제과제빵기능사 분야에 전체 123개의 상품이 있습니다.
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2018 NEW 완전합격 제과제빵 기능사 필기시험문제 : QR 코드로 만나는 동영상 20강! 상시시험 분석자료 + 최종실전모의고사
김창석 | 크라운출판사 | 2018.09.10
11판 | [사은품] 이벤트 도서 구매 시, USB 미니 선풍기 (색상랜덤, 포인트 차감/결제)
25,000원 | 22,500원 (10%↓) + 1,250P (5%)
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기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
10년간 최고의 베스트셀러!완전합격제과제빵이 NEW 완전합격제과제빵으로 돌아왔다!이 책은 크라운출판사의 제과제빵 분야 장기간 베스트 도서로 김창석 저자가 독자들의 제과제빵기능사 필기시험 합격을 위해 밤낮없이 고민한 결과물입니다. 시험을 직접 보고 실제 시험에 가장 가까운 이론을 선별하여 개정해 오고 있습니다. 이번 2018년 판은 그동안 시행했던 모든...
[크라운출판사] 2018 여름 맞이 브랜드전

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2018 프로와 함께하는 제과제빵기능사 : 한국산업인력공단 출제기준에 따른
나성주, 이원석, 박향미, 이소영, 오정훈, 이관복, 김혁, 전진표 | 효일 | 2018.02.26
3판
22,000원 | 21,340원 (3%↓) + 220P (1%)
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2018 에듀윌 제과제빵기능사 필기 10일 끝장 : NCS 반영, 핵심이론편+기출문제편, 상시시험에 최적화된 단기 합격 비법...
[에듀윌 제과제빵기능사 시리즈]
김양훈, 김영선, 김용학, 오명석, 장다예, 박진홍 | 에듀윌(EDUWILL) | 2018.02.28
개정판
21,000원 | 18,900원 (10%↓) + 1,050P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 3건 I 조회수 166건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
제과제빵 기능사 필기시험 10일 안에 끝장낸다!"상시시험에 최적화된 단기 합격 비법서""상시시험을 대비해 약 1000 문항의 기출문제 수록!"본 책은 단기간에 합격하고 싶어하는 제과?제빵 기능사 필기 수험생들의 요구를 반영하여 단기간에 합격할 수 있는 최적의 10일 끝장 커리큘럼을 제시한다. 실기시험에도 도움이 되는 필기 이론을 알차게 정리한 핵심이론...
에듀윌×인터파크 브랜드전

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2018 기분파 제과제빵기능사 필기 : 효과적인 학습을 위한 키워드 구성도 수록+핵심 포인트 시험직전 족집게 150선
㈜에듀웨이 R&D 연구소 | 에듀웨이 | 2018.02.15
개정판
20,000원 | 18,000원 (10%↓) + 1,000P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 6건 I 평점 6건 I 조회수 280건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
한국산업인력관리공단에서 실시하는 출제기준에 맞추어 제과제빵기능사 필기시험에 대비하여 최근의 개정된 법령을 반영하였습니다. 이 책은 수험생들이 쉽고 자연스럽게 지식을 습득하여 시험에 합격할 수 있도록 지난 10년간의 기출문제를 완벽히 분석하여 핵심이론을 재구성 하였으며 이론에 따른 기출문제를 핵심 포인트별로 수록하여 이론을 공부하고 바로 문제를 풀면서 ...

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2018 완전합격 제과제빵기능사 실기시험문제
김창석, 이노운, 신윤섭, 위재상 | 크라운출판사 | 2018.07.10
7판 | [사은품] 이벤트 도서 구매 시, USB 미니 선풍기 (색상랜덤, 포인트 차감/결제)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 1건 I 조회수 106건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
무료 동영상+핵심요약집 제공!- 중요한 실기과정을 9단계로 나누어 컬러사진으로 구성- 각 실기시험 과제별 고화질 동영상 강의 수록- 실기시험 과제 각 공정별 핵심요약집 수록1. 생생한 고화질 동영상 수록저자의 실습과정을 고화질 동영상 강의로 직접 만나볼 수 있어, 수험생 혼자서도 실습해 볼 수 있도록 하였습니다.2. 시험 대비 Point & Check...
[크라운출판사] 2018 여름 맞이 브랜드전

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2018 최단기 3일 완성 제과제빵기능사 기출총정리문제 (8절) : 상시시험 출제예상문제 수록
김창석 | 크라운출판사 | 2018.07.10
개정판 | [사은품] 이벤트 도서 구매 시, USB 미니 선풍기 (색상랜덤, 포인트 차감/결제)
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기대지수 9 I 내용 9 I 재미 9 I 편집/디자인 9
대상: 제과제빵기능사 시험 준비생구성: 핵심이론 + 기출문제특징 -김창석 저자 동영상 강의 제공(제과이론 요약 강의편)-시험에 자주 출제되는 핵심이론요약 수록!!-엄선하고 엄선한 기출문제 10회분 수록!!-상세한 기출문제 해설 수록!! 시험 완벽 대비!!-적중률 높은 상시시험 유형 분석자료 수록!!
[크라운출판사] 2018 여름 맞이 브랜드전

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잘 팔리는 빵&디저트 실전레시피 56 : 앙토낭카렘] 제과장이 공개하는
김종철 | 크라운출판사 | 2018.01.10
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베이킹 분야에서 훌륭한 책들이 다양하게 출간되고 있지만 예비창업을 앞둔 제빵사들과 제2의 인생을 살기 위해 창업을 희망하는 사람들을 위한 제대로 된 책이 부족한 것이 현실입니다. 23년 동안 꾸준히 성장하여 분당에서 맛있기로 소문난 빵집인 ‘앙토낭카렘’의 기술상무 김종철 저자가 20년 동안 제빵 일을 하며 쌓아온 생각과 지식을 공유하고 나눔으로써 제빵...
[크라운출판사] 2018 여름 맞이 브랜드전

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2018 제과제빵기능사 실기 : 2018년 7월 1일 시행 과제 완벽 반영! 합격률 100% 통통튀는 무...
김경진 | 시대고시기획 | 2018.07.05
8판
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제과제빵기능사 실기 통통 튀는 무료강의!2018년 7월 1일 시행 과제(흑미쌀 롤케이크, 초코롤, 페이스트리 식빵, 통밀빵)를 완벽 반영한 가장 최신 개정판이 탄생하였습니다. 100% 합격률을 자랑하는 통통 튀는 미녀강사 김경진 쌤의 유쾌한 무료 동영상 강의는 물론이며, 학원에서도 알려주지 않는 시험장 Tip까지 들어 있습니다!! 반죽부터 성형에서 발...

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2018 2주 완성 제과제빵기능사 필기문제 : 하루 7페이지로 익혀 2주에 완성 합격으로!
정현경 | 크라운출판사 | 2018.06.10
개정판 | [사은품] 이벤트 도서 구매 시, USB 미니 선풍기 (색상랜덤, 포인트 차감/결제)
15,000원 | 13,500원 (10%↓) + 750P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 1건 I 조회수 108건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
이 책은 이론이 어려워 자격증에 다가가지 못하는 분들을 위해 제과·제빵 이론을 쉽게 정리하였고 실전에 도전함에 있어 제품의 특징을 잘 살려 만들 수 있도록 구성하였습니다.쉽게 합격할 수 있는 이 책의 특징은 다음과 같습니다. 1. 쉽게 이해하고 외울 수 있는 구성으로 초보자들도 다가가기 쉽도록 하였습니다. 2. 하루 7장의 분량으로 이론과 문제의 반복...
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2018 에듀윌 제과제빵기능사 실기끝장 : 2018 최신 출제기준/ NCS 반영, 2018년 7월 1일 시행 예정 ...
[에듀윌 제과제빵기능사 시리즈]
김양훈, 김영선, 김용학, 오명석, 장다예, 박진홍 | 에듀윌(EDUWILL) | 2018.02.28
개정판
23,000원 | 20,700원 (10%↓) + 1,150P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.3점 I 리뷰 0건 I 평점 3건 I 조회수 110건
기대지수 9.3 I 내용 9.3 I 재미 9.3 I 편집/디자인 9.3
제과제빵기능사 실기 합격비법서!에듀윌만의 확실한 합격 레시피로, 실패 없는 합격 베이킹!본서는 한국산업인력공단에서 실시하고 있는 2018 제과제빵기능사 출제기준을 모두 반영하였으며, 시험문제인 제과 26가지 레시피, 제빵 25가지 레시피를 상세하게 수록하였다. 또한 2018년 7월 1일부터 새롭게 추가되는 과제까지 완벽 반영하여, 하반기 시험을 준비하...
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2016 제과 제빵 기능사 이론 요약 : 빵터지는 합격비법!
[제과제빵 기능사 시리즈]
채동진, 이명호 | 도서출판 유강 | 2015.09.19
10,000원 | 9,000원 (10%↓) + 500P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
- 독자대상 : 제과제빵기능사 시험 준비생- 구성 : 이론 요약- 특징 : 한국기술자격검정원 출제기준에 맞춘 구성

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2019 제과제빵기능사 실기시험에 미치다 : 2019 최신개정판, 2018. 7. 1. 시행 추가 실기 과제 완벽 반영
김현숙, 임선희 | 성안당 | 2018.06.29
2판
22,000원 | 19,800원 (10%↓) + 1,100P (5%)
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최신 출제기준을 완벽 분석·적용한 2019년 최신개정판!!2018. 7. 1. 시행 추가 실기 과제 완벽 반영!!국가기술자격 제과·제빵기능사 실기시험 합격률 32.4%(제과), 38.6%(제빵)“제과·제빵기능사 국가기술자격시험, 정말로 합격하기 어려운가요?”제과·제빵기능사에 관심이 늘어나고 있지만 다수의 실기 과제에 대한 부담을 갖고 있는 수험생을 위...

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2018 합격의 신 제과제빵기능사 필기시험문제
[합격의 신 (크라운출판사) 시리즈]
최보선 | 크라운출판사 | 2018.04.10
개정판 | [사은품] 이벤트 도서 구매 시, USB 미니 선풍기 (색상랜덤, 포인트 차감/결제)
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제과제빵 분야의 신화 크라운출판사에서 심혈을 기울여 만든 최신판!! 본 도서는 제과제빵기능사 시험에 응시하는 수험자들이 빠른 시일 내에 효과적으로 자격증을 딸 수 있도록 구성한 수험서이다. 이해를 돕는 1. 컬러사진, 2. 상시시험 복원 문제, 3. 무료 동영상, 4. 온라인 모의고사, 5. 오답률이 높은 계산문제 정복까지 이 한 권에 담았다. 핵심 ...
[크라운출판사] 2018 여름 맞이 브랜드전

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2018 제과 제빵 기능사 실기 : QR코드 동영상무료강의
이승식, 김지은, 채은주, 홍여주 | 일진사 | 2018.07.15
20,000원 | 18,000원 (10%↓) + 1,000P (5%)
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이 책은 제과·제빵기능사 실기시험을 준비하는 수험생과 제과·제빵에 관심이 있는 모든 분께 도움이 되도록 다음과 같은 특징으로 구성하였다. 첫째, 국가자격시험 출제 기준에 따라 2018년 7월 1일 시행 예정인 제과·제빵기능사 실기시험 공개 과제를 모두 수록하였다. 둘째, 학생들이 이해하기 쉽고 편안하게 실습할 수 있도록 만드는 과정을 컬러사진과 함...

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2018 최신 제과제빵기능사 시험 총정리문제 (8절) : 핵심이론 + 출제예상문제 + 기출문제 + 상시시험유형분석
신태화, 조창현, 황용숙 | 크라운출판사 | 2018.05.10
10판 | [사은품] 이벤트 도서 구매 시, USB 미니 선풍기 (색상랜덤, 포인트 차감/결제)
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이 책의 특징 - 2018년 제과제빵기능사 필기시험 합격 대비 완전 개정판! - 과년도 출제 문제 14회분 수록 - 상시시험문제 출제유형 분석 수록! - 과년도 출제 문제 14회분 수록 - 출제빈도가 높은 핵심이론만 요약정리 수록 - 적중 예상문제와 정답, 문제풀이 수록
[크라운출판사] 2018 여름 맞이 브랜드전

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2018 제과제빵기능사 필기 2주 안에 합격하자! : 2013~2017년 상시시험 복원문제 수록! 한국산업인력공단 상시시험 맞...
한은숙 편저 | 시대고시기획 | 2018.03.05
6판
15,000원 | 13,500원 (10%↓) + 750P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 9건 I 평점 0건 I 조회수 151건
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이 책의 특징 1. 최신 개정법 및 완벽한 출제경향 분석으로 시험에 나오는 문제만 엄선하였습니다.2. 펼침면을 기준으로 이론과 문제를 한 번에 볼 수 있도록 구성하였습니다. 3. 30분을 기준으로 체계적인 학습 스케줄을 계획할 수 있습니다. 4. 불안한 마음을 잡기 위하여 로 경쟁력을 높였습니다. 5. 2013~2017년 최근 상시시험 기출복원문제와 ...

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2018 제과제빵이론 : 제과기능장이 전하는
이정숙, 박미경, 이백경, 박정연, 이기의 | 미림원 | 2018.02.04
개정판
20,000원 | 18,000원 (10%↓) + 1,000P (5%)
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이책의 특징1. 제과제빵에 입문하는 초보자도 쉽게 이해할 수 있도록 자세한 설명을 원칙으로 하였습니다.2. 재료과학, 제과이론, 제빵이론은 전문교재를 참고하여 제과제빵의 깊이 있는 지식을 중점적으로 다룸으로써 전공자 및 전문가까지 활용할 수 있도록 하였습니다.3. 식품분야에서 가장 우선되며, 최근 자격증 시험에도 출제가 빈번한 HACCP 등 중요한 부...

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2018 제과제빵기능사 필기 : 최근 출제경향에 따른 / NCS기반 출제기준에 따른 / 상시시험대비 Ke...
제과제빵연구회 | 책과상상 | 2018.01.15
개정판
20,000원 | 18,000원 (10%↓) + 1,000P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
이 교재는 최근 변경된 식품위생관련 법규 및 한국산업인력공단의 출제기준을 반영하여 만들어진 교재의 최신 개정판으로 다음과 같은 구성적 장점을 갖고 있습니다.1. 본문 구성에 앞서 있는 Keynote는 한국기술자격검정원이 검정수탁하여 시행하고 있는 상시시험에 자주 출제되는 내용을 핵심적으로 정리하여 수험생 여러분께 실질적인 도움을 드리고자 하였습니다.2...

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2019 기출이 답이다 제과제빵기능사 필기 : 핵심요약집 빨리보는 간단한 키워드 수록 / 7년간 최근 기출(복원)문제 ...
[기출이 답이다! 시리즈]
한은숙 편저 | 시대고시기획 | 2018.09.10
16,000원 | 14,400원 (10%↓) + 800P (5%)
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「분석 → 실전! 기출문제 풀기 → 해설을 통한 분석」1. 다년간 출제되었던 기출문제를 분석하여 핵심내용만 한눈에 볼 수 있도록 핵심요약집 빨리보는 간단한 키워드를 수록하였습니다. 2. 7년간 최근 기출(복원)문제 및 상세한 해설을 수록하였습니다. 3. 더 알아보기, 개념 PLUS로 보충학습이 가능하도록 구성하였습니다. 4. 최종 마무리가 가능하도록 ...

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2018 초콜릿 & 케이크 데코레이션 : 초콜릿마스터 케이크디자이너 자격시험 합격문제 / NCS 교육용
이주규, 김혜숙, 김종옥, 나성필, 박상규, 김선봉 | 크라운출판사 | 2018.07.10
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평점 starstarstarstarstar 9.0점 I 리뷰 0건 I 평점 2건 I 조회수 144건
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초콜릿 마스터와 케이크 디자이너를 단 한권으로 합격하자!어떤 책에서도 알려주지 않았던 완전 기초부터 응용까지 한번에 끝낸다!

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