바오밥의 Simply small 

 

Simply small 시리즈 중에 Dotty 와 Ollie예요

 

받자마자 너무 귀여워서 바로 펼쳐보았어요

두께감도 너무 좋고 모서리가 둥들둥글해서 정말 맘에 듭니다

 

 

 Dotty 는 아기 사슴 캐릭터가 너무 예브고 Ollie 는  아기 코끼리가 너무 깜찍하죠

 

 

옆에서 본 모습은 정말 편집도 깔끔하게 되었어요

파스텔 톤의 색감에 하얀색의 글씨가 눈에 들어오네요

그리고 책 속의 캐릭터가 상단에 있어서 아이가 글자를 몰라도 책을 고를수 있더라구요

 Dotty

아기사슴 Dotty가 엄마와 함께 딸기열매를 먹으러 가는 과정을 보여주는 책이예요

강을 건너야 하는데 Dotty는 어떻게 건너야하는지를 모르죠

새처럼 날아볼까? 개구리처럼 폴짝폴짝 뛰어볼까?.....

강을 건넌 Dotty는 엄마와 열매를 맛있게 먹었어요

 

그림도 너무 귀엽고 선이 깔끔한 그림이라 그런지 아주 좋아하네요

Dotty가 강을 건널때는 자동차를 가져와서 같이 폴짝폴짝 강을 건너요

엄마와 Ollie는 함께 숲에 오솔길을 만들어요

그런데 Ollie는 엄마처럼 나무를 뽑지도 못하고 실망하네요

어떻게 하면 엄마를 도울수 있을까 생각하다가 엄마에게 물을...

 
 

Simply small 시리즈 중에 Dotty 와 Ollie를 **펜으로 들어요

요즘 엄마들사이에서 대세죠.. **펜!

**펜으로 스티커 작업해서 책에 붙여주고 보고싶을때 언제든지 들울수 있게 해주었어요

그랬더니 언제 어디서든 보고 듣네요^^
 

내 몸을 살리는 운동 2-내몸을 살리는 야채 과일

 

몸살림 먹을거리 안심사용설명서..

타이틀이 굉장히 거창하죠?

그래서 도데체 무슨 내용이길래 했는데...

역시나 안심사용설명서답습니다

 

먼저 야채와 과일이 어떻게 좋은지를 설명해주더군요

야채의 3대공급원 비타민, 미네랄, 식이섬유

과일은 요리에 잘 활용하면 요리의 맛 뿐만 아니라 영양소의 궁합도 잘 맞춰준다고 하네여

요리의 고수님들은 다 아시는 얘기겠지만

저같이 초보한테는 아주 유용한 정보예요 

그리고 책을 좀더 융용하게 활용하라고 내용을 볼때에 활용법도 있어요

이 책은 기본적으로 계절별로 야채와 과일을 나누어서 설명해주고 있어요

 대표적인 야채들 몇가지만 올려볼게요

 

요리에 정말 많이 쓰이는 양파

봄 야채에 속하구여

껍질이 얇고투명하고 광택이 있는것, 색이 균일한것이 신선!

껍질 제거후 물로 깨끗이 씻는것이 중요한데 너무 오래 씻으면 유효항 성분인 아릴이 녹아버린다고 하네요

양파는 비닐봉지보다는 망에 넣어 통풍이 잘되고 어둡고 시원한 곳에 보관^^

이러면 2개월은 거뜬하데요

 그리고 오이

여름야채이구요

두께가 일정하고 가시가 아플정도의 것이 신선한것이라네요

오이는 흐르는 물에 잘 씻은다음 도마에 소금을 뿌리고 굴린후 다시 씻어내면

농양도 제거하고 푸른색갈도 오래간데요^^

 

우리 아들이 좋아하는 토마토

역시 여름 야채, 짙은 빨간색의 무게감이 있는것이 좋은것!

살충제나토양살균제가 사용되기때문에 식염수에 담가 부드러운 천으로 닦는것이 좋답니다

익은것은 비닐봉지에 담아 야채실에 보관하고

그렇지 않은것은 꼭지를 아래로 놓고 겹치지않게 보관^^

 

정말 유용한 정보가 많이 있죠!

이 외에도

야채과일을 적절하게 보관하는 방법

낭비를 없내는 냉동비법

등등이 나와있어요

 

그리고 마지막 겉표지에 장볼때 꼭 테크해봐야할 7대 비법^^

이거 염두하고 장보면 정말 안전한 몸 살리는 운동이 되겠죠^^