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장은옥의 플로리스트를 위한 절지 절엽 이야기

2013년 9월 9일 이후 누적수치입니다.

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  • 저 : 장은옥
  • 출판사 : 수풀미디어
  • 발행 : 2014년 04월 10일
  • 쪽수 : 416
  • 제품구성 : 전1권
  • ISBN : 9788994177212
정가

25,000원

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출판사 서평

본 도서는 플로리스트들이 절지 & 절엽을 이용하여 관련된 디자인을 하고자 할 때 시장에서 구입할 수 있는 절화의 종류와 다양한 컬러를 파악할 수 있도록 하여 작업에 도움을 주기위해서 기획되었다.
물론 간단하게 촬영한 사진으로 적은 페이지를 할당하여 나열하는 방식의 도서도 고려하였으나, 초보 플로리스트들이 계절별로 시장에서 유통되는 다양한 종류와 컬러의 꽃을 접해 볼 수 없다는 점에 중심을 두어 최대한 많은 절지 & 절엽을 구입하여 깨끗하게 촬영하여 도서를 제작하였다. 이것은 플라워디자이너가 각각의 소재에 대한 특징을 파악할 수 있도록 하여 디자인할 때 충분한 도움을 얻을 수 있게 하고 싶었다.
도서에 미처 포함하지 못한 절지 & 절엽이 있어 독자들에게 아쉬움을 줄 수도 있겠지만 깊은 이해를 바라며, 출판사 게시판들을 이용해서 포함 되었으면 하는 절화를 올려주시면 다음 개정판 출간시 적극 반영을 할 수 있도록 하겠다.
부디 이 도서가 플로리스트와 꽃시장에 자주 방문하여 꽃을 구입하는 일반인들에게 많은 도움을 줄 수 있기를 바란다.

목차

이 책의 구성
잎 & 나무의 형태로 찾아보기
과별로 찾아보기
절지 & 절엽
이름으로 찾아보기
학명으로 찾아보기
영명으로 찾아보기

(이 책에 실린 186가지 절지 & 절엽 상세목록)

가마귀쪽나무
가새목
간남
갈락스 잎
강냉이
강아지풀
개꼬리풀
개꽃나무
개나리
개쉬땅나무
개운죽
갤럭스 잎
갤럭시
갯머위
갯버들
겹설유화
겹조팝나무
고고채
고광나무
고랑
고량
고수버들
고환나무
곱슬버들
곳드세피아
공기란
공작야자
공조팝나무
광나무
교양목
구롬비나무
구문초
구미초
굴거리
굴거리나무
그래스트리
글로리아 아스파라거스
금사철나무
금식나무
금테무늬 사철나무
금테사철나무
기장
까마귀쪽나무
까치밥
까치콩
꼬리조팝나무
꽃가지
꽃고추
꽃양배추
꽈리
나물콩
나사백
낙산홍
낙엽송
남정실
남천
남천죽(南天竹)
남천촉(南天燭)
너도밤나무
넙적나무
네오마리카
네프롤레피스
노란꽃 자스민
노랑말채나무
노랑혹가지
노무라
노박덩굴
노방덩굴
노송나무
능수버들
다닥냉이
다래나무
다래너출
다래덩굴
다정큼나무
단수수
담장나무
담팔수
당종려
대곡도
대만남천죽
더스티 밀러
도시루
독행채
돈나무(피토스포룸)
돌참나무
동백
동백나무
동청(冬靑)
드라세나 고드세피아나
드라세나 레인보우
드라세나 리플렉사
드라세나 산데리아나
드라세나 송오브인디아
드라세나 와네키
등롱초
등리
디펜바키아 아모에나
디펜바키아
똥낭
뜰동백나무
라일락
라티폴리움
램스이어
러브체인
러스커스
레드에지
레몬잎
레인보우
레자황
렉스베고니아
로즈마리
로즈메리
로즈제라늄
루나리아
루모라고사리
루스쿠스
마가목
마디초
마리안느
만년청
만병초
만첩옥매
만첩조팝나무
만첩협죽도
말곰취
말냉이
말채나무
망개나무
매듭삼지나무

맥문아재비
먼나무
멋나무
메리 아스파라거스
멕시코소철
멘네
면화
명감
명자꽃
명자나무
목단
목서
목자
목통
목화
몬스테라
묘아자나무
무늬 석창포
무늬 수검초
무늬둥굴레
무늬버들
무늬캐키버들
무치러기나무
물깨금나무
물오리나무
미국낙상홍
미국자리공
미니 파인애플
미리오
미리오클라두스
미영
밍크버들
반엽둥굴레
배나무
백목련
백묘국
백학선
버드나무
버들
베고니아 마소니아나
베어그라스
변두
변엽목
병솔꽃나무
병솔나무
보리
보리사초
보스톤고사리
복사꽃
복사나무
복숭아나무
봉래초
봉숭아꽃
부들
북향화
붉은말채
붉은순나무
비단삼나무
비단향나무
비아
비자나무
비파나무
비파낭
빙하
뿔남천
사꾸라
사스레피나무
산당화
산동백
산두영
산세베리아
산세비에리아
산수유
산시유나무
산호수
살라스
삼나무
삼목
삼색캐키버들
삼아나무
삼지닥나무
색동호박
생강나무
생강초
서(黍)
서양수수꽃다리
석명
석송
석위
석조
석화류
석화버들
석화콩
설국
설악초
설유화
섬담쟁이
세네시오
세로페기아
세푸랑나무
셀렘
셀로움
소나무
소철
속새

솔나무
송악
쇠영꽃나무
수란
수레둥굴레
수류
수양버들
수염틸란드시아
쉐플레라 홍콩
쉬땅나무
스노베리
스마일락스 루스쿠스
스마일락스 아스파라거스
스마일락스
스모그 트리
스쿠아로사 화백
스키すき(일본식 이름)
스토에베
스틸그라스
스틸그래스
스파시필름
스파티필룸
스프렌게리
시계초덩굴
신갈나무
신깔나무
신리화
신종셀렘
신지매
실버 류카덴드론
실버트리
심포리카르포스
아가씨나무
아귀나무
아누아 루나리아
아라사말채나무
아레카야자
아르젠테움 류카덴드론
아스파라거스 메리이
아스파라거스 미리오클라투스
아스파라거스 비르가투스
아스파라거스 세타세우스
아스파라거스 스프렌게리
아스플레니움
아스피디스트라
아이비
아잘레아
아주까리
아프리칸 마스크
안개나무
안스리움
알로카시아 아마조니카
애기석송
앵도나무
앵두나무
양목란
양옥란
양의 귀
어사리
얼룩식나무
에쿼시툼
엘레간 야자
엘레기아
여우 가지
여우 얼굴
여정목(女貞木)
연밥
연산홍
연산홍
엽란
엽목단
오가피
오갈피
오갈피나무
오리나무
오리목
오이풀
옥란
옥매
옥비녀꽃
옥수
옥수수
옥시기
옥잠화 잎
와네끼
완초
왕골
왕벗나무
왕벚나무
용버들
우산고사리
월도
유까리
유니폴라
유도화
유채
유칼립투스
육조
으름
으름덩굴
은목서
은빛마가목
은엽아카시아
이탈리아 돈나무
이탈리아 자스민
이탈리안 루스쿠스
이탈리안 피토스포룸
인디언 그래스
인시그니스
일본배
일본잎갈나무
일엽
잉글리쉬 아이비
잎모란
잎베고니아
잎새란
자금우
자메이카 소철
작은자주
장녹수
장록
적말채
적송
정금나무
제비란
제비콩

조가리나무
조선당귀
조유
조팝나무
좀작살나무
좁쌀
쥐똥나무
지길자
지유
지포나무
진주매
찔레꽃나무
찔레나무
참당귀
참빗나무
참조팝나무
참철쭉
창본
창초
천냥금
천년죽
천리향
철수
철쭉
청대동
청미래덩굴
청열매덤불
청지목
초면
촉산조
촉서
춘화목
층층나무
층층둥굴레
층층사철나무
치자나무
칠리향
카리요타
카이즈카향나무
카펜시스
칼라데아 란시폴리아
칼라데아 마코야나
칼리스테몬
코랄펀
코르딜리네 레드에지
코르딜리네 엑소티카
코르딜리네 프루티코사 엑소티카
코르딜리네
쿠페아
크로톤
큰목련꽃
큰벗꽃나무
탑사철나무
태산목
털머위
테이블야자
트리칼라
틸란드시아 우스네오이데스
파니쿰
파인애플
파초일엽
팔각금반
팔손이
패니쿰
패션플라워
패장초
페이요아
편두
편백
폐이조아
포이화분
포초황
풍미초
풍선박주가리
풍선버들
풍선초
플라밍고 플라워
플렉스
플루모서스 아스파라거스
피라칸다
피라칸서스
피라칸타
피마자
피조아
피화초
필로덴드론 셀로움
필로덴드론 자나두
필로덴드론 재나두
하늘고추
하쿠로니시 버들
해동
해동피
향포
헤데라
헤우케라
협죽도
호랑가시나무
호랑이가시나무
호무
호무우
호박화초가지
호엽란
홋잎나무
홍가시
홍가시나무
홍고랑
홍죽
홍콩야자
홍학꽃
홑조팝나무
화살깃 파초
화살나무
화초고추
화초토마토
화초호박
황금 둥근측백
황금무늬 왕쥐똥나무
황금사철나무
황금쥐똥나무
황금측백
황배목
황서향나무
황야자
황정
훼이요아
휘체라
흰가지꽃나무
흰말채나무

본문중에서

세계적으로 인정받는 우리의 소중한 자산 ‘한글’을 만드신 세종대왕께서는 글자를 만든 이유에 대하여 훈민정음 서문에 다음과 같이 언급하셨다.
[나랏말씀이 중국과 달라 한자와 서로 통하지 않으니 어리석은 백성들이 말하고 싶어도 그 뜻을 펴지 못한다. 내가 이것을 안타까이 여겨 새로 스물여덟 글자를 만들었으니 이는 백성들이 쉽게 익혀 날마다 편히 사용하게하기 위함이다.]
한글과 이 책을 감히 비교할 수 는 없겠으나 위의 글은 내가 처음 책을 기획하던 그 마음과 전혀 다르지 않다.
서점에서 판매되고 있는 도감들은 외국에서 출판되었거나, 혹 우리나라의 것이라도 모두 산과 들에서 볼 수 있는 야생화, 나무, 혹은 분화 정도에 한정되어 있다. 그런 이유로 우리나라의 꽃시장에서 판매되는 절화, 절엽, 절지 등에 대한 정보는 좀처럼 찾아보기 어렵다. 뿌리가 제거된 절화나 절엽은 뿌리가 있는 다른 식물들과는 전혀 다른 생리적 특성을 가지고 있어 그에 맞게 관리해야 한다. 또한 절화로 유통되는 종류는 화단식물이나 야생화에 비해 품종이나 형태 차이가 심하고, 특정 부분이 제거된 상태로 판매되기도 하여 일반 식물과 같은 책을 참고하면 구분하기가 쉽지 않아 어려움이 많다.
이 책에서는 우리나라의 절지&절엽 식물의 수명·컬러·규격·건조여부 등을 한 눈에 볼 수 있도록 나열하였으며, 사용된 사진들은 잘라진 식물체 전체와 부분들이 잘 보일 수 있도록 특별히 촬영되었다. 원고와 사진을 처음 준비하기 시작한 것이 2008년이므로 마무리까지 너무나 많은 시간과 노력이 필요했다. 필요한 사진을 미처 촬영하지 못하여 다음 시즌을 기다리기도 하고, 사진의 상태가 좋지 못하거나 유실되어 또다시 그 다음 시즌을 기다리기도 하였다. 심지어 원고를 완성한 후 시간이 흐르면서 시장 상황이 바뀌어 또다시 손을 봐야하는 상황에 이르기도 하였다. 이러한 모든 상황들이 나를 지치고 힘들게 하였지만 좀 더 좋은 책이 될 수 있는 자양분의 역할을 한 것 또한 사실이다.
이 처럼 오랜 시간과 노력으로 우리나라의 시장 현황과 환경에 맞도록 만들어진 만큼 모든 플로리스트들에게 꼭 필요한 기본서로 애용되길 기대하며, 이 책이 화훼디자인 분야 발전에 작으나마 도움이 되기를 바란다.
('머리말' 중에서)

저자소개

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

한국 화훼디자인학원 원장

주요저서: [잘나가는 꽃집 잘나가는 꽃상품], [The Floral Style], [화훼장식기능사 필기문제], [화훼장식기능사 필기시험 총정리], [화훼장식기능사 실기시험 문제집], [화훼장식기사 필기], [리빙플라워], [웨딩플라워], [그린인테리어]

이 상품의 시리즈

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