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한식조리기능사(솔과학)
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한식조리기능사 실기
[한식조리기능사(솔과학) 1]
주명희
저
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솔과학
| 2024.01.26
20,000원
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18,000원 (10%↓)
+
1,000P (5%)
(서울시 강남구 삼성로 512 기준)
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최신 출제 기준 33품목, 한식조리기능사 실기! 400여점의 한식 사진자료로 시각적인 효과를 극대화하여 누구나 쉽고 재미있게 접근할 수 있다! 현장 경험이 풍부한 전문가들 7인의 통찰력과 다양한 사례를 통해 실무적인 측면에서의 풍부한 정보를 제공한다! 주명희(예인푸드아카데미학원장, 대한민국한식포럼 한식대가) 이선미(대한민국 한식 조리명인, 더담식문...
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