만만하게 보고 도전했다가는 큰코 다치는 홈베이킹

자신에게 맞는 단계를 골라 실력을 쑥쑥 키워보세요.

건강한 재료로 만들어 내 몸에도 좋답니다.

 

두 권을 함께 받아볼 수 있는 기회!

놓치지 마세요~

  

 

독자 여러분, 안녕하세요?

하서출판사에서 신간 <건강쿠키>와 <건강 빵과 케이크>가 출간되어

서평단을 모집합니다.

이 책을 읽고 싶은 이유를 댓글로 적어 주시면

10분을 추첨하여 책으로 보내 드립니다.

 

쉽다 드레싱 맛있다 샐러드 예쁘다 토핑

 

 

 

 

 

샐러드요리서를 한권 제대로 만들어진 요리서 가지고 싶었는데..

종류별로 샐러드드레싱별로 구분이 되어 있어

가지고 있는 재료를 활용하여

맛있게 예쁘게 토핑법까지 상세히 나와있어

아주 유용하게 응용할 수 있는 깔끔한 샐러드요리서였다.

 

 

 

저자 김상영님은 푸드스타일리스트이자 요리연구가로

남편 김노다 셰프와 noda+ 쿠킹스튜디오를

운영하고 있다고한다.

젊은주부와 친구들에게 인기있는 쿠킹클래스를 진행하는

요리선생님이자 각종 잡지, 방송, 광고주에게

러브콜을 받는 인기 푸드스타일리스트

나도 매번 느끼지만,

셋팅, 푸드스타일등이 젊은 감각을 배우고자

노력하기에 이런 요리서는

많은 도움이 되고있다.

 

 

날씨가 무더웠던 일요일..

공원에 잠시 나와 요리서 사진도 찍으면서

재미나게 샐러드요리서를 보았었다

 

샐러드의 맛을 고르는 잎채소에 대한

채소들이 사진과 함께 네임이 나와있어서

장보러갈때 아주 유용할듯~~

20년차 주분인 나도 비트잎과 적근대 구분이 헷갈리는데,

이번기회에 사진을 보면서 잘 익혀두었다. ㅎㅎ

맛있다샐러드

 

 

 

LA MAIN VOL13

 

 

 

 

 

한여름처럼 핫한 6월 푸드매거진 라망의 13호가

출간되었습니다.

이번 호의 표지모델은 기장미역이군요 ㅎ

미역이 바다의 써퍼처럼 멋져보여요~~

 

 

 

 

 

표지를 장식햇던 부산 기장미역

탄수화물, 무기질, 지질, 비타민,고도불포화지방산 함량이 높은 미역

특히 기장미역엔 고도불포화지방산 함량이 타지역에 비해 2배가 높다고하네요~

맛있게 미역을 즐 길 수 있는 요리를 백상준셰프의 요리제안으로 소개됩니다.

 

 

 

 

백상준 셰프의 미역 파에야

미역 해산물피자

 

 

런던의 푸드마켓

세계에서 가장 얇은 책은 독일 유머책과 영국 요리책

하지만 오늘날 런던은 파리,뉴욕과 함께

세계에서 가장 중요한 미식도시로 인정받는 맛있는 도시라고합니다.

이런 긍정적인 변화는 바로 푸드마켓이 한몫한다고..

런던의 푸드마켓

라망, 라망6월호