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2030 바이오 지도 : 인류의 미래를 바꾸는 바이오 산업
[북저널리즘]
장원석, 이해진(알바킹) | 스리체어스 | 2024.05.27
16,000원 | 14,400원 (10%↓) + 800P (5%)
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노보 노디스크의 위고비 열풍, 암 정복을 위한 캔서문샷 프로젝트까지 지금 전 세계의 관심은 바이오를 향한다 인류는 바랐다. 건강하게 오래 사는 일상을 말이다. 과학 기술의 발전과 바이오의 산업화는 인류 불변의 욕망을 현실화했다. 그럼에도 극복해야 할 질병은 많다. 가장 슬픈 병이라 불리는 알츠하이머, 모두를 두려움에 떨게 하는 불치병 암, 사회적 질...

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DX 시대 리더가 꼭 알아야 할 파운드리 반도체의 세계
지식플랫폼 | 2024.06.10
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
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파운드리 반도체는 산업분야의 DX로 수요가 폭증하고 있으며, 인공지능, 블록체인, 빅데이터, 자율주행 등 미래 기술의 핵심이다. 최근 인공지능 관련한 엔비디아의 폭발적 수요로 반도체 시장의 급격한 변동이 일어나고 있다. 파운드리 반도체 시장의 경쟁력 강화와 기술 발전은 국가의 운명과 직결되어 있다. 이 책은 파운드리 산업의 생태와 비즈니스 분야에 중점...

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맛의 기술 : 미슐랭 3스타 레스토랑 출신 식품회사 연구원의 메뉴개발 바이블
권혁만 | 제이알매니지먼트 | 2023.08.01
30,000원 | 27,000원 (10%↓) + 1,500P (5%)
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“요리 친화적이고 실용적인 이론서” “식품 조미기술, 조리 원리, 요리 차별화 사례, 레시피 등 다수 수록” 〈맛의 기술〉은 요리 친화적이고 진입 장벽이 낮은 이론서로 맛에 대한 “WHY”를 설명할 수 있는 셰프가 되고 싶은 분, 차별성 있는 프랜차이즈 브랜드를 만들고자 하는 분(맛밸런스, 차별성 부여, 원가 절감, 품질 균일화), 응용을 가능하게 ...

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여행,도시, MICE 마케터들의 이야기
홍주석 | 에이치알 | 2022.11.09
17,000원 | 15,300원 (10%↓) + 850P (5%)
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지금까지 MICE산업과 관련해 이론을 다룬 도서는 많았지만 MICE 현장의 생생함을 담은 이야기, 현장에서 직접 일하며 느낀 이들의 이야기를 담은 책은 찾아보기 힘들다. 이때 저자가 MICE 활동을 하며 겪은 다양한 에피소드, 느낀점, 노하우, 그리고 MICE산업에 몸담으며 함께 뛰었던 이들의 이야기가 담긴 〈여행, 도시, MICE 마케터들의 이야기〉...

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40일간의 산업일주 : 미래시장의 통찰력을 키우는 산업견문록
남혁진 | 어바웃어북 | 2022.07.28
28,000원 | 25,200원 (10%↓) + 1,400P (5%)
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반도체, 바이오, 배터리, 인터넷, K-콘텐츠 등 글로벌 경제를 이끄는 40개 산업 그들은 어떻게 돈을 벌고, 누구와 경쟁하며, 무엇을 고민하는가? 산업의 경계를 허무는 파괴적 혁신을 포착하다! “○○산업의 본질이 무엇인가?” 고(故) 이건희 회장이 자신에게 그리고 삼성 경영진에게 수없이 던진 질문이다. 그는 비즈니스의 방향을 설정하...

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에어비앤비 체험 호스트 가이드 : 경험을 파는 투어 크리에이터
정민제 | e비즈북스 | 2020.09.29
16,500원 | 14,850원 (10%↓) + 820P (5%)
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여행의 미래는 체험이다! ‘에어비앤비 체험’으로 당신의 경험을 팔아라 에어비앤비가 또다시 여행업계에 새로운 혁명을 예고하고 있다. 숙소가 없어도 호스트가 될 수 있는 ‘체험 호스트’가 바로 그 주인공이다. 현지인이 직접 기획하고 운영하는 체험 호스트는 보는 관광에서 체험을 중시하는 여행으로 변모한 트렌드를 정확히 짚어내며 여행 마니아들의 열렬한 호...

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관광을 통한 지역 만들기 성공 사례집: 일본편 : 관광이 바꿀 수 있는 우리 지역의 오늘, 그리고 놀라운 내일
선문대학교출판부 | 2019.08.12
25,000원 | 25,000원 + 750P (3%)
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▶ 관광을 통한 지역 만들기 성공 사례에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.

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호텔리어 그 화려한 이름
김미선, 김경윤, 김경윤 | 이프레스 | 2017.07.10
12,000원 | 12,000원 + 360P (3%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 2건
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이 책은 화려해 보이는 호텔의 뒷모습과 직접 겪어보지 않으면 알 수 없는 호텔리어들의 진솔한 이야기를 들려주고 있다. 행복과 슬픔이 교차하는 생활, 고급 서비스직이 겪어야 하는 고된 정신노동, 화려함 뒤에 가려진 호텔리어들의 삶과 노력, 호텔에서 일어나는 재미있는 이야기들이 담겨 있다. 본문 중 ‘호텔은 손님이 투숙하기에 최적화된 곳이지 직원이 일하...

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멋진 커리어우먼 스튜어디스
[항공서비스시리즈]
박혜정, 서성희 | 백산출판사 | 2014.11.15
15,000원 | 15,000원 + 450P (3%)
평점 starstarstarstarstar 8.0점 I 리뷰 1건 I 평점 0건
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[멋진 커리어우먼 스튜어디스]는 비행경험을 바탕으로 스튜디어스의 세계를 꾸밈없이 이야기하는 책이다. 진정한 프로의 세계에서 당당하게 성공하기 위한 응원서로, 멋진 커리어우먼이 되기위한 스튜디어스 가이드를 제공한다.

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항공운임 발권실무
염경아, 구선영 | 한올출판사 | 2024.08.05
18,000원 | 18,000원 + 540P (3%)
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여가시간 증대와 더불어 삶의 질에 대한 관심이 확산되면서 관광산업은 지속적으로 발전하고 있고 매년 항공편을 이용하여 출입국하는 관광객도 증가하고 있다. 항공편의 예약, 운임계산, 발권 등의 업무를 진행하는 항공사나 여행사는 GDS(Global Distribution System)를 통해 관련 업무를 처리하고 있다. 따라서 항공사나 여행사의 업무를 하기...

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기술사업화 알고리즘(TEC)을 활용한 딥테크 분야 기업진단 사례
홍은영 | 비즈프레스 | 2024.07.15
20,000원 | 19,800원 (1%↓) + 800P (4%)
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기술사업화는 기업의 생존과 성장을 좌우하는 핵심 과제입니다. 단순한 기술적 아이디어만으로는 시장에 성공적으로 진입할 수 없으며, 매력적인 제품이나 서비스로 자리 잡기 위해서는 철저한 기술사업화 과정이 필요합니다. 이번에 새롭게 개정된 딥테크 기술사업화 가이드북은 4차 산업혁명 시대를 맞이하여 더욱 중요해진 딥테크 분야에 초점을 맞추고 있습니다. 딥테...

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국내외 블록체인 물류분야 산업분석보고서(2024)
비피제이기술거래, 비피기술거래 | 비티타임즈 | 2024.06.24
66,000원 | 59,400원 (10%↓) + 3,300P (5%)
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블록체인은 네트워크 상에서 발생하는 모든 거래를 암호화해 블록에 기록하며 체인처럼 이어가블록체인이라는 개념이 등장한 초기, 블록체인보다는 블록체인의 보상으로 지급되는 비트코인이 큰 관심을 얻었다. 하지만 비트코인의 거품이 빠지면서 현재 많은 회사와 국가들은 블록체인이라는 기술 자체에 관심을 가지고 있으며, 이를 여러 산업에 적용하기 위해 연구, 개발을...

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한양도성의 길 : 한양도성 길에서 관광의 길을 찾다 (반양장)
장병권 | 백산출판사 | 2024.05.31
25,000원 | 24,750원 (1%↓) + 500P (2%)
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이 글을 쓰게 된 것은 한양도성 바로 아래 종로구 무악동에 살면서 틈틈이 한양도성을 도보로 순성(巡城: 성을 두루 돌아다니며 구경함)한 것이 계기가 되었다. 필자는 그동안 확고하게 간직해 온 온고지신(溫故知新)의 학문 자세를 이 글에서도 유감없이 반영하였다. 우선 수도 한양을 포함한 한양도성의 과거를 되새겨보고, 현재를 파악하고, 그리고 미래의 방향을...

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미식관광론 : 기획에서 운영까지
이인옥, 정희선, 최지아, 윤지영, 김태희 | 파워북 | 2024.05.30
푸드큐레이터 2급자격 시험서
22,000원 | 22,000원 + 660P (3%)
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미식관광이 생소했던 10여 년 전 한국미식관광협회에서는 미식관광의 발전 가능성과 이를 이끌어나갈 전문인력 양성의 필요성을 확신하고 『푸드큐레이터: 음식관광 기획부터 해설까지』를 발간하였습니다. 이후 미식관광은 관광 분야에서 중요한 특수목적관광으로 주목받게 되었고 나아가 식자원을 활용한 다양한 미식경험 상품의 발전이 이루어져 왔습니다. 그 시간 동안 우...

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산업연관표.파이썬을 활용한 경제구조와 산업연관효과 분석
박영사 | 2024.05.30
20,000원 | 20,000원 + 600P (3%)
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이 책의 목적은 국가 수준, 지역 간 및 국가 간 산업연관표와 데이터 분석에 널리 쓰이고 있는 파이썬(Python) 프로그래밍을 결합하여 학자, 학생, 연구자 및 정책담당자들이 좀 더 쉽게 경제구조와 산업연관효과 분석 등을 할 수 있게 도움을 주는 것이다. 이미 잘 알려진 바와 같이 산업연관표를 활용하면 직접적인 정보를 통해 경제 전체의 공급·수요와...

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흔들리지 않는 산업 강국의 길
민동훈 감수 | 성윤모 | 박영사 | 2024.04.25
19,000원 | 18,810원 (1%↓) + 380P (2%)
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대한민국은 기존 주력산업의 초격차 유지와 신산업의 끊임없는 창출과 성장으로 이어지는 산업구조 혁신, ‘산업 대전환’를 이룩하여 ‘흔들리지 않는 기술주권을 확보한 산업강국’을 만들어야 한다. 산업 대전환은 지속적인 기술혁신과 함께 도전과 축적, 연대와 협력, 규제개혁 등을 촉진하는 제도혁신을 통해서만이 달성될 수 있다. 특히, 세계 최고의 제조역량을 기...

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키워드 '일본'을 통해 본 한류 관광
[한류총서]
하야시 요코 | 역락 | 2024.04.25
12,000원 | 10,800원 (10%↓) + 600P (5%)
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일본 영화, 음악, 만화, 애니메이션 등 일본의 대중문화가 1998년부터 2004년에 걸쳐 4단계로 해금이 되어 한국에서는 ‘일류日流’ 붐이 일어났다. 한편 김대중 정권에서 영화, 드라마, 음악 등의 문화산업 육성, 수출 등을 추진하는 문화산업 진흥 전략에 따라 일본에서도 한국의 대중문화가 유입되었고, 양국 간의 왕래가 활발해짐에 따라 자연스럽게 ‘한...

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2024 프랜차이즈 산업통계현황 : 빅데이터로 평가한 상위 3%, 가맹하고 싶은 프랜차이즈 300
서민교 | 벼리커뮤니케이션 | 2024.04.18
100,000원 | 90,000원 (10%↓) + 5,000P (5%)
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프랜차이즈 12,000개 시대 예비창업자에게 선택받을 준비되셨나요? 『2024 프랜차이즈 산업통계현황』은 맥세스컨설팅이 매년 발표하는 대한민국 프랜차이즈산업의 현주소이다. ‘숫자는 거짓말을 하지 않는다’는 말처럼 객관적이고 과학적인 통계로 국내 프랜차이즈 산업의 통계를 정리, 분석했다. 대한민국 프랜차이즈 산업의 현주소를 살피고, 미래를 전망하며 성...

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신용평가사가 들려주는 산업 이야기 4 : 지정학과 경제
[신용평가사가 들려주는 산업 이야기]
최우석, 송기종, 이혁준, 김명수 | 지식과감성 | 2024.03.27
13,000원 | 11,700원 (10%↓) + 650P (5%)
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본서는 국내 3대 신용평가사 중 하나인 NICE신용평가의 임직원들이 주요 경제 이슈와 산업 동향에 대해 논평한 글을 모아 출간한 것으로 2021년 1권을 펴낸 후 이번이 4권째로 ‘지정학과 경제’란 부제를 달았다. 2022년 2월 우크라이나 전쟁 발발 후 2년간 세계는 ‘서구 vs 중·러’라는 두 개의 블록으로 분리되었다. 공산권 붕괴 후 30년 동...

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전국 특구제도관련 산업분석보고서
비피기술거래 | 비티타임즈 | 2024.03.04
66,000원 | 59,400원 (10%↓) + 3,300P (5%)
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‘특구’란 사전적으로 경제, 교육, 관광, 농업 등 시설을 개발하거나 집적할 목적으로 특별히 설치한 구역을 의미하며, ‘특구제도’는 특구 지정과 관련한 구역지정 기준, 조성방안, 지원사항 등을 규정하는 제도적 사항으로 이해할 수 있다. 우리나라에서 가장 대표적인 특구제도는 경제자유구역과 관광특구를 들 수 있고,가장 먼저 시작된 경제특구 중 하나인 경...

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