슈퍼푸드~~ 말만 들어도 힘이 솟는 느낌이다. 웰빙열풍을 타고 부터 평소 관심갖지

않았던 우리 먹거리에 관심을 가지고 조금씩 우리집 식탁에 변화를 주고 있는데

요리정보 건강정보에 관한 새 책이 나올때마다 주의깊게 잘 살펴보는 편이라 스티븐

G. 프랫 박사가 꼽은 14가지 슈퍼푸드에 우리만의 식생활을 적용해 만든 13가지

슈퍼푸드로 새롭게 탄생한 슈퍼푸드로 만든 건강한 요리가 어느 때보다도 반갑다.

 

요즘 내가 하고 있는 일에도 밀접한 관련이 있는 터라 예사롭지 않게 느껴져서일까?

여느 요리책과는 달리 13가지 엄선된 자연재료가 소개되어서인지 차별화된 방법으로

13가지 자연재료의 영양정보와 계량,구입요령,하루 섭취량,보관법,손질법,효능,각 재료의 

다양한 레시피, 그리고 먹고 싶다는 생각이 들만큼 먹음직스런 화보까지 어느 것 하나

나무랄 것이 없는 완벽한 요리책이다.

 

TV,인터넷,정보지 각종매체를 통해 널리 알려진 재료의 효능과 효과에 늘 사람들의

이목을 한몸에 받지만 이내 외면당하고 마는 것은 현실적으로 접하기에 고가이거나 복잡

하거나 바쁜 현대인의 입맛을 사로잡지 못한 이유 중 하나이다. 그런데 이 책 슈퍼푸드로~

는 가격면이나 쉽게 구할 수 있다는 이점과 한 두가지 빼고는 우리 밥상에 늘 올리는 신선

한 재료들이기 때문에 믿음이 간다는 점이 매력적이다.

 

남녀노소 가리지 않고 먹으면 좋다는 13가지 자연재료.  먹는 것에 민감한 아이들에게

좀 더 익숙하게 먹일 수 있는 요리 레시피가 살갑게 다가온다. 평소 엄마가 해준 음식이라면

특별하게 음식을 가리지 않는 우리 아이들이지만 이왕이면 먹기도 좋고 먹음직스런 요리로

한상 차림하면 너무나 맛있게 먹을 것이라 생각한다. 아이들 간식이 한정되어 다양한 요리법

을 선보이지 못했는데 영양면에서나 모양면에서나 빠지지 않는 두부과자,브로콜리 궁중 떡볶이,

단호박 치즈 크로켓등 응용할 수 있는 요리 레시피가 가득이다.

 

요리책 ~매번 새로운 책을 접할때마다 날로 진화되어 가는 모습에 놀라기도 했지만 이 책은

보는 사람의 관점에 따라 다르겠지만, 펼쳐 보면 볼수록 유익함에 놀랄 것이라는 생각이 든다.

우리 몸에 너무나 좋은 신선한 식재료 구하기도 싶고 가격면에서도 그리 부담가지 않아 슈퍼푸드

로 만든 건강한 요리로 우리 집 건강한 식단 짜보는 것 너무나 좋을 것 같아 요리초보,요리고수,

요리를 즐겨하는 모든 이들에게 유익한 책이라고 말하고 싶다.

 

언제부터인가 엄마점수라고 못 박아놓은 초등공부가 마치 다음 학교를 위한 초석이라고 생각이 들만큼 중요한 자리를 차지한다고들 한결같이 말하고 있다. 나 역시 3,4학년 연년생 두 아들을 사교육의 도움은 받지 않고 엄마표 공부로 쭈욱~ 꾸준히 해오고 있는데 주변의 말에 가끔 팔랑귀가 되기도 한다.

연례행사처럼 연초가 되면 자녀교육서들을 다시 훓어보곤 하는데 이번에도 예외없이 살펴보던 중 초등5학년공부법이 내 시선을 사로잡았다. 눈에 띄었던 만큼 단번에 읽어내려가니 역시 읽어보길 잘했다. 탁월한 선택이었다.

 평생공부 초등4학년에 결정~ 책을 읽었을때와는 또 다른 느낌이다 발 등에 불 떨어진 격으로3,4학년 두 아이를 두다 보니 현실적으로 다가온 5학년 공부법이 남다르게 느껴질 수 밖에 없는 것 같다. 초등 5학년이 중요한 이유가 단지 저학년 고학년으로 나뉘는 갈림길이라서가 아니라 현실적으로 공부의 차이가 달라지는 5학년이기때문이다. 교과내용이 눈에 띄게 어려워지고 중요과목 국,수,사,과,영에서는 남녀간의 성적차도 분명해지고 스스로 공부법이 완성되지 않으면 절로 낙오자가 나오게 마련이라는 것이다.

 초등 5학년, 그동안의 공부습관을 점검해보고 다시한번 좋은기회를 잡을 수 있는 마지막 기회가 바로 5학년이라는 것을 확신하게 되는 계기가 된 것 같다. 연년생 두 아이를 놓고 비교해봐도 같이 공부를 시켰는데도 서로 다른 방향으로 나가는 걸 보면 아이의 성향이 큰 차이를 낳는 것 같아 안타깝다. 그래서 더욱 올바른 자기주도적 학습법이 중요하다.

 선행학습의 폐해와 오해가 불러올 수 있는 여러가지 문제점에 대해서도 알 수 있었고, 이보다는 예습,복습이 충분하다면 바람직한 공부법이 될 것이라는 점, 여자인 엄마가 가르칠 때 아들은 공부량으로 딸은 공부시간으로 지도하면 좋을 것이라는 좋은 조언도 들었다.

 이제껏 자녀교육서를 살펴 볼때마다 거론된 독서의 중요성~ 이 책에서도 이야기하고 있다.너무나 중요하지만 누구나 소홀하기 쉬운 것이기에 아이의 생각습관중에서도 가장 먼저 다뤄야할 것 같다. 독서처럼 중요한 것은 잘 알지만 넘어간 한자교육도 다시금 생각해볼 여지를 남겨둔다. 아이와도 충분한 유대관계를 맺어야겠다.

 중요 과목 국,수,사,과,영의 특징과 학습목표,잘 할 수 있는 방법들도 송재환 선생님께서 현직 교사로 활동하면서 쌓인 노하우와 여러 아이들의 예를 들어 체계적으로 아이들을 지도하고 도움줄 수 있는 방법들을 제시해 놓아서 앞으로 다가올 5학년을 대비할 수 있는 충분한 시간적 여유를 가지게 된 것 같아 정말 유익한 시간이었다.

 성적의 터닝포인트가 될 5학년, 충분히 예방하고 준비할 수 있다는 생각이 얼마나 감사한지 모르겠다.사람의 생각은 보이지 않지만 말을 통해 실체를 드러낸다는 말 그 어떤말보다도 마음에 새겨지는 말이다. 충분한 가능성을 가진 우리 아이들에게 더 이상 말로 상처주고 소중한 싹을 잘라버리는 과오를 범하지는 않겠다는 다짐을 하며 이 시간에도 학교라는 사회에서 싹을 틔우고 있을 아이들에게 소리없는 응원을 보낸다.  넌 잘 해낼거야~~ 사랑한다. 아들아!!!!