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맛의 달인 93

원제 : 美味しんぼ 93
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책소개

KARIYA TETSU의 만화 『맛의 달인』 제93권. '동서신문사'의 문화부 기자 지로와 유우꼬의 맛으로의 여행 이야기다. 동서신문사의 창사 100주년 기념 사업의 일환으로 기획된 '완벽한 메뉴 찾기'에 남다른 미각을 소유한 두 사람 지로와 우유꼬와 선발된 것이다. 미각이나 요리에 있어 거의 완벽한 지로와 아직은 수습이지만 예리한 유우꼬의 '완벽한 메뉴 찾기'를 따라간다.

목차

제1화 오징어의 조미료
제2화 너무 창피한 먹거리 자랑대회
제3화 참치의 대단함<전편>/ 참치의 대단함<중편>/참치의 대단함<후편>
제4화 '남자'와 '만두'의 양념은?
제5화 오이나리님의 마을
제6화 계란과 에능의 굳히는 방법
제7화 '열'의 사용 방법

제1화 오징어의 조미료
제2화 너무 창피한 먹거리 자랑대회
제3화 참치의 대단함<전편>/ 참치의 대단함<중편>/참치의 대단함<후편>
제4화 '남자'와 '만두'의 양념은?
제5화 오이나리님의 마을
제6화 계란과 에능의 굳히는 방법
제7화 '열'의 사용 방법

저자소개

카리야 테츠 [저] 신작알림 SMS신청
생년월일 19411006

1941년 중국 베이징에서 태어났다. 도쿄대학을 졸업한 후 덴쓰電通에서 근무했고, 퇴직 후 만화 스토리 작가로 전환하여 '남자들', '야망의 왕국' 등을 집필했다. 1983년부터 '빅 코믹 스피릿츠'에 '맛의 달인'을 연재하기 시작했다. '맛의 달인' 중 '궁극의 메뉴'에서 ‘궁극’이라는 말은 1986년도 유행어 대상 신어 부문에서 금상을 수상했고, 1987년 '맛의 달인'으로 쇼가쿠칸 만화상을 수상했다. 현재 호주 시드니에 거주하고 있다.

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