아이를 사로잡는 151가지 안심 밥상이라 ! 편식이 심한 7살 아들과 이제 이유식 완료기 접어들고 곧 유아식을 준비해야 하는 쌍둥이 두 딸을 키우는 내게 꼭 필요한 책이 아닌가!!겉표지를 보니 식약청 연구. 개발 이라는 글이 눈에 확 들어온다  앞에 여러 페이지는 이따가 살펴보고 우선 메뉴를 살펴보자 음~~맛있어 보이는 그림과 요리과정이 보기좋게 그려져 있고 무엇보다 재료의 분량이  어느정도인지 한눈에 볼수있게 사진을 같이 실어준것이 마음에 든다또한 제목밑에 요리의 주재료가 가지고 있는 영양성분에 대한 정보가 있어서 이요리로 어떤 영양소를 섭취할 수 있구나 하고 알 수 있어서  요리하는데 훨씬 도움이 될것 같다예를들면 사진은 감자를 곁들인 채소스튜 인데 설명은 이렇다스튜는 재료를 한데 섞어 소스 팬에 넣고 장시간 끓여 만든 국물있는 서양 요리 감자는 비타민c와 섬유질이 많아 혈액중의 콜레스테롤을 저하시키는 작용을 한다.  책을 한손으로 휘리릭 넘겨보니 각장마다 먹음직 스런 요리들이 가득하다.그리고 빼놓을 수없는 tip은 책을 보는 또다른 재미이자 지식이다.이책의 장점중 한가지는 간단한 요리과정으로 요리에 쉽게 도전하고싶은 마음이 생긴다는것이다.또한 주재료가 대부분 아이들이 좋아하는것이고 또 요리 방법도 아주 다양하다는 것이다.
 
 

안의 내용을 살펴 보았는데 먼저 유아기(3~6세)/아동기(7~12세)/청소년기(13~18세)로 나누어

밥상의 메뉴를 구성한것이

확실히 연령별로 먹어야 하는 요리방법이 다름을 구분지어 줘서 좋다.

또한 컨텐츠의 각 연령에 대한 간단한 설명도 참고가 되어 좋았다.

 

하지만 ,위에서와 같이 어린이 건강메뉴가 제안하는 아이 안심 밥상 비법 과 엄마가 꼭 챙겨야할 연령별 아이건강 식습관비법  의 내용은 좋은 정보이긴 한데 아이를 키우는 엄마라면  익히 들어서 알고 있는 내용이 대부분을 차지해서 기존에 보아왔던 책들과 별반 다를것이 없어 좀 차별화 된 새로운 정보들이었으면 하는 아쉬움이 남았다 또한 엄마들이 궁금해 하는밥상이야기 어린이 건강메뉴에 물어보세요역시 질문이라고 하기엔 상식적으로 알고있는 내용들 이어서 별로 도움이 되지 않았다..나의 경우엔.. 그리고 내가 느낀 가장 큰 단점은 요리 재료중 다소 생소한 재료들이 눈에 띄었는데다른것으로 대체 가능한 재료를 알려준다거나 했으면 좋았을 것이다 예를 들면 넛맥,펜네파스타,에그누들,알파벳 파스타,백련초 가루,파리지엔,건 오레가노, 케이퍼 등등(글을 적다보니 문득 나만 모르는 재료들인가?하는 의구심이 생긴다..정말??) 이런것들은 마트에서도 쉽게 찾기엔 좀 어려운 것들이다.사진으로라도 알수있게 재료 사진이 좀더 컸더라면 하는 욕심도 생겼다.  또한가지 사실 편식이 심한 아들때문에 그리고 이제 막 시작단계인 딸들에게 맛있는 반찬을 만들어 주고 싶은 욕심이 너무 앞선것일까 메뉴가 대부분 서양식,일품식인것 또한 내 개인적으로는 아쉬운 부분 이었다. 
 
이런저러것 떠나서 제일 처음으로 따라해 본것은 아주 쉽게 할 수있는 채소빵!먹음직 스러워 보이기도 하고 영양면에서도 만점이고 또 오빠나 동생이나 모두 잘 먹을 수 있을 것같다 

   

책에서 나와 있는 재료는 당근,양파,캔옥수수,완두콩이지만 나는 몇가지 더 참가했다

사과 ,버섯(표고,양송이),피망 (청,홍,황)

잘게 다져서 준비했다

 

 

캔옥수수는 첨가물을 없애기 위해 끓는물에 헹구어 물기를 빼고 있다 베이킹 파우더+밀가루 체에 받치고 녹인 버터+달걀에  섞는다.

채소들은 미리 한번 살짝 데치라고 되어 있어서 데친후 반죽에 넣고 섞었다.

드디어 모양틀에 멓고 찜통에 넣고 찐다.

대개 빵은 오븐에 굽는줄 았았는데 이책에선 찜통에 찌라고 되어 있었다.

다 쪄서 꺼내고 보니 모양은 ㅋㅋ
 
편식대장 아들..
 
 
그리고 쌍둥이 딸들..  엄마가 직접 만든거라 그런지 맛있게 잘도 먹는다..한사람당 두개씩 오빠껀 크게 동생들은 작게 만들어 줬는데 순식간에 다 먹어 치웠다..ㅋㅋ
 

 

그리고 고구마가 흔한 요즘..

드번째 도전 메뉴는 바로 고구마 경단..

음 보기만 해도 맛있어 보인다..

 

 

사실 책을 똑같이 따라서 하긴 힘들다..

하지만 이렇게 좋은 지침서를 가지고 있느냐 아니냐  따라서 하느 가치는 달라 질것이다..

나는 비록 정신없이 하루하루 사는 세아이의 엄마이지만

틈틈이 따라 함으로 이책이 가지고 있는 숨겨진 장점들을 하나씩 찾아 볼 것이다..

그러면 아이들은 별탈 없이 건강하게 자라겠지..

좋은 책 선물 감사합니다.. 

 

 

데이지의 선물이라는 책에 대해서 아는 바 하나없이 운좋게 이책을 받았습니다

아들녀석 놀이터에서 놀고 있을때 막내 유모차에 태우고 이책을 읽었답니다

한장한장 ..정말 마음이 뭉클해져서 급기야 눈물을 보이자 아들은 책을 뺏더니 "엄마..왜? 이책이 슬퍼?"하고 묻습니다.

 

 

데이지와 아더는 친한친구였지만 데이지가 너무 늙어서 어느날 평소처럼 잠이들었다가 눈을 떠보니

하늘나라였습니다

데이지의 입장에서 하늘나라는 참으로 좋은 곳입니다

아름답고아무리 뛰어도 몸도 아프지 않았고 또 새로운 친구와 옛날 친구도 모두 만날 수 있었으니까요

그리고 하늘나라에서는 아더가 사는곳이 다 보였어요

아더는 데이지가 보고 싶어 슬퍼하며 지냈어요

데이지는 아더가 웃는걸 보고 싶어서 친구들에게 물어보았더니 아더에게 꿈을 보여 주라고 하여

아더의 꿈속으로 들어가 하늘나라가 어떤곳인지 보여 주었지요

하지만 아더는 이내곧 시무룩해 지고 데이지는 이번에는 친구들과 즐겁게 뛰노는 모습을 보여 주지요

아더는 다음날 기운을 차리지만 여전히 자신을 그리워 한다는걸 알고 다시 친구들에게 물어 봅니다

그리고 데이지는 아더에게 귀여운 강아지 꿈을 선물 하지요

아더는 엄마 아빠와 함께 강아지들이 있는 농장으로 가서 꿈에서 보았던 강아지를 고르고는 메이지라고

이름을 지어 줍니다

그리고 데이지는 마음놓고 지낼 수 있게 되었지요

하늘나라는 정말 아름다웠답니다..

 

저는 이책을 다읽고 마지막 

하지만 데이지는 여전히 아더와 메이지를 보면서 많은 시간을 보냈답니다...

 

이부분에서 큰 감동을 받았습니다

사람과 사람사이에도 그렇지만 사람과 동물이 나누는 정과 죽어서도 아더를 잊지 못하는 데이지를

통해서 우리 인간들은 너무 매정하구나 하는 점도 느끼게 되었어요

 

우리집은 이런저런 이유로 애완동물을 키울수가 없어서 아들이 아더와 같은 경험을 할수는 없지만

이책을 통해서 동물을 사랑하는 감정을 느끼게 되고 나아가 생명이 있는 모든것들을 사랑하는 마음을

가져보길 기대합니다.

 

저 어린시절 같이 했던 쫑이와 복실이가 기억나는 순간입니다..

 

좋은 책 ,정말 감사히 잘 읽었습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이책을 처음 받았을때 정말 신기해서 아이와 같이 다투듯 책장을 넘겼습니다

한장한장 뒤집었다가 옆으로 돌렸다가 이리저리 그림과 함께 글을 읽어 가는데 아이의 반응이 재미있습니다

아이는 언뜻 글의 내용을 이해 못하고 자꾸만 이게 뭐냐고 묻더군요

그림이 너무 사실적으로 그려진 탓일까 아님 거꾸로 보아도 어떤 형상을 나타내야 하기에 약간 과장되게 그려 졌다고 해야 할까

사실 제가 보기에도 약간은 징그러운(?)그림도 있었습니다

하지만 발상의 전환이라는 점에서는 최고점을 주고 싶었습니다

어떻게 고양이를 거꾸로 하니 토끼가 되고 황소를 거꾸로 하니 오리가 되는지 아이도 저도 "우와 신기하다!"를 연발하며 보았거든요

표지의 그림은 단연 압권입니다..저말이지 키득키득 소리내어 웃게 만드는 대목입니다

 

(곰아,곰아,꿀을 먹고 싶니?         뒤집으면             (아저씨와 아가씨 둘 중에

꿀벌이 곰을 약올리네)            --------->          블도그의 주인은 누구일까?)

 

불독을 가운데 두고 왼쪽은 털이난 아저씨 다리 이고 오른쪽은 매끈한 하이힐을 신은 아가씨의 다리 가 있습니다..

하하하

이책은 읽으면 읽을수록 자꾸자꾸 새로운걸 찾게 되는 신기한 책입니다

아이들에게 무한한 상상력과 웃음 그리고 생각을 뒤집어 볼수있게 해주는 유익한 책이라고 말씀드리고 싶습니다

아이와 볼때 옆의 시의 형식으로 되어있는 설명을 미리 읽어주지 말고 이그림은 무엇인지 맞춰보는것도 재미있습니다

좋은책을 알게 되어 기분이 좋았습니다 감사합니다