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의사와 셰프가 추천하는 콜레스테롤 낮추는 밥상  | 기본 2018.05.28 03:31:14

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[ 도서 ] 콜레스테롤 낮추는 밥상
전나무숲 | 2018/05/09
평점
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콜레스테롤 낮추는 밥상

저자 나카야 노리아키, 이시나베 유타카, 다구치 세이코

출판 전나무숲

발매 2018.05.09.

 



나이가 들수록 건강이 신경안쓸수가 없네요. 
특히나 콜레스테롤, 중성지방은 
요즘 주요 관심사 중 하나가 되었어요. 

술자리가 많은 직업적 특징을 가진 만성피로의 남편과
농촌이라는 지역적 특성으로 알콜이 빠질 수 없는 친정아버지가 계시기 때문이라죠. 

 

 

침묵의 살인자, 고지혈증, 동맥경화 걱정없는
[ 콜레스테롤 낮추는 밥상 ] 

 

 

콜레스테롤의 위험성은 알겠는데
어떻게 감소시킬까 궁금하던 차에 만나게 된 요책~!


 

 

 

< 콜레스테롤 낮추는 밥상 > 이 책은
의사와 셰프가 함께 협력해서 
맛과 영양 만점 건강식단의 레시피를 담은 책이라지요. 




 

 

 
콜레스테롤에 대한 의사의 소견과
셰프의 영양과 맛을 함께 고려한 레시피가 담긴 건강식단이라니
요리 고자 저도 도움이 될까 싶어 반갑더라고요^^

 

한국인 사망원인 2위인

​혈관, 심혈관질환

 


그 원인에 콜레스테롤이 한 몫한다는 사실! 

이 무시무시한 콜레스테롤 녀석을 
낮추는 식이요법이 담겨있는 
< 콜레스테롤 낮추는 밥상 > 

어떤 내용을 담고 있는지 살짜기 살펴볼께요~.

 

스티커 이미지


 

 
콜레스테롤, 중성지방을 줄이는 6대 식사 수칙 과
건강 식사법 4대 원칙을 다루면서
기본적인 식사의 가이드 라인을 잡을 수 있게 설명해주며
처음을 시작하고 있어요. 

 

 

 

음~ 그리고
콜레스테롤과 중성지방은 무엇인지..
식이요법의 중요성을 이야기하고 있답니다. 




 

 


사실 친정아버지가 중성지방, 콜레스테롤이 높다고 하셨는데
중성지방에 대해 검색하니 잘 모르겠더라고요. 

 

스티커 이미지

 


더 공부해봐야겠다 싶었는데
콜레스테롤과 중성지방에 대한 이해부터 시작되고 있어서
궁금한 점을 알수 있어 좋았어요. ^^




 

 

 

자신의 상태를 살펴보고 점검하는 것이 

 

 
콜레스테롤의 수치를 산출해보고 
4가지 타입별로 식이요법을 제시해 주고 있어요. 

 


 

그리고 본격적으로 식이요법을 위한 건강식단 레시피들이 
소개되기 시작하네요

얼핏 제목만 보면
일반 요리와 크게 차이가 느껴지진 않는 
일반 맛있는 레시피같기도 하죠 ㅎㅎ




 

 


첫 메뉴는 카레 네요. 

카레가 몸에 좋다고 해서 종종 해먹곤 하는데
저콜레스테롤 식단으로 
좀 더 다양하고 색다르게 만드는 방법이 있더라고요. 

간혹 잘모르겠는 재료들이 나오긴하지만 ㅋ
크게 신경안쓰고 있는걸로 대체하거나 
빼도 되지 않을까 싶긴해요^^;




 

 

레시피 뿐만 아니라 
조리비법, 과정에서 팁들도 함께 있어서 참고하면 좋을듯해요. 


 

 

등푸른 생선이 두뇌에만 좋은게 아니라
콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추는 데도 도움이 되더라고요. 




 

 

평상시 비린내 때문에 잘 안해먹곤 했는데;;;
이 기회에 다양한 조리방법을 참고해서
건강하고 맛난 건강식단을 도전해봐야겠어요.^^





 

 

중성지방은 알콜, 술과 관련이 깊다고 하는대요. 
술 좋아하시는 분들 술을 끊기란 쉽지않죠.ㅠ.ㅠ

술과 함께 건강을 위협하는 
고칼로리, 콜레스테롤 가득한 술안주는 가랏~!

맛도 있으면서 건강도 지킬 수 있는 
술안주 레시피도 있더라고요. ^^

술안주뿐 아니라 그냥 평상시 먹어도 되는 반찬으로도 
충분한 레시피라 좋은거 같아요. 





 

 

통조림은 간편하고 맛은 있지만
건강때문에 걱정이 되었는데
잘 활용하면 질좋은 단백질을 간편하게 섭취할 수 있다니
건강하게 잘 활용해봐야겠어요. 




 

참치통조림의 기름은 
잘 빼서 사용하는 게 좋다고 하니
참고하세요~!^^

 




 

 

그리고 마지막은 < 질의응답 >으로 
콜레스테롤과 중성지방에 관한 궁금증을 살펴봐주며 
마무리를 하고 있어요. 

 

뭐든 질병은 예방이 중요하고
음식은 건강관리에서 빼놓을 수 없는 중요 요소인대요.  

 


사실 요리에 소질없는 복덩맘인지라;;
식이요법이 굉장히 어렵게 다가오더라고요. 

의사와 셰프가 함께 만든
< 콜레스테롤 낮추는 밥상 > 참고해서
콜레스테롤 낮추는 건강한 건강식단을 만들 수 있도록
노력해봐야겠단 다짐을 가져보네요. 

저처럼 식이요법이 어렵게 느껴지시는 분들
의학 지식적인 부분도 이해하고
콜레스테롤도 감소시킬 식단에 참고하시기에 좋을 거 같아요. 

조금이라도 건강할 때 
건강식단으로 건강을 잘 지켜보도록 노력해보자구요^^








* 본 후기는 마더스 카페로 부터 서적을 무상제공받아 작성한 주관적인 후기입니다. 

 

 

 

 
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여러번 사용가능한 매직스티커 베이비 스티커북 조아요~  | 기본 2014.07.22 16:58:53

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[ 도서 ] 베이비 스티커북: 우리집
스마트베어 | 2014/06/15
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귀여운 캐릭터와 색감이 돋보이는 베이비 스티커북인거 같아요^^

 

 

 

 

 

 

책을 어떻게 활용해얄지 고민이 되는 경우가 많은데

요렇게 활용방법과 팁이 함께 들어가 있어서 좋더라고요.

 

 

 

 

스티커북 내용과 스티커 구성도 색감도 예쁘고, 캐릭터들도 넘 귀여워요^^

아이들이 관심갖고 갖고 놀고 싶어지게 만드는거 같아요~ 저희 아들도 넘 조아하더라고요~

 

 

 

 

 

스티커북이라고 스티커 활동만 있는게 아니라 다양한 활동북이 함께 들어가 있어서

활용도 면에서도 좋은거 같고요

 

 

 

 

 

아가들 용이라 아이들이 갖고 놀기 편한 크기의 스티커라 좋고~

여러번 활용이 가능한 매직 스티커 정말 매력있는거 같아요^^

 

 

 

 
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남자아이들이 좋아하는 자동차 베이비 스티커북  | 기본 2014.07.22 15:00:46

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[ 도서 ] 베이비 스티커북: 탈것
스마트베어 | 2014/06/15
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등록된 글자수 : 217 글자

 

 

 

 

 

스마트베어 스티커북 시리즈 중 <탈것>~!

빨간색 자동차가 반겨주고 있는대요~

20개월 저희 아드님은 바로 반겨주며 집어들더라고요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

베이비 전용 베이비 스티커북이라

둥글둥글 모서리도 안전하게 신경써준거 같아서 좋아요^^

 

 

 

 

 

큼지막한 빅 스티커와 작은 스티커의 조합이라

아기들도 큼지막한 빅스터커를 떼고 붙이기에 문제없을거 같아요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

스티커북 이외에도 다양한 할동이 함께 구성되어 있어서

지루하지 않고 좋은거 같아요^^

 

 

 

 

 

 

 

여러번 활용 가능한 매직 스티커라

한동안 재미지게 활용하며 가지고 놀듯해요^^

 

 

 

 

 





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