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일생을 바쳐 남긴 풍석 서유구의 저술, 《임원경제지》

《임원경제지》는 조선 후기 실학자 풍석 서유구 선생이 우리의 전통문화와 생활지식을 16분야로 나누어 집대성한 백과사전이다. 서유구는 관념에 치우친 유학자들의 학문적 태도에서 벗어나 사람살이의 기본인 ‘건실하게 먹고 입고 사는 문제’를 풀고자 민중의 생활상을 세밀하게 관찰하고 조선 · 중국 · 일본의 서적들을 풍부하게 참조하여 이 거작을 저술하였다.
《임원경제지》는 총 16개의 분야로 이루어져 있는데, 곡식 농사에 관한 기록인 《본리지(本利志)》, 식용 식물과 약용 식물에 관한 기록인 《관휴지(灌休志)》, 화훼농사에 관한 기록인 《예원지(藝苑志)》, 과실과 나무에 관련된 기록인 《만학지(晩學志)》, 옷감 재료의 생산과 그 만드는 법에 관한 기록인 《전공지(展功志)》, 여러 가지 자연현상을 보고 기상을 예측하는 방법을 기록한 《위선지(魏鮮志)》, 목축 · 사냥 · 어로에 관련된 기록인 《전어지(佃漁志)》, 솥과 도마로 대표되는 음식의 조리법과 재료의 효능에 관한 기록인 《정조지(鼎俎志)》, 쓰는 물건을 넉넉하게 한다는 뜻으로 건축과 일용품에 관한 기록인 《섬용지(贍用志)》, 몸을 양생하는 일과 관련된 기록인 《보양지(保養志)》, 어진 마음으로 사람을 구제하는 일에 관한 기록이라는 뜻으로 의학에 관한 내용을 적은 《인제지(仁濟志)》, 향촌의 의례에 관한 기록인 《향례지(鄕禮志)》, 교양 지식에 관한 기록인 《유예지(遊藝志)》, 문화생활에 관한 기록인 《이운지(怡雲志)》, 좋은 집터를 살피는 일에 관한 기록인 《상택지(相宅志)》, 경제와 상업 활동에 관한 《예규지(倪圭志)》가 그것이다.
《예규지》는 총 5권으로, 《예규지》 권1은 〈지출의 조절〉을 큰 제목으로 하여 “수입을 고려하여 지출한다”, “절약”, “경계할 일”, “미리 준비하기”로 구성하여 경제생활의 핵심으로 “절약”과 “검소”를 강조하였고 권2는 〈재산증식〉 (상) 을 큰 제목으로 “무역”, “재산 불리기”, “재산 매입과 관리”, “부지런히 일하기”, “일 맡기기”로 주로 장사에 관한 내용으로 구성되어 있다. 권1과 권2는 주로 중국 서적을 인용하여 편찬한 것으로 경제 및 장사에 대한 “이론편”이라고 할 수 있다. 권3에서는 우리나라 전국 8도의 생산물과 특산물을 적었고, 권4에서는 전국의 주요 시장을 다루었으며, 권5에서는 주요 생산지와 시장들 사이의 거리표를 담고 있다.

‘예규(倪圭)’라는 서명은 장사에 능통했던 춘추 시대의 계예(計倪)와 전국 시대의 백규(白圭)의 상술을 엿본다는 의미다.
예규지 서문에 보면 서유구는 “식량과 재물을 구하는 방법은 본래 군자가 취하지 않는 일이면서도 군자가 버리지 않는 일이다.”라고 하면서 “우리나라 사대부가 스스로 고상하다고 표방하며 으레 장사를 비루한 일로 여겼던 태도는 본래 그러하였다. 그러나 궁벽한 시골에서 자신을 닦으며 대부분 가난하게 사는 무리들 같은 경우는, 부모가 굶주리고 추위에 떨어도 알지 못하고 처자식이 힘들다고 아우성쳐도 돌아보지 않고, 손을 공손히 모으고 무릎 꿇고 앉아 성리(性理)를 고상하게 이야기한다. 이들이 어찌 《사기》를 지은 사마천이 부끄럽게 여긴 자들이 아니겠는가! 그러므로 부모와 처자식을 먹여 살리는 기술을 익히지 않아서는 안 된다.”라고 예규지를 집필 의도를 밝혔다.
생계가 절박하고 힘들 때에는 사대부라도 장사를 하고 돈을 벌어야 한다고 주장은 박지원 《양반전》의 문제의식과 동일하다.
서유구는 박지원처럼 책을 통해 풍자적으로 꼬집는 대신 실질적으로 사용할 수 있는 방법을 예규지를 통해 제시한다. 궁벽하고 절박한 생계에 처한 임원에 사는 선비들에게 지출을 조절하고 절약하며 재산을 증식할 방법을 적어 이론을 제시하는 한편, 각지에서 나는 특산물이나 생산물을 소개하였고 교류하며 장사를 할 수 있도록 각지의 장시와 장이 서는 날을 적었으며, 장시의 거리를 가늠할 수 있도록 거리표를 적어 실질적으로 도움이 될 정보를 체계적으로 정리하여 제공했다.
권1 예산의 조절은 “수입을 헤아려 지출한다”, “절약”, “경계할 일”, “미리 준비하기”로 구성되어 있다. 권1은 수입을 가늠해서 쓰고 계획을 세우며, 절약과 검소를 가장 중요한 항목으로 삼고 있다. 1년 계획을 세우고 1개월 계획을 세우며 수입이 생기면 7/10만을 사용하는 등 세부 지침을 정확하게 제시한다.

권2 재산 증식은 권3과 권4로 이어지며 권2는 가장 기본이 되는 이론을 적었다. 크게 “무역”, “재산 불리기”, “재산 매입과 관리”, “부지런히 일하기”, “일 맡기기”로 구성되어 있는데, 집안을 잘 건사하여 살아가기 위해서는 무역을 해야 하며, 재산을 불릴 수 있는 방법이나 재산을 관리하고 매입할 때 필요한 지침을 자세히 기록하였다. 또 부지런함과 검소함은 재산을 증식하기 위한 기본 조건이며, 일을 맡길 사람을 잘 고르고 종들에게도 넉넉하게 인심을 베풀 것을 재산 증식의 방법으로 제시하고 있다.

권3은 재산 증식의 두 번째 주제로 “전국의 생산물”을 소개하였다. 각 도별 물산을 개괄하며 각 도의 특성과 지형, 토질 및 풍속까지 자세히 소개하여 전국 팔도의 물산을 파악하는데 중요한 자료가 된다.

권4는 재산 증식의 세 번째 주제로 “전국의 시장”을 소개하고 있다. 각 주와 군에서 열리는 장시와 장날, 읍내에서 장시까지의 거리 등을 자세히 기록하였다. 당시에 조사된 시장의 숫자는 무려 1,053개나 된다. 조선 시대에 국가 차원의 조사가 아닌, 개인 차원의 조사로서 이토록 전국적 규모로 조사된 예는 이 《예규지》의 자료가 유일하다.

권5는 전국 거리표로 서울을 기점으로 하여 앞 7개의 표는 “서북쪽으로 의주까지”, “동북쪽으로 경흥·서수라까지”, “동쪽으로 평해까지”, “동남쪽으로 부산까지”, “동남쪽으로 태백산까지”, “남쪽으로 통영까지”, “서쪽으로 강화까지”로 구분하여 주요 읍들 사이의 거리를 연결하여 거리를 표시하였는데, 하나의 거대한 알고리즘 순서도를 보는 것 같다. 뒤의 표 8개는 경기도, 강원도, 충청도, 전라도, 경상도, 황해도, 평안도, 함경도의 각 도내의 읍 사이의 거리를 기록하여 시간을 가늠하여 정확한 기일에 장시에 도착할 수 있도록 하였다. 이 표를 바탕으로 장날과 각 지역의 거리를 잘 계산하면, 시간과 힘의 낭비 없이 사고팔고를 반복하며 전국적으로 짜임새 있게 장사를 할 수가 있다. 직각 삼각형으로 그린 거대한 이 표는 그대로 구현하여 번역하였는데, 별지로 첨부한 표를 펼쳐보면 그 거대함에 깜짝 놀랄 것이다. 서유구가 서문 말미에 밝힌 “8도의 시장과 거리를 덧붙인 것은 재화를 증식하려는 자들이 기일에 맞춰 거래를 하고 여정을 계산하여 통행하기를 바라서이다.”라는 서유구의 기대와 노력이 결코 헛되지 않음을 알 수 있을 것이다.

예규지 권제4 倪圭志卷第四

재산 증식 (하) 貨殖

1. 전국의 시장 八域場ㆍ

1) 경기도 京畿
양주 楊州ㆍ여주 驪州ㆍ파주 坡州ㆍ광주 廣州ㆍ수원 水原ㆍ강화 江華ㆍ교동 喬桐ㆍ남양 南陽ㆍ인천 仁川ㆍ부평 富平ㆍ죽산 竹山ㆍ통진 通津ㆍ장단 長湍ㆍ이천 利川ㆍ안성 安城ㆍ안산 安山ㆍ양근 楊根ㆍ김포 金浦ㆍ고양 高陽ㆍ가평 加平ㆍ삭령 朔寧ㆍ마전 麻田ㆍ교하 交河ㆍ용인 龍仁ㆍ진위 振威ㆍ영평 永平ㆍ지평 砥平ㆍ음죽 陰竹ㆍ과천 果川ㆍ양성 陽城ㆍ포천 抱川ㆍ적성 積城ㆍ연천 漣川ㆍ양지 陽智

2) 충청도 湖西
공주 公州ㆍ충주 忠州ㆍ청주 淸州ㆍ홍주 洪州ㆍ전의 全義ㆍ목천 木川ㆍ직산 稷山ㆍ아산 牙山ㆍ정산 定山ㆍ청양 靑陽ㆍ대흥 大興ㆍ서산 瑞山ㆍ부여 扶餘ㆍ홍산 鴻山ㆍ임천 林川ㆍ비인 庇仁ㆍ남포 藍浦ㆍ결성 結城ㆍ노성 魯城ㆍ은진 恩津ㆍ연산 連山ㆍ진잠 鎭岑ㆍ청산 靑山ㆍ보은 報恩ㆍ회인 懷仁ㆍ문의 文義ㆍ청안 淸安ㆍ음성 陰城ㆍ천안 天安ㆍ예산 禮山ㆍ보령 保寧ㆍ회덕 懷德ㆍ옥천 沃川ㆍ면천 沔川ㆍ당진 唐津ㆍ온양 溫陽ㆍ태안 泰安ㆍ한산 韓山ㆍ연기 燕岐ㆍ영동 永同ㆍ청풍 淸風ㆍ괴산 槐山ㆍ평택 平澤ㆍ덕산 德山ㆍ진천 鎭川ㆍ황간 黃澗ㆍ제천 堤川ㆍ단양 丹陽ㆍ영춘 永春ㆍ연풍 延ㆍㆍ해미 海美ㆍ신창 新昌ㆍ평신 平薪

3) 전라도 湖南
전주 全州ㆍ나주 羅州ㆍ광주 光州ㆍ능주 綾州ㆍ남원 南原ㆍ장흥 長興ㆍ순천 順天ㆍ담양 潭陽ㆍ장성 長城ㆍ무주 茂朱ㆍ여산 礪山ㆍ보성 寶城ㆍ익산 益山ㆍ고부 古阜ㆍ영암 靈巖ㆍ영광 靈光ㆍ진도 珍島ㆍ낙안 樂安ㆍ순창 淳昌ㆍ금산 錦山ㆍ진산 珍山ㆍ김제 金堤ㆍ창평 昌平ㆍ용담 龍潭ㆍ임피 臨陂ㆍ만경 萬頃ㆍ금구 金溝ㆍ광양 光陽ㆍ함열 咸悅ㆍ부안 扶安ㆍ강진 康津ㆍ옥과 玉果ㆍ옥구 沃溝ㆍ남평 南平ㆍ흥덕 興德ㆍ정읍 井邑ㆍ고창 高敞ㆍ무장 茂長ㆍ무안 務安ㆍ구례 求禮ㆍ곡성 谷城ㆍ운봉 雲峰ㆍ임실 任實ㆍ장수 長水ㆍ진안 鎭安ㆍ동복 同福ㆍ화순 和順ㆍ흥양 興陽ㆍ해남 海南ㆍ용안 龍安ㆍ함평 咸平ㆍ태인 泰仁ㆍ고산 高山

4) 경상도 嶺南
대구 大邱ㆍ경주 慶州ㆍ안동 安東ㆍ창원 昌原ㆍ상주 尙州ㆍ진주 晉州ㆍ성주 星州ㆍ울산 蔚山ㆍ김해金海ㆍ영해 寧海ㆍ밀양 密陽ㆍ청송 靑松ㆍ동래 東萊ㆍ선산 善山ㆍ인동 仁同ㆍ칠곡 漆谷ㆍ순흥 順興ㆍ하동 河東ㆍ거제 巨濟ㆍ거창 居昌ㆍ청도 淸道ㆍ초계 草溪ㆍ함양 咸陽ㆍ영천 永川ㆍ예천 醴泉ㆍ영천 榮川ㆍ흥해 興海ㆍ풍기 ㆍ基ㆍ양산 梁山ㆍ함안 咸安ㆍ곤양 昆陽ㆍ합천 陜川ㆍ김산 金山ㆍ영덕 盈德ㆍ고성 固城ㆍ의성 義城ㆍ경산 慶山ㆍ남해 南海ㆍ개령 開寧ㆍ의령 宜寧ㆍ하양 河陽ㆍ용궁 龍宮ㆍ봉화 奉化ㆍ청하 淸河ㆍ언양 彦陽ㆍ진해 鎭海ㆍ진보 眞寶ㆍ함창 咸昌ㆍ지례 知禮ㆍ고령 高靈ㆍ현풍 玄風ㆍ산청 山淸ㆍ단성 丹城ㆍ군위 軍威ㆍ의흥 義興ㆍ신녕 新寧ㆍ예안 禮安ㆍ영일 迎日ㆍ장기 長ㆍㆍ영산 靈山ㆍ창녕 昌寧ㆍ사천 泗川ㆍ기장 機張ㆍ삼가 三嘉ㆍ비안 比安ㆍ칠원 漆原ㆍ자인 慈仁ㆍ문경 聞慶ㆍ안의 安義ㆍ영양 英陽ㆍ웅천 熊川

5) 강원도 關東
원주 原州ㆍ강릉 江陵ㆍ회양 淮陽ㆍ양양 襄陽ㆍ춘천 春川ㆍ철원 鐵原ㆍ삼척 三陟ㆍ영월 寧越ㆍ이천 伊川ㆍ평해 平海ㆍ통천 通川ㆍ정선 旌善ㆍ고성 高城ㆍ간성 杆城ㆍ평창 平昌ㆍ금성 金城ㆍ울진 蔚珍ㆍ흡곡 ㆍ谷ㆍ평강 平康ㆍ김화 金化ㆍ낭천 狼川ㆍ홍천 洪川ㆍ양구 楊口ㆍ인제 麟蹄ㆍ횡성 橫城ㆍ안협 安峽

6) 황해도 海西
해주 海州ㆍ황주 黃州ㆍ연안 延安ㆍ평산 平山ㆍ서흥 瑞興ㆍ풍천 ㆍ川ㆍ곡산 谷山ㆍ웅진 甕津ㆍ장연 長淵ㆍ봉산 鳳山ㆍ안악 安岳ㆍ재령 載寧ㆍ수안 遂安ㆍ배천 白川ㆍ신천 信川ㆍ금천 金川ㆍ신계 新溪ㆍ문화 文化ㆍ장련 長連ㆍ송화 松禾ㆍ강령 康翎ㆍ은율 殷栗ㆍ토산 ㆍ山

7) 평안도 關西
평양 平壤ㆍ안주 安州ㆍ정주 定州ㆍ영변 寧邊ㆍ성천 成川ㆍ창성 昌城ㆍ삭주 朔州ㆍ구성 龜城ㆍ숙천 肅川ㆍ강계 江界ㆍ삼화 三和ㆍ중화 中和ㆍ철산 鐵山ㆍ용천 龍川ㆍ선천 宣川ㆍ자산 慈山ㆍ초산 楚山ㆍ함종 咸從ㆍ운산 雲山ㆍ희천 熙川ㆍ박천 博川ㆍ덕천 德川ㆍ개천 价川ㆍ순천 順川ㆍ상원 祥原ㆍ벽동 碧潼ㆍ위원 渭原ㆍ영원 寧遠ㆍ가산 嘉山ㆍ곽산 郭山ㆍ순안 順安ㆍ용강 龍岡ㆍ증산 甑山ㆍ강서 江西ㆍ영유 永柔ㆍ삼등 三登ㆍ태천泰川ㆍ양덕 陽德ㆍ맹산 孟山ㆍ강동 江東ㆍ은산 殷山ㆍ의주 義州

8) 함경도 關北
함흥 咸興ㆍ길주 吉州ㆍ북청 北靑ㆍ영흥 永興ㆍ안변 安邊ㆍ정평 定平ㆍ덕원 德源ㆍ경성 鏡城ㆍ명천 明川ㆍ단천 端川ㆍ고원 高原ㆍ문천 文川ㆍ홍원 洪原ㆍ이원 利原

예규지 권제5 倪圭志卷第五

팔역정리표 八域程里表
ㆍ서북쪽으로 의주까지 西北抵義州第一
ㆍ동북쪽으로 경흥·서수라까지 東北抵慶興西水羅第二
ㆍ동쪽으로 평해까지 東抵平海第三
ㆍ동남쪽으로 부산까지 東南抵釜山第四
ㆍ동남쪽으로 태백산까지 東南抵大白山第五
ㆍ남쪽으로 통영까지 南抵統營第六
ㆍ서쪽으로 강화까지 西抵江華第七

열읍상거리수 列邑相距里數

ㆍ경기도 열읍상거리수 京畿列邑相距里數
ㆍ강원도 열읍상거리수 關東列邑相距里數
ㆍ충청도 열읍상거리수 湖西列邑相距里數
ㆍ전라도 열읍상거리수 湖南列邑相距里數
ㆍ경상도 열읍상거리수 嶺南列邑相距里數
ㆍ황해도 열읍상거리수 海西列邑相距里數
ㆍ평안도 열읍상거리수 關西列邑相距里數
ㆍ함경도 열읍상거리수 關北列邑相距里數

《예규지》 참고문헌 서목
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