관광/호텔/외식 분야에 전체 2,206개의 상품이 있습니다.
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와인 커뮤니케이션 Wine Communication
고재윤 | 세경북스(skbooks) | 2020.02.20
25,000원 | 22,500원 (10%↓) + 1,250P (5%)
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와인을 빚어내는 포도나무는 기름진 땅을 싫어합니다. 척박한 땅에서 자라야 잎을 무성하게 키우기보다는 번식을 위해 포도송이로 최대한 영양분을 실어 보내 품질 좋은 포도열매를 맺기 때문입니다. 또한 와인은 같은 농부가 같은 조건의 포도밭에서 같은 날 포도알을 따서 으깨고 발효시킨 후 병에 넣고 출고해도 저장조건이나 기간이 다르면 맛과 향, 빛깔이 달라집니...

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MICE 산업론 (양장)
김성혁, 오재경 | 백산출판사 | 2020.02.20
20,000원 | 20,000원
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본서는 MICE산업에 대한 기본적인 내용을 기술하였으며, 국제회의학과, 컨벤션학과, 관광경영학과, 호텔경영학과, 관광통역학과, 비서학과, 국제관련학과 등에서 교재로 활용할 수 있도록 기획하였고, 실제적인 사례를 들어 MICE산업의 이해를 돕는 데 도움이 되도록 구성하였다. 또한 컨벤션기획사 시험을 준비하는 수험생들은 이 분야의 지식을 정리한 교재로 활...

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호텔경영론
유도재 | 백산출판사 | 2019.08.20
32,000원 | 31,040원 (3%↓) + 310P (0%)
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세계관광과 문화
이병열, 천덕희, 윤세환, 이은민 | 한올출판사 | 2018.01.10
22,800원 | 22,350원 (2%↓)
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NCS 기반 항공 기내방송 업무
마근정 | 한올출판사 | 2016.08.25
18,000원 | 17,460원 (3%↓)
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서비스 리더십
이지은 | (주)백산출판사 | 2018.03.10
24,000원 | 23,280원 (3%↓) + 240P (1%)
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기내방송A+
인옥남, 조영신, 진경미, 최미선, 배현숙 | 한올출판사 | 2017.01.10
18,000원 | 17,640원 (2%↓) + 180P (1%)
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항공예약
원종혜 | (주)백산출판사 | 2020.03.20
16,000원 | 15,520원 (3%↓) + 160P (1%)
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본서는 항공 예약 업무를 공부하는 학생들을 위하여 작성되었다. 항공 예약 업무는 항공사의 가장 중요한 좌석을 판매하는 과정으로 항공사의 경영을 이해하기 위해서는 항공 예약 업무에 관한 이해가 필수적이라고 할 수있다. 그러나 항공 예약 업무는 전문적인 용어와 각종 코드가 등장하여 이를 처음 접하는 학생들에게는 매우 어렵게 느껴질 수 있다. 따라서 본서는...

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세계 시민이 알아야 할 글로벌 매너
김선주, 김우정 | 어가 | 2019.03.08
19,000원 | 19,000원 + 190P (1%)
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이 책은 해외 출장이 잦은 비즈니스 맨, 해외여행을 다니는 사람들, 서비스, 경영, 무역 등을 전공하는 학생들과 외국인과의 교류가 필요한 학부생들의 수업 교재로 활용될 수 있을 것이다. 또한 취업을 앞두고 있는 예비 졸업생들의 성공적인 사회생활을 위한 준비서, 사회생활을 하는 직장인들을 위한 실용서, 매너에 관심 있는 사람들을 위한 교양서로서 의미가 ...

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항공 객실승무원 면접실무
이지은, 이영희 | 한올출판사 | 2016.08.25
17,800원 | 17,450원 (2%↓)
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NCS 과정에 입각한 호텔 레스토랑 서비스
김건휘 | 대왕사 | 2015.09.05
20,000원 | 20,000원
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도서명 : NCS 과정에 입각한 호텔 레스토랑 서비스 출판사 : 대왕사발행일 : 2015.09.05분야 : 호텔관광학

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서비스 고객의 심리와 행동 : Service Customers Psychology & Behavior
이화인 | 기문사 | 2014.02.28
27,000원 | 24,300원 (10%↓) + 1,350P (5%)
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NCS 비행 중 서비스
[NCS 시리즈 (한올출판사)]
최성수 | 한올출판사 | 2020.03.25
15,800원 | 15,330원 (3%↓)
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식음료관리론
고석면 | 대왕사 | 2019.07.30
23,000원 | 23,000원 + 230P (1%)
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관광관점의 축제이벤트 경영
정강환 | 백산출판사 | 2018.06.30
30,000원 | 30,000원
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음료와 칵테일
김광우, 이상준, 허용덕, 고윤희, 최용석, 홍영택 | 한올출판사 | 2018.02.10
25,800원 | 25,290원 (2%↓)
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외식조리원가관리 (양장)
송수근, 백남길 | 백산출판사 | 2012.02.25
23,000원 | 21,850원 (5%↓)
하루배송(서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
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NCS 항공기 음료서비스 이론과 실무
유문주, 김지영 | Cengage Learning | 2020.09.16
25,000원 | 25,000원 + 250P (1%)
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이 책은 미래의 항공 객실 승무원인 학생들이 음료의 종류와 특성을 정확하게 이해하고 기내 음료를 바르게 제공할 수 있도록 기내 음료 서비스에 내한 내용을 집중적으로 구성하여 집필하였다. 갈수록 음료에 대한 사회적 관심과 일반인들의 지식 수준이 높아지고 있는 만큼 1장부터 4장에 걸쳐 음료에 대해 전반적으로 이해할 수 있도록 음료를 종류별로 구분하여 특...

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기내 식음료 서비스 실무
이경미, 최성수, 이수명 | 한올출판사 | 2020.09.10
21,800원 | 21,150원 (3%↓)
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본서는 미래 예비 승무원들과 현재 비행하고 있는 객실승무원들의 Food&Beverage 업무에 많은 도움이 될 수 있는 교재로, 기내 식음료에 대해 생생하고 현장감 있게 표현하고, 알찬 구성과 사진들로 더욱 이해력을 높였으며, 보다 현실적으로 학생들에게 다가갈 수 있는 책이다.

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항공운임 발권실무
염경아, 구선영 | 한올출판사 | 2020.01.10
15,000원 | 14,550원 (3%↓)
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