생활환경계열 분야에 전체 3,492개의 상품이 있습니다.
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에스테틱 피부과학
김범준 | 여문각 | 2009.09.03
30,000원 | 29,100원 (3%↓)
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영양교육과 상담
서정숙, 이보경, 이혜상, 이수경 | 교문사 | 2018.08.31
23,000원 | 22,310원 (3%↓) + 230P (1%)
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다양한 영양문제가 나타나고 있는 현대사회에서는 영양사, 임상영양사, 영양교사 등 영양 관련 지식을 전파하는 영양전문가의 역할이 더욱 중요해지고 있다. 이에 따라 여러 대학 및 기관에서 충분한 역량을 지닌 영양전문가를 배출하는 데 온 힘을 쏟고 있다.이 책은 그러한 노력의 일환으로, 초판이 나왔던 1998년부터 20년이라는 시간 동안 역량 있는 영양전문...

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알기쉽게 풀이한 피부과학
[Essential Standard Textbook 시리즈]
김해남 | 의학서원 | 2017.03.06
28,000원 | 27,160원 (3%↓)
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본 도서는 미용인들이 다소 어렵게 느껴왔던 피부과학을 인체에 나타날 수 있는 다양한 피부질환의 사진과 그림을 다량 삽입하여 관련된 내용을 알기 쉽고 상세하게 서술하였음으로 혼자서도 학습이 가능한 장점이 있습니다. 그러므로 미용에 처음 입문하는 사람과 대학생들에게는 빠른 이해를 도와주고, 산업체 전문가들에게는 피부과학적인 부분을 실무에서 구두로 설명...

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소비자행동 - 마케팅전략적 접근 (양장)
이학식, 안광호, 하영원 | 집현재 | 2015.05.22
33,000원 | 32,010원 (3%↓)
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도서명 : 소비자행동 - 마케팅전략적 접근 6판출판사 : 집현재발행일 : 2015.05.22분야 : 소비자학

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MAKEUP 미학 1
[MAKEUP 미학 시리즈]
조기여, 장미숙, 이운현, 황지호, 이화순 | 경춘사 | 2010.03.30
18,000원 | 17,100원 (5%↓) + 180P (1%)
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2018 최신 식품위생 관계법규 : 영양사 위생사 등의 국가시험 대비 (반양장)
한국식품영양학회 | 문운당 | 2018.08.17
29,000원 | 28,130원 (3%↓) + 290P (1%)
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The Professional Chef 프로페셔널 셰프 (한글판)
한국조리학회 | The Culinary Institute of America (CIA)(CIA) | 학술편수관 | 2012.03.15
120,000원 | 108,000원 (10%↓) + 6,000P (5%)
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기대지수 8.9 I 내용 8.8 I 재미 8.6 I 편집/디자인 8.8
다양하고 이채로우며 매혹적인 별식, 손쉽게 그러나 제대로 된 맛과 멋을 위한 좀 더 진화된 조리비법 가이드!

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피부과 의사가 알려주는 반영구 메이크업
김연진 | 대한의학서적 | 2018.04.17
40,000원 | 36,000원 (10%↓) + 400P (1%)
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의사가 말하는 반영구 메이크업의 이론과 실제, 그리고 적용 제가 처음 반영구 메이크업을 배우기 시작한 것은 벌써 17년 전인 2001년으로 거슬러 올라갑니다. 그 당시에는 무분별한 문신 시술 부작용으로 흉하게 변한 눈썹과 아이라인을 교정하고자 병원에 방문하는 환자들이 많았습니다. 그들은 기존의 문신을 지우고 다시 예쁘게 시술받기를 원했지만, 다시 시술...

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티마스터 TEA MASTER
㈔한국커피협회 | 커피투데이 | 2018.06.01
17,000원 | 15,300원 (10%↓) + 850P (5%)
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All about TEA한 권으로 끝내는 티마스터 필수 교재티(Tea)는 인류 최초의 음료로서 아주 오래 전부터 전 세계적으로 사랑받아 왔으며, 각 나라와 지역마다 저마다 독특한 차 문화를 향유하고 있다. 오늘날 티는 커피와 더불어 기호음료로서 일상 곳곳에 자리 잡고 있으며 우리나라에서도 관심과 소비가 나날이 늘어나고 있다. 티마스터는 티의 향과 맛,...

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기초 영양학
장유경, 박혜련, 변기원, 이보경, 권종숙 | 교문사 | 2016.09.09
22,000원 | 21,340원 (3%↓)
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식품과 영양에 대한 올바른 알 권리를 주장하는 대중의 요구는 날로 증대되고 인터넷과 대중매체를 통해 홍수처럼 범람하는 정보들을 무분별하게 받아들여 피해가 끊이지 않는 실정이다. 정보의 시대에 살고 있지만 바른 식생활과 균형 잡힌 영양소의 섭취는 누구나 할 수 있으면서도 쉽사리 실행하지 못하는 일이기에 식생활 관리자의 역할과 자질이 더욱 중요해졌다. 2...

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미용영어 회화
유유정 | 도서출판청람 | 2011.03.15
12,000원 | 11,640원 (3%↓)
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바리스타가 알고 싶은 커피학
한국커피전문가협회 | 이효숙 감수 | 교문사 | 2011.03.10
22,000원 | 22,000원 + 220P (1%)
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기대지수 8.3 I 내용 8.6 I 재미 8.3 I 편집/디자인 8.6
이 책은 대학과 커피산업 현장, 아카데미 등에서 바리스타 양성을 위해 다년간 이론과 실전을 지도한 커피 전문가들이 모여 출간한 책이다. 저자들의 전문 분야에 따라 각 장을 집필하고 총 8장으로 교재를 구성하였다. 커피나무에서부터 커피 빈, 그리고 커피 음료가 나오기까지를 망라하고 있다.

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급식경영학
양일선, 신서영, 차진아, 박문경 | 교문사 | 2018.09.03
22,000원 | 21,340원 (3%↓) + 220P (1%)
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21세기로 접어들면서 급식산업은 단체급식과 외식업의 시장규모가 급성장하면서 국내 서비스산업의 주요 부문으로 자리매김하였다. 이에 이론과 실무 지식을 모두 갖춘 급식경영 관리자가 필요하게 되었으며, 보다 체계화된 이론이 필요하게 되었다. 급식경영학은 실용학문이어서 단순히 이론에만 그치는 것이 아니라 현장에서 적용되고 검증될 때 빛을 발하게 된다. 따라서...

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임상영양학
손숙미, 임현숙, 김정희, 이종호, 서정숙, 손정민 | 교문사 | 2018.03.02
25,400원 | 24,640원 (3%↓) + 250P (1%)
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2011년 8월에 개정되어 출간한 《임상영양학》은 각 질병에서 나타나는 병리적 반응과 변화하는 영양소 대사를 서술하고, 이러한 내용을 바탕으로 영양치료의 원칙을 제시하였다. 필요한 경우에는 약물요법과 수술요법에 관한 내용도 다루었다. 또한 사례연구(case study)를 통해 각 질병에 대한 이해를 돕고 장차 임상영양사로서의 실무에 도움이 되도록 하였...

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부모교육의 이론과 실제 (양장)
윤혜경 | 동문사(교육) | 2014.09.10
18,000원 | 18,000원
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2018~2019 NEW 식품위생 관계법규
김미정, 김보성, 김옥경, 김정연, 민경진, 범봉수, 송형익, 어금희, 여생규, 윤정미, 이명헌, 황영정, 홍승희, 국우창 | 지구문화사 | 2018.06.20
24,000원 | 22,800원 (5%↓) + 240P (1%)
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제1부에서는 식품위생법, 학교보건법, 학교급식법, 국민영양증진법과 그 시행령 및 시행규칙을 연계된 내용끼리 묶어 이해를 도왔으며, 농산물 원산지 표시에 관한 법률(2017년도부터 영양사 국가고시 등에서 출제)과 2018년 개정 법률들을 모두 수록하였습니다.제2부에서는 식품위생법과 관련된 법령들의 최근 개정된 내용을 알기 쉽도록 입법취지와 핵심을 정리하...

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발효식품 : 이론과 실제
김귀영, 정외숙, 최영희, 이춘자, 전정원, 양영숙, 윤재영 | 교문사 | 2017.03.02
19,700원 | 19,700원
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발효식품은 유산균, 효모 등 미생물에 의한 발효작용으로 만들어지는데 발효라는 숙성과정을 거치면서 영양학적인 가치뿐만 아니라 건강 기능성 식품으로서의 기대와 성인병 예방 및 치료 기능까지 있다는 사실이 밝혀지고 있다. 최근에는 건강한 먹거리에 대한 관심이 높아지고 발효식품이 건강에 좋다는 것이 과학적으로 증명되면서 발효식품은 건강이라는 키워드로 떠오르고...

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생각이 필요한 식품기능성론
김대옥, 김영석, 신한승, 심순미, 어중혁, 유상호, 윤현근, 이주훈, 이홍진, 임현정, 하태열, 허호진, 이성준 | 수학사 | 2015.08.31
24,000원 | 24,000원
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실무를 위한 식품가공저장학 : Food Processing & Preservation
노봉수, 장판식, 이현규, 박원종, 송경빈, 이희섭, 이수복 | 황금택 | 민세철, 심재훈 | 수학사 | 2015.08.20
25,000원 | 25,000원
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도서명 : 식품가공저장학출판사 : 수학사발행일 : 2015.08.20분야 : 식품영양학, 조리학

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와인 바이블
서진우 | 대왕사 | 2014.03.05
25,000원 | 25,000원
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현대사회에서 음료의 전문화로 직업도 분화를 가지게 되었습니다. 와인도 하나의 식문화로 우리생활에 많이 근접해 있는 실정이고, 와인에 대한 교육기관도 수많은 증가를 가져 왔고, 동호회 모임 등의 활성화로 보다 더 전문화되어 가고 있다.와인을 전문적/직업적으로 활용하는 소믈리에라는 직업도 생겨났으며, 와인전문 바(Bar)의 출현, 와인 어드바이저의 등장으...
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