±¹³»µµ¼
Àü°øµµ¼/´ëÇб³Àç
°øÇаè¿
È°ø/±Ý¼Ó/Àç·á°øÇÐ
Á¤°¡ |
24,500¿ø |
---|
24,500¿ø
730P (3%Àû¸³)
ÇÒÀÎÇýÅÃ | |
---|---|
Àû¸³ÇýÅà |
|
|
|
Ãß°¡ÇýÅÃ |
|
À̺¥Æ®/±âȹÀü
¿¬°üµµ¼(1)
»óÇ°±Ç
ÀÌ»óÇ°ÀÇ ºÐ·ù
Ã¥¼Ò°³
Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Â ±Þ½Ä¡¤¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ±Ô¸ð¿¡ ¸ÂÃß¾î °í°´ÀÇ ÁúÀû ¸¸Á·°ú ½ÄÇ°¾ÈÁ¤¼ºÀ» ³ôÀÏ ½ÄÇ°À§»ý °ü¸®Á¦µµ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¿¡¼´Â ½ÄÇ°À§»ý ÇàÁ¤°ü¸® ü°è¸¦ »õ·Ó°Ô °³ÆíÇÏ°í È¿°úÀûÀÎ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® ´ëÃ¥ÀÎ HACCP Á¦µµ¸¦ Àû±ØÀûÀ¸·Î Àû¿ëÇÏ°íÀÚ ´Ù¾çÇÑ Áö¿øÁ¤Ã¥À» µµÀÔÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¾ÆÁ÷µµ ¿©·¯ ±Þ½Ä¡¤¿Ü½Ä¾÷¼Ò¿¡¼ HACCP Á¦µµ¸¦ µµÀÔÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ ½Ç¿ëÀûÀÎ ±³À° ÇÁ·Î±×·¥ ¿î¿µÀÇ ¹ÌÈíÇÔ°ú ±³À°À» ´ã´çÇÒ Àü¹® ÀηÂÀÇ ºÎÁ· µîÀ¸·Î ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÌ ÀÏ¿¡´Â Àü Á¶¸®Á¾»ç¿øÀÇ Àü»çÀûÀÎ Âü¿©°¡ ÇÊ¿äÇÏ¸ç ±× Áß¿¡¼µµ HACCP ÆÀÀåÀ¸·Î¼ ±Þ½Ä¡¤¿Ü½Ä°ü¸®ÀÚÀÇ ¿ªÇÒÀÌ ¸Å¿ì Áß¿äÇϱ⿡ ½ÄÇ°¿µ¾ç Àü°øÀڵ鿡°Ô ²À ÇÊ¿äÇÑ Áö½ÄÀ» ´ã¾Æ 2ÆÇÀÌ Ãâ°£µÇ¾ú´Ù.
1ºÎ HACCP À̷п¡¼´Â °¢±¹ÀÇ º¯ÈµÈ À§»ý°ü¸®Ã¼°è¿Í º¯°æµÈ °ü·Ã ¹ý·É, ÃÖ±Ù ½ÄÁßµ¶ ¹ß»ýµ¿Ç⠺м® ÀÚ·á, ¿Ü½Ä¾÷¼Ò¿Í ¿î¹Ý±Þ½Ä µîÀÇ ¼±Çà¿ä°Ç °ü¸® Ç׸ñ, ±Þ½Ä¼Ò ¼±Çà¿ä°Ç °³¼± »ç·Ê¿Í ¿î¹Ý±Þ½Ä°ú °í¼Óµµ·Î ÈÞ°Ô¼Ò µîÀÇ HACCP Àû¿ë ¹æ¹ý µîÀ» Ãß°¡·Î ¼ö·ÏÇÏ¿´°í, ½ÄÇ°°øÀüÀÇ ¹Ì»ý¹° ½ÇÇè Áß º¯°æµÈ ½ÇÇè¹æ¹ý°ú °£Æí °ËÃâ½ÇÇè¹ý¿¡ ´ëÇؼ »ó¼¼ÇÏ°Ô ¼ö·ÏÇÏ¿´´Ù. 2ºÎ HACCP ½Ç¹«¿¡¼´Â 2016³â °³Á¤µÈ Çб³±Þ½ÄÀ§»ý°ü¸®Áöħ¼ÀÇ ³»¿ëÀ» ¹Ý¿µÇÏ¿© HACCP 7¿øÄ¢ 12ÀýÂ÷ÀÇ °¢ ´Ü°èº°·Î ±Þ½Ä¡¤¿Ü½Ä°ü¸®ÀÚ°¡ ¼öÇàÇØ¾ß ÇÒ ¿ªÇÒ, ¼º°øÀûÀÎ HACCP °ü¸®°èȹÀ» ¼ö¸³ÇÏ°í ¼öÇࡤÀ¯ÁöÇØ ³ª°¡±â À§ÇÑ ¹æ¹ý, Á¾»ç¿ø ±³À°¡¤ÈÆ·Ã ¹æ¹ý µîÀ» ½ÇÁ¦ ±Þ½Ä¡¤¿Ü½Ä¾÷¼ÒÀÇ ¼öÇà ¿¹½Ã¿Í ÇÔ²² ¼³¸íÇÏ¿´´Ù.
¸ñÂ÷
PART 1 HACCP ÀÌ·Ð
1 HACCP Á¦µµÀÇ ÀÌÇØ
2 ½ÄÁßµ¶ÀÇ ÀÌÇØ
3 ½ÄÁßµ¶ÀÇ ÀÌÇØ
4 ±Þ½Ä¡¤¿Ü½Ä»ê¾÷°ú HACCP Á¦µµ
5 HACCP °ü¸®¸¦ À§ÇÑ ¹Ì»ý¹° °Ë»ç
PART 2 HACCP ½Ç¹«
6 HACCP Á¦µµ µµÀÔ Áغñ´Ü°è
7 HACCP Á¦µµ µµÀÔ 7¿øÄ¢
8 ±Þ½Ä¡¤¿Ü½Ä¾÷¼Ò Á¾»ç¿ø À§»ý±³À°¡¤ÈÆ·Ã
ÁÖ°£·©Å·
´õº¸±â»óÇ°Á¤º¸Á¦°ø°í½Ã
À̺¥Æ® ±âȹÀü
Àü°øµµ¼/´ëÇб³Àç ºÐ¾ß¿¡¼ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥
ÆǸÅÀÚÁ¤º¸
»óÈ£ |
(ÁÖ)±³º¸¹®°í |
---|---|
´ëÇ¥ÀÚ¸í |
¾Èº´Çö |
»ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ |
102-81-11670 |
¿¬¶ôó |
1544-1900 |
ÀüÀÚ¿ìÆíÁÖ¼Ò |
callcenter@kyobobook.co.kr |
Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ |
01-0653 |
¿µ¾÷¼ÒÀçÁö |
¼¿ïƯº°½Ã Á¾·Î±¸ Á¾·Î 1(Á¾·Î1°¡,±³º¸ºôµù) |
±³È¯/ȯºÒ
¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý |
¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼ ½Åû ¶Ç´Â 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¹× °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)¿¡¼ ½Åû °¡´É |
---|---|
¹ÝÇ°/±³È¯°¡´É ±â°£ |
º¯½É ¹ÝÇ°ÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë |
º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯ |
·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì |
»óÇ° Ç°Àý |
°ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó |
·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®µÊ ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀǼҺñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ |
(ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ ¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿©
(ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº°¡ Á¦°øÇÏ´Â ±¸¸Å¾ÈÀü¼ºñ½º¸¦ Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹è¼Û¾È³»
±³º¸¹®°í »óÇ°Àº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óÇ°À» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼Ûºñ´Â ¾÷ü ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥¿¡ µû¸¨´Ï´Ù.