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신수림 원장이 제안하는 건강하고 날씬한 주스 습관
하루 1잔 맛있는 8체질 주스로 건강+다이어트+힐링을 한번에!

8체질 주스가 보약이다!
한의사와 함께하는 매일 주스 프로젝트

아무리 좋은 영양제나 건강식을 챙겨 먹는다 하더라도 체질에 맞지 않으면 건강에 큰 도움이 되지 않을 수 있다. 이 책은 8체질 의학을 바탕으로 나의 체질을 찾고 나에게 맞는 재료를 골라 주스라는 쉽고 간편한 방법으로 ‘건강+다이어트+힐링’의 세 마리 토끼를 잡을 수 있게 한다.

+이해하기 쉬운 8체질 설명 & 체질 자가 진단
+체질별 주스 레시피 & 다이어트 꿀팁

| 5G 세상에 딱 맞는 8체질 주스 레시피
레시피는 쉽고 간단하게, 효과는 빠르고 드라마틱하게!
요즘은 건강하면서 동시에 날씬한 몸이 대세다. 이렇게 건강을 생각한 다이어트의 방향성은 바람직하지만, 한 번이라도 다이어트를 해본 적이 있는 사람이라면 건강하게 살 빼는 게 말처럼 쉽지 않다는 걸 잘 알고 있을 것이다. 더구나 일상생활에 쫓기다 보면 꾸준한 운동과 철저한 식단 관리는 뒷전으로 밀리거나, 원하는 다이어트 결과를 빨리 보고 싶은 마음에 굶는 다이어트의 유혹에 빠지기가 일쑤다. 수많은 사람들이 요행을 바라다가 다이어트와 요요 현상 사이를 무한 반복하는 이유도 여기에 있다.
이 책은 이러한 365일 다이어터들에게 건강과 다이어트의 두 마리 토끼를 잡을 수 있게 도와주는 아주 간단하고 쉬운 주스 레시피를 담고 있다. 번거로운 조리 과정 없이 재료를 한꺼번에 갈기만 하면 완성이며, 외출할 때는 보틀이나 텀블러에 담아 휴대하면 되므로 매우 간편하다.
이 책의 가장 큰 강점은 단순 주스 레시피가 아니라 8체질 한의사인 저자가 각 체질에 맞게 직접 고안한 레시피이기 때문에 재료의 조합과 효과가 아주 믿음직하다는 것이다. 책에 실린 8체질 자가 진단 및 8체질에 대한 설명을 정독하고 본격적인 주스 라이프를 실천한다면 건강하고 날씬한 몸매와 더불어 마음의 평화를 덤으로 얻을 수 있을 것이다.

| 나만의 체질 주치의,
『매일 8체질 주스』
이 책에는 각 레시피를 구성하는 재료에 대한 한의사의 전문적인 설명이 이해하기 쉽게 수록되어 있다. 재료마다 맞는 체질을 한눈에 알아보기 쉽게 표로 만들어 담고, 재료의 효능 및 섭취 시 주의 사항에 대해서도 자세히 알려주고 있다. 뿐만 아니라 자신의 체질에 집착하지 않고 주스 레시피를 균형 있게 활용하는 방법과 체질별 다이어트 꿀팁을 실어 풍성함을 더했다.

| 체질에 맞는 건강 주스 마시고
나를 은근하게 괴롭혀온 고질적인 증상도 호전시키고!
체질에 맞지 않는 음식을 섭취하면 몸 여기저기에 염증이 생기고 소화 불량, 설사, 피부염, 비염, 두통 등을 일으킬 수 있다. 대부분의 사람들은 음식이 체질에 맞지 않아서 몸이 불편하다는 생각을 잘 못한다. 그러다 불편감이 반복되어 ‘이유를 알 수 없는 고질적인 증상’이 되면 그제야 병원을 찾는다. 체질식이 중요한 이유가 바로 여기에 있다. 각종 검사를 해도 밝혀지지 않던 원인 모를 증상이 체질식을 하면서 호전되는 경우가 굉장히 많기 때문이다.
특히 주스는 체질에 맞는 신선한 식재료를 손쉽게 섭취할 수 있는 좋은 방법이므로, 시간과 노력을 많이 들이지 않으면서 실천할 수 있는 데일리 체질식으로 강력 추천한다.

prologue

ㆍ READY FOR ㆍ 『매일 8체질 주스』를 시작하기 전에
8체질 주스를 시작한 계기
자가 진단으로 알아보는 8체질
8체질 주스를 더 맛있게, 더 건강하게 즐기는 법
8체질 주스 레시피 활용법
8체질 주스 재료와 도구

PART ONE. 목양·목음 체질 주스
[호흡기가 약한 목양 체질을 위한 주스]
01 파프리카배자몽주스
02 토마토아스파라거스주스
03 비트사과당근주스
04 연근브라질너트아몬드밀크스무디
05 아보카도망고브라질너트스무디
06 파프리카방울토마토수박주스
07 사과자몽레몬주스
08 오렌지파프리카아스파라거스주스
09 수박비트자몽주스
10 배무꿀주스

[대장이 약한 목음 체질을 위한 주스]
01 배콩나물주스
02 도라지잣밀크셰이크
03 오디두부치아시드주스
04 단호박연근양파주스
05 멜론아보카도스무디
06 무콜리플라워배주스
07 두부적양배추비트주스
08 콜리플라워고구마당근셰이크
09 오디적양배추아몬드셰이크
10 두부당근호두셰이크
+플러스 꿀팁ㅣ목양·목음 체질 다이어트

PART TWO. 토양·토음 체질 주스
[비뇨·생식기가 약한 토양 체질을 위한 주스]
01 바나나브로콜리요거트셰이크
02 양배추파인애플알로에주스
03 바나나양배추오트밀셰이크
04 청경채키위셀러리주스
05 아보카도블루베리스무디
06 블루베리양배추요거트셰이크
07 비타민채키위주스
08 참외셀러리오이주스
09 수박당근주스
10 복분자블루베리양배추셰이크

[방광이 약한 토음 체질을 위한 주스]
01 멜론오이수박주스
02 파인애플치커리밀싹주스
03 적양배추바나나요거트셰이크
04 상추무화과셰이크
05 브로콜리블루베리바나나셰이크
06 새싹채소양상추알로에주스
07 케일딸기비타민채주스
08 키위쑥갓셀러리주스
09 콜리플라워배바나나주스
10 말차바나나브로콜리셰이크
+플러스 꿀팁ㅣ토양·토음 체질 다이어트

PART THREE. 금양·금음 체질 주스
[간이 약한 금양 체질을 위한 주스]
01 시금치셀러리키위주스
02 케일브로콜리바나나주스
03 청포도청경채주스
04 포도체리에이드
05 복숭아아보카도양상추스무디
06 딸기쑥갓주스
07 참외오이알로에주스
08 딸기적양배추바나나주스
09 파인애플오이양상추주스
10 복분자블루베리양상추주스

[담낭이 약한 금음 체질을 위한 주스]
01 무화과아보카도카카오닙스스무디
02 홍시방울토마토카카오닙스주스
03 치커리파인애플청경채주스
04 케일아스파라거스키위주스
05 포도적양배추아로니아에이드
06 청포도키위케일주스
07 파인애플셀러리주스
08 망고파프리카카카오닙스주스
09 복숭아양배추대추야자주스
10 비타민채케일바나나주스
+플러스 꿀팁ㅣ금양·금음 체질 다이어트

PART FOUR. 수양·수음 체질 주스
[소화기가 약한 수양 체질을 위한 주스]
01 귤칼라만시방울토마토주스
02 아보카도망고고추스무디
03 토마토시금치고추주스
04 단호박당근잣주스
05 망고사과강황주스
06 자몽자두밀싹주스
07 사과당근대추주스
08 도라지호두두유셰이크
09 레몬방울토마토매실주스
10 더덕검은콩밀크셰이크

[위장이 약한 수음 체질을 위한 주스]
01 망고당근주스
02 귤파프리카강황주스
03 사과자두밀싹주스
04 자몽양파레모네이드
05 배도라지잣주스
06 자두비트주스
07 망고두리안당근주스
08 토마토당근대추주스
09 골드키위시금치주스
10 자두방울토마토에이드
+플러스 꿀팁ㅣ수양·수음 체질 다이어트