'요안나의 행복이 팍팍'이라는 블로그로 유명한 인기블로거.

요안나의 책은 구하기 어려운 재료를 쓰거나

요리법이 어렵지 않아서 항상 관심이 많이간다

그래서 이번에 새로 출간된

머리가 좋아지는 똑똑밥상 5천만 두뇌요리도 기대가 많이갔다

 

두뇌에 좋다는 음식 186을 다루고 있는데

익히 알고 있는 메뉴들이 많지만 만드는 방법이

아주 간단하고 쉬워서 마음에 든다

똑똑밥상 5천만 두뇌요리는 총 6부로 구성되어 있다

 

(1)두뇌에 영양을 공급하는 음식

(2)두뇌를 건강하게 하는 음식

(3)두뇌를 탄력있게 만드는 음식

(4)두뇌의 독소를 제거하는 음식

(5)두뇌의 능력을 향상시키는 음식

(6)두뇌에 집중력을 주는 음식

 

메뉴도 정말 다양해서 한식,양식,중식,이탈리아식,제과제빵까지

정말 수많은 메뉴를 담고있다

 

 

평소에 먹는 음식이지만

기본기가 없어서 음식 하기를 두려워하는

주부들에게 권해주고 싶은 책이다

 

날씨가 더워지면서 부쩍 찾게되는 아이스크림

그래서 집앞의 베*****는 출근 도장을 찍을 정도

하지만 먹으면서도 항상 집에서 만들어 먹을 수 있다면 참 좋겠다는 생각을 많이했었다

그러다 우연히 접하게 된 책이 있으니 그 이름이 "아이스크림 노트"

뭔가 있어보이는 책이다^^

이 책 한권이면

정말 아이스크림 가게에서 사먹을 필요가 없겠다

단,조금의 시간과 노력이 필요하다는 점을 빼면 말이다

총4개의 파트로 구성된 '아이스크림 노트'에는

(1)자연을 담은 아이스크림

(2)세계의 이색 아이스크림

(3)쉽고 간편한 셔벗&젤라토

(4)아이스크림 응용간식

정말 많은 아이스크림을 만드는 방법을

쉽게 적어놓았다

몸에 좋은 아이스크림재료를 많이 써서인지

아이스크림과는 좀 생소한 재료들이 많았는데

순두부,오미자,유자청...

정말 어떤 맛이 날지 기대가 되는 아이스크림이 수두룩~

정말 어떤 맛일지 궁금한

순두부 아이스크림

평소에도 좋아하는

쇼콜라 아이스크림까지~

이번 여름은 '아이스크림 노트'한권으로

시원하게 보낼 수 있을 것 같다

세상의 모든 도시락-더 이상의 도시락은 없다^^

 

요즘은 날도 따뜻해지고 야외로 놀러가는 일이 많아졌다.

가끔 사먹는 것도 좋지만 정성껏 만든 도시락을 당할 수는 없는 일

그래서 선택한 책이 바로 세상의 모든 도시락 이 책이다

이 책은 쿠킹노아 요리 스튜디오의 요리연구가 김은경이 지은 책으로

총 170여가지의 메뉴로 90가지 도시락을 싸는 방법을

소개해 놓았는데, 레시피도 간단하고 완성된 도시락이

너무 예뻐서 당장이라도 도시락을 싸고 싶은 욕구가

팍팍~~~생긴다^^

이 책에는 도시락을 총 6개의 파트로 나누어서

정리해 놓았다

Part01 없으면 허전한~ 기본 도시락

Part02 제철에 만나는~ 건강 도시락

Part03 마음도 손도 가벼운~ 한 그릇 도시락

Part04 간편한 한 끼를 위한~ 핑거푸드 도시락