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파스타! 누구나 쉽게 할수 있어요.  | Cuisine 2012.07.29 23:33:25

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[ 도서 ] 파스타
마로니에북스 | 2011/09/01
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등록된 글자수 : 141 글자

이탈리아 빵 이라는 책을 보고 국내에서 출판된 책도 상당히 좋은것이 많다는걸 다시 한번 느끼면서 서점에서 둘러보다가 이책을 발견 하였습니다.

일단 가격에 비해서 책이 어느정도 두툼한편이고 ㅎㅎ

사진과 설명들도 쉽게 나와 있어서 쉽게 따라하실수 있을것 같습니다.

파스타가 원래 어러운 것이 아니니 쉽게 이책을 보시고 만들어 보세요^^

 

 

 

 





파스타, 요리책, 이탈리아요리
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이탈리아빵  | Cuisine 2012.04.23 00:27:30

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[ 도서 ] 이탈리아 빵
비앤씨월드 | 2011/11/01
평점
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항상 우리나라 요리책들은 별로 볼게 없다며 불평만 했는데...

이 책을 보고 완전히 생각을 고쳐 먹었습니다...

일단 저자가 이탈리아 사람이라 좋구요..ㅋ

총 54가지의 빵이 수록 되어 있습니다.

 

가끔은 아니고 자주...ㅎㅎ

외국책에서 레시피를 보고 그대로 따라하면 거의 제대로 나오지 않는 경우가 많습니다.

왜냐면?? 외국의 재료와 우리나라의 재료가 다르기 때문이죠...

 

하지만 이책은 친절하게도 세몰리나 몇에 파리나 몇 이렇게 나온게 아니라 강력분,중력분 이런 식으로 저자와 감수하는사람이 한국밀가루에 맞게 레시피를 맞췄다고 하더라구요..ㅎ

 

이 책을 보고 2~3가지의 빵을 만들어 보았는데...음...

다들 맛있다고 하더군요..ㅎㅎ

 

아무튼 국내산(?) 요리책에 대한 편

 

견을 깨준 아주 고마운 책 입니다.^^





이탈리아요리, 요리책, 제빵, 이탈리아빵
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역시 소녀시대..ㅠㅠ  | Cuisine 2012.04.23 00:14:30

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[ 도서 ] 소녀시대 - The 1st Asia Tour : Into The New World [DVD]
㈜SBS콘텐츠허브 | 2011/12/16
평점
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굳이 설명 안하겠어요..ㅠㅠ

눈물이 나서...
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