P.12 : 마트에서 흔히 파는 것은 노란 바나나인데 시간이 흐르고 숙성이 되면 바나나 껍질에 ‘슈거 스폿(Sugar Spot)’이라는 검은 반점이 생깁니다. 저는 이 반점이 전체의 40~60% 정도 퍼진 바나나를 ‘검은 바나나’라 부릅니다. […] 바나나는 원래 효소와 식이섬유, 비타민, 미네랄이 듬뿍 함유된 몸에 좋은 ‘파워 식품’입니다. 특히 바나나는 시간이 지나고 숙성될수록 발효가 진행되어 효소가 증가하고, 항산화 작용이 강해집니다. 즉 ‘껍질이 검게 변한’ 바나나는 노란 바나나보다 건강 효과가 뛰어난 ‘울트라 파워 식품’입니다.

 

 

P.27~28 : 바나나의 효소 양은 슈거 스폿의 양에 비례하며, 바나나가 까매질수록 효소 양도 풍부해집니다. 발효되면 효소 작용이 10~100배 강해진다는 설도 있습니다. 이 발효가 진행되면 세포막이 무너지기 쉽습니다. 저는 과일이나 채소를 되도록 주스로 마시거나 갈아서 먹습니다. 그러면 세포막이 무너져서 세포 안에 들어 있던 효소와 영양 성분이 체내에 쉽게 흡수되기 때문입니다. 하지만 검은 바나나는 이미 세포막이 무너지기 쉬운 상태라서 굳이 갈 필요가 없습니다. 효소가 많아 효과가 강력하고 몸에 잘 흡수되는 검은 바나나는 그야말로 ‘건강식품의 제왕’입니다.

노란 바나나보다 면역력을 8배 높여주는 검은 바나나
 탁월한 항산화 작용으로 고혈압, 당뇨병, 다이어트, 피로감에도 특효!
마트에 가면 흔히 만날 수 있는 노란 바나나는 시간이 흐르면서 검은 반점이 생기며 숙성되기 시작합니다. ‘슈거 스폿(sugar spot)’이라 불리는이 검은 반점이 껍질 전체의 40% 이상을 차지하는 검은 바나나는 효소와 식이섬유, 미네랄과 비타민 등이 풍부한 최고의 천연 영양제가 됩니다. 의사이자, 효소영양학과 면역치료법의 권위자 쓰루미 다카후미는 이 책을 통해 바쁘고 불규칙한 생활로 스트레스에 시달리는 현대인들이 생활 속에서 건강을 지킬 수 있는 쉽고 간단하며 맛있는 습관으로 하루 한 개, 검은 바나나를 먹는 것을 추천합니다. 수많은 사람들이 체험하고 추천한 검은 바나나의 기적 그리고 13가지의 검은 바나나 건강 레시피와 함께 하루하루 건강해지는 기쁨을 느껴보시기 바랍니다.

 

 

 
P.55 : 암치료의 시작은 수용하는 마음에서부터 출발한다. 그러므로 가능한 한 빨리 현실을 인정하고 고통과 죽음을 받아들이면서 내 몸과 마음의 근본적 치유를 위해 적극적으로 생명에너지를 쏟아 부어야 한다. 끝이 없는 전투처럼 보일지라도 생명이 다하는 순간까지 희망을 버리지 말고 하루하루를 참되게 보내야 한다.
― ‘암환자의 심리 상태’ 중에서

 

 

P.74 : 기는 자연과 사람의 물질적인 순환뿐만 아니라 정신적인 순환까지 포함한다. 사람과 사람끼리 정신적 교감을 넘어 자연과 사람 사이에서도 물질적 순환 외에 정신적 교감이 이루어지고 있다. 얼핏 생각하더라도 한 가지 생각에 빠져서 사는 것보다는 다양한 생각을 가진 사람들과 교감하면서 사는 것이 건강한 삶이다. 한 가지 생각과 더불어서 한 가지 감정이 의식적이든 무의식적이든 오랜 세월 지속되는 것은 암 발생에 매우 중요한 정신적 원인이 된다.
― ‘한의학에서 암의 인식’ 중에서

 

 

P.97 : 암은 박테리아나 균보다 훨씬 더 복잡하고 적응력이 좋은 생명체이다. 우리 몸의 세포가 정상적으로 살 수 없는 인체환경, 즉 만성염증이나 저산소 환경에 적응하기 위해서 오랜 세월에 걸쳐 복잡한 유전적 변이를 거친 것이다. 이것을 항암제로 억제하면 처음에는 줄어들고 위축되지만 항암제로 인해 더욱 척박해진 환경에 적응하기 위해서 암은 더 큰 변화를 모색하기 시작한다. 암의 유전자변이는 항암제로 인해 훨씬 더 많이 발생해서 더욱 복잡해지고 강해진다. 암을 직접적으로 자극하는 것은 암을 더욱 생존에 강하게 만들어 주는 것이다.
― ‘암치료의 현실적 목표’ 중에서

 

 
수요와 공급의 관계에서 비롯된 결과였다. 대기실에는 충치 환자가 넘쳐났기 때문에 치아를 남기기 위해 귀찮은 치료를 할 시간이 없었다. 더불어 당시에는 보존 기술이 발달하지 않아, 치아를 거나 뽑는 치료밖에 하지 못하는 치과의사가 대부분이었다. ‘치조농루’라고 하는 치주 질환은 충치 환자만큼 많지 았기에 충치 치료가 주를 이루었고, 치과의사는 치아를 깎고 뽑기만 해도 바라는 만큼 큰돈을 모았다.
- <2장. 치과의사의 야반도주가 시작됐다> 중에서

 

 

인증서를 본 환자가 학회의 명성이나 수준을 판단하기는 어렵지만, 인증서가 곧 실력이라고 생각해서는 안 된다. 어디까지나 ‘임플란트 치료를 합니다’라고 하는 표시일 뿐이다. 임플란트는 최근까지 대학에서 가르치지 않았기 때문에 기술 습득을 위해 임플란트학회나 단체에 의한 연수회가 빈번히 열렸지만, 놀라운 사실은 그중에 하루짜리 연수로 번지르르한 수료증이나 인증서를 발행하는 곳도 있다는 점이다. 따라서 쉽게 임플란트 인정의나 연수의의 직함을 신뢰하지 말고, 뒤에 기술한 방법으로 좋은 치과의사인지 어떤지 가리는 것이 중요하다.
- <4장. 목숨을 잃을 수도 있는 임플란트 치료> 중에서

 

 

치과의사의 실력을 확실히 알 수 있는 것이 근관 치료다. 앞서 말했듯이 근관 치료는 흔히 신경 치료라고 부른다. 치아의 안쪽에는 근관이라고 하는 얇은 관이 있어 신경과 혈관이 흐르는데, 이를 치수라고 부른다. 근관 치료란 충치균에 잠식되어 상한 치수를 뽑아내고 근관을 넓혀 깨끗하게 한 뒤 충전재를 넣고 덮는 치료법이다. 치아를 뽑지 않고 환부만 제거해서 치아 조직을 남기면, 환부도 없어지고 뼈가 재생해서 치아를 계속 사용할 수 있다.
- <5장. 그래도 나는 치아를 뽑지 않겠다> 중에서