Ã¥ÀÇ Á¤º¸¸¸ ºÃÀ» ¶§ ÇÁ¶û½º ÂÊ ÃâÆÇ»çÀÇ ±âȹ »óÇ°(?)ÀÎÁÙ ¾Ë¾Ò´Âµ¥ ÀϺ»ÂÊ ÃâÆǹ°
À̱º¿ä. ÀϺ»ÀÇ »çÁø ÀÛ°¡¿Í ÇÁ¶û½º ÃâÆÇ»çÀÇ Æ÷Åä±×·¡ÆÛ°¡ ±âȹ°ú ÄÚµð³×ÀÌÅ͸¦ ÇØÁØ
ÀÛÇ°ÀÔ´Ï´Ù. ²Ï ¾ãÀº ÆíÀ̱¸¿ä. È®½ÇÈ÷ ÀϺ» »ç¶÷µéÀÌ ÁÁ¾ÆÇÒ¸¸ÇÑ »çÁøµéÀÔ´Ï´Ù. ±¹³»
¿¡¼µµ ÃÖ±Ù¿¡ ¸¹ÀÌ ¼±È£µÇ´Â ´À³¦À̱⵵ ÇÕ´Ï´Ù.
¾î´À Ã¥ÀÎµé ¼¼½ÉÇÏ°Ô ¸¸µé¾î³»Áö ¾Ê°Ú½À´Ï±î¸¸Àº ¼¼¼¼ÇÑ ºÎºÐµéÀ» ÀÌ»Ú°Ô ²Ù¸ç³õ¾Ò
´Ù´Â °¨»óÀÌ Àбâ Àü¿¡ ¾Õ¼´õ¶ó±¸¿ä. Ǫµå ÄÚµð³×ÀÌÅÍ¿Í ½ºÅ¸Àϸ®½ºÆ®ÀÎ »êµå¶ó ¸¶À¯
ÀÇ Å°Ä£Àº ÂüÀ¸·Î ¸¹Àº ¹°°ÇµéÀÌ Àִµ¥µµ ÀüÇô º¹ÀâÇغ¸ÀÌÁö ¾Ê°í ¸Ú½º·´½À´Ï´Ù.
º¸Åë Á¤½Å¾ø´Ù´Â °¨»óÀÌ µé °Í °°Àºµ¥ ÀÏ·ÃÀÇ ±ÔÄ¢ÀÌ º¸Àδޱî¿ä.
¾ÆƼ½ºÆ®ÀÎ ÄÚÄÚ ÇÁ·Õ»èÀÇ Å°Ä£Àº º·è½ÃÀå¿¡¼ ±¸ÇÑ ±×¸©µéÀ» Àß°Ô ºÎ½¤ º®¸éÀ» ÄݶóÁÖ
·Î Àå½ÄÇߴµ¥ ³Ê¹« ¾Æ¸§´ä½À´Ï´Ù. ±³È¸ Àå½ÄµÇ¾î ÀÖÀ» °Í °°Àº ½ºÅ×ÀÎµå ±Û¶ó½ºÀÇ ¿¹¼ú
ÀûÀÎ ¸é¸ð¿Í ºñ½ÁÇѵ¥ À¯¸®°¡ ¾Æ´Ñ »ç±â Á¦Ç°À̶ó ¶Ç ´Ù¸¥ ¸ÚÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. Å°Ä£ Àüü
º®ÀÌ ±×·±µ¥ ¹«·Á 6³âÀÌ °É·È´Ù°í Çϳ׿ä.
¸ð´øÇÔ. ¸ð´øÇÑ °¡±¸µéÀ» ÆÄ´Â °¡±¸ °øÀå °°Àº ´À³¦Ã³·³ °øÀåÀ» °³Á¶Çß´Ù´Â ¾ÆƼ½ºÆ®
ÀÌ»çµå¶ó þÀÇ Å°Ä£Àº »ó´çÈ÷ ±ò²ûÇÕ´Ï´Ù. ¾ÕÀÇ µÎ »ç¶÷°ú Âü ´Ù¸¥ À̹ÌÁöÀÔ´Ï´Ù. ¿ø·ëÇü
ÀÌ¶ó¼ ±×·±°¡ Å°Ä£º¸´Ù´Â ¼Àç°°Àº ´À³¦ÀÔ´Ï´Ù. »ó´ëÀûÀ¸·Î ÀûÀº Á¶¸® ±â±¸µéÀÌÁö¸¸
¼Ó¼ÓµéÀÌ ±Í¿©¿î Á¦Ç°µé°ú Ä÷¯Ç®ÇÑ À¯¸®º´ ¾ÈÀÇ ³»¿ë¹°µéÀÌ ¸Ú½º·´½À´Ï´Ù.
µµ½ÃÀûÀÎ ¾ÆƼ½ºÆ® ¾ËÆù¼Ò ¹ß·¹ÀÇ ½Ã½ºÅÛ Å°Ä£. ¾ÕÀÇ ÀÌ»çµå¶ó þÀÇ Å°Ä£°ú´Â ¶Ç ´Ù¸¥
´À³¦ÀÇ ¸ð´øÇÔÀ» Áö´Ï°í ÀÖ±¸¿ä. Á¤¸» ¼¼·ÃµÈ ´À³¦ÀÔ´Ï´Ù. Ä÷¯°¡ ÃÖ¼ÒÈµÈ ´À³¦À¸·Î
¸ð³ëÅæÀÇ ½Ä±â³ª Á» ¾îµÎ¿î Á¦Ç°µéÀÌ Èòº®°ú ´ëºñµË´Ï´Ù.
½ºÅ¸Àϸ®½ºÆ® ¼Ò´Ï¾Æ ·çÄ«³ëÀÇ Å°Ä£Àº 1900³â´ë °Ç¹°¿¡ °¡Á¤ÁýÀÇ ÀºÀºÇÑ ´À³¦À»
²Ù¸çµ×½À´Ï´Ù. ÀüÇô ¿À·¡µÈ Áý °°Áö ¾Ê±¸¿ä. ¼¼·ÃµÈ Çö´ë½Ä ´À³¦µµ µì´Ï´Ù. ¾ËÆù¼Ò
¹ß·¹ÀÇ ¼¼·ÃµÈ ´À³¦°ú´Â ¶Ç ´Ù¸£°Ô »ó´çÈ÷ ÀýÁ¦µÈ ´À³¦ÀÇ ±ò²ûÇÔÀ» º¸¿©ÁÝ´Ï´Ù.
½ºÅ¸Àϸ®½ºÆ® µµ¹Ì´ÏÅ© Åõ¸£º£ÀÇ Å°Ä£Àº »ç¶û½º·¯¿î ´À³¦ÀÔ´Ï´Ù. ÀÛÀº °ø°£¿¡ ¸¹Àº
¹°°ÇµéÀÌ ¼ö³³µÇ¾î ÀÖ°í ¼Ò³àÀûÀÎ ´À³¦À¸·Î °úÀÚ³ª »çÅÁ °°Àº °ÍµéÀ» º®¿¡ ÁÖ·ç·è
ºÙ¿© µ×½À´Ï´Ù. ³Ê¹« Áö³ªÄ£°Å ¾Æ´Ñ°¡ ½Í¾ú´Âµ¥ ÇØ¿Ü ¿©ÇàÀ¸·Î ¸ðÀº °ÍµéÀ̶ó°í Çϳ׿ä.
±× Áö³ªÄ§À» Áö³ª´Ï ÁýÀÇ ´Ù¸¥ °ø°£µéÀº »ó´çÈ÷ ±ò²ûÇÏ°í ¸Ú½º·´½À´Ï´Ù. Å°Ä£º¸´Ù´Â
´Ù¸¥ °ø°£ÀÌ ÈξÀ ³ª¾Æ¼±°¡ »çÁøµµ ´õ ¸¹³×¿ä.
´ÙÀ½Àº ÀÚ¼ö ¾ÆƼ½ºÆ®ÀÎ ¼ÒÇÇ µ¨¶óº¸¸£µåÀÇ Å°Ä£ÀÔ´Ï´Ù. 1936³â¿¡ Áö¾îÁø °Ç¹°À̶ó°í
Çϳ׿ä. °íÀüÀûÀÎ ´À³¦À» Àß »ì·Á¼ ¿£Æ¼Å©Çϸ鼵µ ¹àÀº ºÐÀ§±â·Î ±ò²ûÇÏ°Ô ²Ù¸çµ×½À´Ï´Ù.
¿Â¶óÀÎ ¼óÀ» ¿î¿µÇÏ´Â ¸¶À¯¹Ì Ä¡Áö¿ÍÀÇ ºÏÀ¯·´ ½ºÅ¸ÀÏ Å°Ä£. ´Ù¼Ò ÈÕÇÑ µíÇÑ ´À³¦ÀÌ
ºÏÀ¯·´ Å°Ä£Àº ±×·¸´Ù´Â ¼±ÀÔ°ßÀÌ Àִµ¥ °Å±â¿¡ ÀϺ»ÀÇ °íÀüÀûÀÎ ºÐÀ§±âµµ »ì¦
´ã°ÜÀÖ´Â °Í °°½À´Ï´Ù.
»çÁøÀÛ°¡ È÷·ÎÄÚ ¸ð¿ì¸®ÀÇ ¾Æ´ÁÇÑ Å°Ä£. ±ò²ûÇÑ ´À³¦Àε¥ Á» ÈÕÇÑ ºÎºÐÀÌ ÀÖ¾î¼
¸¶Ä¡ ÀÚÃëÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ Çϳª¾¿ ²Ù¸ç°¡´Â °úÁ¤À» ÂïÀº °Í °°Àº ´À³¦ÀÌ µì´Ï´Ù.
°¨°¢ÀûÀÎ µðÀÚÀÌ³Ê »ç¿ÍÄÚ À̽ß´ÏÀÇ Å°Ä£. ½º¿Í·Îºê½ºÅ°ÀÇ °¡¹æ µðÀÚÀ̳ʶó°í ÇÕ´Ï´Ù.
±²ÀåÈ÷ ±ò²ûÇÑ Èò»ö º®À» ³öµÎ°í ÁÖ·Î ¼ÒÇ°À̳ª ¾Æ·§ÂÊ¿¡ ¸¹ÀÌ Ä÷¯Ç®ÇÏ°Ô ²Ù¹Ì´Â
½ºÅ¸ÀÏÀÌ¶ó¼ µ¶Æ¯ÇÕ´Ï´Ù.
´ÙÀ½Àº ·¹Æ®·Î ½ºÅ¸ÀÏ Å°Ä£À» ²Ù¹Î ÆĽºÄ® ºê¶ó³Ä´Ï. ÀÌ·± °¡Á¤ÀÌ Á¤¸» ÇÁ¶û½ºÀÇ
¼Ò½Ã¹ÎÀûÀÎ °¡Á¤ÀÌ ¾Æ´Ò±î ½ÍÀº ´À³¦ÀÌ µé¾î¿ä. ³ë¶õ Á¶¸í°ú ´Ù¼Ò Á¼Àº °ø°£ÀÌÁö¸¸
»ýÈ°ÀÇ ÈçÀûÀÌ °¡µæ ÀÖ°í º®¸éÀº »çÁøÀ̳ª ±×¸² ÆdzڷΠ°¡µæ ²Ù¸çµÐ ´À³¦. ¾î´À
·¹½ºÅä¶ûÀ̳ª ÀÛÀº Ä«Æä °°Àº °÷¿¡¼ ¸¹ÀÌ º¼ ¼ö ÀÖ´Â ±×·± À̹ÌÁö¿¹¿ä. ¾ÕÀÇ Å°Ä£
µéÀº ´Ù¼Ò ¸¹ÀÌ Çö´ëÀûÀÎ ´À³¦ÀÌ °Çؼ »çÁøÀ» Âï±â À§ÇÑ ½ºÆ©µð¿À °°¾Ò°Åµç¿ä.
´ÙÀ½Àº 18»ìÀÇ ÇлýÀÎ ¾Æ³ªÀ̽º ÆÄÅ°½ºÀÇ ¿ø¸ñ Å°Ä£. º°µµÀÇ º®¸é Àå½Ä °°Àº °ÍÀº
ÃÖ¼ÒÈÇÏ°í ¿ø¸ñÀ» ±×´ë·Î »ì·È±¸¿ä. ¼ÒÇ°º¸´Ü ±× ÀÚü¸¦ ´õ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ´À³¦ÀÌ µå´Â
ÁýÀ̳׿ä. Àç¹ÌÀÖ°Ôµµ õÀåÀ» ¹ÐÁý ¸ð¹Ù·Î Àå½ÄÇصР°ÍÀÌ ¿ø¸ñ°ú ¾î¿ì·¯Á® µ¶Æ¯ÇÕ´Ï´Ù.
Ǫµå ÄÚµð³×ÀÌÅÍ ¸¶Æ¼À¯ µà¸¶ÀÇ ³ª¹«¿Í º®µ¹·Î ÀÌ·ç¾îÁø ¾Æ´ÁÇÑ Å°Ä£. º¹ÃþÀ¸·Î µÈ
1905³â¿¡ Áö¾îÁø ¾ÆÆÄÆ®¶ó°í ÇÕ´Ï´Ù. ¹«Ã´ ¸Ú½º·´³×¿ä. ¾î´À »êÀå¿¡ °¡¸é º¼ ¼ö ÀÖ
À» °Í °°Àº ´À³¦ÀÇ ÁýÀÔ´Ï´Ù. ¾ÆÆÄÆ®¶ó´Ï ³î¶ø³×¿ä. Æĸ® 9±¸·Î ½ºÅ¸Àϸ®½ÃÇÑ Æĸ®Áö¾Þ
µéÀÇ ¹ß±æÀÌ ²÷ÀÌÁö ¾Ê´Â ¼¼·ÃµÈ °÷À̶ó´Âµ¥ Çö´ëÀûÀÎ ¼¼·ÃµÊÀÌ ¾Æ´Ï¶ó °íÀüÀûÀÎ
´À³¦ÀÇ ¾ÆÆÄÆ®³×¿ä.
±×¸®°í ¸¶Áö¸·À¸·Î ÀÚ¼ö ¾ÆƼ½ºÆ® ¾ÆÅ° ŸīÇϽô ¼Ò¹ÚÇÑ Æĸ® ±³¿ÜÀÇ Å°Ä£. Æĸ®
Åä¹ÚÀ̵麸´Ù ÁÖ·Î ¿Ü±¹ÀÎÀÌ Æĸ®¿¡ °ÅÁÖÇÒ ¶§ ÀÌ·± ´À³¦À¸·Î ¸¹ÀÌ »ç´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ò
±î¶õ »ý°¢ÀÌ µå´Â ÁýÀÔ´Ï´Ù. µ¿¾çÀûÀÌÁø ¾ÊÀºµ¥ ¹º°¡ ±ò²ûÇÑ ¼¾çÀÇ ´À³¦À» ³½´Þ±î¿ä.
Çѱ¹ »ç¶÷µéµµ À¯·´¿¡ À̹ÎÀ» °¡ °è½Å ºÐµéÀÌ ÁýÀ» °ø°³Çϸé ÀÌ·± ´À³¦ÀÌ ¸¹´õ¶ó±¸¿ä.
¾Õ¿¡ ¸î ÀϺ»ºÐµéÀº »ó´çÈ÷ ±ò²ûÇÑ ÆíÀ̾ú´Âµ¥ ÀÌ ºÐÀº ±× Á¤µµ´Â ¾Æ´Ï³×¿ä.
³¡¿¡´Â ª°Ô ÀÎÅ׸®¾î¼ó°ú º·è½ÃÀåÀ» ¼Ò°³ÇÏ°í ±¹³» Å°Ä£¿ëÇ° ÆǸŠ¼îÇθôµµ ¼Ò°³
ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. óÀ½¿£ ³Ê¹« ¾ã¾Æ¼ Á» ½Ç¸ÁÇߴµ¥ ¿ª½Ã »çÁøµéÀ» º¸´Ï ±× ¸¾ÀÌ °¡½Ã
³×¿ä. ÀÌ·¸°Ô ÀÌ»Ú°Ô Çسõ°í »ì°í ÀÖ´Ù´Ï! µ¹¾Æ°¡¸é¼ ¸Ó¹°·¯º¸°í ½Í´Ù´Â ¿å½ÉÀÌ
»ý±æ Á¤µµÀÔ´Ï´Ù.
Paris Style Shiawasena Kitchen & Dining
by up-on factory, Photograph Ikuo Yamashita, coordinator hirondelle (2007)
(ÁÖ)¹éµµ¾¾
ÃÊÆÇ 1¼â ¹ßÇà 2010³â 7¿ù 12ÀÏ
³ªÁöÀ± ¿Å±è
Æĸ®Áö¾ÞÀǽºÅ¸ÀÏÅ°Ä£,
¼Æò