비커 군과 친구들의 유쾌한 화학실험

우에타니 부부 지음/오승민 옮김/정성헌 감수

더숲

 

과학 과목중에서 화학 과목을 좋아했기에 이런 책을 보니 참 흥미롭더라구요

우리 아이도 화학에 관심이 많고 또 진로를 정하고 싶어 하는데

과학의 재미와 지식을 화학 실험기구들과 실험에 대한 이야기로

재미있게 풀어낸 책이라 더욱 반갑더라구요

비커군과 실험실 친구들이란 책을 통해 실험기구들을 재미있게 접해 보았는데

이번에는 이 실험기구들과 함께하는 화학 실험 이야기네요

표지도 색다르게 뒤에서 부터 시작해서 읽고 화학 실험기구들 의인화 한 것도 흥미롭고

재미난 일러스트 들과 만화 형식의 내용이 더욱 이책을 가까이 하게 만드네요

위험한 약품을 다루기도 하기에 실험을 시작하기전 임하는 마음가짐과

안전한 실험을 위한 복장,사고시 응급처치,각종 실험기구를

다루는 방법 등도 미리 알려주네요

화학 실험실 이란 공간에서 일어나는 일들이

 이렇게 재미난  발상으로 이야기를 전해 주니

이해도 잘 되고 마치 실험실에서 함께 경험을 하게 되는 것 같아요  

제조하는 실험 ,측정하는 실험,관찰하는 실험,분리하는 실험을 칼럼을 포함해

함께 집중해서 알아 볼 수 있네요

학창시절을 돌아보면 화학실험실에서 실험을 할때 정말 재미났던 기억이나네요

정확히 되지 않을때가 더 많았지만 실험을 하고 좋은 결과를 얻었을때

느끼는 만족감때문이었는지 모르겠어요

실험을 통해 화학이란 과목에 흥미를 느끼게 해주고 

뒤에 부록에서 원소주기율표라든지 다른그림찾기등 재미난 요소도 많네요 

무작정 외우는 수업이 아닌 실험을 통한

 흥미로운 내용으로 화학과 친근해지는 책이네요 

책, 리뷰, 비커군과친구들의유쾌한화학실험, 더숲

최강의 레시피

데이브 아스프리/양준상 옮김/양준상.이단비 감수

앵글북스

 

최강의 식사를 접하면서 방탄커피에 대해 무척 관심이 갔고 커피를 좋아하기에

다이어트에도 방탄커피를 활용해 보았어요

15년간 100만 달러가 넘는 비용을 투자해 발견한 최강의 식사로 

90킬로그램의 걈량과 몸짱으로 거듭난 저자가

독소를 줄이고 맛과 영양은 올린 획기적인 요리법으로

이번에 최강의 레시피를 만나보니 정말 먹음직 런 요리에

더구나 간단해 보이기까지 하니 도전 해 보지 않을 수가 없네요

이 책을 만나고 저도 서론보다 2부의 레시피를 먼저 확인했는데

저자가 독자의 마음을 먼저 안 것 같네요

차근 차근 기본 적인 원칙을 다시 한번 알려 주면서 진행이 되네요

최강의 레시피를 통해서는 믿었는 식재료의 위험을 알게 되네요

나름 가족들에게 좋은 식재료와 피해야 할 식재료 등을 구분하고 룰을 정해서

좋은 식재료를 되도록 많이 활용을 할려고 하는데 좀 놀랍더라구요

독소와 식탐을 잡는 최강의 조리법도 소개되고

초보도 쉽게 따라하는 최강의 레시피의 4가지 팁도 전해 주네요

허브를 좋아하는 편은 아니지만  허브나 향신료와 친해 져야 겠다는 생각도 들어요

냉장고속 재료들로 휘리릭 만들수 있을 거 같아요

혼자서 식사하는 시간이 많기에 귀찮아서 건너뛰기도 하는데

이렇게 고지방 고단백에 한입 에그 카나페로 건강한 식사를 제시해 주니

꼭 따라하면서 건강과 몸매에 신경을 써야 겠어요

부드럽고 달콤한 건강 다이어트 간식도 완전무결한 식재료를 활용한다면 너무 훌륭하네요

부록으로는 양준상 전문의 최초로 공개하는

 한국식 케토 레시피토 따로 소개를 하고 있네요

또 내 몸을 바꾸는 완전 무결 단식 하루동안의 프로그램도 제시하고 있더라구요

다양한 요리도 알게되고 무엇보다 식재료의 선택에 중요성과

저탄수 중단백 고지방 으로 건강 다이어트 레시피에 익숙해져야겠어요

책, 리뷰, 최강의레시피, 앵글북스

식사가 잘못 됐습니다 

마키타 젠지 지음/전선영 옮김/강재헌 감수

더난출판

 

최근들어 캔커피나 페트병에 들어 있는 커피를 즐겨 마신 제가 무척 후회 스러워 지네요

식사가 잘못 됐습니다 를 만나보지 않았더라면 아마 줄곧 즐겨 마셨을 거 같아요

캔커피가 몸에 좋을 리는 없지만 밥이나 빵에 비해

혈당이 급격하게 올라가는 걸 생각치 못했거든요  

앞으로 음료로 된 제품들은 한번 더 생각을 하고 먹어야 겠다는 생각이 들어요

 

건강에 대한 관심이 요즘 많이 생겨 가족들을 위해서라도 좀 더 신경 쓰고 싶었던차

이 책을 만나고 보니 저의 식사도 거의 탄수화물 중독 수준으로

식사가 잘못 된 것을 알게 되었네요

지방은 무조건 제한 하려 했고 과일은 무조건 많이 먹으려 했고

급하면 갈아서 먹기도 일쑤였네요

술을 좋아하시는 분들은 와인을 즐기는 습관을 가지면 좋을 거 같아요

특히 레드와인이 더 좋다고 하니 건강을 위해서라면 식습관을 꼭 개선을 해야 겠어요

​

그래프로 설명이 되어 있네요

급격한 혈당치의 변화를 나타내는 캔커피나 청량 음료

그리고 완만한 선을 그리는 밥이나 빵 을 섭취후 혈당치의 변화를 보니

저 같은 경우는 캔커피는 정말 신경써서 제한을 해야 겠어요

​

좋은 음식을 챙겨 먹는다는 게 참 힘든 거 같아요

맛있다면 모르겠지만 몸에 좋은 음식이 맛이 대부분 없기에 그러네요

식품이 가지고 있는 고유의 맛을 즐길줄 아는 지혜가 필요 할 것 같아요

​

100세 시대를 살아가고 있는 요즘, 살아 있는 동안의 건강한 먹거리의 중요성을

건강과 연관지어 식사의 중요성을 새삼 알게 되네요

책 내용도 쉽게 읽혀 지고 잘못된 식사를 바로 잡을 수 있는 좋은 계기가 되네요

통계 자료가 알려주는 100세 시대 식사법으로

장수 하는 사람들의 10가지 생활 규칙을 참고 삼아 

건강한 식사법을 실천하도록 노력해 봐야 겠어요

 

책, 리뷰, 식사가잘못됐습니다, 더난출판