이슈&스토리

비만의 역설 : 왜 뚱뚱한 사람이 더 오래 사는가
아힘 페터스 저/이덕임 역
『비만의 역설』은 다이어트에 대한 여러가지 속설을 부정한다. 어째서 어떤 사람은 뚱뚱하고 어떤 사람은 날씬한지에 대해 의문을 품었던 사람이라면 이 책은 읽을 만한 가치가 있다. 또한 새로운 뇌과학을 바탕으로 얻어낸 위의 질문들에 대한 답을 이 책을 통해 찾을 수 있을 것이다....
강요된 비만 : 늘어진 뱃살에 대해 당신은 아무 책임이 없다
베르나르 메르‚ 엠마뉘엘 모니에‚ 미...
비만을 둘러싼 세계적 음모를 파헤치다!소리 없이 다가온 치명적 전염병, ‘인류 비만’에 관한 긴급 보고서『강요된 비만』. 21세기의 신종 전염병인 ‘비만’의 실태와 원인에 관해 분석한 책이다. 보건영양학의 세계적인 전문가들이 저자로 참여한 이 책은 식품영양학과 보건학은 물론 생물학, 의학, 심리학의 최신 연구결과와 세...
비만의 진화 : 현대인의 비만을 규명하는 인간생물학
마이클 L. 파워 저/김성훈 역
비만의 원인은 인간의 진화에 있다!현대인의 비만을 규명하는 인간생물학『비만의 진화』. ACOG의 선임 연구원이자 스미스소니언 국립동물원 연구원으로 활동 중인 저자 마이클 L. 파워와 현재 조지타운대학교 의과대학 신경과학부 교수이자 미국 국립정신보건원 행동내분비분과 연구 교수이며, ACOG의 연구이사로도 활동하고 있는 저...
나는 설탕 없이 살기로 했다 : 옆구리 살 모공 다크서클이 없어지는 노 슈가 라이프
니콜 모브레이 저/박미영 역
설탕은 악마가 아니다. 적당히 먹는다면 독도 아니다. 조금씩 이따금 정도라면 해가 되지 않는다. 하지만 지금의 우리처럼 다량으로 섭취한다면 완전히 다른 문제다라고 말한다. 《보그》 《엘르》 《코스모폴리탄》 등 유명 패션 잡지 기자로 평소 건강에 신경을 쓰는 편으로 먹었다고 자부했지만 알게 모르게 다량의 설탕을 섭취하...
지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다
니나 타이숄스 저/양준상‚ 유현진 역
건강을 위해 우리는 기름진 음식을 먹어야 한다!지방이 해롭다는 정보의 시작은 어디일까? 탐사보도 저널리스트인 니나 타이숄스는 우리가 지방에 대해 알고 있는 지식이 잘못되었다는 사실을『지방의 역설』을 통해 밝혀낸다. 과학적인 조사를 바탕으로 독선적이고 권력 지향적인 영양학계의 이면을 까발린 ‘폭로’의 결과물을 세상...