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2019 식육처리기능사 쉽고 빠르게 합격하기 : 2007~2018년 과년도 및 최근 기출복원문제 수록 / 빨간키 핵심요약집 수록 / 정육점 개업 자격증 의무화[16판]

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    출판사 서평

    식육처리기능사 최적의 합격대비서로 쉽고 빠르게 합격하자!

    다년간 기출문제를 엄격히 분석하여 시험에 꼭 나올 수밖에 없는 핵심문제만 추려내어 한눈에 보이도록 정리하여 수록하였으니, 틈나는 대로 익혀두면 큰 도움이 될 것을 확신합니다. 본문 구성은 과목별 핵심이론을 최신 경향에 맞춰 일목요연하게 정리하여 한눈에 알 수 있도록 하였고, 그에 맞게 출제빈도가 높은 적중예상문제 및 실전모의고사도 수록하여 출제유형을 파악하도록 하였습니다. 또한 최근 기출복원문제를 수록하여 바로바로 출제경향을 파악할 수 있도록 구성하였습니다.

    도서 특징

    1. 빨리보는 간단한 키워드를 도서 내부에 시험핵심 핸드북으로 구성하였습니다.
    2. 자격시험을 대비하는 마무리 교재로서 “핵심요약 → 적중예상문제 → 실전모의고사 → 부록(기출복원문제)”의 4단계로 구성하여 이론과 문제에 충실을 기하였습니다.
    3. 핵심요약은 기존의 출제문제를 분석하여 시험 전에 꼭 알아야 할 사항을 체계적이고 빠르게 숙지할 수 있도록 기획하여 시간이 촉박한 수험생들에게 도움이 되도록 하였습니다.
    4. 적중예상문제에서는 출제가능성이 높은 문제를 엄선해 상세한 해설을 덧붙여 수록하였습니다.
    5. 실전모의고사에서는 난이도와 출제경향에 따라 문제를 구성하여 실제 시험과 동일한 학습효과를 거둘 수 있도록 꾸몄습니다.
    6. 2007~2018년 과년도 및 최근 기출복원문제를 수록하여 스스로 실력을 점검할 수 있는 계기를 마련했습니다.
    7. 2차 실기 식육처리실무편에서는 컬러사진으로 구성하여 더욱 현장감과 생동감을 느낄 수 있도록 하였습니다.

    목차

    빨리보는 간단한 키워드

    핵심요약

    제1과목 식육학개론
    제2과목 식육위생학
    제3과목 식육가공 및 저장
    2차 실기 식육처리실무

    적중예상문제

    제1회 적중예상문제
    제2회 적중예상문제
    제3회 적중예상문제
    제4회 적중예상문제
    제5회 적중예상문제

    실전모의고사

    제1회 실전모의고사
    제2회 실전모의고사
    제3회 실전모의고사
    제4회 실전모의고사
    제5회 실전모의고사
    정답 및 해설

    부 록

    2007년 과년도 기출문제
    2008년 과년도 기출문제
    2009년 과년도 기출문제
    2010년 과년도 기출문제
    2011년 과년도 기출문제
    2012년 과년도 기출문제
    2013년 과년도 기출문제
    2014년 과년도 기출문제
    2015년 과년도 기출문제
    2016년 과년도 기출문제
    2017년 과년도 기출복원문제
    2018년 최근 기출복원문제

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    저자소개

    식육처리연구회 [저] 신작알림 SMS신청 작가DB보기
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