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그래서 그녀들은 그렇게 아름다웠고, 사랑도 받았구나!
음식으로 삶을 가꾼 여성들의 비밀스러운 이야기
모든 여성들의 선망의 대상이 되는 미인들은 먹는 것부터 다르다. 한 시대를 풍미할 정도로 아름다운 미인들, 그리고 시대를 쥐락펴락했던 미인들이 먹었던 음식은 무엇일까 궁금하지 않은가? 이 책은 세기의 미녀들을 비롯해, 현재 가장 주목받는 아름다운 연예인들이 특별히 즐겨먹는 음식을 소개하고 그 효능과 함께 간단한 레시피를 알려준다. 그녀들을 아름답게 만들어준 음식, 그녀들의 남자를 건강하게 만든 음식, 그리고 그녀와 그녀의 남자를 즐겁게 한 음식들로 채워진 이 책을 보면 아름다워지기 위해, 건강해지기 위해, 그리고 섹시해지기 위해 어떤 음식을 먹어야 하는지 한눈에 보인다. 또한 각 인물과 음식에 관한 흥미로운 에피소드가 함께 구성되어 실용성과 재미가 함께 담겨 있다.
오드리 헵번이 어떻게 평생 날씬한 몸매를 유지했는지, 고현정의 물먹은 피부의 비밀이 무엇인지, 제시카 알바의 볼륨감 있는 몸매는 어떻게 만들어졌는지 궁금한 여성들이라면 이 책에서 답을 찾을 수 있다.
나를 아름답게, 내 남자를 건강하게
우리를 사랑하게 만드는 그녀들의 시크릿 푸드
여성들에게 ‘음식’은 어떤 존재인가? 혀끝의 즐거움과 포만감이라는 행복을 느끼기 위해 늘 곁에 두고 싶지만, 미용과 다이어트 때문에 기어이 외면해야 하는 존재가 아닐까? 달콤하고 맛있어 보이는 케이크 접시를 앞에 두고 차마 손을 뻗지 못하는 심정은 여자가 아니면 모를 것이다. 그런데 그렇게 먹고 싶은 걸 악착같이 참고 참아 나타나는 결과란 게 무엇인가? 거칠어진 피부, 건강 악화, 탈모, 요요로 인한 체중 증가, 스트레스 등등…….
‘그렇게 노력해도 안 되는 걸 보면 정말 아름다움은 타고나는 것인가 보다’라고 실망하는 여성들에게 푸드스타일리스트 유한나가 과거부터 현재까지 아름다운 여성들과 그녀들의 연인이 즐겨온 음식을 모아 마련한[미녀들의 식탁]을 공개했다. ‘미녀들의 식탁’을 보면, 아름다움은 타고나는 것이 아니라 끊임없이 자신을 가꾸고 사랑하는 사람만이 가질 수 있는 것이고, 이 아름다움을 지키는 데 가장 큰 영향을 미치는 것이 ‘음식’임을 알 수 있다.
사실, 예나 지금이나 ‘미녀들의 식탁’, 즉 아름다운 여성들이 무엇을 어떻게 먹었는지는 관심의 대상이었다. 그래서 할리우드 배우 누가 디톡스로 피부가 좋아졌다 하면 너도나도 디톡스를 하고, 탤런트 아무개가 바나나로 다이어트를 했다고 TV에서 나온 다음 날이면 흔하디 흔한 바나나가 마트에서 품절이 될 정도다. 하지만 이렇게 무작정 따라만 한다고 예뻐지는 것은 아니다. 식품에 대해 제대로 알고 자신에게 맞는 음식을 현명하게 골라 먹는 지혜가 필요하다.
이 책은 아름다움으로 모든 여성의 선망의 대상이 된 여인들, 세상을 쥐락펴락 했던 여인들, 그리고 그녀들의 밤을 즐겁게 했던 남자들이 어떤 음식을 어떻게 먹었는지를 알려주며, 예뻐지고, 건강해지고, 사랑받을 수 있는 방법을 제시해준다. 밤의 여왕이 된 클레오파트라, 숙종의 사랑을 받은 장희빈, 건강하게 살을 뺀 케이트 윈즐릿, 투명하고 맑은 피부의 고현정, 출산 후에도 여전히 스타일리시한 김희선, 탄탄한 몸매의 소유자 앤젤리나 졸리 등 우리가 동경해 마지않는 미녀들과 그녀들을 사랑한 연인들인 즐겨 먹은 음식을 통해 그녀들이 아름다워지고 사랑받을 수밖에 없었던 비밀을 풀어나간 이 책을 보면, 아름다운 여성에게 음식은 외면하고 거부해야 하는 존재가 아니라, 제대로 알고 즐기고 음미해야 하는 존재라는 것을 알 수 있을 것이다.
음식으로 삶을 가꾼 여성들의 비밀스러운 이야기
모든 여성들의 선망의 대상이 되는 미인들은 먹는 것부터 다르다. 한 시대를 풍미할 정도로 아름다운 미인들, 그리고 시대를 쥐락펴락했던 미인들이 먹었던 음식은 무엇일까 궁금하지 않은가? 이 책은 세기의 미녀들을 비롯해, 현재 가장 주목받는 아름다운 연예인들이 특별히 즐겨먹는 음식을 소개하고 그 효능과 함께 간단한 레시피를 알려준다. 그녀들을 아름답게 만들어준 음식, 그녀들의 남자를 건강하게 만든 음식, 그리고 그녀와 그녀의 남자를 즐겁게 한 음식들로 채워진 이 책을 보면 아름다워지기 위해, 건강해지기 위해, 그리고 섹시해지기 위해 어떤 음식을 먹어야 하는지 한눈에 보인다. 또한 각 인물과 음식에 관한 흥미로운 에피소드가 함께 구성되어 실용성과 재미가 함께 담겨 있다.
오드리 헵번이 어떻게 평생 날씬한 몸매를 유지했는지, 고현정의 물먹은 피부의 비밀이 무엇인지, 제시카 알바의 볼륨감 있는 몸매는 어떻게 만들어졌는지 궁금한 여성들이라면 이 책에서 답을 찾을 수 있다.
나를 아름답게, 내 남자를 건강하게
우리를 사랑하게 만드는 그녀들의 시크릿 푸드
여성들에게 ‘음식’은 어떤 존재인가? 혀끝의 즐거움과 포만감이라는 행복을 느끼기 위해 늘 곁에 두고 싶지만, 미용과 다이어트 때문에 기어이 외면해야 하는 존재가 아닐까? 달콤하고 맛있어 보이는 케이크 접시를 앞에 두고 차마 손을 뻗지 못하는 심정은 여자가 아니면 모를 것이다. 그런데 그렇게 먹고 싶은 걸 악착같이 참고 참아 나타나는 결과란 게 무엇인가? 거칠어진 피부, 건강 악화, 탈모, 요요로 인한 체중 증가, 스트레스 등등…….
‘그렇게 노력해도 안 되는 걸 보면 정말 아름다움은 타고나는 것인가 보다’라고 실망하는 여성들에게 푸드스타일리스트 유한나가 과거부터 현재까지 아름다운 여성들과 그녀들의 연인이 즐겨온 음식을 모아 마련한[미녀들의 식탁]을 공개했다. ‘미녀들의 식탁’을 보면, 아름다움은 타고나는 것이 아니라 끊임없이 자신을 가꾸고 사랑하는 사람만이 가질 수 있는 것이고, 이 아름다움을 지키는 데 가장 큰 영향을 미치는 것이 ‘음식’임을 알 수 있다.
사실, 예나 지금이나 ‘미녀들의 식탁’, 즉 아름다운 여성들이 무엇을 어떻게 먹었는지는 관심의 대상이었다. 그래서 할리우드 배우 누가 디톡스로 피부가 좋아졌다 하면 너도나도 디톡스를 하고, 탤런트 아무개가 바나나로 다이어트를 했다고 TV에서 나온 다음 날이면 흔하디 흔한 바나나가 마트에서 품절이 될 정도다. 하지만 이렇게 무작정 따라만 한다고 예뻐지는 것은 아니다. 식품에 대해 제대로 알고 자신에게 맞는 음식을 현명하게 골라 먹는 지혜가 필요하다.
이 책은 아름다움으로 모든 여성의 선망의 대상이 된 여인들, 세상을 쥐락펴락 했던 여인들, 그리고 그녀들의 밤을 즐겁게 했던 남자들이 어떤 음식을 어떻게 먹었는지를 알려주며, 예뻐지고, 건강해지고, 사랑받을 수 있는 방법을 제시해준다. 밤의 여왕이 된 클레오파트라, 숙종의 사랑을 받은 장희빈, 건강하게 살을 뺀 케이트 윈즐릿, 투명하고 맑은 피부의 고현정, 출산 후에도 여전히 스타일리시한 김희선, 탄탄한 몸매의 소유자 앤젤리나 졸리 등 우리가 동경해 마지않는 미녀들과 그녀들을 사랑한 연인들인 즐겨 먹은 음식을 통해 그녀들이 아름다워지고 사랑받을 수밖에 없었던 비밀을 풀어나간 이 책을 보면, 아름다운 여성에게 음식은 외면하고 거부해야 하는 존재가 아니라, 제대로 알고 즐기고 음미해야 하는 존재라는 것을 알 수 있을 것이다.
1부 아름다운 그녀들의 식탁
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오드리 헵번이 실천한 고단백질?저탄수화물 식단은 영양학적으로도 효과가 있는 방법이다. 우리 인체를 이루는 가장 중요한 영양소는 지방, 단백질, 탄수화물이다. 그리고 우리 몸은 지방, 단백질, 탄수화물의 연소 과정에서 활동 에너지를 얻는다. 그렇지만 탄수화물은 우리 몸에 열량을 제공하는 가장 중요한 요소지만 과다하게 섭취할 경우 비만을 초래한다. 또 탄수화물 중독을 일으킬 수 있기에 양을 적절하게 조절해 섭취해야 한다.
특히 성인병의 원인으로 지방과 함께 탄수화물이 거론되고 있다는 데 주목할 필요가 있다. 지방의 위험성에 대해서는 오래전부터 경고해왔기에 대부분 그 위험성을 알고 있지만, 탄수화물의 위험성은 거의 인식하지 못하고 있기 때문이다.
우리가 주식으로 섭취하는 대부분의 식품은 탄수화물로 되어 있는데, 정제된 탄수화물은 금세 배가 부르다는 느낌을 주지만 소화?흡수되는 시간이 짧고 음식을 먹은 뒤 체내 혈당치를 급격히 올리므로 혈당을 조절하기 위한 인슐린의 분비가 많아진다. 따라서 가급적 정제하지 않은 탄수화물을 먹는 것이 좋다. 간단히 말해 흰쌀밥보다는 현미밥이 좋다는 것이다. 또 기름(지방) 을 제거한 단백질과 ...
특히 성인병의 원인으로 지방과 함께 탄수화물이 거론되고 있다는 데 주목할 필요가 있다. 지방의 위험성에 대해서는 오래전부터 경고해왔기에 대부분 그 위험성을 알고 있지만, 탄수화물의 위험성은 거의 인식하지 못하고 있기 때문이다.
우리가 주식으로 섭취하는 대부분의 식품은 탄수화물로 되어 있는데, 정제된 탄수화물은 금세 배가 부르다는 느낌을 주지만 소화?흡수되는 시간이 짧고 음식을 먹은 뒤 체내 혈당치를 급격히 올리므로 혈당을 조절하기 위한 인슐린의 분비가 많아진다. 따라서 가급적 정제하지 않은 탄수화물을 먹는 것이 좋다. 간단히 말해 흰쌀밥보다는 현미밥이 좋다는 것이다. 또 기름(지방) 을 제거한 단백질과 ...
유한나 [저]
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