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누구나 쉽게 재배할 수 있는 버섯 길잡이
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누구나 쉽게 재배할 수 있는 식용버섯 길잡이
[누구나 쉽게 재배할 수 있는 버섯 길잡이 1]
국립원예특작과학원
저
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21세기사
| 2021.10.12
20,000원
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식용버섯은 식품으로 안전하게 이용되는 버섯이다. 독특한 향을 비롯하여 맛과 영양이 있어 널리 이용되며, 다양한 음식과 함께 즐겨 먹는다. 본 도서는 이러한 식용버섯을 가정에서 재배하는 방법을 소개하고 있다.
품절
누구나 쉽게 재배할 수 있는 약용버섯 길잡이
[누구나 쉽게 재배할 수 있는 버섯 길잡이 1]
국립원예특작과학원
저
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21세기사
| 2021.10.12
20,000원
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18,000원 (10%↓)
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우리나라의 경우 영지버섯, 상황버섯, 복령, 동충하초, 신령버섯, 노루궁뎅이 버섯 등의 다양한 약용균류가 재배되고 그들의 약리효능에 관한 연구가 이루어지고 있다. 본서는 이러한 약용버섯을 일반 가정에서도 쉽게 재배할 수 있도록 재배방법을 설명하고 있다.
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