제과제빵기능사 분야에 전체 119개의 상품이 있습니다.
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2018 NEW 완전합격 제과제빵 기능사 필기시험문제 : QR 코드로 만나는 동영상 20강! 상시시험 분석자료 + 최종실전모의고사
김창석 | 크라운출판사 | 2018.04.10
11판
25,000원 | 22,500원 (10%↓) + 1,250P (5%)
지금 주문하면, 06/18(월) 당일배송 (서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 2건 I 조회수 384건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
10년간 최고의 베스트셀러!완전합격제과제빵이 NEW 완전합격제과제빵으로 돌아왔다!이 책은 크라운출판사의 제과제빵 분야 장기간 베스트 도서로 김창석 저자가 독자들의 제과제빵기능사 필기시험 합격을 위해 밤낮없이 고민한 결과물입니다. 시험을 직접 보고 실제 시험에 가장 가까운 이론을 선별하여 개정해 오고 있습니다. 이번 2018년 판은 그동안 시행했던 모든...

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2018 에듀윌 제과제빵기능사 필기 10일 끝장 : NCS 반영, 핵심이론편+기출문제편, 상시시험에 최적화된 단기 합격 비법...
[에듀윌 제과제빵기능사 시리즈]
김양훈, 김영선, 김용학, 오명석, 장다예, 박진홍 | 에듀윌(EDUWILL) | 2018.02.28
개정판
21,000원 | 18,900원 (10%↓) + 1,050P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 3건 I 조회수 109건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
제과제빵 기능사 필기시험 10일 안에 끝장낸다!"상시시험에 최적화된 단기 합격 비법서""상시시험을 대비해 약 1000 문항의 기출문제 수록!"본 책은 단기간에 합격하고 싶어하는 제과?제빵 기능사 필기 수험생들의 요구를 반영하여 단기간에 합격할 수 있는 최적의 10일 끝장 커리큘럼을 제시한다. 실기시험에도 도움이 되는 필기 이론을 알차게 정리한 핵심이론...

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2018 에듀윌 제과제빵기능사 실기끝장 : 2018 최신 출제기준/ NCS 반영, 2018년 7월 1일 시행 예정 ...
[에듀윌 제과제빵기능사 시리즈]
김양훈, 김영선, 김용학, 오명석, 장다예, 박진홍 | 에듀윌(EDUWILL) | 2018.02.28
개정판
23,000원 | 20,700원 (10%↓) + 1,150P (5%)
지금 주문하면, 06/18(월) 당일배송 (서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 9.3점 I 리뷰 0건 I 평점 3건
기대지수 9.3 I 내용 9.3 I 재미 9.3 I 편집/디자인 9.3
제과제빵기능사 실기 합격비법서!에듀윌만의 확실한 합격 레시피로, 실패 없는 합격 베이킹!본서는 한국산업인력공단에서 실시하고 있는 2018 제과제빵기능사 출제기준을 모두 반영하였으며, 시험문제인 제과 26가지 레시피, 제빵 25가지 레시피를 상세하게 수록하였다. 또한 2018년 7월 1일부터 새롭게 추가되는 과제까지 완벽 반영하여, 하반기 시험을 준비하...

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2018 기분파 제과제빵기능사 필기 : 효과적인 학습을 위한 키워드 구성도 수록+핵심 포인트 시험직전 족집게 150선
㈜에듀웨이 R&D 연구소 | 에듀웨이 | 2018.02.15
개정판
20,000원 | 18,000원 (10%↓) + 1,000P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 5건 I 평점 5건 I 조회수 261건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
한국산업인력관리공단에서 실시하는 출제기준에 맞추어 제과제빵기능사 필기시험에 대비하여 최근의 개정된 법령을 반영하였습니다. 이 책은 수험생들이 쉽고 자연스럽게 지식을 습득하여 시험에 합격할 수 있도록 지난 10년간의 기출문제를 완벽히 분석하여 핵심이론을 재구성 하였으며 이론에 따른 기출문제를 핵심 포인트별로 수록하여 이론을 공부하고 바로 문제를 풀면서 ...

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2018 완전합격 제과제빵기능사 실기시험문제
김창석, 이노운, 신윤섭, 위재상 | 크라운출판사 | 2018.07.10
7판
25,000원 | 22,500원 (10%↓) + 1,250P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
무료 동영상+핵심요약집 제공!- 중요한 실기과정을 9단계로 나누어 컬러사진으로 구성- 각 실기시험 과제별 고화질 동영상 강의 수록- 실기시험 과제 각 공정별 핵심요약집 수록1. 생생한 고화질 동영상 수록저자의 실습과정을 고화질 동영상 강의로 직접 만나볼 수 있어, 수험생 혼자서도 실습해 볼 수 있도록 하였습니다.2. 시험 대비 Point & Check...

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MASTER 제과기능장 필기시험문제 (2017) : 최근 시험경향에 맞춰 개정한
김창석 | 크라운출판사 | 2018.01.10
개정판
32,000원 | 28,800원 (10%↓) + 1,600P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 8.0점 I 리뷰 1건 I 평점 1건
기대지수 8 I 내용 8 I 재미 8 I 편집/디자인 8
어느 한 분야에서 적어도 8년 이상 근무하면서 축적된 행위적 에너지를 검증받아야 하는 기능장 자격을 위해, 제과제빵 기능사 시험분야 판매율, 적중률, 합격률 1위 크라운 출판사에서 제과기능장 도서를 개정 출간하였습니다. 제과제빵 시험 서적의 명가 크라운 출판사 도서로 대한민국 최고의 마스터 셰프에 도전하십시오.

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2018 최신 제과제빵기능사 시험 총정리문제 (8절) : 핵심이론 + 출제예상문제 + 기출문제 + 상시시험유형분석
신태화, 조창현, 황용숙 | 크라운출판사 | 2018.05.10
10판
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
이 책의 특징 - 2018년 제과제빵기능사 필기시험 합격 대비 완전 개정판! - 과년도 출제 문제 14회분 수록 - 상시시험문제 출제유형 분석 수록! - 과년도 출제 문제 14회분 수록 - 출제빈도가 높은 핵심이론만 요약정리 수록 - 적중 예상문제와 정답, 문제풀이 수록

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2018 제과제빵기능사 필기 2주 안에 합격하자! : 2013~2017년 상시시험 복원문제 수록! 한국산업인력공단 상시시험 맞...
한은숙 편저 | 시대고시기획 | 2018.03.05
6판
15,000원 | 13,500원 (10%↓) + 750P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 8건 I 평점 0건 I 조회수 124건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
이 책의 특징 1. 최신 개정법 및 완벽한 출제경향 분석으로 시험에 나오는 문제만 엄선하였습니다.2. 펼침면을 기준으로 이론과 문제를 한 번에 볼 수 있도록 구성하였습니다. 3. 30분을 기준으로 체계적인 학습 스케줄을 계획할 수 있습니다. 4. 불안한 마음을 잡기 위하여 로 경쟁력을 높였습니다. 5. 2013~2017년 최근 상시시험 기출복원문제와 ...

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2018 2주 완성 제과제빵기능사 필기문제 : 하루 7페이지로 익혀 2주에 완성 합격으로!
정현경 | 크라운출판사 | 2018.06.10
개정판
15,000원 | 13,500원 (10%↓) + 750P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
이 책은 이론이 어려워 자격증에 다가가지 못하는 분들을 위해 제과·제빵 이론을 쉽게 정리하였고 실전에 도전함에 있어 제품의 특징을 잘 살려 만들 수 있도록 구성하였습니다.쉽게 합격할 수 있는 이 책의 특징은 다음과 같습니다. 1. 쉽게 이해하고 외울 수 있는 구성으로 초보자들도 다가가기 쉽도록 하였습니다. 2. 하루 7장의 분량으로 이론과 문제의 반복...

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2018 제과제빵기능사 필기 : 최근 출제경향에 따른 / NCS기반 출제기준에 따른 / 상시시험대비 Ke...
제과제빵연구회 | 책과상상 | 2018.01.15
개정판
20,000원 | 18,000원 (10%↓) + 1,000P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
이 교재는 최근 변경된 식품위생관련 법규 및 한국산업인력공단의 출제기준을 반영하여 만들어진 교재의 최신 개정판으로 다음과 같은 구성적 장점을 갖고 있습니다.1. 본문 구성에 앞서 있는 Keynote는 한국기술자격검정원이 검정수탁하여 시행하고 있는 상시시험에 자주 출제되는 내용을 핵심적으로 정리하여 수험생 여러분께 실질적인 도움을 드리고자 하였습니다.2...

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잘 팔리는 빵&디저트 실전레시피 56 : 앙토낭카렘] 제과장이 공개하는
김종철 | 크라운출판사 | 2018.01.10
25,000원 | 22,500원 (10%↓) + 1,250P (5%)
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기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
베이킹 분야에서 훌륭한 책들이 다양하게 출간되고 있지만 예비창업을 앞둔 제빵사들과 제2의 인생을 살기 위해 창업을 희망하는 사람들을 위한 제대로 된 책이 부족한 것이 현실입니다. 23년 동안 꾸준히 성장하여 분당에서 맛있기로 소문난 빵집인 ‘앙토낭카렘’의 기술상무 김종철 저자가 20년 동안 제빵 일을 하며 쌓아온 생각과 지식을 공유하고 나눔으로써 제빵...

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2018 아틀라스 제과제빵기능사 실기 : 특별부록: 제과제빵 실기 요약 카드
정경수 | 씨마스 | 2018.05.10
25,000원 | 22,500원 (10%↓) + 1,250P (5%)
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오늘날 빵과 디저트의 수요가 늘어나면서 제과⋅제빵에 대한 관심이 높아지기 시작하였습니다. 곳곳에서 카페 또는 외식업체로 취업이나 창업을 준비하시는 분들, 요리 분야로 진학을 준비하는 학생, 취미로 배우는 주부 및 직장인들까지 제과⋅제빵 자격증에 도전하려는 응시자들이 많아지고 있습니다. 본 교재는 제과⋅제빵 자격증을 ...

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2018 1QPASS 원큐패스 제과제빵기능사 필기 : 최신 법령 및 새 출제기준 반영, MP3 강의 제공, 핵심 이론 요약집 제공
이현순 | 다락원 | 2018.04.10
[사은품] 이벤트 도서 구매 시, 원큐패스 볼펜 & 수첩 세트 (850P 차감/결제)
20,000원 | 18,000원 (10%↓) + 1,000P (5%)
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본서는 케이크와 파이 등을 만들고 장식하는 제과사와 빵을 전문으로 만드는 제빵사의 입문과정이라 할 수 있는 제과기능사 필기시험과 제빵기능사 필기시험을 위한 수험서이다. 각 단원의 중요 이론과 중요 이론의 빈출문제를 한눈에 볼 수 있는 빈출문제, 지난 10년간의 기출문제를 정리한 기출문제와 해설을 수록하였다. 바쁜 스케줄과 시간에 쫓기는 시험 준비생들이...
[다락원] 원큐패스 수험서 브랜드전

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표준 제과미술 (2011) : 한국산업인력공단 국가직업능력표준에 따른
재단법인 과우학원 | 비앤씨월드(BnCworld) | 2011.03.30
25,000원 | 22,500원 (10%↓) + 1,250P (5%)
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2018 제과제빵기능사 실기 : 2018년 7월 1일 시행 과제 완벽 반영! 합격률 100% 통통튀는 무...
김경진 | 시대고시기획 | 2018.07.05
8판
24,000원 | 21,600원 (10%↓) + 1,200P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 7건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
제과제빵기능사 실기 통통 튀는 무료강의!2018년 7월 1일 시행 과제(흑미쌀 롤케이크, 초코롤, 페이스트리 식빵, 통밀빵)를 완벽 반영한 가장 최신 개정판이 탄생하였습니다. 100% 합격률을 자랑하는 통통 튀는 미녀강사 김경진 쌤의 유쾌한 무료 동영상 강의는 물론이며, 학원에서도 알려주지 않는 시험장 Tip까지 들어 있습니다!! 반죽부터 성형에서 발...

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2018 합격의 신 제과제빵기능사 필기시험문제
[합격의 신 (크라운출판사) 시리즈]
최보선 | 크라운출판사 | 2018.04.10
개정판
23,000원 | 20,700원 (10%↓) + 1,150P (5%)
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제과제빵 분야의 신화 크라운출판사에서 심혈을 기울여 만든 최신판!! 본 도서는 제과제빵기능사 시험에 응시하는 수험자들이 빠른 시일 내에 효과적으로 자격증을 딸 수 있도록 구성한 수험서이다. 이해를 돕는 1. 컬러사진, 2. 상시시험 복원 문제, 3. 무료 동영상, 4. 온라인 모의고사, 5. 오답률이 높은 계산문제 정복까지 이 한 권에 담았다. 핵심 ...

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2018 제과제빵기능사 실기 : 무료 동영상 강의
[기출중심 문제은행 시리즈]
이승범, 허수진, 김정윤, 이희정 | 고시넷 | 2018.04.05
22,000원 | 19,800원 (10%↓) + 1,100P (5%)
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현대인들의 식생활은 다양한 사회활동으로 인해 점차 편리하고 맛있게 먹을 수 있는 것을 찾는 경향이 나타나고 있어 주식의 개념이 빵과 과자류로 확대되고 있습니다. 이로 인하여 빵과 과자를 직접 만들려는 관심도 높아졌고, 교육하는 기관들도 다양한 형태로 자리매김하고 있으나 제과제빵에 대한 보다 쉽고 효율적인 교육을 제공하는 기관이 부족한 것 또한 사실입니...

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2018 제과제빵기능사 필기 : 최신 출제 기준 완벽 반영/시험에 꼭 나오는 핵심 이론 수록/출제 빈도에...
[기출중심 문제은행 시리즈]
한국고시회 편집부 편저 | 고시넷 | 2018.01.01
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
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기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
‘문제은행’이 문제이고 답이다기능사 필기시험도 다른 기능사 시험과 마찬가지로 나온 문제가 반복 출제되고 있다. 이는 시험 시행처에서 다량의 문항을 미리 생산하여 ‘문제은행’에 보관하고 있다가 무작위로 추출하여 출제하고 있기 때문이다. 문제은행 출제 방식을 채택하는 것은 시험을 시행하는 입장에서 비용이 합리적이라는 측면도 있지만 컴퓨터 기반 시험(CBT...

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런 베이킹 제과제빵기능사 필기 (2017) : 한국산업인력공단 2018 출제 기준에 따른
전대일, 원경림 | 남양 | 2017.04.25
25,000원 | 22,500원 (10%↓) + 1,250P (5%)
지금 주문하면, 3일 이내 출고예정  
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2018 최단기 3일 완성 제과제빵기능사 기출총정리문제 (8절) : 상시시험 출제예상문제 수록
김창석 | 크라운출판사 | 2018.07.10
개정판
12,000원 | 10,800원 (10%↓) + 600P (5%)
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대상: 제과제빵기능사 시험 준비생구성: 핵심이론 + 기출문제특징 -김창석 저자 동영상 강의 제공(제과이론 요약 강의편)-시험에 자주 출제되는 핵심이론요약 수록!!-엄선하고 엄선한 기출문제 10회분 수록!!-상세한 기출문제 해설 수록!! 시험 완벽 대비!!-적중률 높은 상시시험 유형 분석자료 수록!!

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