한국명절의 절식과 의례 라는 책 제목과 같이
전국에서 어떻게 명절, 절기에 무슨 음식을 먹어왔는지
자세히 설명되어 있는 책중하나.
다른 나라에서 보이는 여러가지 간단한 양식과 번거러움이 없는 형식이나
우리나라는 유교식 제사로 인해 여러가지 의례와 다양한 음식이 있다보니
다양한 음식이 나타날수 밖에 없었던것 같다.
이책에서는 여러가지 유래를 잘 설명해 놓은 좋은 책이다..^^
각종 자료를 잘 정리해서 한국의명절과 음식에 관심있는 외국인에게
잘 설명해 줄수 있는 길잡이 책이다..^^
각지역마다 명절에 어떻게 음식을 먹는지 자세히 표로 정리가 되어 있다.
요즘시대에 많이사라지고 있는 분위기지만 앞으로 잘 보존하고 전통을 잘 지켜야 겠다는 생각이 드는 책이였다.
한국명절의절식과의례,
한국명절절식의례,
절식의례