아이가 생기기전에는 길거리 음식이든 식당 음식이든 별 거리낌 없이 먹었다

허나 아이들이 생기고 큰아이가 7살,작은 아이가 3살이 되고 보니 길거리에서 다양한 먹거리를 접하면서

 아이들이 떼를 쓰면 안사줄수도 없고 내가 만들어 줄수도 없고 하다보니 결국 아이들에게 사줄수 밖에 없다.,

그러면서도 한편으로는 의심의 눈초리를 지울수 없는게 요즘 음식에 갖가지 첨가물이 들어가는게

현실이라 우리 아이들 이런거 먹여도 되나 하는 마음이 늘 앞선다,,

집에선 나름 유기농이니 친환경이니 하는 음식을 찾으면서 길거리 음식에 그런걸 운운할 수도 없고

아이들이 즐거워 하면서 먹는 그런 모습에 무조건 안된다고 할 수도 없고 말이다

내가 이런 종류를 만들어 주면 좋을텐데 라고 생각한적이 참 여러번이었던것 같다,,

그런 차에 나에게 참 반가운 책이 나와 너무 기쁜 마음이다,ㅎㅎ

 

초등학교가 바로 옆이라 학교 운동장에서 놀고 나올때면 떡하니 자리잡고 있는 학교앞 먹거리 간식,,

이 책의 첫번째 파트가 학교앞 길거리 간식이다,,

학교앞에서 파는 여러가지 메뉴에서 건강 먹거리로 변신하여 견과류 김말이 튀김,단호박 라볶이,큐브 참치 김밥,크루아상 샌드위치등

나도 가끔 먹는 그런 종류의 먹거리들이 다양한 재료를 첨가하여 맛은 그대로 내용물은

성장기 우리 아이들에게는 더없이 좋은 재료가 감쪽같이 숨겨져 있으니 참 흥미로웠다,,

학교앞에는 떡볶이같은 매콤한 재료로 된 음식이 많아 먹고 난뒤 입을 식힐수 있는 슬러쉬같은 것도 판매되고 았다

그 다양한 색깔에 걱정스러워 차마 그런건 사 줄 수가 없었는데 이 책에서는

이 다양한 먹거리뒤에 즐긴수 있는 입가심 음료에 대해도 나와 있다,,

딸기 바나나 스무디,블루베리 두유 스무디등 아이들이 딱 좋아할만한 메뉴라 더욱 맘에 든다

 

두번째 파트에서는 우리가 어렸을적에 많이 접해보았던 엄마도 먹어본 추억의 간식이다,,

보면서도 많이 웃었던 삼색 붕어빵,길거리 토스트,과일 미니 탕수육,라면땅,건강 맛탕등

보기만 해도 입에 침이 고이는 메뉴들이 너무 많아 눈이 즐거웠다,,

만드는 방법 또한 어렵지 않게 건강 재료를 이용한거라  안심해도 될거 같아 마음이 놓였다

역시 뒷부분엔 추억의 간식과 찰떡 궁합인 후식이 소개되어 있다,,

식혜,밤양갱,오미자 수박 화채  등이다,,

 

세번째 파트는 마트에서도 인기있는 엄마표 간식이다,,

아이들에게도 인기가 있지만 관광지 어디를 가더라도 요즘 많이 볼 수 있는 츄러스의 변신 쌀 츄러스,

아메리칸 핫도그,바나나튀김,타코야키,우유퓨딩이 주인공이다,,

평소에 그런 음식을 보면서 집에서는 못만드니 그냥 사먹는게 맞다 라고 생각했는데

이 책을 접하면서 아,,별거 아니구나라고 생각하게 되었다,,

더더군다나 우리 아이들 매일 해주는 간식 먹거릴 내손으로 직접 하니 안심해도 될것 같고

쉬운건 한창 호기심 많은 우리 딸과 같이 만들어 봐도 될것 같아 너무 흐뭇하다,,

세번째 파트에도 마치는 부분엔 후식이 소개되어 있는데

첨가물 없이 만드는 홈메이드 아이스크림이 소개되어져

참으로 알차다는 생각을 했다

 

이제는 우리 아이들 먹거리 엄마인 내손으로 직접 만들어 먹이는데 별 문제가 없을것같다

메뉴가 늘 문제였는데 다양한 먹거리 종류에 마음이 든든하다

식탁 한칸 자리잡고 늘 손이 갈 만한 책이다,,

 

 

 

 

 

 

 

요즘의 아이들은 제철음식이란 말을 모를 정도로 사계절 과일,야채들이 마트에 그득하다

그렇게 지천에 널려있지만  마음 놓고 아무거나 먹을수 있는 세상이 아니라 참 슬프다

특히나 나같이 아이들을 키우고 있는 입장이라면 더욱 도끼눈을 뜨고 고를수 밖에 없다

그래서 되도록이면 유기농 재료를 살려고 노력하고 집에서 내 손으로 해 먹일려고 한다

더더군다나 이렇게 더운 여름엔 시원한 것을 찾기 마련인데 자연식 주스라니 나에겐 너무 반가운 책이 아닐 수 없다

입맛 없는 여름, 자연식 수프까지,,참 즐거운 마음이다

 

저자는 채식주의 친구를 만나 자연식을 접하게 되었다고 한다

자연식은 건강하게 자란 채소와 과일을 동물성 재료를 쓰지않고 뿌리부터 껍질,씨 까지

버리지 않고 음식 고유의 맛을 온전히 느끼는 것이라 일컷는다

그 중 주스와 수프는 가장 쉽게 자연식에 근접할 수 있고

특히 주스는 조리와 가열을 하지 않기 때문에 영양소 부분에서도 상당히 높은 점수를 줄 수 있다고 한다

주스를 갈아 마실때 보통은 우유나 요구르트를 많이 쓰는데 저자는 동물성을 피하고자

두유를 많이 이용한것이 상당히 맘에 든다

 

주스 만든 재료를 보자면 과일만 이용한것이 아니라 여러 야채를 이용하여 먹음직스럽게 만든걸 보고

여러 야채를 먹지않는 아이들을 위해 더없이 좋은것 같다

옛날에는 먹고 살기가 힘들어 고기 구경하기가 하늘에 별따기였다지만 

요즘은 고기를 먹을 수 있는 기회가 너무 많아 오히려 엄마들이 신선한 야채를 서로 먹이려 애를 쓴다 

 나도 아이들에게 야채를 먹이려 아이들이 좋아하는 재료를 섞어 비빔밥도 하고 볶음밥도 하고 그런다

그런 야채들과 과일이 섞여 주스가 되는걸 보니 신기하면서도 참 맛있게 보여 당장이라도

해 보고 싶은 마음이 생긴다

 

주스의 종류를 보자면 아침에 즐기는 신선한 주스로 파프리카 사과 주스,토마토 딸기 주스가 있고

든든한 아침 식사 대용으로는 딸기 두유,시금치 바나나 주스,바나나 흑임자 주스가 있다

그리고 여름철 시원하게 마실수 있는 주스는 골드 키위소다,베리베리 두부 스무디를 소개 하고 있다

두부로 스무디를 하면 이상하지 않을까 싶은데 딸기와 시럽을 적정하게 섞어 만든걸 보니

정말 맛있게 보인다

또한 색다르게 마시는 음료로 산딸기 카푸치노 스무디,오렌지 생강 비니거를 소개하고 있다

 

자연식 수프로는 아침의 따뜻한 자연식 수프로 검은콩 수프,브로콜리 현미 수프,사과 당근 수프가 있고

저녁의 든든한 자연식 수프로 콜리플라워 수프,모둠콩 수프,감자 스튜가 소개되어 있다

여름철 대비 차갑게 즐기는 시원한 자연식 수프에는 차가운 토마토 수프,차가운 마고구마 수프가

있어 미각을 자극하는것 같다

 

주스는 누구나 손쉽게 해먹을수 있는데 수프는 왠지 거리감이 없지 않아 있다

이 책에 소개되어진걸 보면 그리 어렵지도 않을것 같아 한번 도전해봐야 할것 같다

 

우리 아이들을 위해서 이 여름 신선한 야채와 과일로 주스와 수프를 만들어 봐야겠다

 

얼마전,이사를 하게 되어 인테리어를 새로 하게 되었다.

인테리어란게 남이 해놓은걸 보면 참 근사하게 보이는데 내가 막상 하려고 보니 참 막막했었다

인테리어 해주시는분들이 큰 테두리는 잡아주지만 소소하게 신경써야 되는부분들이 여간 많은게 아니었다

머리속이 그야말로 주구난방식으로 정리가 되지 않았다

어디 길에서 본 가게, tv 드라마에서 본 어느집, 레스토랑에서 본 벽면, 욕실, 주방,,,

조금씩 모방을 잘해 소화를 잘 시키는게 너무나 힘들었다

디자인이란게 하루아침에 되는것이 아니고 자꾸 보면서 나와 맞는것들을 잘 선택해야구나 싶었다

그 디자인이란 이름에 걸맞는 동경의 디자인을 엿보고 싶어 이렇게 접하게 되었다



 

이 책은 전체 다섯 부분으로 나뉘어져 소개되어 있다

첫번째 부분에서는 매장들의 디스플레이가 소개되어 있는데 내가 그냥 지나치며 보았던 하나하나가 얼마나 신경을 쓰며 계산되어진것인지

알 수 있었다.잘 정돈된 제품들,그 해에 유행인 아이템들을 잘 녹아나게 정리를 해놓아 소비자들의 욕구를 만족시키게 하여

어느새 구매욕구를 가지게 만든다.

매장 분위기와 맞게 내츄럴한 디스플레이부터 박물관같은 티숖까지 아주 다양한 꾸밈에

한순간 사진을 보며 그 매력에 흠뻑 빠져들게 되었다. 

디스플레이란것도 알고 보면 우리가 집에서 늘 하는것이다.집안의 가구 배치,소품들의 정리정돈들도 이 매장들의

아이디어를 얻어 조금씩 변화시켜보고 싶은 맘이 생기니 말이다.

 

 

두번째 부분에선 사인 보드,입간판에 대해 소개되어있다.

요즘 우리나라에도 보면 특이한 입간판들을 간간이 볼 수 있다

그런 간판들을 보면 그 매장에 들어서기도 전에 눈을 즐겁게 해주는것 같다

동경의 입간판을 살펴보면 화이트 컬러의 깔끔함을 주는것에서 벽면 전체를 디자인한 사인 보드,메인 간판외에 일러스트를

이용한 서브 사인보드까지 진정한 디자인의 묘미를 보여 주고 있는듯했다

세번째 파트는 다양한 디자인 상품들이 소개되어진다

여자라면 누구나 예쁜 소품들을 가지고 싶어할 것이다

특이하거나 귀엽거나 하는 상품들을 보면 정신이 팔려 지갑을 열고 있는 나자신을 보곤 하니 말이다.

특히나 동경의 귀여운 소품들은 내가 일본에 갔을때도 그렇게 필요하지도 않은 상품인데

어느 순간 내 여행용 가방 한 귀퉁이를 차지할 정도니 말이다.

이 책을 조금 빨리 알았더라면 여기서 소개되어진 매장의 소품들을 둘러 볼 수 있었을것인데 참 안타깝다.

담기는 음식조차 디자인적이어야 할것같다는 식기류의 디스플레이를 보니

마음 한 구석에선 소유욕이 또 생기는듯하다..

 

 

네번째는 디자인과 비지니스의 결합,패키지,포장지에 대해 나와 있다

디즈니 랜드에 갔을때 들어가면서 나올때까지 정말 눈에 많이 띄는것이 있으니

그것은 매장 상품을 담은 미키가 그려진 비닐 봉지였다.정말 크기별로 다양한 봉지를

많이들 들고 다녀 나도 세뇌가 되어 손에 기념품 봉지 여러개를 들고 나왔었다.

그때 느낀것이 광고가 다른게 아니구나, 걸어다니는 소비자들이 가장 좋은 광고가 될 수 있구나라고 생각한적이 있다

일본은 정말 발 빠르게 그런것을 잘 이용한 도시인것 같다

내용물이 잘 보이도록 제작된 음식물의 패키지부터 우리나라에서도 쉽게 볼수 있는 브랜드별 진열은

브랜드 이미지를 알리는데 큰 공을 하고 있는듯하다    

 

 

다섯번째는 음식이다,,

다양한 먹거리가 있는 일본,,눈부터 행복하게 만드는 일본 음식들의 디자인에 대해 소개되어진다

특히나 긴자의 음식점 베이지,,

샤넬과 함께 하는 매장이라 입구부터 직원들이 샤넬 정장을 입고 안내를 함은 물론이고

내부에도 곳곳에 샤넬 로고가 보인다고 한다.

음식들도 깔끔함을 엿보이는 곳이라 꼭 한번 가보고 싶은곳이다..

내가 긴자에 갔을땐 패션가라 매장들의 진열에 정신이 팔려 있었는데

이러 음식점이 있었다니,,다음 기회엔 꼭,,,

 

방사능때문에 한동안 일본이라는 도시는 조금 멀어졌지만 책으로나마

동경의 디자인을 엿볼수 있어 참 흥미로운 시간이었다

생각날때마다 한번씩 들춰 볼 수 있을것 같다