■□■ 아이와 함께 먹기 좋은 반찬

가장 기본적이고, 자주 해먹을 수 있는 기본 반찬중에 하나가..

바로 콩나물 무침인것 같아요!^^

집에 마침 숙주가 있어서,

콩나물 레시피와 동일하게 만들어 봤는데..

우왓...!! 맛이 괜찮아서 깜놀!!^^

저도 가능성이 있는것 같아요^^ 후훗...ㅋㅋ

 

 

두둥!! 하연맘표 생애 첫..숙주무침..!!

마더스님의 콩나물 무침과...비슷한가요?^^

 

 

■□■ 그 밖에도 국물요리 및 일품요리 등등!!

 

정말 다양하고 맛있는 레시피들이 한가득... 침이 꿀꺽!!^^

 

 

하연맘이 넘넘 조아라 하는 생선가스도 보여요!

늘 냉동생선가스를 사다먹던지..

아님 일식 돈가스집에서

 배달만 시켜먹던 생선가스..!

이제 제 손으로 만들어 먹을 날도 오겠지요?^^

 

 

두둥!!

이번 레시피는 하연이가 밥에 비벼 먹기도 좋고~

영양도 풍부할 것 같아서 직접 만들어 보려는 메뉴에요^^

 

 

마더스님의 레시피대로~

왕초보 하연맘~ 요리를시작해 볼까요?^^

 

 

마더스님의 레시피대로

다진소소기, 다진파, 마늘, 간장, 청주, 포도씨유등을

차근히 보면서 재료를 준비했어요^^

 

 재료를 모두 합쳐서 먼저,

소고기 볶음에 들어갈 양념장을 만들어요~

 

 

양념만 넣고 섞으니 금새 뚝딱..!

늘 양념 고기는 마트에서 사다먹거나,

시판되는 양념만 사다 먹던 저인데,..

요렇게 만드니 정말 간단하더라구요^^

 

 

신선한 쇠고기에 양념 넣고 조물조물~~!!

음..요리하는 기분이 요런거구나!!^^

 

 

고기가 금새 재워져서, 후라이펜에 볶아 보았답니다^^

어떤 맛일지..은근 기대되면서 떨리더라구요^^

 

 

잘 볶아진.. 왕초보 하연맘의 소고기 볶음이 완성되었어요^^

음~~ 정말 맛있어요!!

하연이가 정말 맛있게 먹어주면 정말 좋겠는데.. 기대기대^^

 

 

 이번에는 아빠에게 줄 매콤 소기고볶음도 도전해봤어요~

하연이 소고기 볶음에 고추장과 잣가루만 넣어주면 끝!

정말 쉽죠잉~~^^

 

 

와!!

금새 만들어진 왕초보 하연맘표~ 매콤 소고기 볶음 완성!!

두둥!!

요것도 맛나요~~ 성공 성공!!^^

 

 

처음으로 도전해본 소고기 볶음으로~

아빠,엄마, 하연이 모두가 행복해질 밥상을 기대하니..

정말 행복해요^^

 

 ■□■ 마더스 책의 또하나의 팁은!!

 

바로, 요 앞에 있는 색깔을 보면서 요리의

다양성과 동시에 보관까지 고민할 필요가 없어요^^

 

 

정말 똑 소리 나는 마더스님의 요리 레시피 책이지요?^^

보면서 내내..와!! 와!! 소리만...흐흣^^

 

 

 집에서 가장 간편하게 만들 수 있지만,

자칫하면 게란 비린내 때문에 잘 엄두내지 못했던 달걀탕!!

밥 말아 먹이기도 좋고~ 영양도 좋고!

 

 

그럼 달걍탕도 함께 도전해 볼까요?^^

 

 

달걀과 파, 양파, 다시마, 새우젓  국간장 약간을 준비!

많은 재료가 들지 않아서 자주 해먹을수 있을 것 같아요^^

 

 

다시마물도 아주 손쉽게 완성했어요!^^

육수는 끓여서만 준비하는건줄 알았는데,

미지근한 물에 넣었다가만 빼니 정말 간편해요!

 

 

 젓가락을 휘휘저으니~ 금새 풀어지더라구요^^

 

 

제가 칼질을 잘 못하는편이라..

조심조심하면서 양파도 다져봤어요~

얼마나 공들여 다졌는지 몰라요^^

 

 

처음 만들어 보는 달걀탕이 거의 만들어져 가고 있으니..

그렇게 뿌듯하더라구요^^

 

 

짠!! 드디어 달걀탕도 뚝딱 만들어 졌어요^^

울 아가가 정말 좋아하겠어요^______________________^

 

 

책을 읽다보면~맛난 불고기도 보여요^^

조물조물 손맛으로 양념해서 먹던 엄마표 불고기가 생각나네요~

저도 직접 만들어서 먹이면 울 하연이도 나중에..

제 손맛이 그리울 날이 오겠지요?^^

 

 

카레라이스 만든는 법도 정말 간편 그자체네요!!

카레 만들기에 도전을~ 냉큼 해봐야겠어요~~!!^^

 

 

한눈에 쏙쏙 들어오는 영양듬뿍~~

초간단 카레 만들기 레시피!!

 

와우~~!!

 

 

제가 사랑하는 닭꼬치도 보여요!

우왓..보는것만으로도 정말 행복 그 자체..!!^^

레시피보니~~"이거 별거아니네??" 하며 우쭐 해져요^^

기다렷!! 엄마가 만들어줄께^^

 

■□■ 상콤한 디저트 레시피도 잊지 않으셨어요^^

 

 뒷부분엔..속이 펑~ 뚫어질것 같은

생과일로 만들어 먹는 천연 스무디...!!

제가 직접 만들어 줄 생각하니 벌써부터 설레요^^

 

 

하연이의 2번째 생일날에는..

요 레시피대로~ 엄마표 케잌을 만들어주고파요^^

 

■□■ 마지막 플러스 레시피까지!!

 

초간단으로 만들 수 있는 초스피드 아침식사는

늘 아침 못챙겨줘서 미안했던

신랑에게 해주면 정말 좋을것 같아요!

 

 직접 만들어 주면~ 정말 든든하겠지요?^^

아가 챙기느라 그동안 넘 소홀했던 울 신랑에게..

좋은 요리 해주고 싶어요♥

 

■□■ 책 뒷표지

엄마의 마음을 잘 알고 어루만져주는 문구들..!

 

 

지금까지~

★ 마더스2탄! 2-11세, 아이가 있는 집에 딱! 좋은가족밥상★

을 펼쳐봤는데요~

저처럼 왕초보맘도! 요 마더스님의 책과 함께라면~

이제 앞으로 즐거운 식탁을 맞이할 수 있겠지요?^^

 

얼른얼른 도전하세요!!

우리아기의 맛있는 식탁 만들기!!

이젠~ 어렵지 않아요 ^_______________________^