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빈칸만 채우면 되는 『마케팅전략(실전)』. 누구나 쉽게 농식품 마케팅전략을 세울 수 있도록 구성한 책이다. 매출부진으로 어려움을 겪고 있는 농업경영자, 마케팅전략을 어떻게 수립해야 할지 고민하는 마케터를 위한 실전 농식품 마케팅전략 수립방법을 자세하게 소개한다.

규모가 크지 않은 농업경영체나 중소기업에서 마케팅전략을 쉽게 수립할 수 있도록 해주는 가이드북이다. 시중에 나와 있는 마케팅전략 서적들은 너무 이론적이거나 대기업 중심으로 서술되어 규모가 작은 조직체에서 활용하기에는 부적절한 점이 많다. 이 책은 잘 짜여진 조직체계를 갖추지 못한 중소규모 경영체가 어떻게 하면 실전적인 마케팅전략을 쉽게 수립하게 할 수 있을 것인가에 초점을 맞추어 씌어졌다.
시장조사→SWOT분석→시장세분화→표적시장 선정→포지셔닝→마케팅믹스로 이어지는 마케팅전략 수립의 각 단계마다 빈칸만 채우면 되는 작성 틀(템플릿)을 제시하여 누구나 손쉽게 전략을 수립할 수 있도록 하고 있다. 또한 각 작성 틀에는 충분한 해설과 사례를 제시하여 이해도를 높임으로써 실제로 전략을 세우는데 큰 도움을 주고 있다.

대부분의 농업경영체나 중소기업은 좋은 품질의 상품 생산보다, “생산된 상품을 어디에, 누구에게, 어떻게 팔아야 하는지”를 더 어렵게 생각한다. 여기서 “어디에, 누구에게, 어떻게 팔아야 할 것인지”는 곧 마케팅전략을 어떻게 짜서 실행할 것인가에 대한 문제다.
그런데 규모가 영세하고 전문성이 없는 농업경영체 또는 중소기업이 체계적으로 마케팅전략을 세운다는 것은 쉽지 않다. 시중에 나와 있는 마케팅관련 서적들은 대개 공산품이나 서비스업을 영위하는 대기업에 초점을 맞추어 규모가 작은 조직에서는 활용도가 매우 낮다.
이에 규모가 크지 않고 전문성이 떨어지는 농업경영체나 중소기업이 쉽게 마케팅전략을 수립할 수 있는 지침서가 절실한 실정인데 이 책이 바로 그 역할을 톡톡히 하고 있다.
이 책은 기존에 나와 있는 마케팅전략 관련서적들과 달리 몇 가지 특징을 가지고 있다.
첫째, 마케팅전략 수립절차를 체계적으로 순서에 따라 서술하여 전체적으로 이해도를 높이고 있다.
둘째, 마케팅전략 구성요소별로 서식(템플릿)을 제시하고 자세히 설명하여, 빈칸만 채우면 전략이 되도록 하고 있다.
셋째, 각 마케팅 요소별로 그에 어울리는 성공과 실패 사례를 다양하게 제시하고 있다.
넷째, 대기업만 적용할 수 있거나 이론적인 것은 빼고, 실전적이고 실제 활용할 수 있는 내용만을 엄선하여 설명하고 있다.
다섯째, 전문가가 아니어도 쉽게 이해할 수 있도록 구어체로 쓰고 전문용어를 최소화하였다.

규모가 크지 않은 농업경영체나 중소기업에서 마케팅전략을 쉽게 수립할 수 있도록 해주는 가이드북이다. 시중에 나와 있는 마케팅전략 서적들은 너무 이론적이거나 대기업 중심으로 서술되어 규모가 작은 조직체에서 활용하기에는 부적절한 점이 많다. 이 책은 잘 짜여진 조직체계를 갖추지 못한 중소규모 경영체가 어떻게 하면 실전적인 마케팅전략을 쉽게 수립하게 할 수 있을 것인가에 초점을 맞추어 씌어졌다.

시장조사→SWOT분석→시장세분화→표적시장 선정→포지셔닝→마케팅믹스로 이어지는 마케팅전략 수립의 각 단계마다 빈칸만 채우면 되는 작성 틀(템플릿)을 제시하여 누구나 손쉽게 전략을 수립할 수 있도록 하고 있다. 또한 각 작성 틀에는 충분한 해설과 사례를 제시하여 이해도를 높임으로써 실제로 전략을 세우는데 큰 도움을 주고 있다.

대부분의 농업경영체나 중소기업은 좋은 품질의 상품 생산보다, “생산된 상품을 어디에, 누구에게, 어떻게 팔아야 하는지”를 더 어렵게 생각한다. 여기서 “어디에, 누구에게, 어떻게 팔아야 할 것인지”는 곧 마케팅전략을 어떻게 짜서 실행할 것인가에 대한 문제다. 그런데 규모가 영세하고 전문성이 없는 농업경영체 또는 중소기업이 체계적으로 마케팅전략을 세운다는 것은 쉽지 않다. 시중에 나와 있는 마케팅관련 서적들은 대개 공산품이나 서비스업을 영위하는 대기업에 초점을 맞추어 규모가 작은 조직에서는 활용도가 매우 낮다. 이에 규모가 크지 않고 전문성이 떨어지는 농업경영체나 중소기업이 쉽게 마케팅전략을 수립할 수 있는 지침서가 절실한 실정인데 이 책이 바로 그 역할을 톡톡히 하고 있다.

이 책은 기존에 나와 있는 마케팅전략 관련서적들과 달리 몇 가지 특징을 가지고 있다.
첫째, 마케팅전략 수립절차를 체계적으로 순서에 따라 서술하여 전체적으로 이해도를 높이고 있다.
둘째, 마케팅전략 구성요소별로 서식(템플릿)을 제시하고 자세히 설명하여, 빈칸만 채우면 전략이 되도록 하고 있다.
셋째, 각 마케팅 요소별로 그에 어울리는 성공과 실패 사례를 다양하게 제시하고 있다.
넷째, 대기업만 적용할 수 있거나 이론적인 것은 빼고, 실전적이고 실제 활용할 수 있는 내용만을 엄선하여 설명하고 있다.
다섯째, 전문가가 아니어도 쉽게 이해할 수 있도록 구어체로 쓰고 전문용어를 최소화하였다.

제1장 마케팅전략의 개념
1. 마케팅이란 무엇인가?
2. 농산물 마케팅의 특성
3. 마케팅전략 수립 절차

제2장 1단계 시장조사
왜 시장조사를 해야 하는가?
시장조사를 한 다음 농산물, 가공품을 만들자
1. 거시환경 분석
거시환경 분석은 무엇이고 왜 하는가?
거시환경 분석은 무엇을 분석하는가?
거시환경 분석은 어떻게 하나?
거시환경 분석 예시
거시환경 분석결과는 어디에 활용할 수 있는가?
2. 소비자 분석
소비자 분석은 왜 하는가?
소비자들의 무엇을 조사.분석할 것인가?
소비자 분석은 어떻게 하는가?
소비자 분석결과는 어떻게 활용할 것인가?
3. 경쟁자와 자신 분석
경쟁자와 자신 분석은 왜 하는가?
무엇을 조사할 것인가?
어떻게 분석할 것인가?
경쟁자와 자신 분석결과는 어떻게 활용할 것인가?
4. 유통경로 분석
유통경로 분석은 무엇이며 왜 하는가?
무엇을 조사.분석할 것인가?
어떻게 조사.분석할 것인가?
유통경로 분석결과는 어디에 활용하는가?

제3장 2단계 SWOT분석과 마케팅목표 결정
1. SWOT분석
SWOT분석이란 무엇이며 왜 하는가?
SWOT분석은 어떻게 하는가?
SWOT분석을 한 번 해보자
2. 마케팅목표 결정
왜 마케팅목표를 세워야 하는가?
마케팅목표를 어떻게 결정할 것인가?

제4장 3단계 STP전략 수립
1. 시장세분화
시장세분화가 무엇인가?
무엇 때문에 시장을 세분화하는가?
어떻게 시장을 세분화할 것인가?
2. 표적시장 선정
표적시장이 무엇인가?
표적시장은 어떻게 선정할 것인가?
3. 포지셔닝
포지셔닝이 무엇이고 왜 하는가?
포지셔닝은 어떻게 하는가?

제5장 4단계 마케팅믹스전략 짜기
1. 상품전략

신상품 개발전략

신상품개발이 왜 중요한가?
신상품개발의 성공요인과 실패요인
신상품개발 절차
치사하지만 손쉬운 신상품개발 ? 미투전략

상품수명주기전략

상품수명주기란 무엇인가?
상품수명주기에 따른 마케팅전략

브랜드전략

브랜드란 무엇이고 왜 중요한가?
우리나라 농산물 브랜드의 문제점
브랜드개발절차와 방법
브랜드이름 짓기
농업경영체에 어울리는 브랜드전략

품질전략

어떤 품질이 좋아야 하는가?
품질이 높아지면 수익성이 좋아진다
품질전략 수립 방향
농산물 품질수준은 무엇이 결정하는가?
2. 가격전략

농산물 가격전략

농산물가격의 특성
가격을 더 받으려면 어떻게 해야 할까?

가공식품 가격전략

가격을 어떻게 결정할 것인가?
여러 가지 가격전략들
3. 유통경로전략

농산물 유통경로전략

농산물의 유통구조
유통주체별 특성과 장단점
유통경로를 어떻게 선택할 것인가?

가공식품 유통경로전략

식품의 유통구조
유통경로를 어떻게 선택할 것인가?
4. 프로모션전략
광고
홍보

보도자료 작성

인터넷 홍보방법

판매촉진
인적판매

납품(입점)제안서 작성요령

납품(입점)제안서 서식

제6장 마지막 단계 마케팅전략보고서 작성

마케팅전략보고서 서식

제1장 마케팅전략의 개념
1. 마케팅이란 무엇인가?
2. 농산물 마케팅의 특성
3. 마케팅전략 수립 절차

제2장
1단계
시장조사
왜 시장조사를 해야 하는가?
시장조사를 한 다음 농산물, 가공품을 만들자
1. 거시환경 분석
거시환경 분석은 무엇이고 왜 하는가?
거시환경 분석은 무엇을 분석하는가?
거시환경 분석은 어떻게 하나?
거시환경 분석 예시
거시환경 분석결과는 어디에 활용할 수 있는가?
2. 소비자 분석
소비자 분석은 왜 하는가?
소비자들의 무엇을 조사ㆍ분석할 것인가?
소비자 분석은 어떻게 하는가?
소비자 분석결과는 어떻게 활용할 것인가?
3. 경쟁자와 자신 분석
경쟁자와 자신 분석은 왜 하는가?
무엇을 조사할 것인가?
어떻게 분석할 것인가?
경쟁자와 자신 분석결과는 어떻게 활용할 것인가?
4. 유통경로 분석
유통경로 분석은 무엇이며 왜 하는가?
무엇을 조사ㆍ분석할 것인가?
어떻게 조사ㆍ분석할 것인가?
유통경로 분석결과는 어디에 활용하는가?

제3장
2단계
SWOT분석과 마케팅목표 결정
1. SWOT분석
SWOT분석이란 무엇이며 왜 하는가?
SWOT분석은 어떻게 하는가?
SWOT분석을 한 번 해보자
2. 마케팅목표 결정
왜 마케팅목표를 세워야 하는가?
마케팅목표를 어떻게 결정할 것인가?

제4장
3단계
STP전략 수립
1. 시장세분화
시장세분화가 무엇인가?
무엇 때문에 시장을 세분화하는가?
어떻게 시장을 세분화할 것인가?
2. 표적시장 선정
표적시장이 무엇인가?
표적시장은 어떻게 선정할 것인가?
3. 포지셔닝
포지셔닝이 무엇이고 왜 하는가?
포지셔닝은 어떻게 하는가?

제5장
4단계
마케팅믹스전략 짜기
1. 상품전략

신상품 개발전략

신상품개발이 왜 중요한가?
신상품개발의 성공요인과 실패요인
신상품개발 절차
치사하지만 손쉬운 신상품개발 ? 미투전략

상품수명주기전략

상품수명주기란 무엇인가?
상품수명주기에 따른 마케팅전략

브랜드전략

브랜드란 무엇이고 왜 중요한가?
우리나라 농산물 브랜드의 문제점
브랜드개발절차와 방법
브랜드이름 짓기
농업경영체에 어울리는 브랜드전략

품질전략

어떤 품질이 좋아야 하는가?
품질이 높아지면 수익성이 좋아진다
품질전략 수립 방향
농산물 품질수준은 무엇이 결정하는가?
2. 가격전략

농산물 가격전략

농산물가격의 특성
가격을 더 받으려면 어떻게 해야 할까?

가공식품 가격전략

가격을 어떻게 결정할 것인가?
여러 가지 가격전략들
3. 유통경로전략

농산물 유통경로전략

농산물의 유통구조
유통주체별 특성과 장단점
유통경로를 어떻게 선택할 것인가?

가공식품 유통경로전략

식품의 유통구조
유통경로를 어떻게 선택할 것인가?
4. 프로모션전략
광고
홍보

보도자료 작성
인터넷 홍보방법
판매촉진
인적판매

납품(입점)제안서 작성요령
납품(입점)제안서 서식

제6장
마지막 단계
마케팅전략보고서 작성
마케팅전략보고서 서식