±¹³»µµ¼
°Ç°/ºäƼ
°Ç°°ü¸®¿Í À¯Áö
°Ç°À½½Ä
2013³â 9¿ù 9ÀÏ ÀÌÈÄ ´©Àû¼öÄ¡ÀÔ´Ï´Ù.
Á¤°¡ |
28,000¿ø |
---|
26,600¿ø (5%ÇÒÀÎ)
1,400P (5%Àû¸³)
ÇÒÀÎÇýÅÃ | |
---|---|
Àû¸³ÇýÅà |
|
|
|
Ãß°¡ÇýÅÃ |
|
À̺¥Æ®/±âȹÀü
¿¬°üµµ¼
»óÇ°±Ç
ÀÌ»óÇ°ÀÇ ºÐ·ù
Ã¥¼Ò°³
¡º´ß°í±â¿Í °è¶õÀÇ °úÇС»Àº ´ß°í±â¿Í °è¶õÀÇ °¡°øó¸®ÇÏ´Â ¿ø¸®¿Í ¹æ¹ýÀ» ±â¼úÇÏ¿´°í, À§»ý°ú Ç°ÁúÀÇ ÁõÁø¹æ¹ýÀ» ´Ù·ç¾ú´Ù. ´ßÀÇ ±¸Á¶¿Í »ý¸®, »çÈĺ¯È¸¦ ±â¼úÇÏ¿´°í, Æ÷ÀåÀ» Æ÷ÇÔÇÏ¿© ÀúÀ强À» ÁõÁøÇϱâ À§ÇÑ ¹æ¹ý, ±¹Á¦È ½Ã´ë¿¡ ´ß°í±â ÇÒ¶öǪµå¿¡ ´ëÇؼµµ Ãß°¡·Î ´Ù·ç¾úÀ¸¸ç, Ç°Áú°ú À§»ýÁõÁø¿¡ ´ëÇÑ ¼±Áø±¹ »ç·Êµµ ÇÔ²² ¼Ò°³ÇÏ¿´´Ù.
ÃâÆÇ»ç ¼Æò
ÇöÀç °¡±Ý½ÄÇ°Àº ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ²ÙÁØÈ÷ Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Ù. ´ß°í±â´Â Áö¹æÀÌ Àû°í ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄÇ°À̸ç, °è¶õÀº °ª½Î°í ¿µ¾ç°¡°¡ dzºÎÇÑ ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. µû¶ó¼ º» ¼ÀûÀº ´ß°í±â¿Í °è¶õÀÇ °¡°øó¸®ÇÏ´Â ¿ø¸®¿Í ¹æ¹ýÀ» ±â¼úÇÏ¿´°í, À§»ý°ú Ç°ÁúÀÇ ÁõÁø¹æ¹ýÀ» ´Ù·ç¾ú´Ù. ´ßÀÇ ±¸Á¶¿Í »ý¸®, »çÈĺ¯È¸¦ ±â¼úÇÏ¿´°í, Æ÷ÀåÀ» Æ÷ÇÔÇÏ¿© ÀúÀ强À» ÁõÁøÇϱâ À§ÇÑ ¹æ¹ý, ±¹Á¦È ½Ã´ë¿¡ ´ß°í±â ÇÒ¶öǪµå¿¡ ´ëÇؼµµ Ãß°¡·Î ´Ù·ç¾úÀ¸¸ç, Ç°Áú°ú À§»ýÁõÁø¿¡ ´ëÇÑ ¼±Áø±¹ »ç·Êµµ ÇÔ²² ¼Ò°³ÇÏ¿´´Ù.
¸ñÂ÷
Á¦1Æí °¡±ÝÀ°(´ß°í±â¤ýÄ¥¸éÁ¶¤ý¿À¸®°í±â)
Á¦1Àå ±ÙÀ°ÀÇ »ý¸®¿Í ±¸Á¶
1. ±ÙÀ°ÀÇ »ý¸®
2. ±ÙÀ°ÀÇ ±¸Á¶¿Í ±â´É
3. ±ÙÀ°ÀÇ »çÈĺ¯È
<Âü°í¹®Çå>
Á¦2Àå °¡±ÝÀ°ÀÇ ¿µ¾ç°¡¿Í °Ç°±â´É¼º
1. °¡±ÝÀ°ÀÇ ÀϹÝÁ¶¼º
2. °¡±ÝÀ°ÀÇ ºÎÀ§º° ¿µ¾ç¼ººÐ
3. °¡¿¿¡ µû¸¥ ´ß°í±âÀÇ ¿µ¾çÁ¶¼º
4. °¡±ÝÀ°ÀÇ °Ç°±â´É¼º
<Âü°í¹®Çå>
Á¦3Àå °¡±ÝÀ°ÀÇ Ç°Áú°ú µî±ÞÁ¦µµ
1. µµ°èÀü Ãë±Þ¹æ¹ý¿¡ µû¸¥ Ç°Áú
2. Àü±â±âÀý°ú °ü·ÃµÈ Ç°Áú
3. »çÈÄ°Á÷¿¡ µû¸¥ ºÎÀ§º° Ç°Áú
4. »ö±ò°ú ¿Ü¾ç¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â Ç°Áú ¿äÀÎ
5. Çâ±â¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â Ç°Áú ¿äÀÎ
6. ¿¬µµ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â Ç°Áú ¿äÀÎ
7. ¼öºÐÈí¼ö¿Í °ü·ÃµÈ Ç°Áú ¿äÀÎ
8. ´ß°í±âÀÇ µî±ÞÁ¦µµ
<Âü°í¹®Çå>
Á¦4Àå µµ°è°øÁ¤
1. »ý°è±ºÀÇ À§»ý°Ë»ç
2. »ý°èÀÇ ¼öÁý
3. ÀÌ µ¿
4. °è·ù¿Í µµ°è¶óÀÎ À̼Û
5. ±â Àý
6. ¹æ Ç÷
7. ÅÁ ħ
8. Å» ¸ð
9. ³»ÀåÀûÃâ
10. ³Ã °¢
11. ¼öÀ² ¹× Áß·®º° ¸íĪ
12. ´ß°í±âÀÇ À¯ÅëÇüÅÂ
13. µ¿¹°º¹Áö¿Í ģȯ°æÀÎÁõ ´ß°í±â
<Âü°í¹®Çå>
Á¦5Àå µµÃ¼ÀÇ ºÐÇÒ°ú ó¸®
1. µµ°èÀÇ ºÐÇÒ
2. µµ°èÀÇ ¼÷¼º
3. µµ°èÀÇ ¹ß°ñ
<Âü°í¹®Çå>
Á¦6Àå °¡±ÝÀ°ÀÇ Áö¹æ»êÈ
1. »êÈ¿Í °ü·ÃµÈ °¡±ÝÀ° Áö¹æÀÇ Æ¯Â¡
2. »êÈÀÇ ÃʱâÀÎÀÚ
3. Áö¹æ»êÈÀÇ ÀÛ¿ë±âÀÛ
4. »êÈÃËÁø¹°Áú
5. »êÆÐÃë ¹ß»ý
6. ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ »êȹ°
7. »êȹæÁö
<Âü°í¹®Çå>
Á¦7Àå °¡±ÝÀ°ÀÇ ¹Ì»ý¹°
1. ¹Ì»ý¹°ÀÇ ¿À¿°
2. ¿À¿°¿¡ ¹Î°¨ÇÑ µµ°è ÇǺÎÀÇ Æ¯Â¡
3. µµ°è°øÀå¿¡¼ ¹Ì»ý¹°ÀÇ ¿À¿°
4. Ãß°¡ °¡°ø´Ü°è¿¡¼ ¹Ì»ý¹°ÀÇ ¿À¿°
5. ½ÄÁßµ¶ ¹Ì»ý¹°
6. ºÎÆÐÇü ¹Ì»ý¹°
7. µµ°è°øÀå¿¡¼ À§»ý°ü¸®(HACCP)
<Âü°í¹®Çå>
Á¦8Àå °¡±ÝÀ°ÀÇ ÀúÀå
1. ³ÃÀå ¹× ³Ãµ¿
2. °¡ ¿
3. °Ç Á¶
4. ÈÇй°Áú
5. ¹æ»ç¼±Á¶»ç
6. ¾ç³ä·ù
7. ÈÆ ¿¬
8. ±â Ÿ
<Âü°í¹®Çå>
Á¦9Àå °¡±ÝÀ°ÀÇ Æ÷Àå
1. Æ÷ÀåÀç·áÀÇ ±â´É
2. ÇÔ±âÆ÷Àå°ú Áø°øÆ÷Àå
3. °¡½ºÃæÀüÆ÷Àå
<Âü°í¹®Çå>
Á¦10Àå °¡±ÝÀ°À» ÀÌ¿ëÇÑ À°Á¦Ç° Á¦Á¶
1. °¡±ÝÀ°ÀÇ °¡°øÀû¼º
2. À°°¡°øÇ°ÀÇ Á¦Á¶¹æ¹ý
<Âü°í¹®Çå>
Á¦11Àå ºÎ»ê¹°ÀÇ °¡°ø
1. °¡½ÄºÎ»ê¹°
2. ºñ°¡½ÄºÎ»ê¹°
<Âü°í¹®Çå>
Á¦12Àå ÇÒ¶ö°ú ÄڼŹý¿¡ ÀÇÇÑ °¡±ÝÀ°ÀÇ »ý»ê
1. ÇÒ¶ö½ÄÀ̹ý
2. ÄڼŽÄÀ̹ý
<Âü°í¹®Çå>
Á¦2Æí °è ¶õ
Á¦1Àå °è¶õÀÇ ÈÇÐ
1. °è¶õÀÇ ±¸Á¶
2. °è¶õÀÇ ÈÇÐÀû ¼ºÁú
3. °è¶õÀÇ ¹°¸®Àû ¼ºÁú
4. ³¹é´Ü¹éÁú
5. ³È²´Ü¹éÁú
<Âü°í¹®Çå>
Á¦2Àå °è¶õÀÇ ¿µ¾ç°ú ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ
1. °è¶õÀÇ ¿µ¾ç
2. µðÀÚÀ̳ʿ¡±×
3. °è¶õÀÇ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ
<Âü°í¹®Çå>
Á¦3Àå °è¶õÀÇ Ç°Áú°ú ÀúÀå
1. Ç° Áú
2. µî±ÞÁ¦µµ
3. À¯ÅëÁß Ç°Áúº¯È
4. ¹Ì»ý¹°ÀÇ ÀÛ¿ë
5. °è¶õÀÇ ÀúÀ强 ÁõÁø°ú Ãë±Þ
<Âü°í¹®Çå>
Á¦4Àå °è¶õÀÇ ±â´É¼º
1. ÀÀ°í¼º
2. ±âÆ÷·Â(ÑÃøÜÕô)
3. À¯ÈÁ¦
4. ¼³ÅÁ °áÁ¤ÈÀÇ Á¶Àý
5. »ö ±ò
6. Çâ ±â
<Âü°í¹®Çå>
Á¦5Àå »ê¾÷ü¿¡¼ °è¶õÀÇ 1Â÷ °¡°ø
1. °è¶õÀÇ ¼ö°Å
2. ¼ö ¼¼
3. ÇÒ ¶õ
4. »ì ±Õ
5. µ¿ °á
6. Å» ´ç
7. °Ç Á¶
<Âü°í¹®Çå>
Á¦6Àå °è¶õ °¡°ø½ÄÇ°°ú ÀÌ¿ë
1. °è¶õ °¡°ø½ÄÇ°
2. ½ÄÇ°¿Ü ÀÌ¿ë
3. °íºÎ°¡°¡Ä¡È¸¦ À§ÇÑ ½Å±â¼ú °³¹ß
<Âü°í¹®Çå>
ÁÖ°£·©Å·
´õº¸±â»óÇ°Á¤º¸Á¦°ø°í½Ã
À̺¥Æ® ±âȹÀü
°Ç°/ºäƼ ºÐ¾ß¿¡¼ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥
ÆǸÅÀÚÁ¤º¸
»óÈ£ |
(ÁÖ)±³º¸¹®°í |
---|---|
´ëÇ¥ÀÚ¸í |
¾Èº´Çö |
»ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ |
102-81-11670 |
¿¬¶ôó |
1544-1900 |
ÀüÀÚ¿ìÆíÁÖ¼Ò |
callcenter@kyobobook.co.kr |
Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ |
01-0653 |
¿µ¾÷¼ÒÀçÁö |
¼¿ïƯº°½Ã Á¾·Î±¸ Á¾·Î 1(Á¾·Î1°¡,±³º¸ºôµù) |
±³È¯/ȯºÒ
¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý |
¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼ ½Åû ¶Ç´Â 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¹× °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)¿¡¼ ½Åû °¡´É |
---|---|
¹ÝÇ°/±³È¯°¡´É ±â°£ |
º¯½É ¹ÝÇ°ÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë |
º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯ |
·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì |
»óÇ° Ç°Àý |
°ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó |
·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®µÊ ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀǼҺñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ |
(ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ ¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿©
(ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº°¡ Á¦°øÇÏ´Â ±¸¸Å¾ÈÀü¼ºñ½º¸¦ Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹è¼Û¾È³»
±³º¸¹®°í »óÇ°Àº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óÇ°À» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼Ûºñ´Â ¾÷ü ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥¿¡ µû¸¨´Ï´Ù.