늦은 밤,

 

잠이 안올 때면 주은이 재우고 나홀로 티비 시청을 하는데

 

그 때마다 제 눈길을 사로잡는 프로그램이 하나 있어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

바로,

 

채널 A에서 인기리에 방영중인

 

이영돈PD의 먹거리 X-파일!!

 

 

 

소비자가 잘 모르고 있던 먹거리에 대한 숨겨진 진실과 이면을 이야기해주는 

 

유익한 프로그램이죠 :D

 

 

 

특히 이영돈 PD의

 

"저도 ~을 참 좋아하는데요, 제가 한 번 먹어보겠습니다" 라는 멘트,

 

은근 중독성 있어요!! ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

그런데 이 이영돈PD의 먹거리 X-파일이 책으로 나왔다고 해서

 

한 번 만나보았어요.^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이영돈PD의 먹거리 X-파일은 기존 공중파 프로그램처럼

 

단순한 고발에 그치는 것이 아니라

 

'먹거리'의 생산, 유통, 소비와 관련된 문화를 비판하고 그 대안을 모색해주기 때문에

 

더 재밌게 보았었는데요,

 

 

책에도 이영돈 PD만의 날카로운 비판과 대안,

 

그리고 착한 먹거리를 고를 수 있도록 도와주는 좋은 정보들이 가득 담겨있네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1등급 세척 달걀이 더 빨리 상한다는 사실

 

여러분은 알고 계셨나요?

 

 

세척 과정에서 달걀 표면에 있는 천연 보호막인 큐티클층이

 

손상되어서 그렇다네요..

 

1등급 세척 달걀이라고 해서 마냥 안심하고 장기간 보관하며 먹어서는 안되겠어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

일반 감자탕집에서 파는 감자탕에 들어가는 수입산 돼지목뼈와

 

국산 돼지목뼈를 비교한 사진도 있네요.

 

빛깔부터 차이가 확연하죠?

 

 

 

 

실제 방송되었던 장면들을 칼라로 선명하게 담아

 

독자들의 이해를 돕는 동시에 흥미를 유발하고 있어요.^^

 

 

 

 

 

 

메밀국수가 원래는 하얗다는 사실도

 

이 책을 읽으면서 처음 알았네요.

 

 

 

 

 

또한,

 

실제 방송에서 착한식당으로 검증받았던 식당들의

 

위치, 전화번호, 메뉴, 가격까지 적혀있어서

 

방송을 보며 꼭 가보고 싶었던 식당들도

 

찾아갈 수 있어서 넘 좋았어요. >_<

 

 

 

 

 

 

마지막 Chapter에는

 

착한식당만을 모아놓은

 

책속의 작은 책,

 

한눈에 알아보는 착한식당, 양심식당, 착한먹거리로

 

구성되어있어

 

전국의 착한 식당들은 한 눈에 볼 수 있어요.

 

 

 

 

 

 

사실 이영돈PD의 먹거리 X-파일에서

 

그동안 보여주었던 착한식당들의

 

선정기준여부와 조작가능성에 대해 말들이 많은데요,

 

저는 개인적으로 이 책을 읽으면서

 

그런 것에 진실여부에 대해 신경쓰기보다는

 

착한 먹거리에 대한 좋은 정보들을 많이 얻을 수 있어서 좋았어요. 

 

 

조리방법에 따라 달라지는 식재료의 맛,

 

그동안 몰랐던 음식 속에 첨가물들, 음식이 가장 맛있는 시기,

 

음식에 자주 쓰이는 향신료와 효능 등

 

주부인 저에게는 유익한 정보들이 많았네요.^^

 

 

 

 

여러분도 착한 먹거리로 건강한 식탁을 되찾고 싶으시다면

 

이 책,

 

'이영돈 PD의 먹거리 X-파일'을 추천해드려요^^