÒµæÀÇ ÀúÇÏ·Î °üÇà ³ó»ê¹°ÀÇ ±¹Á¦ °æÀï·ÂÀÌ ³·¾ÆÁö¸é¼­ ±âÁ¸ÀÇ °üÇà³ó¾÷¿¡ ´ëÇÑ ´ë¾ÈÀÌ ÇÊ¿äÇÏ¿´´Ù. °üÇà³ó¾÷¿¡¼­´Â ³ëµ¿¿¡ ´ëÇÑ ´ëüÀÚº»ÀÇ Åõ¿©¿Í ³óÀå±Ô¸ðÀÇ È®´ë¸¦ ÅëÇÏ¿© »ý»ê¼º Çâ»ó½ÃÅ°°íÀÚ ÇÏ¿´À¸¸ç, ³ëµ¿ÀÇ »ý»ê¼ºÀº Áõ°¡ÇÏ¿© 1970³â´ë 1ÀÎ´ç »ý»ê¼ºÀº 1930³â´ë¿¡ ºñÇÏ¿© 4¹è³ª Áõ°¡ÇÏ¿´°í È£´ç °æÁö¸éÀûµµ 1980³â 101.1 a ¿¡¼­ 2002³â 145.5 a·Î ³óÀå ±Ô¸ðµµ Áõ°¡ÇÏ¿´À¸³ª, ´Ù¸¥ ³ó¾÷ °æÀï±¹ÀÇ È£´ç °æÁö ¸éÀû°ú 10¹è ³»Áö 100¹è ÀÌ»ó Â÷ÀÌ°¡ ³­´Ù. ÇÑÆí, ³ó¾÷Àα¸¿Í ³óÁö¸éÀûÀÌ Çö°ÝÈ÷ °¨¼ÒµÊ¿¡µµ »ý»ê¼ºÀÇ À¯Áö¸¦ À§Çؼ­´Â ºñ·á³ª ³ó¾à µîÀÇ Áß°£À糪 ³ó±â°èÀÇ ±¸ÀÔ µî ÀÚº»ÀçÀÇ ÅõÀÔÀÌ ÇÊ¿ä ºÒ°¡°áÇÏ¿´À¸¸ç, ÀÌ·¯ÇÑ ³óÀÚÀç ÅõÀÔÀÇ Áõ°¡´Â °¡°Ý °æÀï·ÂÀÌ ¾ø´Â ³ó»ê¹° »ý»ê°ú ³ó°¡ÀÇ ºÎä ¹®Á¦¸¦ Å°¿ö ¿©·¯ °¡ÁöÀÇ ³óÃ̹®Á¦¸¦ ÃÊ·¡ÇÏ¿´À» »Ó ¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, ¿Ü±¹ÀÇ ³ó»ê¹°°úÀÇ °æÀï·ÂÀ» »ó½ÇÇÏ°í ÀÖ´Ù ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ³ó¾÷ÀÇ »óȲÀº °á±¹ °üÇà³ó¾÷°ú´Â ´Ù¸¥ »õ·Î¿î Â÷¿øÀÇ ³ó¾÷¿¡ ´ëÇÑ Çʿ伺À» ¿ä±¸ÇÏ¿´°í, À¯±â³ó¾÷À» ÅëÇÑ ³ó»ê¹°ÀÇ ºÎ°¡°¡Ä¡ Çâ»óÀ¸·Î ³ó¾÷°æÀï·ÂÀ» °®Ãß°íÀÚ ÇÏ´Â À¯±â³ó¾÷ÀÌ ´ëµÎÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù. µÑ°´Â ȯ°æÀÇ º¸È£¿¡ ´ëÇÑ ±¹¹ÎÀû °ü½ÉÀÇ Áõ´ë¸¦ µé ¼ö ÀÖ´Ù. ³ó¾÷ »ý»ê¼ºÀÇ Áõ´ë¸¦ À§ÇÏ¿© ³ó°¡µéÀº ¿©·¯ ÀÛ¹°À» Àç¹èÇÏ´Â ´ë½Å ´ÜÀÛ(mono culture)À» ½ÃÇàÇÏ°Ô µÇ¾úÀ¸¸ç, ¿ÏÀü°æ¿î, È­Çкñ·áÀÇ °ú¿ë, À¯±âÇÕ¼º³ó¾àÀÇ ³²¿ë, °¡ÃàºÐ´¢ÀÇ »ý¼º µîÀ¸·Î Åä¾çÀÇ À¯½Ç, ȯ°æÀÇ ¿À¿° µî ȯ°æÀû ¹®Á¦¸¦ ÃÊ·¡ÇÏ¿´´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ È¯°æ¿À¿°À» ÃÖ¼ÒÈ­Çϱâ À§ÇÑ »ýųó¾÷À¸·Î¼­ À¯±â³ó¾÷ÀÌ ÃâÇöÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù. ¼Â°´Â ¼ÒµæÀÇ Áõ°¡¿Í ÇÔ²² ¾çÁúÀÇ ¸Ô°Å¸®¿¡ ´ëÇÑ ±¹¹ÎµéÀÇ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁ³´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. °üÇà³ó¾÷¿¡¼­ À¯±âÇÕ¼º³ó¾à ¹× Ç×»ýÁ¦ÀÇ °úµµÇÑ »ç¿ëÀ¸·Î ½ÄÇ°¿¡ ÀÜ·ùÇÏ´Â ³ó¾àÀ̳ª Ç×»ýÁ¦°¡ °üÇà³ó»ê¹°¿¡¼­ °ËÃâµÇ¸é¼­ À£ºù ³ó»ê¹°À» ¼±È£ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚÀÇ ¿å±¸¿¡ µû¶ó À¯±â³ó»ê¹°ÀÌ È£ÆòÀ» ¹Þ°Ô µÇ¾ú´Ù.

2.3. À¯±â³ó¾÷ÀÇ °ü³äÀû Ư¡

ŸÅ׳ë(νå¯), 2007)¿¡ µû¸£¸é ³ôÀº »ý»ê¼ºÀ» ¸ñÇ¥·Î ÇÏ´Â °üÇà³ó¾÷°ú »ýųó¾÷À» ±â¹ÝÀ¸·Î ÇÏ´Â À¯±â³ó¾÷Àº ´ÙÀ½ÀÇ ¸î °¡Áö Ãø¸é¿¡¼­ °ü³äÀû Ư¡À» ºñ±³ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

Ç¥ 1-1. À¯±â³ó°ú °üÇà³óÀÇ °ü³äÀû Ư¡ÀÇ ºñ±³

3. ÀÎÁõ°ú ÀÎÁõÁ¦µµ

3.1. ÀÎÁõÀ̶õ?

ÀÎÁõÀ̶õ ´É·ÂÀ» °®Ãá »ý»êÀÚ°¡ ÀÏÁ¤ÇÑ ±âÁØ¿¡ µû¸¥ »ý»ê°úÁ¤À» ÅëÇÏ¿© ƯÁ¤ÇÑ ±Ô°ÝÀ» °®Ãá Á¦Ç°À» »ý»êÇÏ´Â °úÁ¤À» Á¦ 3ÀÚÀÇ ÀÔÀå¿¡¼­ °´°üÀûÀÌ°í ÇÕ¸®ÀûÀÎ ¹æ¹ýÀ¸·Î °Ë»çÇÏ¿© ±× »ý»êü°è¸¦ °ËÁõÇÏ´Â Á¦µµ¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼­ ÀÎÁõ½É»ç´Â ¼­·ù½É»ç, ÇöÀå½É»ç, ÀÎÁõ°ü¸®(»çÈÄ°ü¸®) µîÀ» ÅëÇÏ¿© »ý»êÀÚ(operator), »ý»êÇöÀå(operating site), »ý»ê°úÁ¤(operation process), »ý»êÇ°(operation product)À» ¸ðµÎ °ËÁõÇÏ´Â °úÁ¤À» Æ÷ÇÔÇÏ°Ô µÈ´Ù. ÃÖÁ¾ »ý»êÇ°ÀÇ ¼º°Ý¿¡ µû¶ó¼­ ÀÌµé °ËÁõ¿äÀεéÀÇ Á߿伺ÀÌ ´Þ¶óÁú ¼ö ÀÖ°í ±×¿¡ µû¸¥ ÀÎÁõ½É»çÀÇ °¡ÁßÄ¡µµ ´Ù¸£°Ô µÈ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î »ý»êÇöÀå ¹× »ý»ê°úÁ¤ÀÌ ´Ü¼øÈ­µÈ °ø»êÇ°ÀÇ °æ¿ì ÃÖÁ¾ »ý»ê¹°ÀÇ Ç°ÁúÀÌ ÀÎÁõ½É»çÀÇ ¸Å¿ì Áß¿äÇÑ ¿äÀÎÀÌÁö¸¸ ³ó»êÇ°ÀÇ °æ¿ì¿¡´Â »ý»ê±â°£ÀÌ ±æ°í »ý»êÇöÀå°ú »ý»ê¹æ¹ýÀÌ ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÏ¿©¼­ »ý»ê°úÁ¤ ¿ª½Ã ÀÎÁõ½É»ç¿¡ À־ ÇʼöÀûÀÌ°í ÇÙ½ÉÀûÀÎ °ËÁõ ´ë»óÀÌ´Ù.

3.2. À¯±â³ó»ê¹° ÀÎÁõÁ¦µµ

À¯±â³ó»ê¹°ÀÇ »ý»ê ¹× ÀÎÁõ°ú °ü·ÃÇÏ¿© °¢±¹Àº °³º°ÀûÀÎ ÀÎÁõÁ¦µµ¸¦ ½ÃÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù(Ç¥ 1-2). ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­ À¯±â³ó»ê¹° ÀÎÁõÀº ģȯ°æ³ó¾î¾÷ À°¼º ¹× À¯±â½ÄÇ° µîÀÇ °ü¸®¡¤Áö¿ø¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ ÀÇÇÏ¿© ¹«³ó¾à³ó»ê¹°, À¯±âÃà»ê¹°, ¹«Ç×»ýÁ¦Ãà»ê¹°, À¯±â¾çºÀÁ¦Ç°, À¯±â°¡°ø½ÄÇ°, ºñ½Ä¿ëÀ¯±â°¡°øÇ°, Ãë±ÞÀÚ ÀÎÁõ°ú ÇÔ²² ÀÎÁõ¹üÀ§ °¡¿îµ¥ Çϳª·Î ±× Á¦µµ°¡ ¸¶·ÃµÇ¾ú´Ù.

Ç¥ 1-2. °¢±¹ÀÇ À¯±âÀÎÁõÁ¦µµÀÇ ºñ±³(½Å, 2007)

À¯±â³ó»ê¹°ÀÇ »ý»ê°ú °¡°øÀ» ±ÔÁ¤ÇÑ ±¹Á¦½ÄÇ°±âÁØ¿¡´Â IFOAM ±âº»±ÔÁ¤, À¯·´¿¬ÇÕÀÇ ±ÔÁ¦, ±¹Á¦½ÄÇ°±âÁØ(CODEX) µîÀÌ ÀÖ´Ù. ±¹Á¦À¯±â³ó¾÷¿¬¸Í(IFOAM, International Federation of Organic Movement, http://www.ifoam.bio)Àº À¯±â³ó¾÷ÀÇ ½Çõ, ¿¬±¸, ÀÎÁõ µî¿¡ °üÇÑ ¾÷¹«¸¦ ¼öÇàÇÏ´Â ±¹Á¦ÀûÀÎ ºñ¿µ¸®±â°üÀÌ´Ù. À¯±â³ó»ê¹°ÀÇ ¼öÃâÀÔÀÌ Áõ°¡ÇÔ¿¡ µû¶ó °¢±¹ °£ÀÇ ¹«¿ª¿¡¼­ ÀÎÁõÀÇ Ç¥±â¹®Á¦, ÀÎÁõÀÇ µ¿µî¼º ÀÎÁ¤ ¹®Á¦ µîÀ» UN µî ±¹Á¦±â±¸µé°ú ÇùÀÇÇÏ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ±¹Á¦ ¿¬¸ÍÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. IFOAM¿¡¼­´Â À¯±â³ó½ÄÇ°ÀÇ »ý»ê°úÁ¤¿¡ ´ëÇÑ ±âÁØÀÎ IFOAM Basic Standards for Organic Production and Processing(IBS)¿Í ÀÎÁõ±â°üÀÇ ¿ä°Ç°ú ÀÎÁõÀýÂ÷¿¡ °üÇÑ ±ÔÁ¤ÀÎ IFOAM Accreditation Criteria for Certification of Organic Production and Processing(IAC)À» ÅëÇÕÇÑ IFOAM NormÀÇ ±âÁØÀ» Á¦½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±¹Á¦½ÄÇ°±âÁØ(CODEX)Àº ±¹Á¦½ÄÇ°±Ô°ÝÀ§¿øȸ(CAC : Codex Alimentarius Commission)¿¡¼­ äÅÃÇÑ ±Ô°Ý(standards), ½ÇÇà±Ô¹ü(code of practices), Áöħ¼­(guidelines) ¹× ±Ç°í»çÇ×(recommendations)À¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç ¼ÒºñÀÚ, ½ÄÇ°Á¦Á¶¾÷ÀÚ, ½ÄÇ° °¡°ø¾÷ÀÚ, ±¹°¡½ÄÇ°°ü¸®±â°ü, ±¹Á¦½ÄÇ°±³¿ª¿¡¼­ ¿µÇâ·Â ÀÖ´Â ±¹Á¦ÀûÀÎ Âü°í ±âÁØÀÌ´Ù. IFOAM°ú CODEX ´Â ´Ù °°ÀÌ À¯±â³ó¾÷ ¹× ÀÎÁõÁ¦¿¡ ´ëÇÑ ±¹Á¦ÀûÀÎ ÁöħÀ» Á¦°øÇÏ°í ÀÖÀ¸³ª IFOAMÀÇ À¯±â±ÔÁ¤ÀÌ ºñ±³Àû »ó¼¼ÇÏ°Ô ÀÎÁõ°ü·Ã»çÇ×À» ±ÔÁ¤ÇÏ°í ÀÖÀ½¿¡ ºñÇÏ¿© CODEX´Â »ó´ëÀûÀ¸·Î ±âº»ÀûÀÎ »ý»ê°ü·Ã»çÇ× ¸¸À» ±ÔÁ¤ÇÏ°í ÀÖ´Ù. Á¦Ç°ÀÎÁõ±â°üÀ» À§ÇÑ ¿ä±¸»çÇ×À» ±ÔÁ¤ÇÑ ISO/IEC 17065´Â ÀÎÁõ±â°üÀÇ ÀÚ°Ý¿ä°Ç°ú ÀÎÁõ½É»çÀÇ ÀýÂ÷, Ç°Áú°ü¸® µî ÀÎÁõ¾÷¹«¿¡ ´ëÇÑ ÀϹÝÀûÀÎ ¿ä°ÇÀ» ¸í½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù.

¸ñÂ÷

Á¦1Àå À¯±â³ó¾÷°ú ÀÎÁõ / 9
1. À¯±â³óÀÇ ¿øÄ¢ / 11
2. À¯±â³ó¾÷ÀÇ Ã¶ÇÐ ¹× À̳ä / 13
3. ÀÎÁõ°ú ÀÎÁõÁ¦µµ / 15

Á¦2Àå ÀÎÁõ½É»ç¿ø / 19
1. »ó±Ù ½É»ç¿ø°ú ºñ»ó±Ù ½É»ç¿ø / 21
2. ½É»ç¿øÀÇ ¿ªÇÒ°ú Ã¥ÀÓ / 22

Á¦3Àå ½É»çÀϹݷР/ 27
1. ½É»çÀ¯Çü / 29
2. ½É»çÀÇ ¹æ¹ý / 31

Á¦4Àå ´ÜüÀÎÁõ ½É»ç·Ð / 49
1. ´ÜüÀÇ ±¸¼º ¹× ÀÎÁõ½É»ç / 51
2. ³»ºÎ°ü¸®½Ã½ºÅÛ / 56
3. ´ÜüÀÎÁõ½É»çÀÇ ÀýÂ÷ / 66
4. ÀÎÁõÇ° »ý»ê°èȹ¼­ ¹× ÀÎÁõ½É»çº¸°í¼­ ÀÛ¼º ¿ä·É / 69

Á¦5Àå À¯±â³ó»ê¹° ÀÎÁõ½É»ç ¹æ¹ý / 97
1. À¯±â³ó»ê¹° ÀÎÁõÀÇ °³¿ä / 99
2. À¯±â³ó»ê¹° ÀÎÁõ½É»ç¿ä·É / 99
3. Ç°¸ñº° ÀÎÁõ½É»çÀÇ ¿¹½Ã / 124
4. ÀÎÁõ½É»çº¸°í¼­ ÀÛ¼º ¿¹½Ã / 163

Á¦6Àå À¯±âÃà»ê¹° ÀÎÁõ½É»ç ¹æ¹ý / 173
1. À¯±âÃà»ê¹° ÀÎÁõÀÇ °³¿ä / 175
2. À¯±âÃà»ê¹° ÀÎÁõ½É»ç ¿ä·É / 175
3. Ç°¸ñº° ÀÎÁõ½É»çÀÇ ¿¹½Ã / 222
4. ÀÎÁõ½É»çº¸°í¼­ ÀÛ¼º ¿¹½Ã / 262

Á¦7Àå Ãë±ÞÀÚ ÀÎÁõ½É»ç ¹æ¹ý / 273
1. Ãë±ÞÀÚ ÀÎÁõÀÇ °³¿ä / 275
2. Ãë±ÞÀÚ ÀÎÁõ½É»ç ¿ä·É / 275
3. Ç°¸ñº° ÀÎÁõ½É»çÀÇ ¿¹½Ã / 303
4. ÀÎÁõ½É»çº¸°í¼­ ÀÛ¼º ¿¹½Ã / 334

Âü°í¹®Çå / 341

Àü°øµµ¼­/´ëÇб³Àç ºÐ¾ß¿¡¼­ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥

    ¸®ºä

    0.0 (ÃÑ 0°Ç)

    100ÀÚÆò

    ÀÛ¼º½Ã À¯ÀÇ»çÇ×

    ÆòÁ¡
    0/100ÀÚ
    µî·ÏÇϱâ

    100ÀÚÆò

    0.0
    (ÃÑ 0°Ç)

    ÆǸÅÀÚÁ¤º¸

    • ÀÎÅÍÆÄÅ©µµ¼­¿¡ µî·ÏµÈ ¿ÀǸ¶ÄÏ »óÇ°Àº ±× ³»¿ë°ú Ã¥ÀÓÀÌ ¸ðµÎ ÆǸÅÀÚ¿¡°Ô ÀÖÀ¸¸ç, ÀÎÅÍÆÄÅ©µµ¼­´Â ÇØ´ç »óÇ°°ú ³»¿ë¿¡ ´ëÇØ Ã¥ÀÓÁöÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.

    »óÈ£

    (ÁÖ)±³º¸¹®°í

    ´ëÇ¥ÀÚ¸í

    ¾Èº´Çö

    »ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£

    102-81-11670

    ¿¬¶ôó

    1544-1900

    ÀüÀÚ¿ìÆíÁÖ¼Ò

    callcenter@kyobobook.co.kr

    Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£

    01-0653

    ¿µ¾÷¼ÒÀçÁö

    ¼­¿ïƯº°½Ã Á¾·Î±¸ Á¾·Î 1(Á¾·Î1°¡,±³º¸ºôµù)

    ±³È¯/ȯºÒ

    ¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý

    ¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼­ ½Åû ¶Ç´Â 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¹× °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)¿¡¼­ ½Åû °¡´É

    ¹ÝÇ°/±³È¯°¡´É ±â°£

    º¯½É ¹ÝÇ°ÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É
    ´Ü, »óÇ°ÀÇ °áÇÔ ¹× °è¾à³»¿ë°ú ´Ù¸¦ °æ¿ì ¹®Á¦Á¡ ¹ß°ß ÈÄ 30ÀÏ À̳»

    ¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë

    º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã
    »óÇ°À̳ª ¼­ºñ½º ÀÚüÀÇ ÇÏÀÚ·Î ÀÎÇÑ ±³È¯/¹ÝÇ°Àº ¹Ý¼Û·á ÆǸÅÀÚ ºÎ´ã

    ¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯

    ·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì
    (´ÜÁö È®ÀÎÀ» À§ÇÑ Æ÷Àå ÈѼÕÀº Á¦¿Ü)

    ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì
    ¿¹) È­ÀåÇ°, ½ÄÇ°, °¡ÀüÁ¦Ç°(¾Ç¼¼¼­¸® Æ÷ÇÔ) µî

    ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì
    ¿¹) À½¹Ý/DVD/ºñµð¿À, ¼ÒÇÁÆ®¿þ¾î, ¸¸È­Ã¥, ÀâÁö, ¿µ»ó È­º¸Áý

    ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì

    ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼­ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì

    »óÇ° Ç°Àý

    °ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½

    ¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó
    ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó

    ·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº ¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© 󸮵Ê

    ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼­ÀÇ ¼ÒºñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ

    (ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº °áÁ¦´ë±Ý¿¹Ä¡¾÷ µî·Ï¹øÈ£: 02-006-00013

    (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ
    ¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿© (ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº°¡ Á¦°øÇÏ´Â ±¸¸Å¾ÈÀü¼­ºñ½º¸¦ Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
    µî·Ï ¿©ºÎ´Â e-±ÝÀ¶¹Î¿ø¼¾ÅÍ È¨ÆäÀÌÁö(www.fcsc.kr)ÀÇ µî·Ï¡¤½Å°í>ÀüÀÚ±ÝÀ¶¾÷µî·ÏÇöȲ ¸Þ´º¿¡¼­ È®ÀÎÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¼­ºñ½º °¡ÀÔ»ç½Ç È®ÀÎ

    ¹è¼Û¾È³»

    • ±³º¸¹®°í »óÇ°Àº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

    • Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼­·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óÇ°À» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.

    • ±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.

    • ¹è¼Ûºñ´Â ¾÷ü ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥¿¡ µû¸¨´Ï´Ù.

    • - µµ¼­ ±¸¸Å ½Ã 15,000¿ø ÀÌ»ó ¹«·á¹è¼Û, 15,000¿ø ¹Ì¸¸ 2,500¿ø - »óÇ°º° ¹è¼Ûºñ°¡ ÀÖ´Â °æ¿ì, »óÇ°º° ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥ Àû¿ë