요즘은 평생 직장이라는 개념이 거의 사라진 시대이다보니 청년창업 또는

퇴직 후 소자본 장사를 꿈꾸는 분들이 점점 늘어나고 있는 것 같아요

저 역시 예전과는 달리 나이가 들어 갈수록 창업노하우에 대해 궁금해지는데요

그 중에서도 다양한 연령층의 사람들이 좋아하고 점점 그 수요가 늘어나며

제과점 창업을 하며 빵집성공사례가 심심치 않게 들리곤 해서 궁금하더라구요

그런 의미에서 대한민국 빵 박사 1호 출신인 신길만 교수를 비롯해

제과명장 송영광 대표, 북촌전통주문화연구원 이복섭 원장 등이 펴낸

<장사 잘되는 동네빵집은 따로 있다>를 통해 지역밀착형 동네빵집 창업부터

프랜차이즈를 이기는 120가지 성공비결을 알아보는 계기를 가져 보았답니다

<장사 잘되는 동네빵집은 따로 있다>는 총 5개의 파트로 나누어

빵집성공사례를 시작으로 빵집창업방법, 제빵사업의 생산 및 마케팅 등

여러 각도에서 제과점창업 노하우를 알려주며 어떻게 하면 동네빵집을 창업하고

맛있는 빵을 만들어 잘 팔릴 수 있는 인기 제품을 만들 수 있을지를 알려 주는데요

사실 최근 프랜차이즈 제과점이 줄지어 오픈하고 있는 와중에 소자본장사인

동네빵집이 맛있는 빵만 만든다고 살아남기 쉽지만은 않은 게 사실이기도 하죠

우리나라의 경제침체기가 길어지면서 자영업자들의 위기로까지 이어지다보니

꾸준한 매출을 올리기가 어려워 보이지만, 어떤 불황기에도 독착적인 노하우로

성공하는 사람들은 있기 마련인 만큼 오랜 세월 제빵업계에 종사하며 쌓은

저자의 성공비결을 <장사 잘되는 동네빵집은 따로 있다>를 통해서 알 수 있었어요

단순히 레시피 등을 제시하며 제빵기술을 제시하는 책이라기 보다는

대박을 치고 있는 지역밀착형 동네빵집의 생생한 성공사례를 들어가며

보다 구체적이고 색다른 창업 노하우를 배울 수 있었던 기회였던 것 같아요

제과점창업에 관심있으시다면 <장사 잘되는 동네빵집은 따로 있다>에서 도움받아 보세요

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오늘은 하루 종일 비가 내리긴 했지만 날씨가 화창한 주말이면

등산을 즐기는 분들이 점점 늘어나고 있는 것 같아요

건강을 위해서든, 친목을 위해서든 산을 처음 탈 때는 힘들지만

저도 한동안 등산의 매력에 빠져 주말마다 산을 타고는 했어요

<미친 포로원정대>의 저자인 펠리체 베누치는 제2차 세계대전 당시

에티오피아에서 파견 근무를 하던 중 연합군에 의해 점령당하며

졸지에 전쟁 포로의 신세가 되어 케냐 제354 포로수용소로 끌려 가게 되요

하지만 호기로운 기질을 가진 이탈리아인인 펠리체 베누치에게 있어서

언제 끝날지도 모를 포로수용소에서의 생활은 그를 점점 우울하게만 만들지만

어느날 비가 개이며 수용소 철조망 사이로 높이 5200m의 케냐산을 본 순간,

케냐산을 등정하겠다는 정말이지 허무맹랑하기 짝이 없는 꿈을 가지게 되요

 

 

<미친 포로원정대>는 펠리체 베누치를 비롯해, 의사인 귀안 지오바니 발레토,

그리고 신체적 조건은 약하지만 유쾌함으로 무장한 엔초 바르소티와 함께

실제로 케냐산을 등정하기 위해 포로수용소를 탈출하고 되돌아오기까지의

유머러스하게 그들의 유별난 모험담을 풀어낸 산악 논픽션이랍니다

사실 말이 쉽지 아무것도 없는 포로수용소에서 무에서 유를 창조하듯

직접 모든 등산 장비를 준비하고 몇 개월에 걸쳐 식량을 비축하고

무엇보다 포로수용소 자체를 탈출하는 것 자체가 상상조차 가지 않았는데요

우리가 생각했던 것보다 더 위험천만한 생사의 길을 넘나들면서까지

등산을 하고 싶을까 쉽기도 했지만 케냐산을 직접 보지 못한 저로서는

함부로 이야기를 꺼낼 수 없을 정도로 미친(?) 이탈리아인 3인방은

오로지 케냐산에 오르기 위해 포로수용소를 탈출하고 등정을 끝마치고는

다시 돌아오는 케냐산과 사랑에 빠져버린 별난 사람들이었어요

결코 얇지 않는 두께의 책이었지만 그들의 이야기와 펠리체 베누치가

케냐산을 등산하며 중간중간 스케치한 그림을 보다보니 금새 읽을 수 있었구요

편안한 삶을 추구하는 요즘 사람들이 보기에는 어리석어 보일 수도 있지만

고난과 환멸로 가득한 일상을 도전 정신과 유머로 승화시킨 점에서 존경스러웠어요

유쾌, 상쾌, 통쾌한 <미친 포로원정대>의 케냐산 정복기 직접 읽어 보세요

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어렸을 때와는 달리 나이가 들면 들수록 보다 풍요로운 노후를 위해

​부동산이나 주식 등 재테크에 관심을 가지게 되는 것 같아요

특히 우리나라 사람들은 유독 내 집 마련에 대한 꿈이 크기도 하고

최근에는 전세가가 워낙 비싸다보니 전세매물 품귀현상까지 일어나며

수익을 낼 수 있는 아파트 재건축 재테크가 화제를 모으는 듯 한데요

하지만 막상 재테크를 하려고 해도 어려운 재건축 용어가 발목을 붙잡죠

부동산 전문가 집단인 리얼투데이가 재건축 용어 설명은 물론이고

아파트 재건축 시장의 흐름을 보다 쉽게 이해할 수 있도록 도와주는

<재건축 투자자가 꼭 알고 싶은 것들>을 직접 읽어 보았답니다

<재건축 투자자가 꼭 알고 싶은 것들>은 총 4개의 장에 걸쳐

아파트 재건축의 원리, 재건축 용어, 10년 후 서울의 모습 등을 소개하는데요

부동산 전문가인 리얼투데이가 비슷비슷해보이는 서울 아파트들 사이에서

주거환경이 좋고 앞으로 가격 상승이 클 아파트 재건축물을 고르는 법을

다양한 사례와 도표 등을 통해 재건축 투자의 모든 것을 담고 있어요

아파트도 사람처럼 수명이 있고 이렇게 노후화된 아파트를 재건축이라는

시스템을 통해 도시 회춘 프로젝트가 시작된다고 해도 과언이 아니죠

사실 전 이런 기본적인 사항조차도 잘 모를 정도로 부동산 재테크 초보자지만

왜 인구가 줄어들고 있음에도 불구하고 아파트 재건축이 주류가 되고 있는지,

그리고 재건축 수익률을 결정짓는 여러 가지 규제와 정책, 최신 경향과 함께

리모델링 등을 통해 어떻게 하면 수익성을 낼 수 있는지 전문가들이

초보자들도 쉽게 접근할 수 있게끔 꼼꼼하게 설명되어 있었어요

아무래도 아파트 재건축이 서울 강남 아파트를 비롯해 인천, 경기 등지에서

크게 활성화되고 있다보니 서울에서 거주하지 않는 저로서는 읽으면서도

처음엔 아쉬운 마음이 없잖아 있었지만 어떤 지역의 아파트를 콕 찍어

사라고 하는 게 아니라 부동산 재건축 재테크 최신 경향을 비롯해

아파트 재테크 요령을 알려주는 부동산 서적이라고 할 수 있는 것 같아요

어려운 재건축용어 <재건축 투자자가 꼭 알고 싶은 것들>에서 배워 보세요

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