친절한 쿠킹씨의 베이킹 클래스
집에 있는 시간이 많아지면서 홈메이드로 뭐 만들어서 먹을게 없나
유튜브를 보다가 쿠킹씨님의 유튜브를 보게 되었는데요
책도 나온다고 해서 기대하면서 구매하게 되었내요
책 목록도 도구와 재료등 빵만들때 필요한 것들을 자세히 설명되어 있고
사진으로 과정을 다 볼수 있어서 간결하면서 쉽게 보기 편하더라구요
만들 빵의 반죽과 숙성시간 등 자세히 알려주고
다양한 클래스 과정이 있어서
앞에서부터 천천히 초급부터 잘 만든다면
더 맛있는 빵을 만들수 있지 않을까 기대가 되내요 ^^
유튜브에도 자세하게 만드는 과정을 볼수도 있지만
상당히 많은 영상이 있어서 일일히 쉬운것부터 찾기가 어려워서
우선 책을 보고 필요한 재료나 도구, 과정을 배운다음에
익숙해지면 유튜브에 있는 베이킹 클래스를 따라해볼려고 합니다
에그타르트를 좋아해서 여러개 영상을 찾아보았고
인내,끈기가 있어야 되더라구요
빵하나 만드는것도 시간이 무척 걸리고 노력이 많이 들어간다는걸 알았내요
차근차근 하나씩 익혀가면서 과정을 머리에 숙지를 시키면
책과 영상을 안보더라도 나만의 맛있는 빵을 만들수 있을것 같아요 ^^
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